MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q3 s& K! U; O  ^9 I
香蕉蛋糕  2個
3 u  u/ a3 X3 W: P5 z; U麵粉  1杯
+ T7 o  \* D4 u) x& z0 F5 V0 Q, B公仔箱論壇雞蛋  1個
$ x: V5 f1 j& I7 Y5.39.217.77:8898水  1/2杯 公仔箱論壇, K2 u% y! w  V: W  Y9 o1 c
砂糖  2大匙
  T0 \" x9 m) f8 a  n8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰淇淋  3大匙
1 b% y! H0 P. r, o- \% [5.39.217.77:8898【做　法】 ( B5 x0 d3 S. }/ b
(1)首先將麵粉、雞蛋、水、砂糖拌勻，揉成麵糰，用保潔膜蓋著，放約20分鐘備用。
/ T$ v7 l. s2 V0 a# ~! U(2)買2個香蕉型蛋糕，取出平放，以刀橫切成上下兩半，中間放入冰淇淋抹平，再將蛋糕上下蓋緊，依序做好2份，放入冷凍庫繼續冷凍。 & |, S! e9 r! N6 v
(3)將麵糰分成兩份，桿成厚約0.5公分的大圓片(可放入香蕉蛋糕為準)，再將冰淇淋蛋糕包好，即成冰淇淋春捲，依序做好2份，做好後再放入冷凍庫繼續冰4小時備用。
& U8 _7 p  K7 g" I. L5.39.217.77:8898(4)將油加熱後，取出冷凍庫中的冰淇淋春捲，直接放入油中，保持大火，炸至兩面成金黃色即快速盛起，將油瀝乾切片後即可食用。

MagicAndy

【材　料】
- o2 m7 v% ^5 O墨西哥玉米醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w3 r* D7 @  p' R; V. S: ~. T
醬料1： tvb now,tvbnow,bttvb" u5 o6 @6 S2 `$ p7 z0 U$ F
蕃茄 1顆 # A, Z' S+ B' ]8 g7 j) f
果糖  1/3大匙
7 E/ L4 e; \# C: j. v洋蔥末  1/2大匙
- V& J1 I) @' y! g5 {! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末  1/3大匙 5.39.217.77:8898, t$ s" c; ?3 Q4 ^
香菜末  1/2大匙
1 D8 H2 k  Q' [3 v4 }tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  1/2大匙
9 M. V4 w. U! J) ~/ S5 D0 s墨西哥辣椒  2小匙
0 R, u1 j4 T+ L% p公仔箱論壇鹽  少許
6 v( E0 \9 h  l* y9 s胡椒粉  1小匙 公仔箱論壇- r+ R  q3 p! U0 [
醬料2： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \6 D* u# U$ a
玉米片 少許 / N' Q3 p! K2 G) g' C5 s8 q' G
醬料3：
% r0 S! v, i0 {# |- X細冰 2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c) [( A4 e; V: A
【做　法】
' k% b4 _$ p4 T/ s, }(1)將墨西哥玉米醬材料中的蕃茄切成細末，再與所有的醬料拌均勻，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y% y% z' n! k8 q. H
(2)玉米片壓成碎片備用。 公仔箱論壇5 }& t9 o9 ^: S3 h
(3)將細冰盛入杯中，再將墨西哥玉米片醬淋上，最後撒上少許的玉米片，即可食用。
3 N$ O8 J; N* f- t/ w3 n8 l【備　註】 8 _, B3 }/ s7 M9 S2 s5 K8 P1 z
墨西哥玉米片醬中的油份請務必瀝掉，不要加入，如此冰品吃起來才清爽可口。

MagicAndy

【材　料】
8 h  j0 V& k0 {公仔箱論壇聖女蕃茄  20個   H1 y! N1 E" K! K  d% _9 [3 h
蕃茄汁  150公克
- S- g" [0 ]. Q3 W* V. t果糖  1大匙
/ T+ L& a  Q! p4 M0 N$ p' t* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰  1碗
, M; S: d# p# ~蛋黃  1個 tvb now,tvbnow,bttvb5 U* T  @# U: E9 F; M7 W* R
【做　法】 公仔箱論壇! o) ]4 |4 @  u; g4 q' Q" \
(1)將聖女蕃茄洗淨去蒂後，瀝乾水份備用。
. `; Z  e) O1 x  Q& j# ]/ d5.39.217.77:8898(2)將材料中的聖女蕃茄、蕃茄汁、果糖，同時用果汁機打細至呈泥醬狀為止。
8 |, q) q& h1 l7 m9 y1 Y& T$ ?9 d' _公仔箱論壇(3)將冰盛入容器，再將蕃茄泥淋在冰上，中間取一小凹糟，放入一個新鮮蛋黃即成了造型亮麗的蕃茄火山冰了。 ) c( S# w+ i0 Z5 Y
【備　註】
8 a' o0 o' u2 R2 N+ m9 w公仔箱論壇食用前快速地將蛋黃與冰攪拌，使蛋黃呈半凝固狀態，品嚐時風味更佳！

MagicAndy

【材　料】 & e) \4 }3 d- c
巧克力派  1～2片 . ], {) W% E# C- |# ^7 w6 x
香草冰淇淋  2～3球
9 A9 U6 T3 ^  S4 I& ?& i' ^+ T8 j5 K巧克力米  少許 , e0 j; }# E, J  E+ P2 R; \+ [1 Q
櫻桃  1顆 ( R+ q8 k8 z4 n! F
【做　法】
. J! A) \7 M& |& s) U(1)準備一個冰鎮過的高腳杯，先挖取1杓冰淇淋填入杯子底部。
2 d) Z6 x" D0 i1 y! U8 e(2)接著排上1片巧克力派，再排上1～2球冰淇淋，杯子容量足夠的話，可再擺上1片巧克力派，再排上1球冰淇淋。
" ^# X% K; `- T0 ~! d/ P8 f' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)最後放上1顆櫻桃，灑上少許巧克力米裝飾即可，亦可淋上少許巧克力醬或排上新鮮水果，風味更佳。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d. t" L3 ^9 _8 z* Z
切逢乳酪  100公克 " j( f$ l* K2 s" y* ^
情人果丁  1/3杯 & U8 P8 s' U" R( k  C) N. S
椰奶糖汁  1/3杯
7 t4 ^' A2 w7 R3 i' u8 G5.39.217.77:8898細冰  1碗
7 t- N7 l7 L( A6 O% v, ^【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A# F5 ?% D1 q0 }1 a
(1)將起司及情人果切成0.5公分正方的丁狀備用。 5.39.217.77:8898) S0 c6 ]1 a. H1 ]
(2)將冰盛入碗中，放入起司丁及情人果丁，上面淋上椰奶糖汁即可食用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g- p: Q! g1 p# ^6 t7 r
1.細砂糖  80公克   s$ V+ l; [/ c# l. p
　水  50公克 6 p0 l' S  w9 d8 o3 h, H# N& n
2.細砂糖  40公克
" M/ d! }+ ?2 `; N$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋白  2個 公仔箱論壇3 e/ g% ^' E( Y, J3 t, d$ n
3.蛋黃  2個 5.39.217.77:88983 |( t+ W' [8 x1 T/ p, G9 n5 R0 \* S3 K
　糖漿  50公克
. g' U0 |  U: @# i  J, m公仔箱論壇4.無糖花生醬  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb& X# i  `+ Z, i' h" h) K1 y
　動物性鮮奶油  300公克 5.39.217.77:88983 ^# s# i- p4 f$ E2 n9 R/ ]
【做　法】
+ `" p2 A. `6 x) N4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)材料1置於爐火上加熱，並一邊拌打材料2，當材料2拌打至濕性發泡的同時，材料1煮至112℃，此時即可將材料1糖漿倒入打發的蛋白中，攪拌至完全冷卻，即完成義大利蛋白糖。
3 M, Q& r' X! ~" D  s' l5 ~# I公仔箱論壇(2)材料3隔水加熱邊煮邊攪拌，至80℃左右即可離火冷卻備用。
; \5 g3 i1 p7 [% O3 e/ B公仔箱論壇(3)材料4與作法(2)材料拌勻後，再與義大利蛋白糖拌勻。。
/ U+ N1 U' X, E9 N4 S9 F% i(4)鮮奶油拌打至7分發，即可加入作法(3)材料拌勻，入冰箱冷凍至凝結即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e1 U/ o) S) p2 F7 s
【備　註】
6 i  ]. a( P$ }6 F! f8 `5.39.217.77:8898法式點心及慕斯製作時，常使用到義大利蛋白糖，可至食品材料行購買義大利蛋白糖預拌粉加水調開來使用。
& v' |3 V4 a$ M2 \# \( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料3的糖漿可將水與糖以1:1的比例煮開即成。