蒜香牛柳條

＊小柔＊

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材料

牛柳或肉眼扒 250克 5 Q- }! w) I  `) z+ R 蒜鹽 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G8 x* h. O5 j3 f  u 蒜頭 6粒

製法

1. 把牛柳切成厚片，灑上蒜鹽調味醃一會。 : u& i( q. x& X) i. S6 P4 s( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蒜頭切成薄片，炸至金黃，取出後保留炸油備用。 : A+ F7 z7 u  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鑊內燒3湯匙蒜片油，把牛柳煎至七成熟，取出。5.39.217.77:88980 a/ q0 ^" ^. g; h2 U" ]; V) e 4. 用剩餘油份把芡汁材料燒滾至濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q# p- r. i4 o$ u 5. 把牛柳切成厚條，與汁拌勻或淋面，最後灑上金黃蒜片享用。

調味

芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q- _0 G7 z! z5 t3 ]3 |# o, J 上湯 100毫升 / r+ K8 |4 u' j& E: B 鹽 1/2茶匙 ( v2 X& d1 N6 D4 ]% `, M6 b糖 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }( y+ T. Q4 y- W8 x# ^: M9 ^4 ^/ ] 蠔油 1茶匙 , Y% W' @! z9 l( a! E公仔箱論壇生抽 1茶匙 8 P. b( i$ m% X  e1 k 老抽 1茶匙 公仔箱論壇3 r* p% Y  _) c  W; B 粟粉 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, ~0 p5 J% q: A4 e3 H& w 胡椒粉及麻油 少許