[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 tvb now,tvbnow,bttvb9 H0 N" B% W( t- c3 Q, _ 肉骨茶湯料 1包 & T. u! P# o- R: X; v, r8 v. J  F 蒜頭（拍爛） 10粒 7 A6 {6 l9 \$ [8 ^. X+ \ 水 8杯 " ~" c$ ]5 q* L' t7 E / E/ @& X, G2 i/ k* d+ B9 K; k上用料 0 ~- A* C& j" P# p& d7 [5.39.217.77:8898油炸鬼（切塊） 2條 ) {4 S& l7 D0 L$ t2 T3 V) ztvb now,tvbnow,bttvb麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb( F3 t+ ~2 h; B4 ?5 B6 e$ L% D 2. 以慢火煲3小時。 * U1 E& a7 ~! N/ P6 O% H5.39.217.77:88983. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。