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; u3 h6 |& ^( N6 |. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊],蛋白 1 隻 [打勻],粟粉 1 杯,菜油 炸用,草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份],韭菜 12 條 [灼軟]
' r( Z6 o1 v; O6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; C2 D9 ?% ?7 ?7 b N8 ^. L/ G醃料 / ]5 H3 H& m' C1 e: H, M+ `
5 G* `( w+ @3 h公仔箱論壇鹽 1/2 茶匙,糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) ^2 R- H4 A8 A8 ~
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芡汁
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泰式甜辣醬 4 湯匙,菜油 1 湯匙,草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎],罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]公仔箱論壇& D# a/ Y# `( o. X
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做法* n' h- u) p2 L4 l! Z
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; E4 r7 b0 ^+ j1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N9 y$ s0 o+ y3 [6 v7 ~/ F( c+ u
2. 放油鑊中,大火燒熱。將肉排沾上蛋白,再輕輕沾上粟粉,放入油中炸至5.39.217.77:8898 x5 W1 Q0 B0 o, ~* z+ B4 H
金黃,瀝乾待用。tvb now,tvbnow,bttvb/ i" v9 [# I) A
3. 大火將鑊燒熱,下1湯匙油,轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油,下芡汁煮沸,5.39.217.77:8898" b5 o. h/ H' J+ D
加入肉排炒勻。5.39.217.77:8898( E+ n' T, g. y
4. 肉排用韭菜綁好,上碟,飾以草莓。# P& j* U2 P6 c" D3 J
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ] |