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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V  I' [9 |2 ^5 ?  w

+ y( v6 y$ X) p( Q0 H; `, |公仔箱論壇鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
6 k9 \- k; m( T) g
5 ^( f! O6 s0 K4 e$ R# x; M5.39.217.77:8898, u2 X* }) A: Z% A# g* F/ T7 X2 y5 a

1 g% h! J- Y) [
! O' l7 ?  P9 g1 Q: g" Z5 z5.39.217.77:8898醃料
" L% i+ C. G* W3 H% e公仔箱論壇
/ l* c( ]( E. Z  o& Qtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
# {6 t1 i% H0 E% `8 ]: Z+ T5.39.217.77:8898
! N+ Y& Y% }% A" l3 Y5.39.217.77:8898
% g  `- D5 I. W2 P9 I/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
2 x, P9 \0 Z, [# Z; r# ^. M3 Q; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 [  N5 P' {4 B
水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙7 R' T+ k6 B/ ~

) O5 |) w3 f6 H7 i4 P8 A& S公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙5.39.217.77:8898  t0 a" x( `1 [+ E) Y+ B; S5 U
5.39.217.77:8898+ O0 U9 ]8 W3 w( ^

& n5 ?# V: r2 [* l( v( ~( o- U! t( y5.39.217.77:8898做法5.39.217.77:8898, D+ S) U1 J& w7 b: K
1.  鴨肉與醃料拌勻。( i3 T4 v2 T7 @) H* g( |* v9 N0 o
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
" k: i7 b0 R: c, _6 r) w# m5.39.217.77:88983.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

MagicAndy

材料
. O; R0 t. m' x  G9 A5 \公仔箱論壇5.39.217.77:88988 S3 L$ \5 J) D! `; ~$ w
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用5.39.217.77:8898% D, z: ~8 b/ \: \. [

* I2 P! w# V& O公仔箱論壇
* u7 n( [$ }; Z, _9 ~, P$ E$ ^4 q3 F/ R
: v; l: {! P; f公仔箱論壇公仔箱論壇, P; M6 q. t7 \  L1 c2 u
芡汁
, w6 u  x, D9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 s) K% z" T  v- i2 _$ j" n
蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
0 ^% d' U4 K+ S, F0 j0 ]; M. n
' ~, ?! T; j$ X) s( y( G. G' n  xtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙
, Y7 L7 B2 X: }) |8 C+ p公仔箱論壇5.39.217.77:88982 S6 F2 S; f' F' y. t) n8 N

$ M( K' r$ \+ t& ^2 wtvb now,tvbnow,bttvb做法/ M" l2 J2 [$ u# H* C7 u: b; I
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。tvb now,tvbnow,bttvb3 X. T" s8 F+ I' c6 b2 p
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

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材料
* X6 L2 y; v) G& Y: R& o; L/ _( y" M0 J
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
7 U7 a7 O- u! e1 r. V2 S4 l  m2 H
* X# u/ g( H; G9 x( z( a! a6 S$ B5 ~  \4 Q' @) b

# q6 H5 B, x8 L, P' F: G3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f( ]3 |" B4 d' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 2 l, i4 P% ?6 z

' ]. w- n/ i6 Z+ i9 R. W. |5 [鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙, J, w7 F0 {6 |1 e' p/ ^" V; z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [" D7 U- q" i2 m: E

& x6 N) k. D; [! X  w芡汁
5 ~* A: D. e' v7 ~. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G3 R8 n9 D; T/ E5 _
泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
6 V( b+ ?4 v6 U- w: \
. i3 c& E2 H; x# ~$ r0 B5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, ], F- a& y) h6 V3 G7 e* H5 k

0 f9 ?0 m  n+ G做法
( u3 b% z6 ?9 @7 F& Q) B6 n2 a公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ f/ \; E  k" C- x+ a! v$ F

" \( V8 }: D% `- a' r: U/ Qtvb now,tvbnow,bttvb+ O$ h+ I8 Q2 \/ O
1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。5.39.217.77:8898- o1 @6 W2 q' U& x+ x$ H
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至tvb now,tvbnow,bttvb' j- Z! D, v. s- O
   金黃，瀝乾待用。公仔箱論壇6 ?/ L8 o# V8 `# H
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
7 o- h: o  l6 z" H( x   加入肉排炒勻。
: N) C9 f3 p. }3 S" V0 i4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。5.39.217.77:8898  p. u: g4 [  W) B: K
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]

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材料公仔箱論壇) l6 S! Y" X/ C" H! w
5 q9 x6 ]4 o2 L, g. i
急凍雲吞 20 粒
% I7 N% o! ~3 V1 L& C2 m( b
3 J" G3 R6 d0 M0 l$ d& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, V5 K5 \  x+ r! }+ {. k6 Gtvb now,tvbnow,bttvb4 b/ w4 l* p4 \) b0 d. X
; X/ `1 k& W6 {% x
調味料
/ q$ F2 B2 G5 |) @/ {6 P, d4 `$ P% z: M, h0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ y* ?% N( S3 d) Q6 G5.39.217.77:8898蒜蓉 4 茶匙公仔箱論壇/ _7 q8 q6 B6 p$ Z1 k
; Z9 v: T3 P* w
花椒辣油 3 湯匙，蔥粒 2 湯匙公仔箱論壇" d1 q7 X; v$ T
5 t$ c+ B9 N8 G& v& v# b: r: a3 G
煲仔飯醬油 2 茶匙6 r. z4 Z: \) ~& B& @* ~) |; d: X. o
5.39.217.77:8898# h# M4 R( I. M1 B: B

) x' C# _* H$ D+ n3 `! v- _. S+ N% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇: }: j& U4 J: L
1. 雲吞放入沸水中煮熟，瀝乾，拌入調味料，趁熱享用。

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材料
/ ~  n' }- f# P! H
& t5 A$ F' m9 I3 }4 G公仔箱論壇糯米 300 克 [10 安士/8 兩]，三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，生菜 6 片，保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米]，油 1 湯匙公仔箱論壇) ?* n& `" q( m) l! z5 g( |

: g/ _+ d, {- q$ }1 M( o$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 t7 A  N) V& t( r: C- I5.39.217.77:8898; G1 B$ i0 i( l

9 b8 ]- K: G( @7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
0 |5 v* z$ [( E# |) \3 a公仔箱論壇
- ~! d$ w! P1 H' }( b* Otvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 6 茶匙公仔箱論壇! k: r( H* G$ J2 b  k

- Z- H+ U( I" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s* k0 {  }; M- `* W9 f
做法
. Y3 e" a( u0 x4 f5.39.217.77:88981.  糯米浸過夜，瀝乾，下油拌勻後蒸40分鐘或至熟，分成6份。5.39.217.77:8898  C9 r3 @  f) U- n6 x
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。7 B$ ^2 h! P% i3 y9 S# h
3.  將濕毛巾放上，鋪上保鮮紙，再鋪上1份糯米飯，鋪成約12厘米x12厘米
3 f0 b  \3 Y' P( i& s公仔箱論壇    的正方形，將1片生菜葉放在飯面，掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油，再% e! m2 g6 |+ f: z5 S1 V* t' b
    鋪上餡料，利用保鮮紙及毛巾，將糯米飯包實成粢飯形狀，用保鮮紙包好tvb now,tvbnow,bttvb1 T* b! n' C! {8 z7 {6 C
    粢飯。
+ Y. h  i/ ?% Wtvb now,tvbnow,bttvb4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。

MagicAndy

材料公仔箱論壇% `5 h9 a4 g: V
tvb now,tvbnow,bttvb0 s1 Y" `+ ?, c; V. E. w. h
洋蔥 1 個 [剁幼碎]，甘筍 1 條 [磨幼蓉]，免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩]，雞蛋 1 隻 [打勻]，烤香麵包糠 1 杯5.39.217.77:8898/ s: x8 h- x/ R! g& y: w; i

( i( S/ U* f' a: d% C. Q$ v8 v公仔箱論壇
4 |- D  a- X4 Y6 M5.39.217.77:8898
: X5 k' g) K/ S0 v
# j" G  [" _1 K1 S3 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
! a, `* b0 U( J* C" ~& k5 otvb now,tvbnow,bttvb
" }- M1 f/ G4 ]8 \2 Xtvb now,tvbnow,bttvb叉燒醬 1/4 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S/ i* W. d7 C+ G( B2 |

  t  G/ Y2 U3 q8 w# Etvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙
) Z$ c' ]" x; N/ E; B& {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ l7 s- v- a0 k: R) |. k
公仔箱論壇0 e' Y& O" {; j" l5 M
做法公仔箱論壇  p( r) D; l. |) v& M9 r
1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。
: X( S' y. g9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  雙手沾水，將羊肉捏成蛋形。5.39.217.77:88985 ]& c& y, @5 `2 Y* R
3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子，放入雪櫃內凍冷30分鐘。
  e1 s# ]9 u* |4 V6 M3 q4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟，間中反轉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]/ J7 W3 A1 ~, G/ f: h
% i; _+ `- W" f3 E
: ~' R, E8 t# C+ f. G; w8 i, `- @
可做10條肉串。

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材料+ P' `. c/ M' n! G

9 r- |5 y) j) E- i, s4 G. R* L5.39.217.77:8898牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒]，南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]，香茅 1 支 [剁碎]，紅辣椒 1/2 隻 [切粒]，蒜頭 2 粒 [剁碎]，番荽碎 2 湯匙
/ ~3 Z( r2 a2 I
4 t0 u6 d8 t8 k8 @1 m7 U% B! O9 \) p公仔箱論壇公仔箱論壇2 s! T% Z4 |/ S* t* g/ X

/ k- t& ?. h3 s. A  a$ a% P5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]. ]2 M1 c1 C" Y/ M& D$ K. `$ j
醃料
; Q6 ]* ^; G( U$ Atvb now,tvbnow,bttvb
( ]0 M7 S# ~2 G- n8 S5 z公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙
8 m2 b1 h; c4 P+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j8 j. x) K& Z
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
! ^0 j, P2 @6 h: \2 B8 S! g- Ztvb now,tvbnow,bttvb7 c9 ^- @7 [$ N2 l1 @% z
5.39.217.77:8898# v7 p& s$ u: S% s
芡汁 6 }" `, h+ n6 }6 p3 g' }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r* |+ b! d$ E+ n( g* g
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
1 q: X& Y; g$ }% V. M  o' vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U) P5 G0 f% ]5 x, ^) P2 o2 h/ b8 o
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 5 湯匙' Y. R) q6 G. u! E
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2 M! t/ |6 O" Y做法2 ?/ k* W8 T/ H9 s
1.  牛肉與醃料拌勻。7 C& v6 S6 c$ B+ I+ q, U3 l; a
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身，取起待用。5.39.217.77:8898# v. P  A( ]+ n  {1 ]
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉，加入牛柳炒熟。: b' a% K9 a" t. \  ^8 r
4.  加入南瓜及芡汁，煮至汁濃，灑上番荽碎。

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材料
3 p7 [+ L& A9 M" C. n# |4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E, W/ Z- \, q, l- d6 ^8 W1 ~9 y
節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用
, H8 o- t  K) _3 j9 @$ Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 d5 A1 H$ }/ ?! [6 |% v/ i  [% l! x

! ~0 {3 u' n5 i: h; H) Otvb now,tvbnow,bttvb
' R* C" `6 J- [9 ~( ntvb now,tvbnow,bttvb, f4 t) E) R3 x2 B- [. P, c% _
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z  a* U  Q5 j( ], P  S+ O
. Q. L5 O! T1 Y8 x3 n5 _
鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
* R' d, q: {4 J: F5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u8 f" ]& h4 r! a* {, {
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芡汁 5.39.217.77:88987 r! ~6 R% N3 ~# o1 a
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特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
& }  F( P1 ^/ j  D6 d+ s/ i3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 i5 |) {! R& N9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
! x. n" N2 q  n- i, B; U
, `* F$ ~& x4 I' _+ @2 ctvb now,tvbnow,bttvb
2 {7 R# s7 p1 G9 q$ y7 Y3 S3 e7 E) O做法
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1.  節瓜去皮，切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出，
, P2 v$ [, O4 ~% K: w    放入沸水中煮至軟身，瀝乾，待涼。
; \# K; S6 }8 G' P' h) f( _; _5.39.217.77:88982.  蝦膠與醃料拌勻，分成10份。
) E! `8 f4 k; h; M. @  V% s, m$ A3.  節瓜中央掃上少許粟粉，釀入蝦膠。
4 n% |& c  h* X5.39.217.77:88984.  將節瓜排放碟上，用大火蒸8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。
8 a/ V" Q3 e( o- P  _公仔箱論壇5.  將芡汁煮沸，淋在節瓜上。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X8 Y( P$ d9 `
7 |" L3 T& |- m4 F+ E/ @! J
雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]，粟粉 ½ 杯 上粉用公仔箱論壇2 Z- V3 K/ c' O9 x. x/ y

6 \0 H2 K- F2 p1 X; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `6 \2 S: I& g0 S, X- C

+ Q- |" M8 b6 G: @/ g5.39.217.77:8898
; r" ]( Y# G: G; A3 q, O' ]( Z: c醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `( {" c  W, f9 J/ r4 m

) O" `& ^/ q* c1 Y- [5 htvb now,tvbnow,bttvb韓式醃醬 3 湯匙
+ u8 w1 a* X% V- z% Itvb now,tvbnow,bttvb' `/ S/ H% I* Q. u8 I' Q- f

' |: U5 d3 |" ^1 K7 _/ |6 ?$ b蘸點用料
7 N3 Z# d+ ^# l3 e7 e公仔箱論壇
( X: T1 E: B# Q2 e. h% T8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味白醋 1 茶匙，蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙
7 L' r5 l" Q! U; x: `0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x6 R. q' A. ]) g5 \
韓式醃醬 2 湯匙
1 I$ ]5 J; U9 r& d$ x: C5.39.217.77:8898# n5 q- ^) K$ S' R- ~

3 U" L2 L& l, e8 {' h, S5.39.217.77:8898做法
  p  b- Z8 L0 J* e5.39.217.77:88981.  雞肉與醃料拌勻。
) p2 J) Q* I+ W# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將雞肉沾上粟粉，慢火炸至金黃熟透，吃時伴以蘸料。

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材料
9 ?  R, F5 u4 Y0 S3 b) [5 V' E5.39.217.77:8898
3 F# ^6 {( q+ T. A; f免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒]，甜椒 1/2 個 [切細粒]
" i5 b9 j0 x" I, ?# N& M7 g2 \5.39.217.77:8898
- v- H9 h7 |/ k& f5.39.217.77:8898! V1 r  R& j) W' }, h
5.39.217.77:8898( c- {1 b) R- I

( y2 I4 p: O3 Z( L( [4 ]" O公仔箱論壇芡汁
) M' U, Y, y( e/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c0 A& R" R' p) n+ G6 O: D: J- j9 A
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙，牛至葉碎 1/2 茶匙公仔箱論壇" c# a1 w1 }8 v, |
公仔箱論壇. S+ T4 V& C  b0 X3 d) ^" ?9 [9 o
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 4 湯匙
6 b4 {4 [- W' p' w2 [! i# ftvb now,tvbnow,bttvb
+ j% p$ @: X' o6 P+ Y* e公仔箱論壇
% _$ P  j2 A9 q. T# b$ _" L公仔箱論壇做法
) y. \0 d) F% R  R% W8 l公仔箱論壇1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。8 _  g0 O+ w$ s5 b+ @1 P4 i( y- u
2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉，加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁，
) }/ z2 }, h0 X& [( n% @- q" W; a. {    炒勻至熱透。! z% \/ {& t+ }: k( ^, Z
3.  將雞肉釀入貝殼粉內，可作小吃款客。

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材料
4 a1 Z! c" \" W6 {  {. v- r公仔箱論壇
5 u2 G5 P) S0 C' p5 X公仔箱論壇菠菜麵 2 個 [120 克/4 安士/3 兩]，鴕鳥肉 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]9 Q, Y/ g: S' p9 Z0 m8 A' d4 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y2 R6 q) B& d- A- ^8 z: S2 i- [
公仔箱論壇; X! Q& `9 n7 L0 U' j
0 n0 f+ s' t8 A
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醃料
+ }. Z; Z0 d9 y4 {& h6 h2 Z* \  J" \& ?, C* e% }
舊庄特級蠔油 1 茶匙
- R$ d8 s$ a  u/ W$ B  b
1 }2 R! |$ X0 ^: z) d5 X3 @tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙$ }# a7 l) V: j3 g
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) v1 P* C5 F' u/ s9 V+ V+ P8 `0 A: d9 C+ E公仔箱論壇芡汁 5.39.217.77:8898- G9 \+ u% F7 b

( o: m! P$ \8 V1 Ctvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 2 湯匙
) ]. U  B/ `! l, d: C" B9 ?tvb now,tvbnow,bttvb
) i2 E8 {6 n- i* R5 h8 n2 itvb now,tvbnow,bttvb
$ J1 Y# M7 f+ A; K& i& Q* {: K& V0 I做法
& X& g" f/ k, s1.  將菠菜麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }7 T6 r* O  X( s% C  P1 s
2.  用2湯匙油炒熟鴕鳥肉，加入甜椒炒1分鐘。
  O( B8 J' W7 e3 ?5.39.217.77:88983.  拌入菠菜麵及芡汁，炒勻至熱透。

MagicAndy

雙璜炒天使麵5 p& m* x1 H; A9 L5 l  u" T
公仔箱論壇7 }8 B+ \: D7 |' D
可供 : 2 5.39.217.77:88982 r' G' C  `* e

  V: t1 b- e% v公仔箱論壇 材料tvb now,tvbnow,bttvb, ~1 M0 `/ Q+ f. a" X0 ^7 j% h

( v' B# H8 f& A( Y7 ^3 t) f0 s5.39.217.77:8898天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷及蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切塊]，蔥 3 條 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L/ @, w! t( [0 [( I

6 j1 N/ ~7 Z1 n6 E7 v) p8 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& ]3 t0 {6 j& z. b. q* ^; J/ [
芡汁
8 p+ \/ b* Z8 F) ?5.39.217.77:8898公仔箱論壇/ o, R; W* D; F7 I1 F  w( }3 V8 D
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙，糖 1 湯匙
  T( P& b$ ]) E5 z: V. d; }, c
1 e. Q  V' m1 h; {8 X+ S* gtvb now,tvbnow,bttvb雙璜生抽 3 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. l5 n0 D3 E, N+ s! s" ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f5 Q2 o8 a$ a2 m2 s! U
tvb now,tvbnow,bttvb3 T+ H+ o* D% X) N: b9 H

1 n2 {( r% M  Y. a. I做法
- _3 T: B: \  @) ]' ]$ Dtvb now,tvbnow,bttvb4 Z/ }% G0 n8 T" s
1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。# x$ G3 A. {- M* H
2. 鮮魷及蝦肉放入沸水中煮熟，瀝乾。公仔箱論壇, C+ ~; ]7 }/ {
3. 用2湯匙油爆香蔥段，加入鮮魷、蝦肉、芡汁及天使麵炒勻至熱透。

MagicAndy

柚子蜜涼拌公仔箱論壇' Y& ?8 w3 S) @4 v1 v

9 B2 t" S- V, ^, C1 h5 X3 \/ ]+ x8 F可供 : 4
+ j, s1 [. o2 M2 Y/ s) {& W$ J  l, V" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R' e- {  V7 y0 d& q; W9 Z% J3 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \( Y' r& T( n% Z/ L7 D, v2 i7 ?
材料 5.39.217.77:8898; c; ~* m6 {5 J3 J) \  }& {5 z8 B% c
橙肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，紅西柚肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，奇異果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，蘋果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]
) r( A! p% j% B1 J0 q4 v! |$ _) Z5.39.217.77:8898
% a* S9 m4 x+ t  S4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( k! H! y/ x  C7 [3 \" Ytvb now,tvbnow,bttvb沙律汁 6 p3 K7 x4 {/ J; W/ O" q0 n) t
公仔箱論壇4 m" o8 T8 k6 P' n1 ~. A7 v
舊庄特級蠔油 1 湯匙，韓國柚子蜜茶 2 湯匙
( S; m$ @6 ]- M$ N! L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J7 z( I  w1 L/ Z: f" L1 B
做法5.39.217.77:8898& e8 q% e/ k/ l8 B9 @% M3 j' t
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1. 將所有水果拌勻放入雪櫃冷凍，吃時拌入沙律汁，冷吃。

MagicAndy

【材　料】
9 N1 g, Q7 e/ E  _橄欖油  少許 5.39.217.77:88989 A- ?9 M/ s4 j7 A* v
帕瑪森乳酪  3大匙
3 B  u. e5 y7 x0 h8 s( Ytvb now,tvbnow,bttvb肉醬  120cc 3 A* W: J; D# U3 O. U
茄子  2條 & X! w  Q0 K) P( P! F; n
番茄  2顆
4 [% I  o6 _' Q, f: G洋蔥末  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]* p: Z6 l7 d0 p% H0 o( y" }; Y" \- H$ c
九層塔  8片 4 A( J: r/ m/ ^
麵粉  少許
6 \7 \/ U6 N+ w3 Ftvb now,tvbnow,bttvb焗烤茄子蛋液調味汁  適量 & l7 w9 [- v# E* ~  x
【做　法】
/ Z4 m% ^4 O! B+ g0 L# s1.番茄切丁，洋蔥切成碎末備用。
; |3 Q5 y, v: B! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / L4 E6 k% _/ Y4 S
2.茄子切成圓片狀，先沾一層麵粉，再沾蛋液調味汁，以橄欖油煎至兩面金黃待涼。
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3.一片茄子上舖一層番茄丁、洋蔥末、一層肉醬、一層帕瑪森乳酪如此做三次。
. b8 b& q! X' L/ u' z5.39.217.77:8898 公仔箱論壇3 ~* L* [& D6 s$ K( x; B; _
4.放入預熱180℃的烤箱中，烤到上色即成。盛盤時以九層塔裝飾。

MagicAndy

【材　料】
) R2 n7 m4 u) d/ x- l+ ktvb now,tvbnow,bttvb茄子  3根
/ }8 K2 [* F% B6 |* Q* T5.39.217.77:8898鮮香菇片  3朵 . P3 F  ~; O/ d# f
蔥段  1根 公仔箱論壇! M6 U' [3 @* p) ^) }' j! C
紅辣椒  1根
% R0 ]4 s$ `; P  J2 c4 E5 W0 J! R5.39.217.77:8898花生  50克 & h+ V$ V0 X5 ?! s% t
沙拉油  200㏄ 5.39.217.77:8898  g' L! P8 `1 u) D
【調味料】 5 k. {3 s+ M4 \1 v/ i0 T, Z
豆瓣醬  1大匙 5.39.217.77:8898- q% c) x. B0 l$ z( N
味精  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: ^! R3 G) ?/ \: N. R
糖  1/2茶匙 8 F- r$ O8 w5 F; A" u3 @' J# w
太白粉  1/4茶匙 5.39.217.77:8898+ o6 i2 v6 w2 p+ @
白醋  1/4茶匙
) W- c8 i& ^4 `5 b  v; N【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 E" k8 @9 ?4 X
1.將茄子切成5公分長段；鮮香菇切斜刀片備用。
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2.將調味料的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。
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7 x+ _" v' e: Q3 q& {, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，放入作法1的茄子塊炸至軟撈起。
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0 s* ~3 V2 {- @/ Z/ }' {4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、鮮香菇片及蔥段快炒約半分鐘。公仔箱論壇) B: _0 m" w* K9 f# ?
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5.於作法4鍋內放入作法1的茄子段及作法2的兌汁，轉中火一起快炒約1分鐘後加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。