【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb. x" s/ F$ {3 ^: }$ O
外皮材料:
1 T1 B3 K" e' d) i0 i0 Ytvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 1斤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s g) P: @3 m: L
糖 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( o/ b# Y A8 f x* }* U) i H
泡打粉 1小匙
" t) {/ _3 B) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母粉 1大匙 ! J* X& W/ M3 ^; b3 c
溫水 1又1/2杯
; A1 H* d2 W( \ k4 W4 q- p! c8 N5.39.217.77:8898沙拉油 2大匙
' F( r9 q4 F( X+ Y; H白芝麻 1杯
3 A, Z* h/ i9 {0 ?* q2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料:
8 k3 v/ a! e, ?7 ?$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉 12兩 公仔箱論壇: N: `% ]8 \1 u6 V) z$ I' `, }
蔥末 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 Z5 M; ^; e$ J# p3 m# \* Q
醬油 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 r$ L) q$ e8 S* a
糖 1又1/2小匙
) }4 d6 V" z, U9 f7 g$ G2 l1 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3小匙 9 u' G3 U# y' x
五香粉 1大匙
8 Q9 Q6 M& \% g2 Y; C$ f# u! c5.39.217.77:8898黑胡椒粉 1大匙 5 U F" W- F- J* j8 K9 z
【做 法】
) g% E: Z' T: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將酵母粉與糖用溫水調開,加入麵粉、沙拉油與泡打粉中,再加水揉成光滑的麵糰,放置10分鐘稍微醒一下。
6 L: I5 ]3 z* s" B% L% u n, i公仔箱論壇(2)除蔥末外,其餘內餡材料全部混合拌勻備用。
+ f3 F+ @# D! [5 l$ [公仔箱論壇(3)將醒好的麵糰,分成20等份,再把每個小麵糰桿成中央較厚,周圍稍薄的圓形麵皮,然後包入餡料與蔥花,收口捏緊,表面沾少許水,再沾裹上一層白芝麻,即可排入烤盤,用180℃烤20~25分鐘即可。
. m$ K8 y8 J; ?! G5.39.217.77:8898【備 註】 6 o0 \# V, T' L0 Y, o' z
因為胡椒餅烤了之後會略微膨脹,所以排列時要先預留空間,以免互相沾黏。 |