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蒜辣煙肉闊條麵tvb now,tvbnow,bttvb8 z/ A/ Q! G: ~1 b1 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s; ^* y4 X2 J  ~- N

' w! z. A% S- a+ t5 @材料5.39.217.77:88986 d+ G) |9 y; {% C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O! X% [( O$ w1 E; k& E& q
甜青椒 1 個 [切絲]，意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩]，煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，洋蔥 1 個 [切粒]公仔箱論壇4 k  }8 O0 r$ `* [2 }: x

( z) _9 T% ~- L$ N, K9 O" r公仔箱論壇5.39.217.77:88988 J, z# r3 L  q
5.39.217.77:8898# r3 z0 I. K" U6 b

5 Z; b3 ]* |/ v0 a4 v- Y( W芡汁
5 M, g5 a3 G1 \7 O1 M2 S5.39.217.77:88981 `) ], q1 L6 D, T
糖 1 湯匙，些利酒 1 湯匙公仔箱論壇* `1 `  T& d! E  l- S) j, t; E0 z( a

, @3 j2 t6 R8 f5.39.217.77:8898蒜蓉辣椒醬 5 湯匙，水 7 湯匙
# d6 T" {* D' V: f% X( X3 ?; ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G, n8 \; M0 L( s! ?9 Y$ P
粟粉 1/2 茶匙
3 i( u( k/ D& j- l
6 [! a. e3 N1 X: V* L! Z熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙公仔箱論壇8 \# s! e/ s7 f4 q! a6 U2 |; k

7 v" _8 p: M6 \1 q+ n" @" S8 D
5 [: x" |# `- v1 Z7 F% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. F3 i* T; n$ G; @% Ytvb now,tvbnow,bttvb1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
. \- d/ |+ M6 C$ c( G, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉，下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁，7 T- Z6 K" d' o- L5 m
    炒勻至熱透。

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辣味牛蒡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z. R7 V- ^# L' @/ j0 T$ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k" O6 n2 c. M* S1 q; W
材料
" U1 B0 i/ {$ _: x9 ~) {5.39.217.77:8898公仔箱論壇- w( J" l! l+ E4 n4 o/ Z9 h6 W3 R/ u
牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，青辣椒 1 隻 [切絲]，紅辣椒 1 隻 [切絲]
+ U2 J5 u1 I( k/ ?) ]$ t+ ntvb now,tvbnow,bttvb
) x" D5 ^1 y% k/ T' \4 S
; B2 e* v& t( \) C+ q; Z
+ D5 e, ~4 r6 m) [tvb now,tvbnow,bttvb花椒辣油 2 茶匙& ^2 E5 U  n6 g2 Y$ v9 F4 @
tvb now,tvbnow,bttvb# F3 K0 A# N( n* j% ]2 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B5 Z3 c3 D4 Z; u3 S/ T4 L2 `
醃料 : n8 B  n  r! c& r: F$ L+ h

1 q" Z- Z1 n  g3 k2 U( G: J! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，水 2 茶匙，粟粉 1 茶匙1 J" ^1 J7 x( K1 i) s* o& {% w
. k* B9 ^1 @; i7 l( [0 Q
tvb now,tvbnow,bttvb8 z1 X8 t9 O1 N  u6 k7 {' S" x
做法
5 l. M0 W- a/ B, w公仔箱論壇1.  牛柳與醃料拌勻。, ~& A9 s+ C( f9 R; m+ b. B1 J
2.  用1湯匙油爆香青紅椒，加入牛柳及牛蒡炒熟，熄火，拌入李錦記
+ }2 D( B$ u, \  y' T5.39.217.77:8898    花椒辣油。
" r% P7 `4 n2 O7 b8 ^5.39.217.77:8898
" |  v9 }2 R& F/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]

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材料
9 I5 A( q) E1 P6 D. @* W: ntvb now,tvbnow,bttvb* n8 C9 X" s1 t, n
牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊]，甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊]，水 500 毫升 [2 杯]，蒜頭 3 - 4 粒，紅辣椒 1 隻 [切片]，薑 5 - 6 片，桂皮 1 小片，八角 1 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z9 N7 \8 B6 v' D+ K! ^( p

6 q. j! h6 k( Q) A! r5.39.217.77:8898
/ g8 d2 q& e$ v; o/ ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% a2 i$ S& k0 Y

% j0 G' M1 ]* W7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 . g# e) h: g$ R, n5 c

! E2 D, R. F8 q8 i) |蒜蓉辣椒醬 2 湯匙5.39.217.77:8898/ {; R  y; P3 ]1 P! e+ \; S% T

8 V0 w4 B8 S7 s) x+ W5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 2/3 杯
/ m" _3 p, {$ I% c) r" e5.39.217.77:8898
- Y# Z6 v% s- S5.39.217.77:8898
& w2 ]1 I9 E* E. d! A/ k做法
( f( C5 Q2 Y6 I' f/ e$ E( X. e8 m1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角，加入牛腩塊炒至金黃，
, A9 \8 {) s) e公仔箱論壇    再下調味料炒勻，加入甘筍及水煮沸，加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。

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# l3 T; E# u/ B# c  i; I& J/ H) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 H2 c* C1 _1 n5 u公仔箱論壇" d% Y' ?6 g# d
玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]公仔箱論壇6 H. S: Z9 J) c1 Z+ I) f3 E& H
公仔箱論壇7 _- H5 d/ Y) T. L0 w) {
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治]，冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒]，紅辣椒 1/2 隻 [切細粒]，蔥粒 裝飾用公仔箱論壇. d7 n  |& a% z) S. z

- j- J( y1 Z7 D+ _5 `1 ^2 S
# X# |/ p1 I3 Z& ~9 g4 i7 n
+ M% U" K  P9 R+ {& S0 h9 ktvb now,tvbnow,bttvb
% h  D0 K( E; v& a" M" V2 u! e0 z* R芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q2 K4 n6 c" H* A7 h# E

, S0 c8 Q1 b" @: x7 h. `粟粉 1 茶匙，水 5 湯匙
9 a  [" }. a) p& c, C" @' R' v
: V9 Y6 o. V5 Z4 }4 M2 ?舊庄特級蠔油 2 湯匙，酒 1 湯匙公仔箱論壇% G4 x! j/ p! {0 k/ o
8 W( F2 Z6 L# ]; n  H" Z$ \
芝麻油 (混合) 1 茶匙，胡椒粉 適量5.39.217.77:88981 \: i, ?% p- z5 }/ ]& x
# C& [- B& [! B) m9 M2 A! L, |
6 _( Q1 a7 ?1 C
做法
9 |8 \* E6 Z, O; x6 K5.39.217.77:8898                                                        tvb now,tvbnow,bttvb& G$ S: c8 L! Z' j4 F/ L( e
1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色，上碟。公仔箱論壇7 n- o  Q1 ]# y
2. 用剩下的油爆香紅辣椒，加入豬肉及冬菇炒熟。
. b! ?3 ?, j: O2 N2 G9 v4 T$ q8 L3. 下芡汁煮至熱透，灑下蔥粒，將芡汁淋在豆腐上。

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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 
9 ?$ m( Q" k+ E% b& X- n* T5.39.217.77:8898^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

  A/ D  ], d& L公仔箱論壇
( a( z' ~9 M( }  d$ T& U5.39.217.77:8898
8 r6 D8 u' r8 A# y3 j7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白燉鮮奶公仔箱論壇+ W" b, Q  d) }$ f( U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G, ~' u7 H5 v' a$ `* k, u
Egg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶 tvb now,tvbnow,bttvb* U  m4 g6 q% q$ W& D7 G

$ ~2 D+ O5 @9 H$ H" D5.39.217.77:8898材料：(3-4杯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \, Q: y5 @* N2 R# t. I
蛋白 ３顆5.39.217.77:8898! E; k' H% h  Y
低脂鮮奶 120g+ Z! d9 j+ j( h! ?3 P8 ~8 T
砂糖 20-30g(口味自行調整)
: k4 E9 d& Y- ~6 r/ Y$ K0 D, r5.39.217.77:8898
+ [% N5 c' _: m4 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
5 X, R# a; \' d. g. v7 K. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)所有材料拌勻均勻，用篩子隔去蛋楂倒入杯內。
5 L4 d7 p# s7 T2 p/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)煮沸水後，隔水小火蒸至中心凝固即成。

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6 q# ?2 J6 w8 S& t1 {公仔箱論壇公仔箱論壇- H9 b  D9 f/ A5 \6 W; X- u9 [# O6 M
材料% r% T$ s" X* ^4 A1 c" t  l9 n

5 [0 e: g! S: K  H5.39.217.77:8898免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩]，壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米]，甜椒 ½ 個 [切粗條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b; o; j/ r0 C

+ m) _/ H' E" T5 d公仔箱論壇
  [- E- T" f+ v
$ Z: f$ t- u( h  Ctvb now,tvbnow,bttvb& b- T' w( E5 L4 U: B. x- u
醃料
7 L& ^( r3 _, [. ]3 r- S$ H7 @
$ l& o# {; W" @( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇2 M0 P1 }% M% o. v7 C  Z3 s
5.39.217.77:88981 w" `7 m5 O8 A
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
8 p6 u. z4 T$ b5 E$ E+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' F5 y0 |; k2 i$ [, S2 G
0 J& j) y) \  y9 Q& L
蘸點用料 5.39.217.77:88981 @6 r0 i+ n' R( j1 k4 x
公仔箱論壇. n3 Z6 l& [1 S% K: L/ Y
調味白醋 1 湯匙，芥醬 1 茶匙，糖 ½ 茶匙
  |$ Z+ Z! ?! m
" {1 ]3 t$ }' X  S, a( J公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 O# a' b6 U! n# ]1 i
tvb now,tvbnow,bttvb$ y, i' j) M' C! z, K1 S8 \2 d
tvb now,tvbnow,bttvb( H) h& F+ d" R# l/ O
做法公仔箱論壇! T  \" V$ }- e& Z4 b1 h2 R
1.  免治雞肉與醃料拌勻，分成2份。
6 E( Z* j# f# z6 d$ Ctvb now,tvbnow,bttvb2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上，在其中一邊留約1厘米空位，並在另一邊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V9 i. Y7 d$ V& x4 t
    排上甜椒條，由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷，重複此步驟再完成另5.39.217.77:8898+ c( O- M0 \7 T: P( E7 R5 G
    一條；將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
; i$ R$ J5 e0 h* F! k) ]. h3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透，吃時伴以蘸點用料。
+ C1 \/ ]' k- \( ^- s$ ?: Y5 ]& P2 rtvb now,tvbnow,bttvb
. q3 _( R. {2 O/ V5 m5 C( d  f公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]

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材料
8 ^, U1 @+ K& u公仔箱論壇$ h& t/ ]' C6 x! N1 z
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
- n$ J" \, I, ]! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( M( ~" P! Q( R9 I( C$ |" Z4 [, ~
% `2 C+ ^6 \( }- {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% E5 u+ `: D! L3 [
公仔箱論壇0 J1 q! ^1 ~: ^, S# V/ W
醃料
9 T* V5 B. e: H公仔箱論壇! O; y& n! y$ A$ d9 Q
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
2 @9 a. w/ ~" x; K& c* L% ]0 L
8 a* O. I7 x: X公仔箱論壇7 G% k# f4 i( w* @
芡汁
9 U" W+ [1 R5 y: T8 G/ m5 o. `% ?8 I# h! ?# ]6 k+ L0 E+ M
泰式甜辣醬 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- ]* p4 ^/ ^8 _9 b7 \
5.39.217.77:8898& `* z4 x. p  u% E! F! M  N

. C  N) e) d: |) m5 q5 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法* V2 ]8 p2 G3 j1 G  X
1.  肉排與醃料拌勻。
- \3 [3 Q0 g% [, o$ }. \. x0 S, n2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。& N9 M! A% B" E! G6 _0 |! f
3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨公仔箱論壇% d6 F0 S" C$ l5 y  y
    及菠蘿。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb: y6 b  h% I# H: W
tvb now,tvbnow,bttvb5 P3 A/ d( V5 x, ^* o
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
" O7 _; U1 ]* K. y! Wtvb now,tvbnow,bttvb( S7 y8 t) r9 B  x
5.39.217.77:8898- ^4 ^& D% F) f- }
$ u6 N% ~# U; R8 U7 \( i/ {
tvb now,tvbnow,bttvb8 s/ Q" s* u; ]2 U* N: m: S- n
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S- A  \5 W: K" W7 Z& h
5.39.217.77:8898+ V+ }  e6 ^: D% h
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
% P+ m# m7 h( e$ @8 Y1 M( P3 u9 \5.39.217.77:88987 |4 w3 f2 \0 y8 G( W3 F5 T
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
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3 b7 p8 f" V* }+ v& l% H2 I芝麻油 (混合) 1 茶匙
" f5 U$ i9 Y+ ]$ `! o1 N3 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @. B/ c$ k# T, q
: O" Q' m) ~4 D8 A  y# g7 S
芡汁 & _/ r5 {9 H  N$ j. Y" H

: ]3 E2 c1 O+ u5 u2 v) Q5.39.217.77:8898水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l( T/ ?7 j( n2 N- h- b3 H% t

5 {* O& ~0 J( G% x6 V公仔箱論壇黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
; R" B5 ]  y* q公仔箱論壇
6 U* v4 o- [( N1 v5.39.217.77:8898
% K' V$ X* b8 L5 K6 y5 S做法5.39.217.77:88986 \  r% [6 k4 J, Q
1.  豬頸肉與醃料拌勻。
6 ~3 f) o' k6 d; K# Z) {tvb now,tvbnow,bttvb2.  將所有材料相間串在烤肉針上。0 ~& J  D4 X( Z. _6 l" c
3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。

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材料5.39.217.77:8898$ S# r. m; U9 n' A+ z, d6 P

: q' M$ Q% b7 ^( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]，椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]
8 {( P2 T8 i% i6 Z; i
6 v5 |1 E- `8 i1 d8 rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# u/ w9 f2 Y* O! B& {
5.39.217.77:8898* m" ~/ A) {) p+ `
香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士], W7 d& n; m, u/ r/ W% W& S( s& R

; _, Y" N" y* ]" M' g. E7 m; O# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y& y, J# a0 Q; z* }) s
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S7 v0 e, q& ?" O" J; M
1.  把三文魚片烤熟，放在椰菜絲上，淋上李錦記香檸軟雞醬，趁熱享用。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t. E2 @9 _8 I! L9 o

3 a1 O$ W& k, Stvb now,tvbnow,bttvb鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊]，帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，車厘番茄 12 粒，乾蔥 12 粒; \) P2 D" @0 Y) |, D6 ^
公仔箱論壇7 w$ B) b) @5 s" D9 K) H3 `
公仔箱論壇8 h; `. o7 h. j% Q" G
/ B, x! K- M& C# X0 R8 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \- D, M' o$ J, z$ }$ t
醃料 6 q0 s+ E+ {* G% n+ Q' G, d

% ]: p/ U7 V  w: D, ptvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，牛至葉碎 1 茶匙，胡椒粉 適量" L; B2 b( J* s9 f' L. m5 G
tvb now,tvbnow,bttvb& A8 b% i$ {/ u' o2 {

9 }7 w$ s" {" F( y4 r- M做法
1 V! e6 p; F5 g# t; O. j" a公仔箱論壇1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。- Q7 ^# I) V4 k* U# ~' g
2. 將所有材料用燒烤針相間串好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z4 v) ^( c7 @) a
3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。
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0 M% Z; l+ j2 O0 L7 S3 P3 S可做12串。

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tvb now,tvbnow,bttvb% Z6 R- q" v0 E
材料
  z; d7 {  {8 p" L公仔箱論壇
1 u3 o- [4 |( X5.39.217.77:8898牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩]，番荽碎 裝飾用
5 z9 [2 r' C! C; Z# `4 E3 Rtvb now,tvbnow,bttvb
' Z5 v, A$ u$ `
1 e0 T# R6 l& u
- t! g) t+ I. K# l) U, h$ s+ ntvb now,tvbnow,bttvb
; {0 p; B9 K, B4 V# S: d5.39.217.77:8898醃料 5.39.217.77:88987 m1 \; [: y3 Y) B

, [# i2 z$ @/ [- s3 P% f% ^  E/ L5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 2 茶匙
  i# ~, n  v" a公仔箱論壇
7 E4 n4 O" g! X, k( m5.39.217.77:8898芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d2 C. O3 I3 q6 k. l+ S

, C/ s8 Q+ {; G3 r8 s; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g, T+ H7 U0 i- e2 F& x
芡汁 - \6 V* J8 N7 I! a6 I# F2 _

3 {( ^5 l6 N0 W! ]+ }3 f5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙，糖 ½ 茶匙" X0 V* T; _" B! }+ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n. W: E* y% j/ E( [

- |$ _9 d- C# L% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法- V- q& Q" L, D
1.  牛柳與醃料拌勻。5.39.217.77:8898* s; c1 ?9 L* E) y
2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。/ R! ~% I8 S3 V& w
3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好，排放碟上，煮熱芡汁，淋在牛柳卷上，
! M0 B/ {3 n4 v! I) W    灑上番荽碎。

MagicAndy

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材料
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% K3 J- I( B$ x: }- T# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤，約 8 塊羊扒]，乾蔥 2 粒 [切片]，紅酒 6 湯匙，沙律蔬菜 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y' E9 c( X- a4 e; l8 j

2 a/ r8 A: \: }" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- `' b  _0 B; `4 M/ M9 z- y5.39.217.77:8898
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6 _! B' {9 ]' q( M醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k, c* ?) a; \

9 c; t# V7 f- Y( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙，迷迭香碎 1 湯匙7 e, X9 }8 V' ~1 S5 P2 ?, h
tvb now,tvbnow,bttvb4 b, S; Y; S! R: }$ e- d/ d
5.39.217.77:8898" H$ i% m! s2 e9 W
芡汁 # q7 p. @) z6 n- ^# g
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舊庄特級蠔油 4 湯匙，水 10 湯匙，糖 2 湯匙，粟粉 1 湯匙, b- V- U  U2 B6 B& W. G# k5 K

7 _1 g7 A/ t( ~4 T* f4 y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) u4 V& [+ U7 Y; Y+ N& {
做法公仔箱論壇+ y" B- W) j- F! }7 ~8 v3 Q/ ^1 \
1. 羊架用醃料醃2小時。5.39.217.77:88989 i7 y. Z; R/ e0 F
2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘，將焗爐調至. }$ a  G* c+ b2 e+ L
   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度，將羊架切
' k: }4 d6 h7 B7 ~9 u公仔箱論壇   開成羊扒放在碟上，伴以沙律蔬菜。
2 X0 Q9 B2 c8 l0 O# ]) a* f5.39.217.77:88983. 用1湯匙油爆香乾蔥，加入芡汁煮熱，熄火，拌入紅酒，將芡汁淋公仔箱論壇4 p; }' Y0 u; L3 d8 ?
   在羊扒上。

MagicAndy

0 Z2 ?8 g6 Y8 ^' @& f材料! s  B5 ~  }. O0 w  h
5.39.217.77:88985 W* R9 O) |  D2 O2 j
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒]，炸花生 25 克 [1 安士]，生菜葉 伴吃用% Z; Y) I4 ~" }9 {

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  W0 U7 k9 o6 `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 s7 e" B3 Y1 r2 x' i6 U: X
芡汁 5.39.217.77:8898' F+ [+ g+ ~4 f7 z* k% }4 T

& {: }7 Y2 w$ P- ~3 \2 ^  n% ]$ p8 x/ Wtvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1/4 茶匙，糖 1/4 茶匙，粟粉 1 1/2 茶匙，水 75 毫升
* }6 n# i7 M8 Ztvb now,tvbnow,bttvb$ m- `1 L- B$ v6 t# p. Q( w
舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.77:8898  d, _# l8 J/ W8 L
公仔箱論壇/ f- s! @' L- F# S/ R6 k' X
tvb now,tvbnow,bttvb0 v% Z3 v. Q; F  V2 T# A5 M8 d
做法" D0 C4 ~0 J5 a3 ^+ n3 b" u$ _
1. 用1湯匙油炒熟豬肉，加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。5.39.217.77:8898- o4 {" n, [5 m% G& h& x
2. 下芡汁炒勻至熱透，拌入炸花生，放在生菜上，即可享用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 
+ D0 C% J) |% R* s: q5.39.217.77:8898Just say hi , Andy borther.公仔箱論壇! ^0 @& c: A/ F' ?
I don't have time to cook this week.
! Q: b, A# R  e2 g' ~公仔箱論壇P.S. I would like the 羊架.

9 X. L. a7 p' R, Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 {" g  ^* G+ a  C
% O3 f) c' ~5 h" n7 a
我到係好終意食羊，我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。
/ b' u9 z8 n: F, H, S* |ps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

MagicAndy

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材料
2 `+ h5 y; V1 |' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {1 D4 q' Q" D8 l+ M" P  q
牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，罐裝蘑菇 6 粒 [切片]，洋蔥 ¼ 個 [切絲]，熱飯 伴吃用公仔箱論壇) L0 w5 T: \$ \" E6 o- K0 c
5.39.217.77:8898$ Q- M/ y/ f: H+ l  P# e

2 H/ s' [" {- h/ d9 ?" G公仔箱論壇, ~$ H! N6 f# G8 j5 Q

+ f- `8 g7 U  `! X0 ~tvb now,tvbnow,bttvb醃料
$ j8 P) w5 C* {% a8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 G6 ~0 Y( e' \1 @粟粉 2 茶匙，黑胡椒粉 適量5.39.217.77:8898" a% A) {' `  j; j/ m$ t$ I
+ z, s- d3 x$ e  t" |
舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙，白酒/酒 1 湯匙
* f9 F$ y; z+ i( t0 t公仔箱論壇5.39.217.77:88988 O! a5 P4 u0 H

1 b, A2 @3 Q6 A/ |8 J# {& l+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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- _1 ], |- d! X: i) C# d3 E5.39.217.77:8898蒜蓉 1 茶匙
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番茄醬 2 湯匙，酸忌廉 2 湯匙
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+ N. s7 f/ n/ F0 M; x舊庄特級蠔油 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]3 W1 r8 `; o8 C" C& J
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5 V6 v7 S9 E) W( v. A, ?# @! f; |做法( ^6 y5 P; v" X! U( {2 X
1.  牛柳絲與醃料拌勻。
2 o- C* O9 \. W3 O6 |2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟，拌入芡汁煮至熱透，伴以tvb now,tvbnow,bttvb( o6 C# {3 U) _- Y
    熱飯進食。