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材料. x5 N$ W8 J0 I4 p+ b- P' t& y

6 D2 s# Y! _3 b- b) J鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用5.39.217.77:88988 M: V5 {5 |8 B2 k( S& |3 u5 v
tvb now,tvbnow,bttvb# {1 m+ \+ X4 l4 {
公仔箱論壇* \# C* S4 K+ P6 P0 Y: d1 x) a
公仔箱論壇4 I; t1 i6 N) J7 X

& t; O' Y* [# M* p公仔箱論壇醃料 tvb now,tvbnow,bttvb& P% G, }; k3 q! O  y  e
2 B. P' |2 b  H; O. B8 ]! I. W
舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙5.39.217.77:8898/ j/ A1 ^4 L, h5 C! E) A

8 d! G3 p9 Z; j# V, c: z5.39.217.77:88985 m0 o  @+ S) o( K& G0 y
芡汁 公仔箱論壇. |' K% ~% }9 q5 ]/ g( n  ~" A1 V' ]4 E
5.39.217.77:8898- e' Z3 X) k2 k
水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇  C/ E# c5 l5 w; d% y

' t' {  W( H. g4 e- U) _  |5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙5 o# ^  A- M( P4 t3 r* c
% f4 J- \7 U% p. b2 b$ \! n2 @
. o1 r: l4 g9 U/ K- x5 O( t
做法
5 L( Y3 F1 o! U  x$ i8 n6 H: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  鴨肉與醃料拌勻。- d+ e% e& |" w
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ h. E: f8 K+ I+ J# i1 p$ m+ A
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

MagicAndy

材料
  w' j/ e, F) V+ e$ ]5.39.217.77:8898
! w& X- b$ B  E7 T8 Y" x: m& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用公仔箱論壇+ s9 q6 ]' y/ X' j8 Z, ~- n

$ J$ d% |5 @/ @: {' j2 y& ~# z" u/ ?- k

$ E) T9 y! d' y1 {5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w4 i" B' s+ m9 j3 m3 q
芡汁 1 u6 Y4 Q% r/ c$ b) t
1 E! g/ f. R4 k) {* i6 P
蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙. s* R/ Z8 j$ k6 S+ Q- z
1 p) T$ h; v! k- E2 B/ i
舊庄特級蠔油 2 湯匙
" C) W! ?" t) v; T" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) C7 l1 T7 r  [7 c' b% H- q* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) o# k2 R3 \8 A( e! Y% g做法
1 v8 [; A% Q# e1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
: R. \( D) j  S9 e, Z1 O1 P* v$ {2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J, Q+ b2 ~# t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y8 r: V& \' A. N; s: d+ i% A0 J
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
& v6 k/ U4 e7 K3 f$ t/ G# t5.39.217.77:8898
/ O( y! R# ?3 ?( d$ m, `5 O3 h
7 p; ]# f) D7 M7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W+ R) q, w, X5 H8 u

/ \+ n  N7 g2 U5 l4 D8 v( M醃料 ; c  p7 S' P; i* ~0 Y! y5 ?/ k# b
tvb now,tvbnow,bttvb0 h! [+ y, k* C+ n3 o- I, o
鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
0 r- }2 }- q& k8 w7 U" Itvb now,tvbnow,bttvb
7 g. I8 E. _) v6 Q6 T5.39.217.77:88989 w. Q) o( g! ^. n4 s4 f* N' H  }
芡汁 : I5 R7 K, R6 W" ?! l

. s8 p" D% A4 \2 qtvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]5.39.217.77:8898% _0 @1 `% \- R4 y
* f3 X) Y% B8 A1 f7 m2 @
; A3 ]! W& z' j# N( Z" d  }  F

0 ?! \3 N- |9 C- e3 S6 X' n公仔箱論壇做法公仔箱論壇% y- l% |; w. b) U6 G
: I* A5 r7 h& y- C- }3 Z4 F: P

, ?# o4 n0 `- g9 I
0 J) r% N1 e: j5.39.217.77:88981. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
& w# l7 o' u5 _# q5.39.217.77:88982. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至tvb now,tvbnow,bttvb3 G7 {& c6 g+ F) r& h5 B
   金黃，瀝乾待用。tvb now,tvbnow,bttvb  z: E9 m( i  ?  Z: b3 p
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v+ \% Y$ G7 O& M% Y. F0 G
   加入肉排炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u* ?7 H3 M( W* v- Z/ }
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。tvb now,tvbnow,bttvb1 I6 B* F* M/ o+ f$ G3 b6 Y, Q$ W2 ^
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]

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材料
6 V) N/ q. x) s' ~5 i" C6 l# w5 R" A0 G3 K
急凍雲吞 20 粒, ?+ V; i; x* S

0 k6 l4 X( x$ {: K% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~8 f/ X( j/ r公仔箱論壇: Y) O' L2 x: w8 v
0 W0 @( R0 ?4 _5 f
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {. Y& N! ^  w; z! I3 o
5.39.217.77:8898+ P7 n3 s5 i4 M6 f' ?% a% a
蒜蓉 4 茶匙
. r( b1 _, V# L* j2 k9 p( |
3 M. l1 M4 T) a: {+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒辣油 3 湯匙，蔥粒 2 湯匙1 e& w" x# B/ }3 _
tvb now,tvbnow,bttvb# n5 G  T- @6 F% Y+ r4 x
煲仔飯醬油 2 茶匙
, i" \9 H- w4 s6 T; |, E0 l7 z: Z! m
( W8 `% O# b/ {! t+ ^
做法
2 X- f: ]4 }- g; Y/ S6 k1. 雲吞放入沸水中煮熟，瀝乾，拌入調味料，趁熱享用。

MagicAndy

材料
* o. V1 {- v% U: c, N0 R* X5.39.217.77:8898: U* ?9 A% ~) b' V( y6 ^
糯米 300 克 [10 安士/8 兩]，三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，生菜 6 片，保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米]，油 1 湯匙0 ^- i9 H, a$ `# j# \3 _6 ^3 O" d! w
tvb now,tvbnow,bttvb0 a: l; N% n. ^2 _. v
  C+ U# w  n9 m. @) w3 {0 x8 ?5 `
5.39.217.77:88986 \& g+ E9 w5 Q- I

2 ]& h+ g9 n5 }' wtvb now,tvbnow,bttvb調味料
% K0 h1 a  S" a5.39.217.77:8898" g# O8 R6 z3 F: V1 k
舊庄特級蠔油 6 茶匙
# x1 r7 U3 D* v公仔箱論壇
: T2 e. A3 }- T7 b, L8 B% w+ |: S: l5 \5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u0 F6 T" A  k# X; ~
做法
2 k- [+ ]! W6 U: l# R5.39.217.77:88981.  糯米浸過夜，瀝乾，下油拌勻後蒸40分鐘或至熟，分成6份。公仔箱論壇% A$ u1 ?: q# S
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。
4 o( {- k" u3 V5.39.217.77:88983.  將濕毛巾放上，鋪上保鮮紙，再鋪上1份糯米飯，鋪成約12厘米x12厘米
3 b& b" c1 F3 [2 [3 g' D8 L6 F5.39.217.77:8898    的正方形，將1片生菜葉放在飯面，掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油，再
- |: y  r- }$ B* ?3 o. U5.39.217.77:8898    鋪上餡料，利用保鮮紙及毛巾，將糯米飯包實成粢飯形狀，用保鮮紙包好
; n" ~0 E5 o; n! k+ r; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    粢飯。5.39.217.77:88984 I/ N  L3 e3 X4 f2 M- X) y/ H, @
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。

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材料5.39.217.77:8898+ n2 L/ u) ?+ P: y) C
公仔箱論壇& P- f. H* W3 S8 w, v$ y
洋蔥 1 個 [剁幼碎]，甘筍 1 條 [磨幼蓉]，免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩]，雞蛋 1 隻 [打勻]，烤香麵包糠 1 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t! ]4 `1 I7 b- W! ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n( q& q; F6 M/ l; t4 ~9 S

9 x) i% G/ a# _2 b公仔箱論壇$ k9 }- i$ x4 \+ }2 z% X, q' [) m
6 l- _4 k* ~( v' J5 [0 z: Q$ Q
調味料   w+ s2 Q& ^/ D( t8 ^! L
5.39.217.77:8898% C* S: p) h# i4 _7 y
叉燒醬 1/4 杯  [; g: ~  ?7 }9 a; n
) z) k  b6 @6 x0 J1 s& {2 ^2 i! z
特級鮮味生抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v4 k1 y$ e$ u1 Q' d

% M, y* x, w! P3 w% H  e0 rtvb now,tvbnow,bttvb
9 x1 G; r! q* T, b做法
% I& v) S1 `) d/ H2 S2 e1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。
* J: x7 l: D  V. E2 ~2.  雙手沾水，將羊肉捏成蛋形。
$ P3 P# @: {9 a& p, H8 {; l5.39.217.77:88983.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子，放入雪櫃內凍冷30分鐘。
2 t# F; H1 e% |  c" X( m3 wtvb now,tvbnow,bttvb4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟，間中反轉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E0 _2 T; |$ C

% D3 _) s# L% H6 _3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C# D  y0 c9 ?
可做10條肉串。

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材料: M( K7 i: U0 `2 D5 L8 |

" P) x- J4 l1 \( Q  V公仔箱論壇牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒]，南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]，香茅 1 支 [剁碎]，紅辣椒 1/2 隻 [切粒]，蒜頭 2 粒 [剁碎]，番荽碎 2 湯匙5.39.217.77:8898( C* w3 H3 P" M" p5 Q5 ~3 v9 X
公仔箱論壇  J- I3 m2 ?( b8 k( q* b8 v

: d5 E! X6 J. J4 M6 \公仔箱論壇0 r+ G" }/ S6 ^+ T: C% k
tvb now,tvbnow,bttvb3 G1 z+ t& T  e$ a1 b
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb* |5 e) n/ e) X# L

2 l- A1 _; f. _) w5 {舊庄特級蠔油 1 湯匙
; }1 ~5 k5 s, M. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ b6 p" e+ o- U; T2 N芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙/ W$ Z, u$ u- J# M  \4 ^; {0 J1 `
# K5 R" g+ q- @7 j& ~

& }- l$ d; T' y, }0 Q2 I1 j! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
- Z6 E% i9 Q& B# A7 C* x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n7 w/ r3 P( q
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙' L# N# `+ ^" c' S' S" L
tvb now,tvbnow,bttvb! {+ V* O; T3 }- ^
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 5 湯匙5.39.217.77:8898+ q/ {3 [5 h3 Q8 z1 g
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5.39.217.77:88988 ]1 D9 e+ X& N/ P/ d0 ~% k! t
做法公仔箱論壇% v3 o6 q6 L$ T  }1 C8 L5 k. G
1.  牛肉與醃料拌勻。. O5 _9 z% z% \. r+ E- G
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身，取起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H) e1 z# ]; c$ |! B1 |
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉，加入牛柳炒熟。
; D( ?1 E& O  o! j: N1 {' H5 ]8 x5.39.217.77:88984.  加入南瓜及芡汁，煮至汁濃，灑上番荽碎。

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材料5.39.217.77:8898: X. y$ J3 y. i9 M. x

7 g; r& }1 f5 u+ X5.39.217.77:8898節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用
# a$ ~# ^8 D2 z* @3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U, \# G. T) d& M* vtvb now,tvbnow,bttvb
$ |0 H" u& B7 i# G5 t% U( t1 Q公仔箱論壇' n7 H0 e* c) B3 M: v, o
tvb now,tvbnow,bttvb0 Q* ^! y+ z3 }5 w1 A" S
醃料 5.39.217.77:8898' a$ n' J6 u/ k. ~# G& _
5.39.217.77:88989 i) a7 c& N& {
鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R1 F# B- ~4 ~! [
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5.39.217.77:8898. V2 X9 A$ |8 r9 E5 V- D
芡汁 - J. A% r" z5 j# w& \4 o8 P
5.39.217.77:88987 ^& X1 D& g- X7 D& V  R
特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
( z7 R+ B; z+ K7 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% d/ C. N/ B9 O) }0 V3 e7 i; H
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙; {) V5 H' `2 K
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1 l  [$ @, Y  Y) t$ t# p( B& |* Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
1 _2 p  O5 A) K% [2 _8 R. }5.39.217.77:8898                                        5 _" a+ V1 ~) ~' m! p. ?! I
1.  節瓜去皮，切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出，
; z% Q+ P2 N* `  b8 w  t& }5.39.217.77:8898    放入沸水中煮至軟身，瀝乾，待涼。
& Z7 o" H# L% K. c! O+ y2.  蝦膠與醃料拌勻，分成10份。
* w# N6 T1 U8 K: ]5.39.217.77:88983.  節瓜中央掃上少許粟粉，釀入蝦膠。
# L5 G* H! Z3 n, _& h/ Y% N. p& M2 xtvb now,tvbnow,bttvb4.  將節瓜排放碟上，用大火蒸8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。5.39.217.77:88986 f  v" i& g6 B" n! E1 z
5.  將芡汁煮沸，淋在節瓜上。

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材料
2 P' _7 z8 n5 R) v. {3 d! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }! M6 M) H% W$ Y1 X, D2 z
雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]，粟粉 ½ 杯 上粉用
' h, Q- p! Y$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ C1 g8 W% Q1 b3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J% f& o5 h. l3 _# \: z3 L! O% D
5.39.217.77:88988 ^3 r* T# W4 \& J8 @" [
公仔箱論壇' ]- C3 m- q2 B+ b0 ^- [4 }
醃料
0 j$ A. ^; L6 B! |+ z公仔箱論壇
: j, ]6 }# K% g/ r! N0 `韓式醃醬 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]# I( h8 g4 B" M! _# e

% W. q+ A! g1 \" _6 a& X5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( M* {, p$ ?2 b! |" G
蘸點用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g. G& V% J4 ]4 U
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調味白醋 1 茶匙，蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙5.39.217.77:8898; l; F* Y& P% K' S, w' n& f* N, b
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韓式醃醬 2 湯匙
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2 T2 R" P9 \5 O公仔箱論壇
9 ~6 K& B) n% O" X3 m9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& H; {1 |, V* J/ O; x! H6 ~4 @0 _公仔箱論壇1.  雞肉與醃料拌勻。
6 ^; l+ |5 L3 B% Z' }2 A8 L4 q* A5.39.217.77:88982.  將雞肉沾上粟粉，慢火炸至金黃熟透，吃時伴以蘸料。

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材料) X/ p4 o& W! D& C2 I7 x0 b: N

9 K5 ?% ?; s, btvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒]，甜椒 1/2 個 [切細粒]5.39.217.77:88987 J7 D3 Q" {; r  X1 h, H5 L+ [
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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb0 z) R. q4 B" ~9 u, r4 u
6 K! o9 ]  V: k
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙，牛至葉碎 1/2 茶匙
8 J1 B; x5 p# E, a7 X' K5.39.217.77:8898: q0 n$ B' }* ^# D
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 4 湯匙
7 R% t- K: \  ?* ]$ |8 J1 u0 X6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S2 I! I: h8 r+ T6 z; Q
5.39.217.77:88981 p6 l, E6 I, S* L  G# p4 \1 I  f
做法
% _1 v" B5 T1 _) x0 r4 q) }1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。5 f; d' X$ D# t
2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉，加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁，公仔箱論壇' e) m1 y' W+ X, U7 x
    炒勻至熱透。
8 V3 u7 l( D. K" Q& p. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將雞肉釀入貝殼粉內，可作小吃款客。

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材料
) g) z+ X9 W$ x' ^& y8 U- O* O
: ~6 ]' ^2 q! }5 {* _6 t( d0 X' U2 z. r菠菜麵 2 個 [120 克/4 安士/3 兩]，鴕鳥肉 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]- Q* W% h. p. [( W) x! B8 s

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) L% L) G  }; W: ~' q3 X醃料 5.39.217.77:8898" }5 ]5 ~3 w9 e( C! s
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舊庄特級蠔油 1 茶匙公仔箱論壇2 b  d$ A: p& k3 s! }

  r: w7 f' q9 w' e/ y- e芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
( E% z' P$ p0 h- g7 m' l$ ?; A  S6 w1 Y# p. t3 U0 r

7 y+ R5 x# A: Y2 {- S5.39.217.77:8898芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D9 {3 y- b* \/ Q! ^% x" `. a
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 2 湯匙5.39.217.77:8898" k  S+ y$ n8 C& j. B7 k
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8 A+ x( [) Q5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" Y7 `  J. T+ M; C6 u5.39.217.77:88981.  將菠菜麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
3 s1 f3 H  S  Y& L9 p, s2 Z0 h* n* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油炒熟鴕鳥肉，加入甜椒炒1分鐘。$ w1 E. l* q# ?- f
3.  拌入菠菜麵及芡汁，炒勻至熱透。

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雙璜炒天使麵) A/ i4 v  |( @* j

+ v9 K0 S% V& Y1 r8 |4 D5 X$ g可供 : 2 , z) _. |( c0 f
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材料4 ]' [0 A( p: g) E! C
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天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷及蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切塊]，蔥 3 條 [切段]
2 I3 p4 |# [5 z) @+ M! @* G5.39.217.77:8898& _4 h: X8 g" t! D% G
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芡汁 公仔箱論壇2 o4 p3 U& z6 ~+ e7 L, Q# U( M. S! i% b
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蒜蓉辣椒醬 1 湯匙，糖 1 湯匙
4 r& y# J1 P+ S4 y公仔箱論壇$ C+ e/ j* k! M  p; h1 ]7 M
雙璜生抽 3 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! p2 \* z% E0 W! g

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tvb now,tvbnow,bttvb8 ~7 w# Q1 h0 a8 m7 A/ w# {
做法
1 u  i- b# U0 H5 `
/ m$ D; ~3 q" d6 L' t& y% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。% U' U" Q" Z) E7 s+ t# E
2. 鮮魷及蝦肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
! a& I2 R) V$ W% F$ a1 O% f  e- P3. 用2湯匙油爆香蔥段，加入鮮魷、蝦肉、芡汁及天使麵炒勻至熱透。

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柚子蜜涼拌
- [. {$ c2 H$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k2 }$ U. H; S, R
可供 : 4
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o3 k; n# M) Q0 Y2 H
材料 5.39.217.77:8898: u  h+ u- c* e& i. Q1 y
橙肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，紅西柚肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，奇異果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，蘋果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]
5 ?: T: v8 F9 q! D/ t; p( R/ p' Jtvb now,tvbnow,bttvb
4 n+ Q3 Y' O/ {" ^3 {* P: S  g" r
! N3 u2 t1 j2 f" Z) M4 u' i$ c% w7 s沙律汁
: B8 ^7 _% [8 F& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D, H; o$ Z5 h; f4 g% E
舊庄特級蠔油 1 湯匙，韓國柚子蜜茶 2 湯匙
4 l* E6 a- c+ D9 e6 ~公仔箱論壇
  B: h; m! Y4 {: m: ttvb now,tvbnow,bttvb做法2 x9 m; E: h* I9 \: K

5 P1 p' ^# Y( }& c1. 將所有水果拌勻放入雪櫃冷凍，吃時拌入沙律汁，冷吃。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x7 P! x8 w* }) o7 D$ ~  }
橄欖油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z7 y* z( Q6 t
帕瑪森乳酪  3大匙 : \3 J$ x' K9 C
肉醬  120cc
( R8 i: p3 D; e4 \* y4 m/ H; Y. H# c茄子  2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l/ D1 p# O6 u; l
番茄  2顆
4 Z$ Z& O8 H8 r5 B; Y  z& u# l, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末  1/2顆 3 V* Q0 v2 z3 B' E4 C
九層塔  8片 4 \' z" X, _- q6 f1 K
麵粉  少許
& \: E# F- X4 I8 |0 r4 h! ?公仔箱論壇焗烤茄子蛋液調味汁  適量
9 k. }3 A' z' q% C" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, q9 u# i8 X/ {4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄切丁，洋蔥切成碎末備用。
8 ]% Y8 M3 c/ I. X  v9 `& O5.39.217.77:8898
- ^+ g: z! c' c" R2 M8 p; H5 _9 s公仔箱論壇2.茄子切成圓片狀，先沾一層麵粉，再沾蛋液調味汁，以橄欖油煎至兩面金黃待涼。
# j2 W% R/ S+ F/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _3 m$ p1 s7 t  v7 f1 ~" O7 s公仔箱論壇3.一片茄子上舖一層番茄丁、洋蔥末、一層肉醬、一層帕瑪森乳酪如此做三次。
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4.放入預熱180℃的烤箱中，烤到上色即成。盛盤時以九層塔裝飾。

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【材　料】 ) k, L6 O2 q# c0 D  i4 i% ~
茄子  3根
* c3 P) t( W' t6 R  _( O" D; I鮮香菇片  3朵
$ x3 a. c& _1 @8 V蔥段  1根 5.39.217.77:8898% f3 Q" l# ^. Y' Q! A
紅辣椒  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~8 U! a/ |5 ~& y; V
花生  50克 tvb now,tvbnow,bttvb0 T/ H/ t* v9 F& W+ l! h
沙拉油  200㏄
4 U0 X* `2 i) X# m; G" C( R5.39.217.77:8898【調味料】
! i* _# q0 d& W/ j: |# u7 }% W: i豆瓣醬  1大匙
0 ~) |. z0 x9 Y% m9 b7 O+ U6 V味精  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i: i+ F$ U2 N0 s1 J8 f0 D* m( d4 x
糖  1/2茶匙 ; p1 ~9 j8 C; X
太白粉  1/4茶匙
4 _- a) S' y* f* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  1/4茶匙
  U; [* [/ s# G* M4 t1 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ K+ C2 `; ~$ y) H0 ]7 F1.將茄子切成5公分長段；鮮香菇切斜刀片備用。. Q& s7 N- T! I3 V; G4 j/ o- V3 @  \
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2.將調味料的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb  [: c$ I( h* a+ @/ h. |1 L
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3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，放入作法1的茄子塊炸至軟撈起。3 x. c( a; L: h  Q/ O2 Y. r* F5 v! o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k- j4 w! @9 g0 a
4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、鮮香菇片及蔥段快炒約半分鐘。
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5.於作法4鍋內放入作法1的茄子段及作法2的兌汁，轉中火一起快炒約1分鐘後加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。