MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z4 N& D+ E, o4 O
香蕉蛋糕  2個
; s( W2 l! q' r" O$ a( |4 |tvb now,tvbnow,bttvb麵粉  1杯 $ I! w' T3 d' M; i9 Z% Y
雞蛋  1個
" o! T5 W! c! |) O公仔箱論壇水  1/2杯
9 G5 _( L" U* j  `4 [5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 a# P, N' D4 K7 [
冰淇淋  3大匙
. e) E9 C. U+ e2 ?3 E' s2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ F' f0 v9 @7 ?& \+ z; o
(1)首先將麵粉、雞蛋、水、砂糖拌勻，揉成麵糰，用保潔膜蓋著，放約20分鐘備用。
* S% i( z! S5 v7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)買2個香蕉型蛋糕，取出平放，以刀橫切成上下兩半，中間放入冰淇淋抹平，再將蛋糕上下蓋緊，依序做好2份，放入冷凍庫繼續冷凍。 2 O6 `  ?" j- k5 e5 q) I+ q& y
(3)將麵糰分成兩份，桿成厚約0.5公分的大圓片(可放入香蕉蛋糕為準)，再將冰淇淋蛋糕包好，即成冰淇淋春捲，依序做好2份，做好後再放入冷凍庫繼續冰4小時備用。
% w$ i4 @% [' I! w( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將油加熱後，取出冷凍庫中的冰淇淋春捲，直接放入油中，保持大火，炸至兩面成金黃色即快速盛起，將油瀝乾切片後即可食用。

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【材　料】
0 M' \+ m  H8 ?, g公仔箱論壇墨西哥玉米醬  適量 0 Q9 j6 @0 @0 o6 t# Z# f
醬料1： * k9 w6 q2 n6 Q" b
蕃茄 1顆
' P2 @  l" i: L2 x公仔箱論壇果糖  1/3大匙
% A7 ~$ T; d& X" w  [; Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末  1/2大匙
; n6 V$ Q/ O- a$ s) b. I! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末  1/3大匙
  n* l# v4 X/ s2 W7 I香菜末  1/2大匙
1 ^  S+ z1 i2 E; ]9 I( D5.39.217.77:8898檸檬汁  1/2大匙 5.39.217.77:8898( a- V$ M1 O, k( O3 L; v8 m$ o$ w
墨西哥辣椒  2小匙
8 q9 }$ v9 C; x; i. ^# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
* \6 y4 d  a+ @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- G  W  O4 u( U
醬料2： * S$ Q$ I& M' Y! s" P- K8 S
玉米片 少許
0 {1 c$ P. O* t/ _公仔箱論壇醬料3：
8 L# c3 B$ z; G) c9 j* f公仔箱論壇細冰 2杯
+ j) j& J4 u; _: Y/ e  H5.39.217.77:8898【做　法】
$ p2 y3 S* o( q" z1 I, B5.39.217.77:8898(1)將墨西哥玉米醬材料中的蕃茄切成細末，再與所有的醬料拌均勻，備用。
& H+ e2 Z' N# d; L$ v8 n& w5 G1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)玉米片壓成碎片備用。
- Q  b2 {  h% B; H3 @( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將細冰盛入杯中，再將墨西哥玉米片醬淋上，最後撒上少許的玉米片，即可食用。
. ^- P0 T" `: W4 o# a, @3 e) U- T【備　註】
, A5 o* g7 A; [& F+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥玉米片醬中的油份請務必瀝掉，不要加入，如此冰品吃起來才清爽可口。

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【材　料】
. ?& ?0 k6 R' s3 V# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女蕃茄  20個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W( `6 Q$ q5 {' `
蕃茄汁  150公克 ' u2 B- I, h! C
果糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( P* C5 a0 w0 w! d
冰  1碗 0 M! R/ I0 M( @, u( }- n( Y
蛋黃  1個
# b6 W; O4 x- Y4 l: b; c; w& B' `5.39.217.77:8898【做　法】
/ G/ ?, T5 W+ V* z5.39.217.77:8898(1)將聖女蕃茄洗淨去蒂後，瀝乾水份備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: Q. d0 B2 l1 ?5 l' B. g4 U
(2)將材料中的聖女蕃茄、蕃茄汁、果糖，同時用果汁機打細至呈泥醬狀為止。
+ Z! `" n  U8 _4 q公仔箱論壇(3)將冰盛入容器，再將蕃茄泥淋在冰上，中間取一小凹糟，放入一個新鮮蛋黃即成了造型亮麗的蕃茄火山冰了。
/ U5 c8 m8 _- \, F# F【備　註】
/ U; N5 Y8 J* `8 k* I食用前快速地將蛋黃與冰攪拌，使蛋黃呈半凝固狀態，品嚐時風味更佳！

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【材　料】 6 Q2 M! R6 W" n+ T1 O
巧克力派  1～2片
1 v9 t' T8 D4 b香草冰淇淋  2～3球 公仔箱論壇# t0 k: I! n+ b* B$ |) S% k
巧克力米  少許
: t8 B* ~7 O" E) J) E* V( R公仔箱論壇櫻桃  1顆
& |; I# {  z% Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 1 ?* t, _" d7 C) Q* {0 z
(1)準備一個冰鎮過的高腳杯，先挖取1杓冰淇淋填入杯子底部。
/ v6 \/ H* ^9 s9 u$ y$ U: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)接著排上1片巧克力派，再排上1～2球冰淇淋，杯子容量足夠的話，可再擺上1片巧克力派，再排上1球冰淇淋。
$ R, p4 j- T- P: m9 Itvb now,tvbnow,bttvb(3)最後放上1顆櫻桃，灑上少許巧克力米裝飾即可，亦可淋上少許巧克力醬或排上新鮮水果，風味更佳。

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【材　料】
! N# I. u( N& z  ytvb now,tvbnow,bttvb切逢乳酪  100公克
% v* K4 u' B8 {4 P! Q/ G情人果丁  1/3杯 公仔箱論壇" B+ Y# z2 R( t+ _: k2 h' j
椰奶糖汁  1/3杯 5.39.217.77:88983 ]2 f# x$ N! s! A, A
細冰  1碗
1 s7 x) k4 H5 C) G- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇/ f; i  r& ~' y$ k! G# J; q/ `
(1)將起司及情人果切成0.5公分正方的丁狀備用。 公仔箱論壇. [! _$ N& t' X' z) o
(2)將冰盛入碗中，放入起司丁及情人果丁，上面淋上椰奶糖汁即可食用。

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【材　料】
" U1 w) N  w6 r" t0 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.細砂糖  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m" z" V4 h6 S8 l! K* Z% U, \
　水  50公克
4 N! K* O6 H& k% p5 P6 V1 `公仔箱論壇2.細砂糖  40公克 公仔箱論壇2 ^% T/ O1 H! R; Z8 n, ]
　蛋白  2個 " a1 U% E2 l% [; {1 K
3.蛋黃  2個
  p; X' Y* }) v# U公仔箱論壇　糖漿  50公克 5.39.217.77:8898# O) _; ^5 F, ?( x, z
4.無糖花生醬  150公克
( G4 L. m0 u8 @! G5.39.217.77:8898　動物性鮮奶油  300公克
$ J3 Q4 W  U. o. I0 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P/ F  @' g( ^
(1)材料1置於爐火上加熱，並一邊拌打材料2，當材料2拌打至濕性發泡的同時，材料1煮至112℃，此時即可將材料1糖漿倒入打發的蛋白中，攪拌至完全冷卻，即完成義大利蛋白糖。
9 {, c, |3 R9 S, r0 s. E9 A7 S' Jtvb now,tvbnow,bttvb(2)材料3隔水加熱邊煮邊攪拌，至80℃左右即可離火冷卻備用。
' l* I; u( ~) Z* E% J% K# ?% y(3)材料4與作法(2)材料拌勻後，再與義大利蛋白糖拌勻。。
  `& g0 N4 R/ B公仔箱論壇(4)鮮奶油拌打至7分發，即可加入作法(3)材料拌勻，入冰箱冷凍至凝結即可。
) g6 @+ E' H2 X4 W4 B; ~tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
$ O+ J; B' |  u( b法式點心及慕斯製作時，常使用到義大利蛋白糖，可至食品材料行購買義大利蛋白糖預拌粉加水調開來使用。
' P" j8 \' c: M( W6 g! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料3的糖漿可將水與糖以1:1的比例煮開即成。