[甜品] 雪耳冰糖燉木瓜

＊小柔＊

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材料

木瓜 1個 & F" R, |( d; w7 w- ~7 M$ u+ ~公仔箱論壇南北杏 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* \1 R' F+ A5 z0 Y 雪耳 1球4 w' E# J' Y7 r! w# R$ _1 B 薑 1片( G/ ]8 B0 ]+ q4 O 冰糖 140克 ) W* @+ L2 [9 u; o/ M: Ltvb now,tvbnow,bttvb滾水 4杯5.39.217.77:88980 \: p  O4 i8 F8 c

製法

1. 木瓜去皮，去籽，切件。 ) R" U) o  C, }" @; [% X2. 南北杏沖水；雪耳浸發修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水。5.39.217.77:8898# Z+ f5 [6 v4 @* r6 v- ^. O 3. 將所有材料（木瓜除外）放燉盅內，蓋好燉1小時。 * V/ b+ ?9 o* ?$ ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入木瓜，續燉1/2小時，可熱食或凍食。