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蒜辣煙肉闊條麵
& {* X! Y, k* n# ktvb now,tvbnow,bttvb
1 O; _, G* z3 R7 i; d. c: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 }# x8 C: s+ K. i9 ^$ p材料
* \$ h+ A: P) g0 e& P* g5 ]1 w
% A/ Y/ b% y+ O! h! C: q公仔箱論壇甜青椒 1 個 [切絲]，意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩]，煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，洋蔥 1 個 [切粒]
- h: h5 G2 G) Y) r; A- J# c公仔箱論壇
. w4 O: i! L' O) n1 E9 K5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ p2 E( r% m! [* ^% C: s* l5.39.217.77:88982 [! S( L9 |3 h! I2 P( o

3 E+ M) E: `7 H芡汁
) ~- n$ }$ z- z8 B/ {2 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W0 F/ ~* P. I0 i
糖 1 湯匙，些利酒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 p% v2 E+ v: ?; d# a8 s
' U  Y% x( b0 g; Z4 L4 l
蒜蓉辣椒醬 5 湯匙，水 7 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v6 u3 v  @9 h0 B7 g

+ ^* g9 Z8 W6 @, k* ?$ T- p# y粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" @% h4 c& h! V* L6 z; u
tvb now,tvbnow,bttvb% _! Q' z7 X8 n' U+ }" I6 a# {
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
6 v" s/ P( ^! |$ C" `( d( |6 _tvb now,tvbnow,bttvb
# v9 ?' T( `! U% U* s0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x* W; X9 Y! M& P
做法  V. H6 W/ g( G- b  Z% R: O( b' \
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z$ w2 I) q$ A
2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉，下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁，
' }+ t3 b% y# y# Vtvb now,tvbnow,bttvb    炒勻至熱透。

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辣味牛蒡
( K8 o( l' G8 s- r- J. d0 @/ i- `  C
1 o& @8 M3 M9 M8 [3 ]公仔箱論壇材料
' Z/ }" \7 E, \  a- Y. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 r. F. D$ t* `7 P4 [; I
牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，青辣椒 1 隻 [切絲]，紅辣椒 1 隻 [切絲]
  S( _3 E! M2 O5 A# ftvb now,tvbnow,bttvb
* U% b  z6 X8 s2 a8 p( ?: O+ Q* T, g" \$ C1 x
公仔箱論壇1 q7 Y' h% U! w8 C
花椒辣油 2 茶匙
) q" T' W: h4 b# B4 Z) \) S' m/ ?) j
- C- `8 q; v( w* ~( ]' K, v# v5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* K" o2 [! G  E5 e. L: b
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb/ X( @" \5 }+ r& ]  F% ~4 {

; M6 ?5 W' Y' u2 W1 |5 b6 O5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，水 2 茶匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇1 c) C# G& Z. M& B; }1 O' p, m
) k$ t6 l+ k! e$ h8 D; h2 x! C9 \

9 ]$ f- n$ O) N  {$ itvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb# s( q; u* d8 u& l
1.  牛柳與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u0 I) a% `5 y
2.  用1湯匙油爆香青紅椒，加入牛柳及牛蒡炒熟，熄火，拌入李錦記
1 Y  V5 T( `2 J  k( f5 ?+ r) N. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    花椒辣油。
6 t5 B( D* g- p: _& gtvb now,tvbnow,bttvb
8 @! i  |; b7 ?# I4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]

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材料
! q* @# o& b- L  M, p( g5.39.217.77:8898) M& r+ W( D2 y
牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊]，甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊]，水 500 毫升 [2 杯]，蒜頭 3 - 4 粒，紅辣椒 1 隻 [切片]，薑 5 - 6 片，桂皮 1 小片，八角 1 粒
4 `. K! @- ]1 N5 [, A2 W# g8 y& d' i$ z
- R% }- A' D" [& ~5 Y5 Ttvb now,tvbnow,bttvb3 g7 n; X! }7 j- a+ ]
5.39.217.77:8898: Y4 S# N& c, F5 |# v: `4 l' i7 R6 I
公仔箱論壇: K! k) t5 f& a4 I7 W
調味料 * d6 X: u2 ~6 E( P
公仔箱論壇+ x8 j% p- |" I  ?) C1 [6 V
蒜蓉辣椒醬 2 湯匙
' t4 o4 c& N- r  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |2 b, k- e! u! n" Y) O% N# X- a
舊庄特級蠔油 2/3 杯+ T2 |' ]9 u! @2 m' U4 T: z. _4 n

3 B0 d- L3 W1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! [" x" d, K1 E* r& ^9 B7 Y7 mtvb now,tvbnow,bttvb做法
  k% k( r) ~7 O2 `1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角，加入牛腩塊炒至金黃，
" t% q& d; @& [6 ^! r2 I, z    再下調味料炒勻，加入甘筍及水煮沸，加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。

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: m) C& n$ V0 D: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 ]% o- s+ P1 R4 M
材料  i) K! g7 @5 m9 [' H7 X" n

5 l+ G$ H( O% l) ]9 ]' ?玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]
& c* D0 r  L6 Y3 l6 F" H; g$ F; p
) Z1 m2 M3 I" h$ W6 w0 S' l5.39.217.77:8898豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治]，冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒]，紅辣椒 1/2 隻 [切細粒]，蔥粒 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb, p$ _3 P! ~) D
公仔箱論壇! A( k; M7 p4 e! T, \
# `1 l" j7 c5 I- A9 r* z/ e

8 C7 _% B, J6 r公仔箱論壇5.39.217.77:88981 d9 L* }# k* ^5 `' q/ v
芡汁
4 i8 U  z3 X5 {2 M1 h公仔箱論壇5.39.217.77:8898- p) E7 Y% q+ \% B3 V& p$ w( k  W
粟粉 1 茶匙，水 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d" O5 C0 R% Y9 y5 D. Z: u
公仔箱論壇7 e% v4 t2 X& [* q5 J1 O9 z
舊庄特級蠔油 2 湯匙，酒 1 湯匙) q3 L, G* _0 Z- X& F1 |

7 R& ~" t( T& l芝麻油 (混合) 1 茶匙，胡椒粉 適量
  z" b4 X2 o: R! a+ }公仔箱論壇
' }1 ^, a. G6 ~6 E! z; I5.39.217.77:8898
( U0 K& t9 h- W5 W( s% Y做法
/ w& u. ?8 w* Y: `8 W8 X* K& k                                                       
0 b' Y4 g5 ]! [( d; D4 o1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色，上碟。5.39.217.77:88985 r/ R. x+ Z6 ^' q8 q* [; \
2. 用剩下的油爆香紅辣椒，加入豬肉及冬菇炒熟。5.39.217.77:88987 ^; H5 f* E+ E. P  E$ V( S
3. 下芡汁煮至熱透，灑下蔥粒，將芡汁淋在豆腐上。

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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 
- t0 L# Z0 @, j^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

5 ~: @% K+ t5 ]5.39.217.77:8898
  K! N# I- `: G& f$ O+ d公仔箱論壇& e+ a3 J3 r+ }; B9 e$ o/ `. h
蛋白燉鮮奶
3 J7 c. u: C6 y1 y5 o" m) C公仔箱論壇
& |" q8 A7 V  ~! E5.39.217.77:8898Egg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶
2 f) q# e/ G* |" @' `5 H5.39.217.77:8898
: `$ ]. P$ I* a: K3 ~3 K% l公仔箱論壇材料：(3-4杯)
1 {* D8 u0 Z- l+ s) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 ３顆5.39.217.77:8898. |8 f- l. ^& ?: d7 O; i7 T
低脂鮮奶 120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {0 `9 }" `; @0 K
砂糖 20-30g(口味自行調整)
) H7 s8 j' u9 i' T, G  ~, s( U9 [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, K* u( N8 X: l. g1 Q
做法：
, u* X! E1 D/ o% e1)所有材料拌勻均勻，用篩子隔去蛋楂倒入杯內。
+ L' C$ o5 B! q2)煮沸水後，隔水小火蒸至中心凝固即成。

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公仔箱論壇3 a1 C  l* h6 s) N2 H! V+ B+ [7 h
tvb now,tvbnow,bttvb, N6 }% K5 h6 T! b. [, Y
材料tvb now,tvbnow,bttvb7 X/ F, `3 X3 }, I% @
公仔箱論壇" ]: r  g! Z% H& i0 u
免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩]，壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米]，甜椒 ½ 個 [切粗條]
: a- C' P" A4 Y$ C8 ?tvb now,tvbnow,bttvb! P& V/ F0 U: z# n6 V6 u
& C5 D3 A: ~, ~( m$ x; [2 g
公仔箱論壇7 R+ w/ H" s. l5 X5 s0 A
, g6 a$ M+ M( ~" y' w; d* y
醃料 ( B2 _: v3 j* H- a: S7 i2 B0 ~

( M5 `/ I" y6 p* d, R舊庄特級蠔油 2 湯匙
0 e* L+ Q/ N# t! Y3 V. @& X  g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% T# k1 x0 i) e5 \# G: `/ W
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 2 茶匙5.39.217.77:8898, g& l0 Y2 E9 x
$ V% `$ c# j. k) a( q

8 c4 l* H# B% ^, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸點用料
5 m" j; K3 K' s: h; f+ O% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }5 }+ v" u  a8 q8 r# o
調味白醋 1 湯匙，芥醬 1 茶匙，糖 ½ 茶匙5.39.217.77:88984 ^+ R2 u7 ?  D1 R( o

( ~* c4 K/ [$ T& ~4 Y舊庄特級蠔油 2 湯匙
, ~+ Q: E: G/ o- o& ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! }: k, ?7 O: g( Z' x
7 I* j. W  N2 o8 }) ^! [
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 i7 u4 O* x  ]
1.  免治雞肉與醃料拌勻，分成2份。5.39.217.77:8898/ S, r0 J; D0 h2 X7 N5 q4 u
2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上，在其中一邊留約1厘米空位，並在另一邊
8 S( f1 _- V! e( d$ i公仔箱論壇    排上甜椒條，由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷，重複此步驟再完成另
* P1 U4 e* V, d& }5.39.217.77:8898    一條；將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。- K4 Y. W# z* o
3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透，吃時伴以蘸點用料。5.39.217.77:8898( c) M6 H* {& g5 F
5.39.217.77:88982 W4 R+ K- _( n* ], L# z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f" I7 S- l) o& r" F
' b- Z; S+ }! l
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q+ m% d6 N) R- D2 _9 y
4 {+ X# E# p3 q$ u' w
5 X9 z: k% j* e2 F

$ Q) H1 l5 n8 x2 E7 F) }* O8 e) @" k) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 _# l5 O% W6 N' X- k& S6 y
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb+ n% H8 B" _; z' R- m

' }8 a) r: v' t; x8 j; R6 o$ C) Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( Z6 E5 O0 u6 [- I* B# e
# X; H. Q: m  ?

5 b7 G+ b% h: d2 a% a+ r芡汁 公仔箱論壇' N( ?! M  Q# _: W. J7 d5 o$ g

: Q9 h' y; ^& h8 J( T) c泰式甜辣醬 4 湯匙% p; W* {4 Z' S  r* Z

) q; m/ G# o9 K  z1 D! T; Q- @) _
7 u' P; |# }; N* A, n% `6 |tvb now,tvbnow,bttvb做法
0 s+ w$ N) ^! b# K; g+ y1.  肉排與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @+ H& R" t7 r& p0 Z, W3 ~
2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
8 p# ?) \# k/ p# O& T3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨公仔箱論壇& K* ?/ D8 O3 X) ~/ U0 [
    及菠蘿。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F( S6 `: Z0 |0 \' u" `+ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q% X+ ]: \: l7 N# S/ m5 |3 x
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
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1 S* c$ e) F' W+ G公仔箱論壇: J4 ^& z9 P; x9 t" x

) T7 C' B' G2 R; Q1 j5 n) A" @( |: G) O5.39.217.77:8898
6 l: |4 ~) J2 ~  a, o' S$ W醃料
/ s% X- U5 J* m6 R. b( @2 T- E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]) B: H# ~% h$ [
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' e1 F* i8 K  `
* O- {- x) [- Q# K* G' v& w0 ]2 ~
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
) y, ~( ]+ X. Z# s/ o" b+ d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b* @: O$ z; K
芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o+ i3 C2 z; @8 C+ C
公仔箱論壇1 q5 \- O9 z( j* K
tvb now,tvbnow,bttvb4 A3 Z& h# j4 M" j- T& l
芡汁
5 a7 {+ Q% H* i% x7 jtvb now,tvbnow,bttvb
& B) I. z, j: h: t1 K+ L公仔箱論壇水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W  }" r/ a) r

! i, Q7 ~: a; H' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ F  l6 `$ W9 I  |$ S# y- p9 {8 a

! G9 e* P$ \* |! b. e) [. ztvb now,tvbnow,bttvb
  I; p2 c5 y7 B4 x! v: ]; k做法公仔箱論壇& e# `; A2 o5 ^. [' ]8 ^! t
1.  豬頸肉與醃料拌勻。
: A' S# e( k/ J$ ]  s公仔箱論壇2.  將所有材料相間串在烤肉針上。
) S7 s6 z# N( H- l5 ?* w3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。

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材料
" {- n0 z. Y( I7 _% @& \公仔箱論壇3 N) f! g! d0 w+ g: {- l
三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]，椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U' D; c# ~2 E7 q: c  z0 ^+ y
5.39.217.77:8898  I( _* A* s! V- B' b
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5.39.217.77:8898  ?+ G  U  `* F
香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]
  P' y1 b( s- X. n4 v% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 H0 R0 n" a' u: Q5.39.217.77:8898( V+ Y1 f- F2 U4 M' A+ t
做法
4 o) X/ d: Z& e& N* h: _, |1.  把三文魚片烤熟，放在椰菜絲上，淋上李錦記香檸軟雞醬，趁熱享用。

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材料公仔箱論壇( Q, |/ e, R% n5 ~1 m, D

' y5 B+ Z9 M9 `4 T) ?$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊]，帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，車厘番茄 12 粒，乾蔥 12 粒
3 ?: B" I  Z1 I+ c0 U6 L公仔箱論壇
, E$ n; [" b( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ I: o6 d1 u& a5 J/ stvb now,tvbnow,bttvb3 V) o0 E; \' I
tvb now,tvbnow,bttvb, x- |' |8 m% f3 {" t1 ~
醃料
7 u- c+ t5 I) ^/ A- b8 J4 O+ Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; \+ ~6 O1 d6 S9 N
舊庄特級蠔油 2 湯匙，牛至葉碎 1 茶匙，胡椒粉 適量5.39.217.77:88983 j' t6 b& m: Z2 Q" u" d/ m

* s& n' L4 u  e* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( z5 X( R: O/ ~1 _5 G" F做法
, s+ x  x8 a. O! S) W$ d1 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]& B4 i3 Q- b+ P
2. 將所有材料用燒烤針相間串好。
' U# v1 m8 K% }0 T3 y. u2 Z3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。
7 e8 s; @1 f& J1 L% {/ P- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M) {. x% Q6 B. w

& X5 f9 [) R) v) u* a2 jtvb now,tvbnow,bttvb可做12串。

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5.39.217.77:8898  _% m8 @5 {# e# G4 g" a" O7 J
材料
6 W! W+ \: {$ Y: d5.39.217.77:8898- b& X- m" h7 M2 O5 O3 \
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩]，番荽碎 裝飾用$ }, z. e' B4 t- V% o5 R. Z

& ]" k) G7 w& G+ g2 ~  }+ r/ w- c
1 p' \, c0 x8 |+ f; ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y/ O1 k8 v# U" z- ^$ f: f+ l) U3 ?
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]) o; Z; u% v. R, s3 d

# s5 R2 P1 {9 l2 c2 P  @* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 茶匙公仔箱論壇8 y# s& [! D: G1 d. R. e( J2 ^# Z7 |: r( G

2 n0 p* i) k3 x" P6 Y8 y芝麻油 (混合) 1 茶匙
3 }2 ], m, S' e. |; }! w8 g; _9 _6 Q! R- Y) Y- i* q1 X

+ m. s0 G; q3 a8 D% h0 A芡汁 公仔箱論壇' g! W9 s3 _% k0 i' E

) D0 a( J# t. V+ |8 `5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙，糖 ½ 茶匙
# W8 u- w$ r8 k  F1 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r5 v; G; b( h6 U6 h
5.39.217.77:8898$ A- C/ K" @" ]. I- }" n
做法
4 ?  ^6 x  i; U: q+ ~1.  牛柳與醃料拌勻。% w6 A! A' s2 {- r2 O1 q% ]
2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
2 _5 _7 G, w, h3 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好，排放碟上，煮熱芡汁，淋在牛柳卷上，& |/ E$ l+ Y/ t* v
    灑上番荽碎。

MagicAndy

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c* ~2 c0 g/ ?' m! Q: @

( Z) B( B* W: I公仔箱論壇羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤，約 8 塊羊扒]，乾蔥 2 粒 [切片]，紅酒 6 湯匙，沙律蔬菜 伴吃用
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* k) X* G4 a: X; ~7 L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J+ s) P' O& O; a- l( x
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; ~/ U) Q8 y' w% k公仔箱論壇醃料 " ~) m' U* U4 w
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舊庄特級蠔油 2 湯匙，迷迭香碎 1 湯匙5.39.217.77:8898+ j7 a8 e( h+ u* R; B
公仔箱論壇! k7 V- Z' ]) _
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J; O/ ?! o5 i. W  l% q
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舊庄特級蠔油 4 湯匙，水 10 湯匙，糖 2 湯匙，粟粉 1 湯匙
" y( r# x$ s. h& m: s, ^- }5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb" Q7 z0 \0 B8 a8 P
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做法
6 y3 s9 v& ?# v' q" ~公仔箱論壇1. 羊架用醃料醃2小時。
, l  h5 C! w& p) m! ^; b- p! p7 W* s2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘，將焗爐調至
9 F  Z0 X( Y4 c. o& k4 W, N0 g$ {, E   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度，將羊架切
/ o# ]0 e) S, h# W8 |4 p+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   開成羊扒放在碟上，伴以沙律蔬菜。
3 ]/ l! e( D  C8 h1 ~1 C0 i3. 用1湯匙油爆香乾蔥，加入芡汁煮熱，熄火，拌入紅酒，將芡汁淋5.39.217.77:88984 d  T& o9 }8 g4 V# M9 a; v
   在羊扒上。

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb+ M8 r/ l5 J) w2 k; r6 v
材料5.39.217.77:8898  o* }7 j$ Y& a9 E# {+ [
公仔箱論壇- J* k5 J- f9 V6 E6 F9 K6 C% W
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒]，炸花生 25 克 [1 安士]，生菜葉 伴吃用
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1 A( Z( H2 ~8 Q& Z4 ?tvb now,tvbnow,bttvb
: M' e) R* ?3 R5 k. Y1 O/ U公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ d! U4 Q4 P0 N2 k& _; k3 _- Y' G
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C8 E3 }; Y9 c& c

% Y1 ]2 ]: s, }, D特級鮮味生抽 1/4 茶匙，糖 1/4 茶匙，粟粉 1 1/2 茶匙，水 75 毫升
( g6 d% R' c( J! A* V, n. Z9 D
+ |0 `7 i+ l" |, u$ E" \+ c* _舊庄特級蠔油 1 湯匙
8 h) I" I3 M% \0 i1 w* u
  F  `4 o+ R4 }9 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m$ ?) n, B/ e3 U5 }) w3 Q
做法5 ~& c/ P8 n5 N7 u1 O0 X
1. 用1湯匙油炒熟豬肉，加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。
- \- I. f: h& M* b: z, j2. 下芡汁炒勻至熱透，拌入炸花生，放在生菜上，即可享用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 
# y0 c9 U0 D; MJust say hi , Andy borther.5.39.217.77:88985 ^7 h9 K9 [3 G5 V% [/ l+ {
I don't have time to cook this week.公仔箱論壇9 ^3 Z" ?; b" d. b% {9 n
P.S. I would like the 羊架.

5 D5 r9 t& T& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n! H" b* p4 W( B. P1 n7 J: }7 Y

5 [/ |  e$ K' y. n公仔箱論壇我到係好終意食羊，我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。
' V! ~% r: j: i5 c3 D* _tvb now,tvbnow,bttvbps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

MagicAndy

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材料
. R- H; }$ s# _9 U" P* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' l8 O3 u2 b6 r% w( @8 Z. T
牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，罐裝蘑菇 6 粒 [切片]，洋蔥 ¼ 個 [切絲]，熱飯 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y. c  F+ s- q0 b" X+ K! F6 i

/ ?: f' x% M: o0 {/ m/ |1 Y3 G4 J* Ctvb now,tvbnow,bttvb
- c( T1 b: _& o3 ^" o8 o公仔箱論壇: B3 M* y  Y. W4 P' W
公仔箱論壇$ ~$ d: X5 A/ Q, @
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb* a( _$ ^0 K& A6 b5 r

, v6 g. A; s* K! u公仔箱論壇粟粉 2 茶匙，黑胡椒粉 適量
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2 M% @. T0 w! [( Y# f, mtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙，白酒/酒 1 湯匙- B! g! J4 O1 P% y( o
tvb now,tvbnow,bttvb5 i! b8 a  Q% V  c5 K

! a# G, I/ `! X6 G7 F8 _芡汁
8 t& b" O7 l& [5 C# w6 p+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 u4 A) i+ c+ Y- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I! F' z0 ^/ E% n  y" V

& ]# @. p; _( @  U) O公仔箱論壇番茄醬 2 湯匙，酸忌廉 2 湯匙
0 i$ I9 t6 ?9 t2 ~0 Z, e# g5.39.217.77:8898公仔箱論壇% [$ e- i2 T/ k. C9 F# F
舊庄特級蠔油 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T" _- D4 F* X9 y1 O" f9 W, K# D

7 K9 H0 Q& w( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Y% X; S* a, i# Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
. i' B% Q" ]# b) }1.  牛柳絲與醃料拌勻。
) [7 m1 O7 Q+ }( s2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟，拌入芡汁煮至熱透，伴以
: g( x5 U/ {  m6 R5 V3 `tvb now,tvbnow,bttvb    熱飯進食。