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材料' \. [6 i, K/ s% A
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鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
! n) ^* Q% u# L( Y" ]' ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, z) H' ]( X( U* {" q0 `# l

5 F4 S" V* q5 g5.39.217.77:8898/ n$ N# [6 w- n& f9 Z% L. x
4 A8 U/ X7 r) X* v/ K
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb; h/ g6 R! W5 s% u2 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I8 S- D+ {; r# S+ N- t
舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙. a0 v* \- B) m+ y9 b8 _8 w, Q

: D4 {: f; o' X( \; k: s3 j5.39.217.77:8898公仔箱論壇% R# V( u* m# H* h7 F) u+ m
芡汁
% k3 v; @. o: btvb now,tvbnow,bttvb+ V5 \. @, I0 p
水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙- A; y/ t% P# P% C" R
2 ~& K  _) E* P: W
舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙, Y+ p6 B3 D7 H( I8 b  u
公仔箱論壇* @3 w0 o0 u, p

/ C. N0 Z% X: {9 r, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" P$ d- X# o9 a6 g$ ]$ wtvb now,tvbnow,bttvb1.  鴨肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J, W+ t% O3 Q' \4 x3 r9 t
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w$ {" K. ^$ H: J
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

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材料
" V% U! ?. U/ P. K1 S. a3 |
! @6 v$ ~8 F9 F# ?$ |' H5.39.217.77:8898鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
" i: Y; N' f% u+ m" X5 m! Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 q& A+ Q6 |6 s3 ?( s
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/ M4 j* K2 ~" A4 H) `: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E5 u+ p4 _+ K% a8 j1 \
芡汁 公仔箱論壇' x3 Y: w) J6 H# U9 M. w. t
( @* e! c# C: j  k- f4 t2 H
蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙5.39.217.77:8898. `  E" ]  y* f' s! C: a$ P8 x9 b

. U8 w$ u& |6 X2 D0 Q/ f$ i公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }* ]8 g4 s/ _. |/ T

! Q" w! f, _2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @3 U" ?- a! G6 y' Z
做法  M# P8 K, q1 Y) k/ D0 d* }0 e& E
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。tvb now,tvbnow,bttvb2 \3 }% n' W8 j0 t/ W4 ]/ c% e
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

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材料0 Z! s3 v  U$ k

7 m! E8 W) j! J$ o' j& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]' P2 ]3 f0 U$ P$ t- h9 R! N) N! v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W' |) O4 k& E
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6 h% A: V2 S4 @' c0 F8 q醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K& P6 c$ }: G( e1 x+ J& x4 v; p3 z& O

+ Q6 \4 q8 R- Q! k鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D) C% F" Y- }- c, v

& b% m& n  j! c2 D  u5.39.217.77:8898
+ U, Q1 z- U( X: O/ y; u芡汁
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9 M/ F7 S& ]' {" ?& ztvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
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9 p3 ~: \. H" Gtvb now,tvbnow,bttvb
9 i7 O  `7 c# m$ Y5.39.217.77:8898+ c3 S1 T/ ?5 Y, y( U' B' |( j5 J0 u+ v
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b, n6 z+ J0 p7 d4 N
" {9 z  Y: l; Z; y$ f

9 U0 h6 Q: v9 q7 l  b6 ltvb now,tvbnow,bttvb
' q# d' l! j+ I  ]1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。' s( C" Y) c) @7 n, W9 ~4 Y
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
: H/ R; Q, G  P! k0 \公仔箱論壇   金黃，瀝乾待用。公仔箱論壇! m! f  j/ j- V3 i+ P& A
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
0 e" b1 s9 K3 \  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   加入肉排炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E6 L* C1 [: q% K" U8 v' r
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]

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材料
! U" q" f  m+ n# _1 W: I. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  G; G. @. c% @) P& _, K+ S急凍雲吞 20 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c' L5 O8 h) `/ I
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( o/ v8 R/ {! t* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?) a- Q: j" D5 w, o

$ v- A; x* f$ O, E5 W$ \, [調味料
( s% m7 g* X6 D1 m5.39.217.77:8898! \* V4 E, \* \. H$ [
蒜蓉 4 茶匙公仔箱論壇/ T4 L) i. y- }4 W9 A
/ x4 r) z# T+ l: ]  n- }
花椒辣油 3 湯匙，蔥粒 2 湯匙
, r' m8 _9 e( V% x+ i* c+ t2 l  a) @7 d$ f  w* F6 I% k
煲仔飯醬油 2 茶匙
% R7 p' B# Q0 z( W" X$ s5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb- i, p* m6 e0 o6 s5 H4 C. M

  ]% y" |& Y! h3 j! g. {做法
5 Y! k0 S0 P1 S1. 雲吞放入沸水中煮熟，瀝乾，拌入調味料，趁熱享用。

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材料
# ?0 S0 p/ y9 K' P) \0 O" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ L6 j' l. `# x5 V* u: n- U) H
糯米 300 克 [10 安士/8 兩]，三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，生菜 6 片，保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米]，油 1 湯匙
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. C8 h* _3 N+ ^1 v4 O: Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, Z+ ~" B* l: m0 C% l
調味料
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舊庄特級蠔油 6 茶匙公仔箱論壇4 e- o5 e# ]: Z: L5 ?! \/ c8 n

. s* y& X- U8 a: ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |, \+ S9 Y) ]3 H0 `% U
做法5.39.217.77:88988 S. j4 {2 u# @. e
1.  糯米浸過夜，瀝乾，下油拌勻後蒸40分鐘或至熟，分成6份。tvb now,tvbnow,bttvb- K1 q0 g# x9 ^' z
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。  k' ^4 f" y4 r' k8 f1 v
3.  將濕毛巾放上，鋪上保鮮紙，再鋪上1份糯米飯，鋪成約12厘米x12厘米
' L( m% V8 I/ u: t- E( m    的正方形，將1片生菜葉放在飯面，掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油，再
2 k9 e7 C! v' Ttvb now,tvbnow,bttvb    鋪上餡料，利用保鮮紙及毛巾，將糯米飯包實成粢飯形狀，用保鮮紙包好5.39.217.77:8898- y  Z; P) L* A. a$ m
    粢飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a5 w) x8 Y' O
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。

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材料0 h7 B7 ~' |; H' I5 ~$ f  k
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洋蔥 1 個 [剁幼碎]，甘筍 1 條 [磨幼蓉]，免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩]，雞蛋 1 隻 [打勻]，烤香麵包糠 1 杯
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- k5 v+ e. r$ k# J* ^% mtvb now,tvbnow,bttvb
+ h, }1 u9 j* P* O6 D- J
: A3 c; e! t; n) t+ P5.39.217.77:8898調味料
) h1 X+ ~) i8 n. Atvb now,tvbnow,bttvb$ P# v0 u5 _3 H4 H4 m
叉燒醬 1/4 杯公仔箱論壇/ Z$ A- c4 [, |4 g
5.39.217.77:88983 Y/ |# B3 E4 H1 d( C: S! Z  ^6 Y
特級鮮味生抽 1 湯匙
9 Y0 e1 K! g5 g# M( Ytvb now,tvbnow,bttvb& J% K9 c5 f2 f: e1 l
公仔箱論壇. `. y  E. `8 ]% M
做法" l- V# \  G+ \6 L
1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。
+ d# g2 E2 m/ z6 W7 a' ^2.  雙手沾水，將羊肉捏成蛋形。
6 D$ G/ c7 F4 g+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子，放入雪櫃內凍冷30分鐘。5.39.217.77:8898. T' V- w+ k/ o3 [5 R7 o3 W
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟，間中反轉。
  Z; ]! i- [4 M- \! U; N/ Y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i% ?8 ?* n# D; D; |) Y

7 c( X4 e# I" N: Y  ?/ G1 }- O公仔箱論壇可做10條肉串。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [2 x2 H  F! e2 ]! K$ U( t9 ]) S
! H; |! @8 l( R- M( n8 }( k
牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒]，南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]，香茅 1 支 [剁碎]，紅辣椒 1/2 隻 [切粒]，蒜頭 2 粒 [剁碎]，番荽碎 2 湯匙
5 [6 \# G0 F0 Y2 ~5 s5 o9 @, ~  G" a& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料 5.39.217.77:8898* [5 @% e5 ]; D, V+ m, v
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F- u$ d# L  G8 G3 ^" m/ J2 r
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙/ i( T% `" v8 B1 A* x" L' M. _

) ~. K/ F6 L# Q& }公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m: r# l. u  l$ i8 w, F" `0 c9 R
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7 p) O' y+ v3 E9 L  \/ [. c. |公仔箱論壇做法1 Y$ {  U8 F/ N4 e0 |' A& C
1.  牛肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v# b2 A$ S. b. \+ n
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身，取起待用。
0 M# Z% M- o7 F/ B2 W/ H) jtvb now,tvbnow,bttvb3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉，加入牛柳炒熟。
0 h' ~( f- n) }# b公仔箱論壇4.  加入南瓜及芡汁，煮至汁濃，灑上番荽碎。

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材料6 v, A! S! o0 z7 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `( d0 b9 t+ l" C& d7 I4 B
節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q9 Y! [5 O% c2 ?1 b( j

7 S( ~$ ?1 ^8 Z  Z6 i" w! R5.39.217.77:8898
! N: V0 d2 V- Q: n公仔箱論壇
" n: ]" A! }5 T6 _* }: y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 W; x( l0 n2 U3 k+ O3 A
醃料
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鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
$ i  T% m' h2 \1 q5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ^- X$ n' n8 G! O% v. I% B& s5.39.217.77:8898
: M# R, J& Y0 V; H公仔箱論壇芡汁
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+ m3 t' j. V/ r& Z& {- e特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]1 n$ {! j9 k0 \% E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d. \, |# m* X3 ~6 Y: W# m! u
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
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1 \1 E0 v& t/ _( X3 X0 O* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1.  節瓜去皮，切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出，tvb now,tvbnow,bttvb; V8 ]8 e% T7 r5 P4 Q. w
    放入沸水中煮至軟身，瀝乾，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb: [; S' R# x0 ?7 W
2.  蝦膠與醃料拌勻，分成10份。* G) \! _9 P8 c7 v" W
3.  節瓜中央掃上少許粟粉，釀入蝦膠。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e3 r' u) L+ P2 x: y' t
4.  將節瓜排放碟上，用大火蒸8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。" u1 O" ?- A8 Z! z0 {
5.  將芡汁煮沸，淋在節瓜上。

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材料
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雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]，粟粉 ½ 杯 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb! z' ^7 n  X2 Q+ P! x3 U
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; e2 t& z: O7 x7 e! l) _/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 公仔箱論壇3 m+ A1 J1 X8 h3 h2 p# m
公仔箱論壇: V4 D4 U/ N' }* h3 O( \8 W9 l% F
韓式醃醬 3 湯匙
* O9 v2 }( d/ |6 ~0 i5 w5 u, K1 W& J. w# ^0 h

3 C+ r+ y, n" {: }8 Rtvb now,tvbnow,bttvb蘸點用料
' ?9 b  r7 v! P5 V5 O3 E  K公仔箱論壇
6 G, k) s. I4 [, S* y9 E5.39.217.77:8898調味白醋 1 茶匙，蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙公仔箱論壇. v- \0 ?9 W9 u1 M4 W
公仔箱論壇! O5 P! ]: S0 O! D
韓式醃醬 2 湯匙
$ X6 F' z3 G2 P7 b  X% D! t1 y: @, n8 d! [0 k6 w, `

8 d+ L1 T/ x, t7 ~6 U& A5.39.217.77:8898做法
9 D" i6 O3 ?2 h* `' a1.  雞肉與醃料拌勻。
$ L7 x" d" w1 p8 b8 _, \公仔箱論壇2.  將雞肉沾上粟粉，慢火炸至金黃熟透，吃時伴以蘸料。

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材料5 V8 l7 K; _3 R  z) D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V( }! J% B  S
免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒]，甜椒 1/2 個 [切細粒]tvb now,tvbnow,bttvb! i& e6 R+ b; X' t0 R) B( R! e0 y" R
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9 e6 `- c' B# |; i' f% x4 R, f- l3 ~$ o5 o5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! b, P8 Y1 O, z/ U  ]
5.39.217.77:8898+ H# Q: [% u$ p
芡汁
% A* F  {4 n7 \: {" _2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) t# y3 r# P, t6 ]% ]  `特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙，牛至葉碎 1/2 茶匙
, R' a' C6 ?: ?/ F: }( b0 y公仔箱論壇5.39.217.77:8898) f0 s* ?) Q: L: @. I) t
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 4 湯匙5.39.217.77:88986 ?4 d' ^  Q7 Y. j' k! b

! [7 F; o2 L5 q3 G. Ytvb now,tvbnow,bttvb. I9 k' b2 {: z& f% }
做法
3 f: ^( D: i) S) H, w6 R+ j. g/ `5.39.217.77:88981.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb0 u4 ^/ S" \- f  O1 b6 f9 l$ U
2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉，加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t* D  j0 N! S6 r1 T7 @5 j8 v9 ^7 }
    炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb! F% x8 ]3 @4 R0 i# [0 T* {
3.  將雞肉釀入貝殼粉內，可作小吃款客。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb; W5 p7 ^0 q- ?& ^- C* L; h
5.39.217.77:8898+ J6 q) o+ s$ r; t+ \$ H
菠菜麵 2 個 [120 克/4 安士/3 兩]，鴕鳥肉 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]
2 J: M9 A1 b" Y- H3 ?1 a6 k+ {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v2 w6 u& s! p6 f5 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y; t6 K- M- M( R* O

# Y, ^9 h5 _' w2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e; T) q  e8 G  s3 Q) y6 u
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb2 J7 g# ^; `' J0 @1 V* S* {( T/ k

; J# a$ ]4 ]% O2 W; k3 X舊庄特級蠔油 1 茶匙
+ l# K8 u4 ]% m! U' j7 I# L( ?1 X$ @8 n; M: H# ~" A% o3 B
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙5.39.217.77:88980 j  [' v5 }! `$ F

5 b7 \5 m" l- Z9 q' W$ o5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 K& \' c$ _* Z7 b# A
芡汁 ; @0 {2 y, L% Q' y  y- u, {

8 J4 N" {& Q5 G( K5 U6 C4 {5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 2 湯匙5.39.217.77:88983 Z* O2 p" w( K% {
/ W' F$ c; z! p  ^1 i

1 r( y0 P0 U& J6 k, x; }: |做法4 O! m! x6 ~+ F  q$ J: ]0 T; S
1.  將菠菜麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
5 {. t5 b+ s* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油炒熟鴕鳥肉，加入甜椒炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" S6 q2 }4 `% `% s5 @
3.  拌入菠菜麵及芡汁，炒勻至熱透。

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雙璜炒天使麵公仔箱論壇% v! d6 [. F+ S: A2 }* E/ W

5 ]1 z: w6 j2 k% H; Htvb now,tvbnow,bttvb可供 : 2 ) [$ S: B3 X. i. v$ |3 x
tvb now,tvbnow,bttvb1 |3 l0 U! _  H' c9 _4 k# }
材料tvb now,tvbnow,bttvb* ^+ G, U, }" v- g4 V/ \
/ X& @: R% ^0 @' `+ S$ H# i
天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷及蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切塊]，蔥 3 條 [切段]
; [; V  a( C  p+ ?8 [/ V; c  `- a! ^% K' H/ f3 f
- D& `6 e  s5 S# I' v+ _" R9 w6 k
芡汁
- S: ~" F8 d) [5 n# C7 Z  F0 V; v1 qtvb now,tvbnow,bttvb
( j3 |) X3 M& f5.39.217.77:8898蒜蓉辣椒醬 1 湯匙，糖 1 湯匙
" A3 \4 a& L, j& N  x+ h) u# ?4 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x+ \' p; |: p9 j! c2 p
雙璜生抽 3 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇5 l( u( ?- \" b' a
tvb now,tvbnow,bttvb! J& P. V/ `6 s3 G9 M

2 F7 d3 k$ a; K
$ d" e, Y6 p2 ]/ p) M公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb! C0 c7 d! `+ D3 l! ?, {8 Q2 k

9 L% d5 K3 B' N6 i$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
4 Z  b+ w% R/ {1 K- _/ q8 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 鮮魷及蝦肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
! S' B$ c* u- }) C5 h2 Y3 ^3. 用2湯匙油爆香蔥段，加入鮮魷、蝦肉、芡汁及天使麵炒勻至熱透。

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柚子蜜涼拌公仔箱論壇6 |/ D, g/ g6 t+ w' P' C! x

4 x0 \9 q' m6 n0 w公仔箱論壇可供 : 4
- B2 G2 U9 V+ m1 W4 h0 A+ `1 u' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i- O. X- ]& s9 C7 \2 t7 f8 p

& _+ d& F' E: z3 V0 s# z7 `tvb now,tvbnow,bttvb材料 tvb now,tvbnow,bttvb; o* z5 I" Y* t, U: Z
橙肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，紅西柚肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，奇異果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，蘋果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]
5 n) A- F) U  M) J1 R5.39.217.77:8898
3 g4 A% Q& d# T: M1 b: w公仔箱論壇3 @% p+ d4 T" n: b/ _& f
沙律汁 tvb now,tvbnow,bttvb+ S# q/ ]- a" Y2 A% ?
公仔箱論壇" W- n5 Z# Z: N+ B
舊庄特級蠔油 1 湯匙，韓國柚子蜜茶 2 湯匙
- W3 {  j. \7 Y& X8 P/ i' j- U2 K0 D5.39.217.77:8898! f. O% u# _7 w4 i# N0 P; d
做法9 _. w9 X  f! F, c; I% {5 K& e3 e

; f/ q" T+ q" K! m/ a' x# u公仔箱論壇1. 將所有水果拌勻放入雪櫃冷凍，吃時拌入沙律汁，冷吃。

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【材　料】   d2 `1 a0 \; h+ G8 Z
橄欖油  少許
1 S7 g. W" n/ o7 b5.39.217.77:8898帕瑪森乳酪  3大匙
4 j& s& q6 v+ m肉醬  120cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J3 E8 s. U0 X" W
茄子  2條 5.39.217.77:8898& i# N* \8 ~: {; Y# \
番茄  2顆
2 ~1 N1 K4 {) C3 J9 _% F6 ~1 ~公仔箱論壇洋蔥末  1/2顆 公仔箱論壇: v: ]7 m# N6 m8 q3 E" B, q
九層塔  8片 5.39.217.77:8898" F6 m1 [8 e/ _! t+ Z3 ], A$ ?! j
麵粉  少許
. W; |, P; \& R2 z: l* m/ O焗烤茄子蛋液調味汁  適量 5.39.217.77:88983 b/ o9 ~: ^: }
【做　法】
0 g8 L7 R" N! ]) H( L1.番茄切丁，洋蔥切成碎末備用。$ `' M) i: a) s0 M+ J

0 l3 I8 }0 S2 {: ~3 V# D5.39.217.77:88982.茄子切成圓片狀，先沾一層麵粉，再沾蛋液調味汁，以橄欖油煎至兩面金黃待涼。
; T6 H' l: b9 f% j# j, [5.39.217.77:8898
3 \5 E  j% n% U1 s! {5.39.217.77:88983.一片茄子上舖一層番茄丁、洋蔥末、一層肉醬、一層帕瑪森乳酪如此做三次。
1 A' F& r, `/ j3 z: w1 k# O/ o: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F5 d. p- m  a. [8 ctvb now,tvbnow,bttvb4.放入預熱180℃的烤箱中，烤到上色即成。盛盤時以九層塔裝飾。

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【材　料】
# R6 X/ n. U+ {2 H5.39.217.77:8898茄子  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b" S$ E6 q/ }3 e+ [6 w
鮮香菇片  3朵
4 [, _2 \4 Y$ r6 V0 ttvb now,tvbnow,bttvb蔥段  1根
6 a) s" s" L$ s1 z/ I0 U/ |" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A  C* g/ U& g# S9 |! ?
花生  50克 公仔箱論壇' @& A8 F' o* a' ~: }) t
沙拉油  200㏄
4 k9 ]" s9 t2 R$ R0 p% }& m公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }# [8 H6 ?1 \+ x3 W7 k
豆瓣醬  1大匙
/ j( L8 t: C. |9 C5.39.217.77:8898味精  1/4茶匙
! C- z- L' D$ R# [. ptvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, J5 _3 ~3 s  ?% K, K0 _: s
太白粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H+ C6 |0 x! z7 ?+ P3 W% s
白醋  1/4茶匙
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1.將茄子切成5公分長段；鮮香菇切斜刀片備用。5.39.217.77:8898( D5 ?0 z; \) c: C) t. t5 o
tvb now,tvbnow,bttvb* N7 Y6 [4 Q) M/ G, T. N
2.將調味料的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。
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% J3 n5 [# w) u, m3 ~( C8 h& E5.39.217.77:88983.熱鍋，倒入沙拉油至熱，放入作法1的茄子塊炸至軟撈起。
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4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、鮮香菇片及蔥段快炒約半分鐘。: f3 C: ~3 x+ G

# A, f4 P4 p, s/ f5.於作法4鍋內放入作法1的茄子段及作法2的兌汁，轉中火一起快炒約1分鐘後加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。