[甜品] 薑汁雙皮奶

＊小柔＊

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材料

蛋白 6隻 5.39.217.77:8898. u" |  M" b: D" W 鮮奶 2 1/2杯 $ u6 i0 j! a: u. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 1湯匙 6 N- r7 s9 E& B4 h2 A) ~- D) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f0 y) [) g0 V

製法

1. 糖與水混合，煮滾成糖水。 + V) {6 E- Q# B公仔箱論壇2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。 2 R& B, @( q: C& f+ U7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雙皮奶分成4碗。 ! w: d3 {" @( q5 |4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。 2 u5 V: F$ b5 }# ?5 R5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。

調味

糖水公仔箱論壇: ?$ P# o7 H( c1 }% `( Z) M3 D+ c 糖 4湯匙 3 s6 M& [' H( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2杯