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材料5.39.217.77:88986 X: U9 ~  n' U# n9 C

* g) |2 z. ]7 R$ ^  V% M鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
6 A( u7 q/ i8 X
, M/ l" R) e+ D) E2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ l+ i6 d+ R( `6 x公仔箱論壇
! ?. C- z4 K  V6 xtvb now,tvbnow,bttvb
  M# H: Z( F( P- J8 u5.39.217.77:8898醃料
+ c& @2 ?* E0 f$ P公仔箱論壇7 G6 N8 t/ X0 E6 W) n
舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
2 c$ z/ n' I/ X7 }5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 e$ z8 b2 k$ x8 f

) C( h" C* C8 F) ^. `! j1 a芡汁
8 A+ _# I. w) J. ~5.39.217.77:8898
8 }- y- v7 B/ \( G2 V. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.77:8898. U6 z+ M; P8 ]; @+ ]) c6 R
- D3 I! |7 G! k1 i. q9 y
舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
3 U% e9 |) L( a4 k  Q' s$ m/ q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p, ]) D1 R7 P+ }4 A, }
6 j) B  g! H, T, |5 f! K
做法# P  F+ D- ?9 G# c
1.  鴨肉與醃料拌勻。& _  U3 {5 D' Z4 Y7 S8 R3 ?* d$ g
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
  r6 c) D$ N, ~( J9 }4 D) |) q3 x$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

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材料
1 m* K3 w& b4 M5 Z2 z7 `, W5.39.217.77:8898
4 S2 {  @, w7 P; X3 btvb now,tvbnow,bttvb鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
- d) `$ i# c: |8 [, d7 H# {! {公仔箱論壇
* l" b  K2 |$ n3 G+ o" Y公仔箱論壇5.39.217.77:8898; w7 M7 h" Z3 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c3 a. u$ a5 q7 [( u$ m

% n! A, b5 P. l, N6 W/ }芡汁 . q- a6 F" `0 K8 J0 @, I6 ?

# |2 \7 Z2 b$ [5 l6 i: L蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
1 @8 @/ B. {/ X3 S5.39.217.77:8898
3 K  Y% b' x0 N8 s. v舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?& C3 ?. V* @% w2 M1 E& A2 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W. v6 K7 B& `! p3 x. h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W3 W5 `, c1 H, |* c. [
做法
, y6 z+ n- W% \& {* @/ v公仔箱論壇1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。tvb now,tvbnow,bttvb4 |  ?# M( l/ v4 F6 \6 o9 q& w
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

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材料
2 X! d& k  A9 g- O3 E6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h$ N  p! R& c8 ~$ l
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
" n5 h+ F) S: N5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: l4 n, @- g0 }  g) U0 p. r
9 ~5 X0 p5 V  l2 _4 W2 F# e" ^& c

: L- L- w( s& p/ C! D公仔箱論壇
$ z7 G) k$ s  h醃料
8 I7 J( K$ m& R) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F3 N) p. N2 f- N" i) X% r& L$ O
鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙1 N& [" c7 H, Q: U' o! M  D

8 f$ _! a9 F% Z. p& Z公仔箱論壇
2 v  [* J1 n' r) o9 g; p/ r3 I芡汁 公仔箱論壇2 }: P7 u9 v! t9 m2 s1 \
3 |- E9 \) u- C) L+ T( e
泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]5.39.217.77:8898, \( }+ @/ Y6 ~" H0 b

$ p# B3 Y2 i1 z2 b- ?# M5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 Z8 V1 ?; T9 B  j3 s
: A' U3 T- m% Z# V) X. n. D
做法
+ H, H* f" f( {4 p$ Y# dtvb now,tvbnow,bttvb; L8 d# G4 K* i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K9 N4 G  L" D1 W/ ~& A! ]

, P, x1 D7 d' d! h! X$ |* d: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
* a' h% q8 t, `% f, V& A公仔箱論壇2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至公仔箱論壇( ~' J1 N5 Y# e4 ?
   金黃，瀝乾待用。
* R5 j: P% i0 K+ C4 h3 h/ u3 I% c2 L3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，公仔箱論壇0 s) j" V( `: `! N% T! c8 b
   加入肉排炒勻。) k; h5 j% B( t  C% z& N
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
) A( i0 W& w6 L* R* D0 d" `
3 @+ g" C6 Z" m+ w) J. h[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]

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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 x' M1 |5 U: R/ n5 I, f: w
8 K( a3 s8 ~6 U+ r( X  |
急凍雲吞 20 粒
2 [/ B$ \6 `9 d4 _7 r& m3 ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]) l  B% V3 \7 `/ b) l% V2 a& F
公仔箱論壇2 J, h: y' q2 Y* i8 Q5 k, y- A

0 H# k" f3 @- j8 T( D3 A2 o  i+ |# B
調味料
0 ^* e0 q1 L' p3 n7 }公仔箱論壇& h# `0 j) q: o" K+ x& M
蒜蓉 4 茶匙5.39.217.77:8898. p0 d; x7 m2 g: E

7 s- Z9 t$ F9 M3 ^! t5.39.217.77:8898花椒辣油 3 湯匙，蔥粒 2 湯匙
2 J1 j* [# M3 |9 }' a) @, Y" W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ z+ u3 i; f9 }) m
煲仔飯醬油 2 茶匙3 {3 O$ G( _. o. I  L$ S/ f

5 k4 i, V+ Z/ d' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  A7 }" X  x" v5 ]( ]做法' m5 t4 a( s2 ?& l5 I
1. 雲吞放入沸水中煮熟，瀝乾，拌入調味料，趁熱享用。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c, t" |5 g; E

- {1 Q2 y# B8 N# q糯米 300 克 [10 安士/8 兩]，三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，生菜 6 片，保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米]，油 1 湯匙- C7 @* _& L, C- r( K
$ W5 o4 n+ ]$ O4 G
tvb now,tvbnow,bttvb* f, B& q% c/ R. L' I

+ M; L' ?* B; q& [+ }7 b( E4 h5 I5.39.217.77:8898
' S0 h' a9 N( d" w調味料
3 q& g  y. _& P+ K) \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, M$ c! y7 G' H' f: k; _" N
舊庄特級蠔油 6 茶匙
0 T* d1 E( W, @' m# U* V% Qtvb now,tvbnow,bttvb
& ]$ {: r. a  i: O2 E1 O5 o" [公仔箱論壇
# ?5 E+ }2 X8 E) `做法
  L4 l# y, }0 Z" U) V5.39.217.77:88981.  糯米浸過夜，瀝乾，下油拌勻後蒸40分鐘或至熟，分成6份。
8 V6 B, @1 u0 i" K& z2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。tvb now,tvbnow,bttvb& [0 O8 V( Z% e: h# B* Q
3.  將濕毛巾放上，鋪上保鮮紙，再鋪上1份糯米飯，鋪成約12厘米x12厘米5.39.217.77:8898* I. B( D* D2 W: D
    的正方形，將1片生菜葉放在飯面，掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油，再5.39.217.77:8898, _- m9 L4 }: o' ~3 s$ U4 p$ S
    鋪上餡料，利用保鮮紙及毛巾，將糯米飯包實成粢飯形狀，用保鮮紙包好% M2 I7 s( \$ G8 T* t- P5 Y& |
    粢飯。$ |. Y0 @; V6 C
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。

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材料
  A! U" Q0 N' N8 V* a" h* z8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r; ~7 D1 Y. ~0 V) U
洋蔥 1 個 [剁幼碎]，甘筍 1 條 [磨幼蓉]，免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩]，雞蛋 1 隻 [打勻]，烤香麵包糠 1 杯, |2 w- r' C( o
公仔箱論壇4 \2 I+ W0 J2 M

& r4 g& V1 R1 ^# C+ T: B; @
  M$ R( b! h2 k- J1 f; ]
% G0 o3 x! O- s0 `; f/ U; s+ L4 y- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 9 `" x+ B  Q  U, V$ a- x$ R% R5 |
公仔箱論壇! P. p7 q0 C7 L- P) f" H
叉燒醬 1/4 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c; {# v% q9 h- J, U, k9 N+ g) C
5 @1 O% ~% p9 E
特級鮮味生抽 1 湯匙
( d8 s  i" ]! N5 V2 f+ }公仔箱論壇7 g( _6 Q, R6 t0 }- i1 X" R  w0 S( w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o7 t' R; c* P' T
做法
7 s9 n- I" J2 C1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。
6 t$ J- \' q0 `, G) G$ T% F2.  雙手沾水，將羊肉捏成蛋形。9 c, Q% e8 X3 W. U) J3 I2 Z0 i
3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子，放入雪櫃內凍冷30分鐘。" E% n; q3 x9 h+ x1 ^6 j
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟，間中反轉。
+ n8 B8 t( \" s) j) l2 `3 t3 `: \
5 f+ H/ q& [2 i5 B7 j( B5 Q' ~7 O4 l5 o( w) N& O
可做10條肉串。

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材料& J# [. J/ }6 C7 s* L$ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i* w$ }' t6 {0 y% F( ~( a/ l7 ~/ P6 `
牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒]，南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]，香茅 1 支 [剁碎]，紅辣椒 1/2 隻 [切粒]，蒜頭 2 粒 [剁碎]，番荽碎 2 湯匙
% j- B; I% ?6 c2 R: B6 ^+ I5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ X! W/ f+ a) D
公仔箱論壇+ z, ?+ E: N. G( {1 h* D% }; f8 C

8 L( z3 ^; C+ s) m$ i2 E/ Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m2 Z/ B* O; f$ @, M
醃料
. o6 x) X) o/ ?, N! K7 F- Y1 y0 h% W* utvb now,tvbnow,bttvb
9 {( F) h4 }+ V! J! q5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p& h6 J- O* N0 d. B  m- \
5.39.217.77:8898; i# v# K' L: v  G6 d9 q
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
$ X# [  D$ B% y' s& y3 i) u) _  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# p" u- }% L+ A5 o
公仔箱論壇. B/ g8 b: E# b" A( U
芡汁 9 G% ?5 m1 {% j+ ^
  s$ h( P3 g8 U& a: A
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |$ }) v5 c6 ^! l0 |  H

* J  [4 S: T" N# h& L. ~舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" n( ?5 ~1 [' _% P
公仔箱論壇& h7 \; _  D- g$ o( W% Y1 a

+ Z" q& C0 `8 W& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法! H8 F) Z( `7 }- J
1.  牛肉與醃料拌勻。
- m* H$ s: }" A" X" m3 e$ s5.39.217.77:88982.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身，取起待用。
8 T$ j  W. M" W  h' V公仔箱論壇3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉，加入牛柳炒熟。5.39.217.77:8898* L4 C# s! }4 ]2 i7 e9 @' o
4.  加入南瓜及芡汁，煮至汁濃，灑上番荽碎。

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材料
. B4 a, Z  j( F: I8 m! L公仔箱論壇5.39.217.77:88989 F  h$ v- J  C% T
節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用公仔箱論壇2 j7 @( N( [9 V( B# ~
4 [, T& V* ~8 L$ x  F% k* w0 A+ r, k
5.39.217.77:8898  k$ _' U7 p5 v! u, C) A
7 w8 O8 o3 Y7 @9 T" C" n; m

0 J/ D4 _3 D$ R公仔箱論壇醃料
4 w0 l. X1 [) V4 c3 E3 P7 Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 f) v6 M! ~' @8 \2 H
鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量5.39.217.77:88981 T' w  [* _" H- }  ?. d+ ^7 Q

" x5 A, u( \+ a+ mtvb now,tvbnow,bttvb
. ]0 x- ]1 ~9 q1 ~' r9 u5 V公仔箱論壇芡汁 8 C# F2 q' Y9 r9 }- ~9 L

. R* j+ D) c, D: x* G公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
* F4 b+ y; w7 a) Y# B, a6 g4 d" B6 r$ }& V( j
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙- [( A1 t% c5 @* @4 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~8 C  ^0 a6 O
5.39.217.77:88980 A9 ?+ ~6 l8 l6 l! @
做法$ t( t0 M4 `7 ?
                                        公仔箱論壇& v5 ~+ u; P1 J. Q
1.  節瓜去皮，切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U, m$ o2 ]9 v" k9 {
    放入沸水中煮至軟身，瀝乾，待涼。
; ~3 q0 ~! [3 S: V5.39.217.77:88982.  蝦膠與醃料拌勻，分成10份。# K( s: F& C9 l2 q
3.  節瓜中央掃上少許粟粉，釀入蝦膠。
& {8 ?% N! p) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將節瓜排放碟上，用大火蒸8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。% P* F( I. A. ?2 w- H1 d4 ]
5.  將芡汁煮沸，淋在節瓜上。

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材料
4 E" k/ H! E! X9 V( E3 H  q7 A& F, @9 V  [: }! |1 s
雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]，粟粉 ½ 杯 上粉用
& W( E- m* M' W, U1 n3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u' B3 |. R7 X/ Z7 O: s
5.39.217.77:8898# ?* ~2 g: X0 r
公仔箱論壇/ U5 c! k$ v0 A4 D$ m
5.39.217.77:8898. A. B" [. \: n, S* u. c; I5 F4 a
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb; T( X: L  N% W9 D" i

% V" p# _8 t3 n; z韓式醃醬 3 湯匙公仔箱論壇. M& W1 t5 v& E$ o, s. y* L
tvb now,tvbnow,bttvb4 t5 k- R0 D: _/ d5 K: c
tvb now,tvbnow,bttvb3 D" A/ i' r/ S1 D9 e% p0 I
蘸點用料 5.39.217.77:88984 E1 Z6 [4 Z3 \
; h2 i$ a( ~3 f/ p( t: z# Y
調味白醋 1 茶匙，蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙
7 P- `, d7 }0 X3 X; N# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* u' H) s4 @7 V& B8 ?- M4 Z公仔箱論壇韓式醃醬 2 湯匙; |8 o4 j9 u  A* H8 t

8 `, T* M' T$ Y% Q
7 ^2 i+ S2 q7 H1 @( ^% q5.39.217.77:8898做法
8 H' f6 f2 h, Q9 x" L! D# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。
, l6 w6 P* k& I8 ?. [0 A$ }2.  將雞肉沾上粟粉，慢火炸至金黃熟透，吃時伴以蘸料。

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材料
% p* ]$ `+ u( j5 L" U3 {0 c# }, r5 }( Z  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p, l% k7 s: j6 v
免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒]，甜椒 1/2 個 [切細粒]
2 G! d, ^! O4 D/ s, |+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d5 }; p6 |. D8 x8 R

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1 f4 \5 ^+ ?! w: ]9 \2 ?4 p5 h5.39.217.77:8898芡汁 公仔箱論壇! i" q6 D% F1 g2 {  T$ c2 `

5 L- Z6 f' \' @: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙，牛至葉碎 1/2 茶匙
; ~  G4 S! y, @! G* q  d4 v3 ~1 [- j/ v( k0 t! s4 C
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 4 湯匙& m; m5 [4 z' G* t1 O/ x8 B$ [

; y1 l7 }/ c0 g  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& e2 o2 h- U$ x: n9 u/ itvb now,tvbnow,bttvb做法* r) Y" J: G+ g5 t1 p% ^; j
1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
! P0 ]7 t1 v  L" o5 l0 T2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉，加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁，" Z4 G7 H* [( o: e
    炒勻至熱透。
, j& d9 a3 l, n& V5 t8 G$ _" t5.39.217.77:88983.  將雞肉釀入貝殼粉內，可作小吃款客。

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材料
- V2 i7 X8 b) x! W# ^
2 {7 U6 x- y! {( ]+ A, a菠菜麵 2 個 [120 克/4 安士/3 兩]，鴕鳥肉 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]公仔箱論壇- v+ {/ ^8 a5 Y% h6 {* |/ s& T% Q! ^0 D
2 g# g* r% i! e# h- N( n

/ K" o. T" s2 l% @1 o6 V  i( X! ]& N& R# u9 i% o+ \

* e4 i  M/ o  R) W- {$ `tvb now,tvbnow,bttvb醃料
- N4 q% L$ X3 Z; W6 X" |- D
- u- C2 X& J# K/ g舊庄特級蠔油 1 茶匙
$ T( r. x8 B! Y4 s% wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 R9 G1 s, S$ [0 m8 S
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙1 Q3 ?+ [7 y+ A/ Y9 V

9 Y( q+ S' s3 |) o2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L! v! O, W% E5 D# l
芡汁
3 y9 Y9 \' n5 J# H. u7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! N" G- Z; C" E4 n. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 2 湯匙公仔箱論壇2 I# S  y- @1 O) h* M0 m$ z
tvb now,tvbnow,bttvb8 K9 u! q6 m  W4 ?; K
公仔箱論壇5 C# ]+ O5 T& v  ]7 F- g
做法
5 w3 r! v8 L( y& F5 W' n1.  將菠菜麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb9 s4 S9 v  T1 x* u8 x. I* _
2.  用2湯匙油炒熟鴕鳥肉，加入甜椒炒1分鐘。
  E; e7 h; V0 u; k. ~! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  拌入菠菜麵及芡汁，炒勻至熱透。

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雙璜炒天使麵
0 g; E! k  K) U1 z4 [/ N5.39.217.77:8898. \7 f/ S( `# T" t) c4 V& n8 s
可供 : 2
3 `) P6 ~) T) n% u4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y7 j9 T0 _- @& u# _- l
材料
) k& B+ @5 L. J0 }0 `) E. X) _& e
& y, p* W9 |& Y1 c4 etvb now,tvbnow,bttvb天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷及蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切塊]，蔥 3 條 [切段]
0 d' x( M3 G$ X5 r* R/ s! W6 o4 S5.39.217.77:8898. i! W0 Z* U  F$ R' Q
: [9 N- Q7 s  \' {( u" m1 H
芡汁 : g' m' B5 V. A: \
tvb now,tvbnow,bttvb+ Z2 R; N' T3 B! o5 q
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙，糖 1 湯匙* L3 ]4 b# ^2 ]
tvb now,tvbnow,bttvb7 _5 Z5 S8 m& b4 B$ O: \
雙璜生抽 3 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙
3 f7 d7 c* w' w; J/ t
; z. p# R/ g3 L5 [tvb now,tvbnow,bttvb: N6 W; C' \1 @1 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `; |' T) C9 `3 l! W5 @- X
做法
& J# m' C  o3 H: ~& x8 O9 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O0 l' l, _5 d6 c) u+ H
1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?7 x; N0 V7 r; U, Y( y
2. 鮮魷及蝦肉放入沸水中煮熟，瀝乾。5 h, O1 {& H+ i, Y
3. 用2湯匙油爆香蔥段，加入鮮魷、蝦肉、芡汁及天使麵炒勻至熱透。

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柚子蜜涼拌
9 o7 e6 r( m8 W/ G; V9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 ]" B. u3 S# @; o6 I# `% `) N
可供 : 4
# J& e# t* F( s( u' C1 Z8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  O2 }' B' S& G+ t4 ]8 s- V( b) J+ C" l' F9 O9 W
材料
$ z- q+ }. i# L: Xtvb now,tvbnow,bttvb橙肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，紅西柚肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，奇異果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，蘋果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]
  b; m6 k) M/ e2 h2 {* C公仔箱論壇
4 z; T5 W$ c# z3 y7 E: P, h* I- N9 ]" C
沙律汁 ( U( j0 Q& [4 o  }2 O8 G$ u

) P/ }1 x+ K% B* r5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 1 湯匙，韓國柚子蜜茶 2 湯匙
$ u* {1 V% X# j" r1 X% S& ^公仔箱論壇5.39.217.77:88988 U8 u6 o/ J9 k4 Y
做法
5 w4 M6 v) D' b$ j8 _! O0 i- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w, |5 Z, ]8 N$ ^( _公仔箱論壇1. 將所有水果拌勻放入雪櫃冷凍，吃時拌入沙律汁，冷吃。

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【材　料】
2 v6 F2 V) o) o+ b9 b橄欖油  少許 4 Y$ b/ a8 P! O1 m7 R
帕瑪森乳酪  3大匙 # E9 g  ~4 R1 K, e% R
肉醬  120cc
1 [9 |4 T) I1 X) K5 o# k# Z茄子  2條 / K- T- i& O" A# Z/ ?
番茄  2顆
7 `- A# ?# \+ Q$ g+ q洋蔥末  1/2顆
! j' E6 j% _& I! X7 h4 v& E九層塔  8片
8 l* W4 C# w% h: c+ ~! ~5.39.217.77:8898麵粉  少許 + v4 t6 b( i0 ~
焗烤茄子蛋液調味汁  適量 . `7 Y8 P. {8 N5 x; S9 z
【做　法】 . X, Z5 x; f* c. q6 b
1.番茄切丁，洋蔥切成碎末備用。tvb now,tvbnow,bttvb% U( S9 b& i) {. K( Z* j# `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u+ J; |( ^. o' q) a- l: L4 A1 g; Z
2.茄子切成圓片狀，先沾一層麵粉，再沾蛋液調味汁，以橄欖油煎至兩面金黃待涼。
% }/ z) F" d+ I% Jtvb now,tvbnow,bttvb 3 z6 @1 y6 u' E  l; }4 j4 i$ c
3.一片茄子上舖一層番茄丁、洋蔥末、一層肉醬、一層帕瑪森乳酪如此做三次。
( T7 O$ ]* n# i0 \. @" u5.39.217.77:8898
& d2 n+ i1 T: l$ P3 S0 w7 j公仔箱論壇4.放入預熱180℃的烤箱中，烤到上色即成。盛盤時以九層塔裝飾。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, V! z% |3 {; h$ h* G4 L
茄子  3根 公仔箱論壇" _1 d, l  u1 G0 ^. t& ^; W
鮮香菇片  3朵
- }- Q9 K. ?: }% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  1根 5.39.217.77:88987 _2 y. ^9 z# M' ]+ R
紅辣椒  1根 公仔箱論壇6 w' @& l+ l: T% x! ?- O, F" ]" M7 ~
花生  50克 公仔箱論壇; O1 ^" D4 q/ J
沙拉油  200㏄
3 z; {- m1 q+ X/ C; i公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇  A$ I5 v6 c. k) \6 [7 D4 @( a
豆瓣醬  1大匙
9 J: d! K9 T) L# A! R) ?$ p% }. a公仔箱論壇味精  1/4茶匙
# Q  A3 H$ a; g% O* o" P: A糖  1/2茶匙
) T$ m7 d+ T. f% w" B: i& @5.39.217.77:8898太白粉  1/4茶匙 公仔箱論壇" M$ V! R( V& `$ b
白醋  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 _3 V1 B" N: c2 V# w5 |! @7 ]
【做　法】 公仔箱論壇5 ^. T0 _; d" D  M* `; }
1.將茄子切成5公分長段；鮮香菇切斜刀片備用。
* C$ g8 {: q' j; K$ i4 W8 }8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- o5 }  X3 G, P- J6 O1 G- e" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將調味料的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。- D7 X" ~: t$ K
5.39.217.77:8898# \: S+ s3 |4 z8 m% ]
3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，放入作法1的茄子塊炸至軟撈起。公仔箱論壇+ F6 Y* g9 b( d& U% `8 u
公仔箱論壇8 o& H5 D2 J7 h! G
4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、鮮香菇片及蔥段快炒約半分鐘。
0 ~- n% k7 c+ ]# j% s& h公仔箱論壇 3 j! P+ Q& _7 f/ V( ]
5.於作法4鍋內放入作法1的茄子段及作法2的兌汁，轉中火一起快炒約1分鐘後加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。