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材料tvb now,tvbnow,bttvb& z" Y0 g5 b; Q, [: t

6 |2 s. ^8 i9 _; ctvb now,tvbnow,bttvb鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用5.39.217.77:8898$ n0 }7 X4 W8 a) O4 C

5 p( p9 k1 X' gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \6 z& u9 C, [5 y

: \6 [1 o* R  R  M1 H. y" A5.39.217.77:8898# e8 h/ v0 k) ]% r
醃料
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: G! b: G$ _2 w$ E5 t. F5 Ntvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
6 G7 @3 s4 H/ _6 d, j) \- Otvb now,tvbnow,bttvb# J' ^* }" u" I6 T! L
5.39.217.77:88982 i# i, P) @# J+ F
芡汁
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3 |! y0 w3 }$ {4 S5 G! j' `0 R! Btvb now,tvbnow,bttvb水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^2 h2 ^9 ]& W6 g3 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P- P1 B( |" U- j" L" W# j
舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
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" B% N9 D) l+ B5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 u% a' L! z: p, o8 I
做法
6 \! U0 A5 c* t8 x公仔箱論壇1.  鴨肉與醃料拌勻。
* F, q" u: l+ z* j. F6 N0 u# j2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U$ Q2 U3 A! Y; i7 B
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |9 `; t* l" b0 u, j( b
公仔箱論壇! z# t* }- ~  [
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
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( v$ v; r% t  n9 s1 I4 x' v! L; dtvb now,tvbnow,bttvb
/ J* m% r- z* o; F8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r0 l/ S/ c5 A公仔箱論壇* I* G; i6 J6 b) _$ L8 {& g4 @
芡汁
  `8 g8 D7 }5 p, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 M8 q* j* _! s8 w蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙
0 X/ V+ D+ t6 R+ P' o4 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% U( ?: p8 E% G0 Z0 E( L' J
tvb now,tvbnow,bttvb/ k5 H0 K& t  b' }: z6 u4 Q
做法
( k6 x8 q8 V* Q; v. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
' F; m$ F" ^# W( n公仔箱論壇2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

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材料! }; x8 T& n- p

: M3 C: O1 \1 b. ^肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
7 {) }5 L3 F: P2 J公仔箱論壇5.39.217.77:88980 G7 Q9 u4 j6 I( J

8 M7 ~5 D; e! n+ I0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# J2 _+ ]2 K9 N8 S& t  J" E8 ftvb now,tvbnow,bttvb醃料 5.39.217.77:8898- L4 W: n# ?5 t4 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D* d+ o  W) V% {# N8 S
鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
6 U! @3 |! ]1 i; mtvb now,tvbnow,bttvb
3 Y6 n: u) m6 l8 B; E3 g5.39.217.77:8898, x; R0 W8 N- f' ?# P! j5 e
芡汁
# P8 Y1 b5 v& G+ Y/ ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i2 ~5 J( ]! h" B  c$ p
泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
( q1 u/ \* _; F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ z. N" W$ ^" }1 p& r
2 T" m% }0 b( P0 u

8 J; h" H, R9 u9 |; b0 gtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇% x1 {/ G: b2 S! f
tvb now,tvbnow,bttvb/ Z* R" A2 Q1 i% A2 t! B  }# D6 G

: q3 h; i. D3 s" k1 U! u" t3 I5.39.217.77:8898
& a# N* ]# T# s& o: Q1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
9 F: Q2 Z7 A# D2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
: [$ D! v' G, F( j- g/ V5.39.217.77:8898   金黃，瀝乾待用。
+ H! t- z1 l. d* N5.39.217.77:88983. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，- \1 M4 z# x+ `. p$ y# \: Z
   加入肉排炒勻。
4 D% Y3 B/ ^$ h4 ?$ Y% V5 y5.39.217.77:88984. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
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% D) z3 \( C! u( Z- l[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]

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材料
- ]( B: l  L" m5 K3 S- c5.39.217.77:8898
' |7 o) S' C& J: r急凍雲吞 20 粒
3 q$ U) ~4 o1 C% v& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" D9 Q  O1 p4 i& \& s! W

1 f2 ~; l$ J7 Y3 H" ~3 M& k公仔箱論壇
5 ~8 p* g- U5 y5 k+ ^) A. _0 [& ]8 Q, w
調味料 公仔箱論壇6 J! z) |" \. R8 x! U% a

; ^( G5 J* x9 M1 X* m( Q* L蒜蓉 4 茶匙
3 B8 m& x7 p, b' j( m5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb% T  Z- [" |7 e  o# s! W" i8 n
花椒辣油 3 湯匙，蔥粒 2 湯匙
' s. p8 ]6 \! @2 c, k! p! t; ]& M, T
) y! S- w, Q: ]& ~& X; Y+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲仔飯醬油 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z3 W, ]! J( @0 ~' E1 Q

* U3 O7 N6 ?( C) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~! u" w  H$ x9 {. _
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?  ^5 ~$ Z# _+ K, g( _
1. 雲吞放入沸水中煮熟，瀝乾，拌入調味料，趁熱享用。

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材料
; h; Z' y1 Q& K. C1 ?6 e) a' S5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 [. T) u; ~7 y# d
糯米 300 克 [10 安士/8 兩]，三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，生菜 6 片，保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米]，油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ]' S$ p( h4 z9 |& q
5.39.217.77:88982 ~+ G) h8 r6 }5 s$ I7 y9 |- g- d" j

4 i8 T0 R5 b' D6 A7 ~0 ]( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ j0 m. b* I0 e, R5.39.217.77:8898/ i: E6 B* }' S
調味料
, a  }7 ~1 [+ v) ctvb now,tvbnow,bttvb, n/ E' b& k/ `( q
舊庄特級蠔油 6 茶匙
1 v' q6 M: \  P; v& ?2 T5.39.217.77:8898
" O' \. Z1 a$ F  O' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 D/ M( p. L- B! Y/ s
做法
; q* Q* O7 B8 v% X8 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.  糯米浸過夜，瀝乾，下油拌勻後蒸40分鐘或至熟，分成6份。
) K3 Z1 _$ u! t9 c( g5.39.217.77:88982.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [  E+ }4 e' P( }1 k. M
3.  將濕毛巾放上，鋪上保鮮紙，再鋪上1份糯米飯，鋪成約12厘米x12厘米公仔箱論壇) c* s. E* @" t/ n+ J& e# w  v
    的正方形，將1片生菜葉放在飯面，掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油，再tvb now,tvbnow,bttvb! O1 D7 H+ L/ t. b5 D: X$ t
    鋪上餡料，利用保鮮紙及毛巾，將糯米飯包實成粢飯形狀，用保鮮紙包好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e* T9 C9 A1 V
    粢飯。
0 D2 M, `6 G8 f0 {; ]' z8 [* \5.39.217.77:88984.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。

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材料5.39.217.77:8898: k" l! J- Q: z/ [7 a9 J- M! H- d

* z/ p) m6 _7 L! G3 p3 Q% J- w0 Z洋蔥 1 個 [剁幼碎]，甘筍 1 條 [磨幼蓉]，免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩]，雞蛋 1 隻 [打勻]，烤香麵包糠 1 杯
2 \6 i" Y5 f; p& O  S- ]. L1 t' I- C5 K; W

1 ^" z9 `* N" k/ ?& j! E7 e5.39.217.77:88988 S4 m3 ~# P; i: J7 T& b$ ?( ^6 N

  T: D/ {: y% ~" o調味料 5.39.217.77:8898: `- l! n4 K$ D" i! X

& U# {5 a6 k9 b( @& Y# Z% h- K公仔箱論壇叉燒醬 1/4 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [/ [: ~# O' O" B2 T7 {
5.39.217.77:8898* q, L* h) ?' P' `9 }8 B3 \6 S
特級鮮味生抽 1 湯匙
7 q( C) L# X' s6 E1 U7 c' D2 `$ \5.39.217.77:8898; {5 S# {/ x" J0 E3 `
5.39.217.77:8898, ^$ d/ _- o5 A$ g/ M2 R4 @/ y
做法
; n% h; l0 d  E9 m* O. w1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 u6 r( M5 k3 O; ?% o
2.  雙手沾水，將羊肉捏成蛋形。
) B( _/ I6 M5 _5 x/ m) Ktvb now,tvbnow,bttvb3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子，放入雪櫃內凍冷30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& w" S5 F* W% n7 J3 H
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟，間中反轉。
5 M  [  J8 B1 a9 Z公仔箱論壇公仔箱論壇( k( w5 D: ~! B

9 s2 Q' j1 D! L& s, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可做10條肉串。

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材料
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牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒]，南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]，香茅 1 支 [剁碎]，紅辣椒 1/2 隻 [切粒]，蒜頭 2 粒 [剁碎]，番荽碎 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U. @( w7 a) P3 W: _

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tvb now,tvbnow,bttvb: r2 O7 u9 P2 Q& i8 W* T3 h

: O3 c9 V1 V2 j3 K8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
' M. X5 D3 b8 f+ ?1 x! P: S
( v; p; b3 _: }( Z% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙
/ t  N# J- M' t5 C0 N6 {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( X# B5 J" m7 `. c; p
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
0 I" O$ Y3 M6 otvb now,tvbnow,bttvb
9 C6 z& }2 ?: x9 t* E0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% Q* H* w' O6 ~0 i' j+ `
芡汁
8 }5 ~/ s. E6 h: _3 f3 X5.39.217.77:8898) H9 G' Q) m- x! B  _" x
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
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1 c) b; ?. g. q5 f2 G0 ztvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 5 湯匙5.39.217.77:88988 Y) C% z- O! ?! d. }

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y. g+ D9 U; f
1.  牛肉與醃料拌勻。4 Q* U* D- ~- V( W4 U$ g/ b
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身，取起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h! E# p5 \5 i$ x/ W8 ^5 \
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉，加入牛柳炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb1 @1 Y$ O* Q- d* S  {2 i7 c( k
4.  加入南瓜及芡汁，煮至汁濃，灑上番荽碎。

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材料
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2 m/ ?; _( q+ ~% J* h) Y6 h4 b( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用
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0 O4 j& x6 N% }$ \' \) O0 Etvb now,tvbnow,bttvb
9 e5 u/ {+ v8 @" O/ ]醃料 tvb now,tvbnow,bttvb/ T7 G( ^; i7 K

4 l# w" F3 p& f: _( z6 S& P5.39.217.77:8898鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量公仔箱論壇" C# O/ [2 a# Y. o" u6 L0 n+ r. r. `

) {% k/ N9 G; |  z6 Q- j
0 c; ]4 s* E0 l  ~0 X公仔箱論壇芡汁 * ]7 A- G' D- J5 m, C8 n

8 \% h3 I" Q$ v* S特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]5.39.217.77:8898+ |1 f: i' Q* x: S% }( N: U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p0 m8 n2 y8 ^* j9 A6 L5 N2 ]
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
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" h  V9 ]3 c  w- T/ Q$ L. y
做法
2 B* J1 n2 Q1 M( c- F& z! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                       
; z9 L" j- a; A2 P( Stvb now,tvbnow,bttvb1.  節瓜去皮，切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出，
9 A4 b' g3 r$ [5.39.217.77:8898    放入沸水中煮至軟身，瀝乾，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb4 P/ m2 F. y5 q; e; {0 L" Q
2.  蝦膠與醃料拌勻，分成10份。  L& i5 ]( W) o9 N' {5 [- D7 Q2 l
3.  節瓜中央掃上少許粟粉，釀入蝦膠。 $ s) z7 m: c8 _7 Q# ?/ O/ L
4.  將節瓜排放碟上，用大火蒸8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。
8 q9 R5 E  z( M, F  Z5.  將芡汁煮沸，淋在節瓜上。

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材料
3 j$ ]+ @; P& d" Q: P/ |
6 F5 M& b. F4 f+ n公仔箱論壇雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]，粟粉 ½ 杯 上粉用! a7 s5 r: x- G, X

; A' H2 Y6 }6 g) ]" e' `- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 J9 k$ Y: @  X, m) I8 r0 c! Y
& l  e) ^! ?$ |' C. g
. m6 O- W' j: \& B- ~/ }# ?& K4 C0 Z醃料
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' h& v  i, u! m9 w6 m5.39.217.77:8898韓式醃醬 3 湯匙
- S3 E! I1 n/ ~, Q+ a5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j4 ]& x' M1 T! R: O
  s) o8 P( B4 I  }
蘸點用料 * d! A6 O# p2 d( K6 }9 }

$ ^4 A) R+ b6 o調味白醋 1 茶匙，蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* r% y$ E! G& r: }5 _6 ?, ]

4 {- W7 ^+ E3 J( x/ m7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式醃醬 2 湯匙5.39.217.77:8898* q" |& |& V+ C8 Z
tvb now,tvbnow,bttvb5 h) h; k8 l  w5 M2 t( h; c

& o+ x9 l( o: W/ q! L7 Etvb now,tvbnow,bttvb做法
: ~% e7 o4 y& D, P4 a5 w9 E' R/ {公仔箱論壇1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇0 p! k4 c/ u% A' x0 ]
2.  將雞肉沾上粟粉，慢火炸至金黃熟透，吃時伴以蘸料。

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材料
( s8 y( _+ V( {tvb now,tvbnow,bttvb% K- Q- V/ {0 A# G1 x0 Y
免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒]，甜椒 1/2 個 [切細粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X0 ^% ?  H7 e! s% g9 A

4 J+ [) p* ?+ O2 t* w: j公仔箱論壇- a* Q+ h. s3 C; w: v; A

/ Y+ K5 a& p' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s7 {0 l+ o+ T' ?5.39.217.77:8898芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙，牛至葉碎 1/2 茶匙5.39.217.77:8898  |$ N) R4 ]! p3 X  s/ J; o# X

9 H7 _2 E* h0 S* H6 k舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 4 湯匙
) o3 S* r; {2 I5 _0 F( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  k5 N* c0 W6 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d& n( \6 S6 L* r8 w% m
做法5.39.217.77:8898+ ]7 S# M4 O' h1 P. p) k
1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
+ o# @$ }; R3 V: _5 h1 m& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉，加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁，5.39.217.77:88983 m: m. k. m5 O* Q& x( t* K
    炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb  g$ c" K( g# n6 g+ b) \
3.  將雞肉釀入貝殼粉內，可作小吃款客。

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材料
1 ]0 Z7 X/ J- n& [* O, }: t
" A- S$ {& F% z) J' G( t/ stvb now,tvbnow,bttvb菠菜麵 2 個 [120 克/4 安士/3 兩]，鴕鳥肉 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]
4 x$ H' x5 ?# S/ q/ ^7 otvb now,tvbnow,bttvb
9 c& d$ X: j( c  V2 {; q- A1 c5.39.217.77:8898
0 b: O  w% B+ l; r5 k公仔箱論壇
+ L; b2 ^8 o8 o/ D0 f5.39.217.77:8898! w& z% Z6 N+ K6 x6 i* e
醃料
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- u$ ]4 W# ]# o' i" x9 X公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 茶匙! I( Z" S2 N: O5 v  u( I2 y
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芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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芡汁 公仔箱論壇5 ?+ s% D( w6 w

. D1 V- r$ A6 p4 w) Utvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 2 湯匙5.39.217.77:88985 c* {3 l8 n& A7 m
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5 y6 `# e6 j" I( V' H9 \tvb now,tvbnow,bttvb做法
$ L: l# Y  w1 l7 Q- ytvb now,tvbnow,bttvb1.  將菠菜麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。  S. H9 I; ?9 J; b
2.  用2湯匙油炒熟鴕鳥肉，加入甜椒炒1分鐘。
( P0 \" \. ~" h1 O2 Y, \7 |" M  Q/ a公仔箱論壇3.  拌入菠菜麵及芡汁，炒勻至熱透。

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雙璜炒天使麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p  A6 _9 V, `+ J8 S+ E) B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j2 b4 r5 X. W0 g
可供 : 2 5.39.217.77:88983 J4 ?3 H% v7 D1 n1 h
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材料
! o% }6 a; d3 @6 g; Ztvb now,tvbnow,bttvb
" p( G# G4 ?5 j, w" G天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷及蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切塊]，蔥 3 條 [切段]
- H: B& {$ G3 x9 f5.39.217.77:8898
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$ B: D  t' B6 u6 |8 W5.39.217.77:8898芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g# C& F7 S7 G3 I+ |' A

7 H) B/ P6 R& E蒜蓉辣椒醬 1 湯匙，糖 1 湯匙
5 S3 n, Q3 q3 ytvb now,tvbnow,bttvb
! W1 e% B% {: p. D9 o, h) g* xtvb now,tvbnow,bttvb雙璜生抽 3 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙
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2 s) z' t- ~% l1 B, E  ^9 \5.39.217.77:88989 e. A2 {& n# q2 s: f1 e
tvb now,tvbnow,bttvb" ^" _% D9 ~: y& B
做法
, U2 f, \" i+ U公仔箱論壇4 \4 ~* D* G- t/ _9 K  ]2 a9 c
1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a0 H3 p; U6 l4 T% D
2. 鮮魷及蝦肉放入沸水中煮熟，瀝乾。5.39.217.77:88984 K% q2 ^4 v1 Y
3. 用2湯匙油爆香蔥段，加入鮮魷、蝦肉、芡汁及天使麵炒勻至熱透。

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柚子蜜涼拌5.39.217.77:8898; M% T- K+ U4 \* |$ u

% m% ^; _' y  t7 m3 k可供 : 4 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A, D+ H# J+ O, j! k

: |1 ~" L& c2 z4 V" [+ f7 w3 a1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  `2 g7 l! ^# `9 O- |# D4 M! Y
材料 : S) V. E( L+ ]
橙肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，紅西柚肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，奇異果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，蘋果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]* [7 o6 S# F! p
' V% A; x* J$ j+ i! g
5.39.217.77:88983 o+ y; _7 Z4 G: I3 o. S
沙律汁
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* F- j4 e9 H/ b  Y/ K公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙，韓國柚子蜜茶 2 湯匙5.39.217.77:8898! L" W4 l& H; q& \8 N% Z# r

# C; n' N+ V0 X5.39.217.77:8898做法
( `3 J4 T, ?3 z1 J公仔箱論壇# L3 y! k* d+ B6 y/ W! ~' B
1. 將所有水果拌勻放入雪櫃冷凍，吃時拌入沙律汁，冷吃。

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【材　料】 公仔箱論壇9 j% U, e8 p1 v$ x" r( m* J* y4 t
橄欖油  少許 5.39.217.77:8898) F4 Z5 k: W/ O) W8 G9 `
帕瑪森乳酪  3大匙
7 w  ~; t' s! D* i5 Z( T, g肉醬  120cc 公仔箱論壇6 k  y% l, @7 r; o0 }
茄子  2條 5.39.217.77:88986 H8 L! ~: z: T( f! a' A- o8 q
番茄  2顆
& O# |/ Z+ c1 ~# u, ~1 s2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末  1/2顆
& Z& z8 n$ \( N' V) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  8片
4 N7 W' y# r4 ~% Q9 \公仔箱論壇麵粉  少許
" t, z( J  ]% C焗烤茄子蛋液調味汁  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 {" o7 e: }9 y0 B+ H8 x# I
【做　法】
; M$ t8 c: ?+ A1.番茄切丁，洋蔥切成碎末備用。7 S4 Z" R& V0 e" [+ x( S
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2.茄子切成圓片狀，先沾一層麵粉，再沾蛋液調味汁，以橄欖油煎至兩面金黃待涼。
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3.一片茄子上舖一層番茄丁、洋蔥末、一層肉醬、一層帕瑪森乳酪如此做三次。5.39.217.77:8898  e+ `  ]8 T) b5 m, Q) y9 q
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4.放入預熱180℃的烤箱中，烤到上色即成。盛盤時以九層塔裝飾。

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【材　料】 # l  S$ N* f) |. T) n* D8 T& Y$ I/ @
茄子  3根 5.39.217.77:8898( S5 _3 [9 u7 m6 L
鮮香菇片  3朵
. I8 g2 \  F* N! p: U) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  1根
3 v- C9 K) }6 v+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  1根
" |# C" V/ z! \5 m, q9 \2 \tvb now,tvbnow,bttvb花生  50克
8 x( m( c" V* h/ r/ k" Ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  200㏄ 5.39.217.77:8898: L% d# ]# X- h9 j  L& H! p' q
【調味料】 5.39.217.77:88981 B# }1 Z9 h2 `0 i6 ^/ k9 O
豆瓣醬  1大匙 : t$ q2 H4 j8 p- k
味精  1/4茶匙 , b$ B- O; J6 I
糖  1/2茶匙
+ U5 Y2 l" \; B9 @- r太白粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s( \* D# E$ B( l7 p, }
白醋  1/4茶匙
2 w* ?8 _" p" |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 T! t9 i3 m9 M2 x1.將茄子切成5公分長段；鮮香菇切斜刀片備用。5.39.217.77:8898+ U- y- F2 }; j- m$ D
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2.將調味料的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。
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3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，放入作法1的茄子塊炸至軟撈起。
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; S% V* ]% ]& ?/ S4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、鮮香菇片及蔥段快炒約半分鐘。- c; Y% `, B! b( X* r- u

4 ^, h- x( n) {0 p5.於作法4鍋內放入作法1的茄子段及作法2的兌汁，轉中火一起快炒約1分鐘後加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。