MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb: F  R4 [1 x3 s4 L4 Z! R$ ~
5.39.217.77:88989 R+ z; T" M3 u5 ?4 P5 h, i, ~
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用& u4 a: C+ g) n# I0 r, n! a

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' Q5 x  C0 K) r: w9 A% W公仔箱論壇
" N: h! f0 E/ |: C2 R5.39.217.77:8898
' \% o2 e4 g1 j* {6 c$ p* h公仔箱論壇醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w# X' N, E( i2 h4 u1 {

& Y) X7 G, D- s) r+ g舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙) B/ [* b5 l& ]# c7 [* X/ f* [

  p; @+ Y# x- I/ R5.39.217.77:8898
/ F& f0 N' O* R* N" o- C  ]% W芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb* T7 U$ r- {# @' d
) g: `7 o: z; X
水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t! ^& o* M9 }

: E5 l9 U6 c  B2 X) @舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x  }/ R: k) ?6 O; \/ G! O; {4 Q
公仔箱論壇# v# \: `+ F! ?+ S! H

+ j& s4 b- X" s公仔箱論壇做法公仔箱論壇# @# P# o+ h  F+ z$ D( _
1.  鴨肉與醃料拌勻。* @; y4 L: F% J7 d
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
) w; m* H, M5 K7 W5.39.217.77:88983.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

MagicAndy

材料
5 X; V4 w3 G' f# I3 Itvb now,tvbnow,bttvb5 o& N! e$ K% g9 G9 S7 \0 ]
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
: q9 F! W3 M% q7 o5 A' Z0 m公仔箱論壇
/ ^+ k# ~* y, t4 o, s  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 O8 R; L6 V! M- t
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- g2 `6 M5 V! S1 o+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 ( i- L+ S7 U  [; o, o
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蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T9 W9 h- N+ x& O! q8 K& F. u- w1 F
5.39.217.77:8898" Z% Q$ I6 G* ]  d& u. g
舊庄特級蠔油 2 湯匙
8 ~7 w- j$ M( [% ?* \8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 p: b+ k( {* a# \# t4 d' e- U8 C$ _! a
5.39.217.77:8898+ T; m: z# a) w2 h3 E' \
做法
) i" X' k/ B* r$ L1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。公仔箱論壇: [$ y% X. P: y# B, F+ _; g, m7 E
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

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材料
" T1 }7 z2 l) \. U4 H: f. \. D' F
5 `6 h4 d1 A; O$ |3 X' V" l肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]5.39.217.77:8898* i& ^4 w+ J" _+ Q. }

1 E( T1 t; }% p3 F; s5 e' Y& j* p; v& p5.39.217.77:88986 L8 u  h1 M, B. l
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V9 V; p" V) M# H/ @
醃料
) p' J% b; z; J, b: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y6 g' E! I3 Y. I; U  C
鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
! S' c& H; V6 u: _# Y# ?9 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 X+ r3 _% H/ |+ {2 ]# E
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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb% |0 P0 A  j% n# G5 s1 I
5.39.217.77:8898( y& Y9 b  U0 K1 [, J
泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]2 ~. Z5 [8 j* m/ s( f& Y7 f) g+ S

1 m  l5 x+ p$ n9 @  ~7 ?, `公仔箱論壇
0 w, l% G3 e  l8 j& \5 V+ l9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# v8 Z+ b) r5 A6 f  G6 Q1 T公仔箱論壇做法
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8 ]4 v+ r  m# t9 d$ l0 L7 j) c5.39.217.77:8898
4 i: o$ \. [4 B4 h3 |! r8 Q6 }4 g! I! ~
1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。$ b4 W  G7 \3 V6 ~
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R" @& o" \9 c, I' |
   金黃，瀝乾待用。
& q# u" O2 V% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m! S1 a7 D8 `# s: \
   加入肉排炒勻。公仔箱論壇4 f) \# v9 v+ |8 S% A! K
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。公仔箱論壇0 o; ]4 _, s- q3 w
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]

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材料
5 {* l5 W* z/ s- T" r( ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E9 b+ H* |# g8 Q0 G+ @! }2 Z, V
急凍雲吞 20 粒
, c9 A" G8 B& l% n% ~* Atvb now,tvbnow,bttvb) f9 P& e3 T7 e& k  _" e' @: r

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2 b) g4 E" @+ R. |" A
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b% _- w9 N/ r( |& d8 O
tvb now,tvbnow,bttvb0 @% G4 P5 y( x1 W6 T1 L3 j
蒜蓉 4 茶匙公仔箱論壇7 P9 v  X: `' z+ R, e3 M5 |9 G( s
7 c0 ?3 F; c! ?% s; K' w
花椒辣油 3 湯匙，蔥粒 2 湯匙5.39.217.77:88987 B/ j3 Q& P1 C: Z
tvb now,tvbnow,bttvb5 ^/ l4 \( Z  K7 A. Q
煲仔飯醬油 2 茶匙5.39.217.77:88980 G$ {0 P+ ^  \4 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \; c8 ?$ F) c8 X' V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G; J; W8 j+ Q# a5 i. t  }% e8 K3 j
做法
4 l3 M( [4 Z& W$ _, ~1 e; h+ L1. 雲吞放入沸水中煮熟，瀝乾，拌入調味料，趁熱享用。

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材料5 m& Z/ m3 J+ n; z/ ~. i! C
tvb now,tvbnow,bttvb! z* Z* z/ D/ [7 G
糯米 300 克 [10 安士/8 兩]，三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，生菜 6 片，保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米]，油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?4 H. I  B4 \4 W1 }
tvb now,tvbnow,bttvb8 E0 O; D% f6 a  m- t6 b

0 b. ~7 Q( y; y2 \+ M7 n! atvb now,tvbnow,bttvb9 V( ?4 O1 T# c: j" [6 P

7 O1 e/ x& |9 r" r% N% F6 c8 X公仔箱論壇調味料
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舊庄特級蠔油 6 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i( L; v4 g6 h* ^9 X0 w
公仔箱論壇$ A* v' x( Y; D5 `6 Q

$ }3 e! Q7 }0 G1 n$ o7 U( w做法
; X& \, d" P+ |2 e3 [5.39.217.77:88981.  糯米浸過夜，瀝乾，下油拌勻後蒸40分鐘或至熟，分成6份。
  R6 g" {2 v5 r* ~: q* C公仔箱論壇2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。
) C: d3 {( a! w3 \3.  將濕毛巾放上，鋪上保鮮紙，再鋪上1份糯米飯，鋪成約12厘米x12厘米
) R! m* I0 ]% {5 e+ T公仔箱論壇    的正方形，將1片生菜葉放在飯面，掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油，再' s1 F2 l' C% ?5 |. X  q
    鋪上餡料，利用保鮮紙及毛巾，將糯米飯包實成粢飯形狀，用保鮮紙包好7 d6 `7 S9 W5 P+ Q( @
    粢飯。: M  c, C) ^# N! e0 c
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。

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材料: h: i6 P8 {! ]5 @5 U3 E& x; e- M
tvb now,tvbnow,bttvb5 Z# P7 \. e+ ]. G
洋蔥 1 個 [剁幼碎]，甘筍 1 條 [磨幼蓉]，免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩]，雞蛋 1 隻 [打勻]，烤香麵包糠 1 杯
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+ o$ l) ]! w, O$ x# L8 |tvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 z- U3 ~% c3 x$ S7 K" g) U! y公仔箱論壇# t' I9 X" o6 f  X5 X. s7 n/ o
叉燒醬 1/4 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^6 ?/ b2 S: {- C8 _/ v2 C  e

+ T1 G6 S/ f% S- i' c特級鮮味生抽 1 湯匙3 K9 i5 |$ G9 z2 I2 ~
公仔箱論壇. N- V. S6 m' F, p, d( v
tvb now,tvbnow,bttvb% M: T8 Z( |  M' K. J9 f
做法
6 ?0 n" I8 n# G) s0 o5.39.217.77:88981.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。" Y- V5 Z. G! v
2.  雙手沾水，將羊肉捏成蛋形。
- V  y" M; r: C% U7 d: s1 B( g  _# M3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子，放入雪櫃內凍冷30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I( Z# a! T. H! A- Y
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟，間中反轉。5.39.217.77:88988 M0 Z1 P% m! L7 k; P7 S3 t

* t  k7 `" L0 a. ?; U公仔箱論壇& _3 r+ y5 x+ {. ?+ U: M) h5 l) t
可做10條肉串。

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材料
( m) H' l/ T- T; Q& j公仔箱論壇
7 d0 f( `1 t; U  I# E) z牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒]，南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]，香茅 1 支 [剁碎]，紅辣椒 1/2 隻 [切粒]，蒜頭 2 粒 [剁碎]，番荽碎 2 湯匙
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2 L* N" f( T0 a3 {/ [0 X0 j/ ^& z& U& g1 I. ?$ M1 L

( A4 u, ~! \7 N, B1 r/ dtvb now,tvbnow,bttvb
: e& X+ l" m! e/ P' [/ Vtvb now,tvbnow,bttvb醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p/ S% _: S/ }/ M  P3 f

3 C. J! p* H$ m- o0 P1 d$ x) ~公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙, e$ A, {. X' G

5 [: h" i; A2 O* V; o1 x, p3 _, l+ z5.39.217.77:8898芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
" u: Q% J( Z+ |  X6 _6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a( U; n. {% F& G( s

9 E# s+ a% |: v( Z, e  T公仔箱論壇芡汁
- p. B1 O+ o( ^0 l( htvb now,tvbnow,bttvb4 w. L( X+ N, Y5 ?- p  k4 u8 s
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
5 G/ g% O& z) n' ~' H9 I# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  S  A* d3 ~: Ntvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 5 湯匙5.39.217.77:8898/ c. r+ g0 l: o  c8 ~

2 u4 Z' y0 W" W3 z* ~) |% Z8 m6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 H: a! @" c' e' u* j5 f" C- Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
2 H+ O5 X# ?6 n, n# S6 O; Q1 L1.  牛肉與醃料拌勻。: i( J- [) }% W" D- B; S
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身，取起待用。
4 E- y; i3 U7 t& U2 j3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉，加入牛柳炒熟。
; |# P9 v  X+ n6 N. ?' @4.  加入南瓜及芡汁，煮至汁濃，灑上番荽碎。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z! B, V3 M3 g% @: x8 |/ s

$ `) |: }' Z6 O節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用
2 l3 A( r* C# L) U0 Y9 @" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C# f3 t8 Y* M3 ~! g
公仔箱論壇' q9 a( M$ B! J! {# d) }

- u& k) G1 Q( e; I5 Q4 D7 E5.39.217.77:88986 E: D8 s! A! [7 \! X/ T0 \% F+ S
醃料
$ G5 \2 j( i% U! |+ L# F$ L. f5.39.217.77:8898
5 B& K/ q- Y* |. B, k/ Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb' r% K, L" ?& G7 H: B1 L

  ]8 J* W. a5 F0 Y1 c5.39.217.77:8898
) a5 w- r7 K% A7 U: d公仔箱論壇芡汁
, `6 a) C% ?% @9 V& X# Q5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z% R7 q" K# i" H. O  c3 e  @
特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U: }7 {& j$ @6 f8 c9 b

) C9 O$ A) @# o舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
) E2 j8 d1 U, t& @/ |4 Q$ G5.39.217.77:88982 C& |# ?) Y0 T/ E# D* z- x) W

4 ?0 n( d5 o- V# Etvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇2 w0 A( U" p# \2 }- Y( M
                                        2 g7 o! Z, b  ^" u' f$ e+ R
1.  節瓜去皮，切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出，tvb now,tvbnow,bttvb# @- L- g. T2 L
    放入沸水中煮至軟身，瀝乾，待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O1 N4 O2 _9 G5 s2 S. l
2.  蝦膠與醃料拌勻，分成10份。
( }' R  |# B0 q4 j5.39.217.77:88983.  節瓜中央掃上少許粟粉，釀入蝦膠。
+ e& q5 s4 i2 q" o6 T5.39.217.77:88984.  將節瓜排放碟上，用大火蒸8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。; u2 X) K1 c" k8 T/ l
5.  將芡汁煮沸，淋在節瓜上。

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材料
6 i: @0 c" \, q- ~# j: N! E/ \
: {9 X% q) ~7 a  m6 z: w2 |5.39.217.77:8898雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]，粟粉 ½ 杯 上粉用
' l+ d8 H  M8 \# H% Y) j; Q! b公仔箱論壇
# C2 H+ {$ k  }+ u5 Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) I8 Y8 e+ s8 N+ V
. B$ l. _6 A' y

; T' J, H5 J7 z  R; I- h+ X醃料
9 ^; ~9 j2 h; C% Y7 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `1 @( n1 a5 P2 e( w7 I
韓式醃醬 3 湯匙公仔箱論壇, b- Y; c* e# r

. c7 }9 N" J5 _' ~
. O- o) p6 c$ d( d0 u蘸點用料 tvb now,tvbnow,bttvb, J+ c* X* X$ u# G7 {8 {

  ?, q) g. X) G7 ^4 _7 p) Wtvb now,tvbnow,bttvb調味白醋 1 茶匙，蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙# |0 g) Z/ l, L5 U5 \: Q6 n

" r+ o! ]4 T' ^/ u0 ~* g2 V公仔箱論壇韓式醃醬 2 湯匙
" |, ?0 t7 c9 w  i6 o* u& q. B
3 U: l( P8 s. Y6 M
  Y9 M. n5 _) T- R7 w( K( J; z/ t公仔箱論壇做法
6 G0 Q& h9 j  Q  ^5.39.217.77:88981.  雞肉與醃料拌勻。1 _9 s9 k% K" R& j
2.  將雞肉沾上粟粉，慢火炸至金黃熟透，吃時伴以蘸料。

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材料公仔箱論壇. u* c( K9 h8 w. G1 z
公仔箱論壇2 {/ m" h* b  x: \5 W- W+ P* r
免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒]，甜椒 1/2 個 [切細粒]& {' m; X! T( ~. x* r/ ^2 W

# H5 z+ J! ^$ R& }( {$ ?7 v, f5.39.217.77:8898
. W" F  b2 M+ N4 ?9 @1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q" p; T" {1 q# x+ s
公仔箱論壇, W: v9 M3 B: t2 {' @* q  z
芡汁 , V) f9 ]; P. n5 j- D' Y* u
6 N" U, p, |1 j9 n& Q3 \
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙，牛至葉碎 1/2 茶匙
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 4 湯匙
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7 K# D! R7 U6 s5.39.217.77:88986 T: K, r' G3 ^) ^7 o( J1 H
做法4 d+ g5 E$ g2 I  f$ Y/ d! ?5 s
1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
2 o) Z  ]! T" z7 [$ x5 c2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉，加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B9 T4 o9 n! [! g- f% I
    炒勻至熱透。
3 T% P7 h  j* q公仔箱論壇3.  將雞肉釀入貝殼粉內，可作小吃款客。

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材料
, m! }; C1 {  ~, _5 D/ F5.39.217.77:8898+ z/ p1 N# P  R( ~  ^* S+ ~) K
菠菜麵 2 個 [120 克/4 安士/3 兩]，鴕鳥肉 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]
- [/ o. |$ T) Y5 ^# u: `+ d5.39.217.77:8898
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* F: m( l' l9 s9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& ?  e( [8 `' I3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 公仔箱論壇6 ]3 @+ |- G& {. M' b8 X

/ b; B  J9 \. ]2 \6 W舊庄特級蠔油 1 茶匙
. S- d; L; H  y5 P' w5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 V" M. a' \. f
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K& E% c4 q% j. ~9 w
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芡汁
" a5 f$ O! q& u. r" \6 m) j4 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ D0 R* x3 O' J" f6 |& B
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H- Z$ K5 i4 J; K& X

, K4 D$ s$ k7 `) ]  etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& a, i0 x, w% m7 b. E' ^2 {2 h
做法
1 ~) z: G/ U2 q4 A$ [1 D/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將菠菜麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
, B  a6 h1 v* T' Q$ itvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油炒熟鴕鳥肉，加入甜椒炒1分鐘。
1 H0 ^" f9 j( l' m3.  拌入菠菜麵及芡汁，炒勻至熱透。

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雙璜炒天使麵tvb now,tvbnow,bttvb8 Q( E" x; |) T
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可供 : 2 公仔箱論壇3 P% p3 x' \. R0 C
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材料
( q6 O) o5 E7 V7 x: C; L/ r6 l, o
; Q9 [  N. G( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷及蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切塊]，蔥 3 條 [切段]  m: s/ y& W# P& ^( b2 b4 J

9 ?" T* g/ Z0 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h3 k3 B3 @/ F; T# T
芡汁
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3 Z! a* `, h+ e2 @$ }1 c蒜蓉辣椒醬 1 湯匙，糖 1 湯匙5.39.217.77:88980 m4 M: z6 b, M: @, N7 B5 ?& w% d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c4 @( ?  r# `' q5 C8 j2 N
雙璜生抽 3 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.77:8898  ^* g. i7 F, N+ n& e* {8 n

" A6 x. m; V8 i& R: \# y5 Rtvb now,tvbnow,bttvb
8 \* z5 k/ x) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B( o6 g' i, C$ q' o0 Q5 L  K) E& I9 |# f
做法5 B7 a5 M; V" v9 l6 V. D
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1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
. d: z3 z- `+ G3 U" k$ O( K5.39.217.77:88982. 鮮魷及蝦肉放入沸水中煮熟，瀝乾。" X  E8 s# p- F: a% T
3. 用2湯匙油爆香蔥段，加入鮮魷、蝦肉、芡汁及天使麵炒勻至熱透。

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柚子蜜涼拌2 h9 e6 r2 w5 ?
5.39.217.77:8898" H5 u8 r' d9 j* |- B1 S4 Z/ X4 ~
可供 : 4
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1 t+ N1 S& b0 ztvb now,tvbnow,bttvb材料
/ J5 K) f5 ]8 D* |* [' V2 w% ktvb now,tvbnow,bttvb橙肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，紅西柚肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，奇異果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，蘋果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]
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: p* L5 O, L' f; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ]0 q+ d% I' _; ~; P% D  |公仔箱論壇沙律汁
! A  k/ ]3 Q# N8 y+ [( Y0 F! J, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 @8 _* N+ q- k# B
舊庄特級蠔油 1 湯匙，韓國柚子蜜茶 2 湯匙
' s# V) H  ^& D! F" U4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 n8 I# n6 T  h$ n0 {5.39.217.77:8898做法
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% g+ N% E3 P& L8 i' }$ O1 l5.39.217.77:88981. 將所有水果拌勻放入雪櫃冷凍，吃時拌入沙律汁，冷吃。

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【材　料】
4 ^7 o% q' X0 @# K  H0 C9 w8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油  少許
: m0 c' c9 d! q' W1 j' @+ C帕瑪森乳酪  3大匙 8 y! h. w8 C! j2 U4 H8 ]8 g8 h
肉醬  120cc
" M. ~9 |* V/ otvb now,tvbnow,bttvb茄子  2條 5 }' e# e! `: R4 G- C8 g4 O# D$ Z2 r
番茄  2顆
4 K. h/ f- x; w+ D+ }- j. B5 o洋蔥末  1/2顆 0 X4 @/ v: D( W9 s2 i1 v
九層塔  8片 公仔箱論壇+ N9 {8 t) o0 i+ f5 P0 `- a
麵粉  少許
* p  x& x  A" a8 S  ~5.39.217.77:8898焗烤茄子蛋液調味汁  適量 # A/ y7 ^+ z$ l* d! u
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j" d; j& V8 G) _# Z1 _
1.番茄切丁，洋蔥切成碎末備用。" R) X! q9 S& k# n& z) k. l  l! q

/ d1 ~& T& ?) F8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.茄子切成圓片狀，先沾一層麵粉，再沾蛋液調味汁，以橄欖油煎至兩面金黃待涼。
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9 u6 K# T) h/ R9 [% D+ W$ \- P4 @3.一片茄子上舖一層番茄丁、洋蔥末、一層肉醬、一層帕瑪森乳酪如此做三次。7 U8 T$ M) |) W5 Z% e6 X9 {; I) I

& V( G9 \1 \* r- }7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入預熱180℃的烤箱中，烤到上色即成。盛盤時以九層塔裝飾。

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【材　料】 ( W/ u& U/ u0 J6 K: ~0 ~( r% K$ w
茄子  3根 4 _5 T! t' ~) u- g2 [& ?1 q1 e
鮮香菇片  3朵
3 `; L! C% k8 O  J2 r  s) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z0 J8 Y0 @  d2 e
紅辣椒  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q! A& `# r( H  B% C. Z
花生  50克
; N+ Q: \0 J: a- h! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  200㏄ 5.39.217.77:88983 x( I  J6 F2 _% L- r0 ~* i2 l: ^
【調味料】 公仔箱論壇, N% `1 g1 [' f# a2 f" V: |: S
豆瓣醬  1大匙
. d! V# _9 s. R/ M9 b2 t5.39.217.77:8898味精  1/4茶匙
3 Q! N4 s& S8 w9 |! ^, E1 |; A1 g糖  1/2茶匙 公仔箱論壇8 o, U- O' Q3 O# O# [0 m; Z8 W! A/ k
太白粉  1/4茶匙
4 y, @! r3 J( a7 X5.39.217.77:8898白醋  1/4茶匙
5 F( X% K& d& b8 }5 Q9 U1 x7 N; v【做　法】
8 F: I5 [: m8 W$ q4 Q) Y1.將茄子切成5公分長段；鮮香菇切斜刀片備用。
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6 o8 J- B0 t8 X0 o$ Z) [' k2.將調味料的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。
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3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，放入作法1的茄子塊炸至軟撈起。5.39.217.77:8898( J5 Y( F! I# M" A% T

2 c; ?3 i3 N& P* R. N4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、鮮香菇片及蔥段快炒約半分鐘。% N* x) z' y; b5 i, o# `$ V

2 @! D: D2 E: \- ^& g( }7 ]2 J7 k5.39.217.77:88985.於作法4鍋內放入作法1的茄子段及作法2的兌汁，轉中火一起快炒約1分鐘後加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。