MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N/ n6 ]2 Y5 N. |) O$ l7 _
香蕉蛋糕  2個
3 [, q9 v7 R! e4 ^" ~8 h5.39.217.77:8898麵粉  1杯
; g& S3 c0 m$ ]- ], K- [公仔箱論壇雞蛋  1個 公仔箱論壇! S* j# C. h7 |* i! K
水  1/2杯
. d; B% p5 Z) ^& ]0 [砂糖  2大匙 公仔箱論壇! f! ?0 u7 l. L% ^" h1 \. E
冰淇淋  3大匙 5.39.217.77:88987 s: C' v' M8 b9 \- o
【做　法】 5.39.217.77:88983 O$ A6 w& D0 R
(1)首先將麵粉、雞蛋、水、砂糖拌勻，揉成麵糰，用保潔膜蓋著，放約20分鐘備用。
: b: Z. @' Y- V4 {* xtvb now,tvbnow,bttvb(2)買2個香蕉型蛋糕，取出平放，以刀橫切成上下兩半，中間放入冰淇淋抹平，再將蛋糕上下蓋緊，依序做好2份，放入冷凍庫繼續冷凍。
4 B9 s. ^2 t, `' \' t! l公仔箱論壇(3)將麵糰分成兩份，桿成厚約0.5公分的大圓片(可放入香蕉蛋糕為準)，再將冰淇淋蛋糕包好，即成冰淇淋春捲，依序做好2份，做好後再放入冷凍庫繼續冰4小時備用。 公仔箱論壇0 L& S! b' x% A3 c  E5 y
(4)將油加熱後，取出冷凍庫中的冰淇淋春捲，直接放入油中，保持大火，炸至兩面成金黃色即快速盛起，將油瀝乾切片後即可食用。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ X5 M5 I/ }4 D2 F1 P7 m# E+ k- h- r
墨西哥玉米醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l% G" ?; _! b3 q1 ?- `
醬料1：
  u: C/ H  V$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 1顆
/ s4 t# E  _& ]果糖  1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o" {7 \) ?7 H. ~4 G% Z
洋蔥末  1/2大匙
" }/ o; g$ s. p  Y, y4 p1 |5.39.217.77:8898蔥末  1/3大匙
: o- L5 s# G0 e" _0 D4 U公仔箱論壇香菜末  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I2 \( y3 q; A9 O& j% f
檸檬汁  1/2大匙
! K: R% o( j, t9 u; W0 Ltvb now,tvbnow,bttvb墨西哥辣椒  2小匙
9 N  P0 g, M) F) p  X公仔箱論壇鹽  少許
7 }$ r( b2 f; y0 p  d: s3 y' i公仔箱論壇胡椒粉  1小匙
* `% r3 [/ u4 U& M% ]9 Y: J9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料2：
  w, |/ u% M( F, ztvb now,tvbnow,bttvb玉米片 少許
7 ]$ _. w8 {$ A4 s# j$ Z醬料3：
( P2 w9 ]+ ?# ~% G/ t1 \  Y' Q$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細冰 2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }* h$ A. U4 p  A& S
【做　法】
3 F" q4 M7 f! @$ D$ G$ t0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將墨西哥玉米醬材料中的蕃茄切成細末，再與所有的醬料拌均勻，備用。
6 C# k5 W! ]  X# n2 O- s: `5.39.217.77:8898(2)玉米片壓成碎片備用。 公仔箱論壇, `, ]% _3 ]0 R# D* O5 p9 C7 j& g4 d
(3)將細冰盛入杯中，再將墨西哥玉米片醬淋上，最後撒上少許的玉米片，即可食用。
, O) T3 U% c/ m8 J, r2 o$ u! f【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb" W( k0 c! p5 k0 D3 t- x7 \" s
墨西哥玉米片醬中的油份請務必瀝掉，不要加入，如此冰品吃起來才清爽可口。

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【材　料】
% W5 S6 f/ W" J0 }! btvb now,tvbnow,bttvb聖女蕃茄  20個 公仔箱論壇/ D$ ?6 ^+ y4 j1 i8 Z  S# ~
蕃茄汁  150公克
- h" c8 {6 w! S8 |$ s7 E公仔箱論壇果糖  1大匙
+ V, a" _3 n% e& R冰  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?* S  c5 `; J# Z/ g' K& q
蛋黃  1個
% }# ~  c! _; u( Q9 `0 {! a  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 J4 n  {4 i/ L1 s& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將聖女蕃茄洗淨去蒂後，瀝乾水份備用。
% O& |0 p0 _/ n6 {2 Y" ~tvb now,tvbnow,bttvb(2)將材料中的聖女蕃茄、蕃茄汁、果糖，同時用果汁機打細至呈泥醬狀為止。 公仔箱論壇. w6 _& }' x# Y5 Z& @8 J
(3)將冰盛入容器，再將蕃茄泥淋在冰上，中間取一小凹糟，放入一個新鮮蛋黃即成了造型亮麗的蕃茄火山冰了。
$ n6 v0 Y  F' f' [% c- }5 ~5 M公仔箱論壇【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb. t) e$ B  s+ {% Q
食用前快速地將蛋黃與冰攪拌，使蛋黃呈半凝固狀態，品嚐時風味更佳！

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【材　料】
/ y: }& H! C6 @& m" ?: b5.39.217.77:8898巧克力派  1～2片
- ?! _2 T( H; V0 w; s+ n公仔箱論壇香草冰淇淋  2～3球
9 a8 [: j% P5 U" s# Wtvb now,tvbnow,bttvb巧克力米  少許
! O1 g" X3 |5 v: F1 f. m櫻桃  1顆
, b+ K9 p$ N8 P6 q7 Y【做　法】
4 i0 Q# s4 X8 t1 e公仔箱論壇(1)準備一個冰鎮過的高腳杯，先挖取1杓冰淇淋填入杯子底部。 7 q$ n" u3 H* a8 q2 P  L
(2)接著排上1片巧克力派，再排上1～2球冰淇淋，杯子容量足夠的話，可再擺上1片巧克力派，再排上1球冰淇淋。
! O$ H) l& D& w! k# p7 jtvb now,tvbnow,bttvb(3)最後放上1顆櫻桃，灑上少許巧克力米裝飾即可，亦可淋上少許巧克力醬或排上新鮮水果，風味更佳。

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【材　料】 ! h; Y' T# B( ^& v" a
切逢乳酪  100公克
8 \9 J& ]! [1 l5 B& B情人果丁  1/3杯 公仔箱論壇, N7 f4 Y* f& K0 {3 l8 c# G8 {
椰奶糖汁  1/3杯
, Y/ w5 U) z6 \7 [細冰  1碗 * `# k- Q; p7 x  l9 C5 w5 p
【做　法】
$ l% [8 P3 k* ?' N9 j/ C公仔箱論壇(1)將起司及情人果切成0.5公分正方的丁狀備用。
  }( t( g+ B8 g% x公仔箱論壇(2)將冰盛入碗中，放入起司丁及情人果丁，上面淋上椰奶糖汁即可食用。

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【材　料】
& m8 R  M. s$ f  X$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細砂糖  80公克 ' {. o( n+ P; `6 X& {
　水  50公克
, L% V1 ]% e) e- F公仔箱論壇2.細砂糖  40公克 5.39.217.77:8898- M5 i% ]+ V" k8 Z5 r6 w# V4 V
　蛋白  2個 tvb now,tvbnow,bttvb, m5 B. E  j7 }) p% v
3.蛋黃  2個
2 {) \. o8 X' a( Y0 t- ?' J: a' @1 B8 [3 `　糖漿  50公克 ' r! K. V% m+ {; ~( m5 F; N+ ^. @
4.無糖花生醬  150公克
3 z" Y, E/ K" m' T4 X% r' G! F5.39.217.77:8898　動物性鮮奶油  300公克
4 m" \! \  ?! I- {! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( q3 H3 V9 j/ K! M+ z& f8 Z  E5.39.217.77:8898(1)材料1置於爐火上加熱，並一邊拌打材料2，當材料2拌打至濕性發泡的同時，材料1煮至112℃，此時即可將材料1糖漿倒入打發的蛋白中，攪拌至完全冷卻，即完成義大利蛋白糖。 ! R! }( g2 K1 w& y6 y1 Q- O
(2)材料3隔水加熱邊煮邊攪拌，至80℃左右即可離火冷卻備用。
1 Q- {' o( i. g  Z1 p6 B5 b5.39.217.77:8898(3)材料4與作法(2)材料拌勻後，再與義大利蛋白糖拌勻。。
# ], D2 v. H9 N4 d0 S& [4 z5.39.217.77:8898(4)鮮奶油拌打至7分發，即可加入作法(3)材料拌勻，入冰箱冷凍至凝結即可。
2 t  L1 w$ C$ j; ~5 e5 V3 {8 L/ p& rtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
0 M# \# b  S& m! D, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式點心及慕斯製作時，常使用到義大利蛋白糖，可至食品材料行購買義大利蛋白糖預拌粉加水調開來使用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 h7 e0 w" y; A) b
材料3的糖漿可將水與糖以1:1的比例煮開即成。