MagicAndy

蒜辣煙肉闊條麵公仔箱論壇& X! r' m+ b2 F/ S

# a* |4 @0 |6 I/ n5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p2 x- |' J4 T) g" O
材料
- F2 K1 Q1 E4 [  k0 D7 K( h' Z) e公仔箱論壇
* t; k* w5 G) n6 c- Q甜青椒 1 個 [切絲]，意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩]，煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，洋蔥 1 個 [切粒]
2 ]" Z9 m- p- k8 Q5 A7 ?; ~5.39.217.77:8898
9 ~- q0 S2 M3 g( x5.39.217.77:8898: i$ D. t4 f, s8 n0 g

* M/ q2 q" M+ m4 W" F2 z% c) _公仔箱論壇
" C8 L8 u0 _1 A4 I2 L2 ~1 J芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb) R3 t+ q# S# G
tvb now,tvbnow,bttvb1 M* _1 Y1 f" F7 |/ [
糖 1 湯匙，些利酒 1 湯匙
% ?6 q0 @, [* b4 {1 Q9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m2 H1 ~) B) P1 `
蒜蓉辣椒醬 5 湯匙，水 7 湯匙
  z4 w" K+ F3 p3 N% J, V2 E9 H0 W5 q, S! @0 [5 J
粟粉 1/2 茶匙
/ i* H: ]( e0 s. p公仔箱論壇" H- E6 S! N, k. M6 g( Z- @
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 S& U- m" P8 t/ ]7 ]' L9 ]# Z1 `

7 M! V+ u# \; e& j8 j+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c. H% w! b7 ^# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {: U- a+ I3 W. z; z/ W4 Z* i
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。* R% a1 f' c: o. d$ S
2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉，下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁，
6 W; [5 ?, m+ O$ O0 S) c) y6 Stvb now,tvbnow,bttvb    炒勻至熱透。

MagicAndy

辣味牛蒡
3 B  Z" ~2 [. f% f6 O) K6 b5.39.217.77:8898, k* U) `7 `" |' U% ]0 N; y  j
材料公仔箱論壇4 J4 m1 E. {5 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]$ r6 n& p: [& t
牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，青辣椒 1 隻 [切絲]，紅辣椒 1 隻 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb; l' ^) b% [* U. @% K
tvb now,tvbnow,bttvb: _3 [6 y1 F5 x1 l5 y& ~$ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T: W& Z- Q8 Q+ v; C- K

& Z" ]! O* j. \% c! D5.39.217.77:8898花椒辣油 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E1 L8 L# k) Z) ~. |
tvb now,tvbnow,bttvb& h1 C9 |7 v0 [8 O2 T" N" t7 R2 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M9 F3 M* m' c
醃料 公仔箱論壇* V1 c. K: D3 z6 J# `" H0 e

8 t& r) y, q; Y舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，水 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
+ I! o: Y- u7 r. N4 Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' q* B7 B' w  A% a6 w
5.39.217.77:8898  F" |  i0 d( m. b& S6 y' F
做法" l/ c2 V0 G9 Z5 C+ n
1.  牛柳與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 b1 ]* G0 g+ E3 I7 `" Q7 |4 ^2 M. a
2.  用1湯匙油爆香青紅椒，加入牛柳及牛蒡炒熟，熄火，拌入李錦記
& O4 F$ X; R/ n5 }. I3 Y% _0 H7 K公仔箱論壇    花椒辣油。
* K7 V3 ^6 w' y" K0 u+ ^公仔箱論壇
# P" e3 K- z0 b% [, o  Ztvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb6 [) ^! @( S: S% m8 o6 o0 D

3 a6 Q) W; L' J公仔箱論壇牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊]，甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊]，水 500 毫升 [2 杯]，蒜頭 3 - 4 粒，紅辣椒 1 隻 [切片]，薑 5 - 6 片，桂皮 1 小片，八角 1 粒tvb now,tvbnow,bttvb3 ]7 X+ \' W/ F( L3 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u5 Q8 @. U0 W0 ?8 k, o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s* ]1 W  h& G7 h! \" s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R  s& N1 V0 b: j8 l; h" Z

7 q* j% z0 |( U7 `7 l' m$ H- i調味料
7 x7 a; ?; D! |# c6 J' h8 k7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 L' v0 _& Y, n; \8 m  ltvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉辣椒醬 2 湯匙
) N9 U* ~3 Z+ M9 Y" d6 B$ f5.39.217.77:8898
$ N0 o: y6 r; s+ h" b6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2/3 杯+ P4 R& \' o$ Q) v4 @" D8 [4 Y7 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H* C! o8 _9 i6 A$ l- M2 V0 A6 b

7 v1 K& E' G$ J/ V做法公仔箱論壇- s4 E" e3 ~9 w
1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角，加入牛腩塊炒至金黃，
* h9 L* j" r2 Z- p; E0 e  }, z公仔箱論壇    再下調味料炒勻，加入甘筍及水煮沸，加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。

MagicAndy

公仔箱論壇& w% g( b9 d6 e* h! D  n# X
tvb now,tvbnow,bttvb  n/ U- ?+ }1 h( n! q9 v0 R
材料
) f' i0 D) k1 C+ b/ h: l1 l" Q/ f9 E1 t公仔箱論壇
+ n+ f0 h6 `/ w; D& m7 @: z公仔箱論壇玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]
( [  C6 v4 {0 D2 a. |4 H$ U/ vtvb now,tvbnow,bttvb9 ~$ B5 u3 N; u" [! X6 ^
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治]，冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒]，紅辣椒 1/2 隻 [切細粒]，蔥粒 裝飾用
, r, T2 O  R% D: T! F公仔箱論壇) r0 B# D+ w/ h1 r

# [. e- ]" c4 ]公仔箱論壇6 u: w' a& u2 a' x

& T2 g, d+ G2 r5 M3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 5.39.217.77:8898. a" p' C6 L: z8 v7 t, j1 d

  s& u! p2 s$ f) ~& w' j& U( X公仔箱論壇粟粉 1 茶匙，水 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s9 Y: c2 h& I3 y' B& |
5.39.217.77:88984 ]+ ?+ _/ F# e6 u# x, J6 l
舊庄特級蠔油 2 湯匙，酒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Q1 e; ^: b( d' z: F, e3 a

6 R3 j6 E' d; l9 t8 Q5 d5.39.217.77:8898芝麻油 (混合) 1 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb% D0 `  X. j7 f- c% H
tvb now,tvbnow,bttvb$ L0 }+ v; X' g9 l# y, o6 ]
; v! I; C+ Q; o' e8 i: A# N4 z& x5 w
做法# B7 {9 T$ b" E$ `
                                                        公仔箱論壇5 ^. Y0 i4 B; v
1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色，上碟。公仔箱論壇! D( y" }2 ]; `6 N0 C
2. 用剩下的油爆香紅辣椒，加入豬肉及冬菇炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb; e: v1 y! V1 V2 R3 W8 t+ E0 `" f. X" B
3. 下芡汁煮至熱透，灑下蔥粒，將芡汁淋在豆腐上。

MagicAndy

原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o' ]3 u7 k  K- l( W6 y& k. \- I
^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

公仔箱論壇! V2 r6 }1 Q: Q* \" u5 _4 M" L: c
1 [7 G# [5 v( x- ~0 r  h

7 w0 c' t7 R; f3 C. f, t公仔箱論壇蛋白燉鮮奶
6 U! [, r& a+ c, S公仔箱論壇
6 T% `4 c6 A' Q1 {* dEgg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶 tvb now,tvbnow,bttvb7 D' N: d  N/ X% l* O
4 e% S! t+ _# p# I
材料：(3-4杯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n2 y1 E8 w, j. T, H7 n" t" ^
蛋白 ３顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b. y$ {  z6 J9 ]' |
低脂鮮奶 120g
7 w) b+ m& \. O公仔箱論壇砂糖 20-30g(口味自行調整)tvb now,tvbnow,bttvb8 y3 A8 }% i6 _3 t! @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]) Z7 Y7 o2 p+ _
做法：
/ B! Y6 l" ^8 e+ V7 R5.39.217.77:88981)所有材料拌勻均勻，用篩子隔去蛋楂倒入杯內。
$ r- i2 o% }. U* i3 ~3 A1 Qtvb now,tvbnow,bttvb2)煮沸水後，隔水小火蒸至中心凝固即成。

MagicAndy

9 M: K# ?2 M5 Dtvb now,tvbnow,bttvb9 i/ X9 }% K( T$ ~  d# R
材料tvb now,tvbnow,bttvb0 S, b% H6 c7 M  c

2 T; ~( n6 B6 I* Q: @" L4 atvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩]，壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米]，甜椒 ½ 個 [切粗條]tvb now,tvbnow,bttvb5 l: _) E8 y/ [

. k) W( |$ @, y, s! Gtvb now,tvbnow,bttvb' I% T# m. I6 i0 `; F

% Z+ R+ N0 u# d8 y6 u1 J* ^: N8 f+ o
5 y) G, ?9 R7 T5 W5 @% v公仔箱論壇醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G' ~  D1 f6 K2 u, c9 g1 U
& k# f  U/ q7 n! O9 X( p
舊庄特級蠔油 2 湯匙+ K4 h( D  R1 k: b5 g! f' j( y

4 C( B+ m: @' h/ k: `芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
" ^$ i# v( u5 ]2 p' @9 d2 H3 O
7 R. c7 |+ W6 S3 X5 n! F0 _6 F! r
+ I+ I* M$ V+ j; ^" g  l蘸點用料
6 y( g5 L) ~8 r! K+ {+ mtvb now,tvbnow,bttvb8 M$ E' T) |, B9 U6 P
調味白醋 1 湯匙，芥醬 1 茶匙，糖 ½ 茶匙8 N. k2 \  C! k' D/ x% v# |

4 f3 i; O. o) H7 f$ S) Q舊庄特級蠔油 2 湯匙5.39.217.77:88986 Q5 W+ l# y) ?  k0 E
5.39.217.77:88986 h9 }$ z/ A* @0 n
tvb now,tvbnow,bttvb- c8 Q! U3 B; F+ l
做法
4 f% l/ j! V9 X* }7 A7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  免治雞肉與醃料拌勻，分成2份。
! s+ Y" d+ W& [2 q5.39.217.77:88982.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上，在其中一邊留約1厘米空位，並在另一邊. n: J$ I" P' \+ I7 S
    排上甜椒條，由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷，重複此步驟再完成另
- v, P7 I9 E/ k. M公仔箱論壇    一條；將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \7 \  ?/ @6 u
3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透，吃時伴以蘸點用料。5.39.217.77:8898& l$ d* {5 S8 j$ H+ z

4 P6 q4 N. N1 f3 X1 k4 T7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料5.39.217.77:88986 R+ k: o: N' H/ r5 D" g7 H& I
; z" E# g, e. c9 J
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb- }6 P, v' g3 z$ j

; x1 S2 J7 Q% h1 R; i' K( T) wtvb now,tvbnow,bttvb
& G# x0 z6 i1 v) g5.39.217.77:8898
' f" W, D3 Z/ @
& L* y: P" Q' P9 e$ M+ P8 h' \- }5.39.217.77:8898醃料 公仔箱論壇( i+ h  B/ L) r! ^3 `( Q. W- X
' C2 U) F+ [& ~
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙5.39.217.77:8898! l, w6 I/ ~2 F8 H

9 |/ f' t, f3 i4 E- S2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) P, x- U0 |! \. }4 \! D" _1 z
芡汁 公仔箱論壇- g: W' O% j5 Y3 v' ]! z9 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j8 ^) C" P* t3 ?2 @8 d5 ]
泰式甜辣醬 4 湯匙公仔箱論壇( q5 k0 Z; t+ I

2 \. p# q) P; g0 l4 o3 P# x3 @
/ K0 b. e# p5 e4 ]1 r' z, R+ y5.39.217.77:8898做法tvb now,tvbnow,bttvb' v: a$ g" e' V6 @& g
1.  肉排與醃料拌勻。
2 z0 I( C( m% _6 F& K7 B5.39.217.77:88982.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
# H1 ], r+ Q2 H2 S% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨公仔箱論壇8 j1 M# L4 U9 m
    及菠蘿。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k: ^  r7 T: ]$ I% f6 f# R* {
5.39.217.77:88988 J' s; k6 s* [- T3 _
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]- I( A1 q0 w: n3 T1 H+ \
( y5 m  {! x5 ]2 l# b6 e2 z5 T

7 f6 \6 ?# R& S7 g* Y/ \( T+ L4 u- ], @
2 n2 I/ w4 W, O/ U
醃料
; B2 e( A$ L' H0 U( M) r6 }5.39.217.77:8898
  c9 a/ S* T# H' h: M公仔箱論壇黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙5.39.217.77:8898' P+ }0 G6 P5 d( P8 {
5.39.217.77:8898: o* Z# Q; _3 h% g- |
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
7 f) x% ~5 \$ W( ?# y1 o1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 F0 m! X5 `6 ]5 w! ]; N: P芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇9 u  L4 E2 z# p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }; s; s5 [* c
: O; M' @# b. E+ l; F% a* F
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]1 I9 P8 E7 c: L0 r0 D/ |
公仔箱論壇. J6 L8 N& `$ I
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
% p0 h  ^7 i' L7 T5 E8 gtvb now,tvbnow,bttvb
' j+ D8 j" V& |  ]$ Ptvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
4 W# B; {7 h) k( u* k
2 }6 p* m1 P" u9 a0 v公仔箱論壇
7 }5 j- {* m/ n6 g# ^2 P% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. k. u- V+ _  J% T8 Z% V4 g4 f1.  豬頸肉與醃料拌勻。
$ I9 A) u7 W, X% t2.  將所有材料相間串在烤肉針上。5 a3 G# ?% u2 H3 J* w5 i
3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb; B! c4 q) b% _5 h

. J9 x# R$ V% e' c- K4 o三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]，椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]
( R% P3 v, i, y5 U公仔箱論壇
+ ^/ a$ o8 n) Y) \9 _" x8 j: l/ g" ~/ H5.39.217.77:8898
/ V6 M2 J& c# |' q' F: L公仔箱論壇1 l# R' x$ d( m3 z0 _/ f# c3 ]
香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]tvb now,tvbnow,bttvb( V& r: n8 Y: {9 i, z( P7 A: M, B
5.39.217.77:8898% H& `& P' J  I

) G5 d5 g) ^- T5 ~" `0 N/ O做法
5 N- C) x1 ?" n  C1.  把三文魚片烤熟，放在椰菜絲上，淋上李錦記香檸軟雞醬，趁熱享用。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb4 m# g1 X6 B# K3 j7 M# d4 U

/ G) a" m" P+ ?( u8 G$ r0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊]，帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，車厘番茄 12 粒，乾蔥 12 粒
8 L1 o' t9 {. p( t7 o9 S! Z
8 R, t" @# i1 \; b! T1 n4 ]: y公仔箱論壇) w1 O! [+ U5 x* `" Q$ f9 ~' T

) g3 s9 |2 s( I9 _5.39.217.77:88984 t8 K' p* q. A) i9 Y
醃料 5.39.217.77:8898( Z6 Z5 t. V' d8 b- k& ^; [

# N6 T1 r' ?( O* b5 _6 ]7 f. a公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，牛至葉碎 1 茶匙，胡椒粉 適量
2 r' a- J1 H, B& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ]: Y8 X  h+ _. ~& q, T8 [* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- C, Q: O) [+ k# Q% }tvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:88989 a$ p9 E2 ?' k! I; f
1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。公仔箱論壇1 l  w! w' P8 b+ q$ w; K: N6 c
2. 將所有材料用燒烤針相間串好。tvb now,tvbnow,bttvb; S, q2 e  Y4 ?
3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。
) D0 f2 ]4 V: h6 w/ F! V; I) R5.39.217.77:8898& x4 I2 }" q  c- C3 b1 E
tvb now,tvbnow,bttvb3 V$ o3 F9 |" P
可做12串。

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb- ?2 G0 M2 ]+ w7 j, G
材料公仔箱論壇( r* d& [) J" j' Q# [% J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X6 s4 f( W7 q* Y) c+ c4 F
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩]，番荽碎 裝飾用
9 Y8 B4 ^* `, O7 y5 j公仔箱論壇
1 N; M6 A" L1 w/ j4 g7 ?. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! K5 F9 z/ X: K% ^6 y% R3 K2 q3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F: m! r! G9 w# w: z
+ T' Z# [' }6 t; t$ \
醃料
# R' ~# e  s' ?, ~+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A- J: }' Y' p* H" ~
舊庄特級蠔油 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# e, e; C, F5 T! u2 T5 `5 w
1 o0 x1 e) K: Q3 w# ^
芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" F4 o5 g, j7 W% }/ a
tvb now,tvbnow,bttvb' B" R9 @7 k9 W  [2 Q+ c: K" C
公仔箱論壇( w) b8 }( b3 [1 e) ~! t
芡汁
, @- T$ Y. a; \2 }# v- B# ztvb now,tvbnow,bttvb6 \: |; C1 A- J6 J9 x& ^
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙，糖 ½ 茶匙1 ^- R: M/ T, Z) c1 S7 r& R

" n1 L4 \! O. z2 v- O- O5.39.217.77:8898
/ E$ A- T, K: |5 p7 a# \0 j做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D  l' D; E: l2 I+ i
1.  牛柳與醃料拌勻。公仔箱論壇0 r, }5 {3 e& M5 Y7 |
2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
/ o6 K8 C! Q) z5 }5 J0 U# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好，排放碟上，煮熱芡汁，淋在牛柳卷上，公仔箱論壇* M) V$ Y* r# E5 E
    灑上番荽碎。

MagicAndy

; m# G5 `4 n) A  j' V/ Y  j+ q
材料
5 j. k: X$ d2 J. h" w6 |  `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 N% B" W4 C( `
羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤，約 8 塊羊扒]，乾蔥 2 粒 [切片]，紅酒 6 湯匙，沙律蔬菜 伴吃用5.39.217.77:8898& N& M8 t! ^% K& R( [

8 E0 ^3 }8 P, k' Y4 Z( U+ E. Q
- R' X" a- d  _7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! z4 y/ s4 [4 O
4 O* ~) x. X, n& L! E6 H3 b9 S8 f醃料
: E9 a/ G; B" H) |+ i& Z公仔箱論壇. o- `( f, e# \. ?- V0 y: v0 V' I" b+ K
舊庄特級蠔油 2 湯匙，迷迭香碎 1 湯匙
" e- r; f2 K" F+ S* z* I; htvb now,tvbnow,bttvb
' `. F# k3 v, @3 i9 O9 S: x* a! W5.39.217.77:8898
* v$ m% ]4 r& K8 T* L芡汁
3 o/ T: ^- ?: ?7 n1 _; X% M公仔箱論壇
( n( E& ~3 S8 ^7 q) I& S3 ?. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 4 湯匙，水 10 湯匙，糖 2 湯匙，粟粉 1 湯匙5.39.217.77:88981 Y- @6 _" q: A& i
5 l/ R. M, w' S/ ~

) z3 o+ ]/ |+ P# H. D4 H9 qtvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb$ ~" \" Z- C! N2 t
1. 羊架用醃料醃2小時。tvb now,tvbnow,bttvb- w, V3 T( ~6 q
2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘，將焗爐調至3 ]! v$ @8 E4 @9 ?2 ^
   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度，將羊架切5.39.217.77:8898  @1 y9 g+ a" h) O
   開成羊扒放在碟上，伴以沙律蔬菜。
# y; m5 |4 j' q# {' C* r6 C- |& ztvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油爆香乾蔥，加入芡汁煮熱，熄火，拌入紅酒，將芡汁淋
- P% {5 q. T# ^! r# Y  B5.39.217.77:8898   在羊扒上。

MagicAndy

0 k2 p+ s& \. [2 I  U% y3 O0 w3 h材料5.39.217.77:8898$ G8 |( i) V! w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B3 Q* s! A, C
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒]，炸花生 25 克 [1 安士]，生菜葉 伴吃用
: h. E$ d/ ~9 g" ~0 m6 Q/ P" s. D, Q/ V) D2 s$ @! i
公仔箱論壇- t* A5 A- ]% Q! V4 P

9 i$ ~0 X4 `. J6 ^  n! y8 U) {; P. F& J1 P% ~' m3 d1 v# s. a
芡汁
% K" U8 T+ ^" C5 g2 K6 ]9 E" w5.39.217.77:8898
* H4 ?- b  V$ x1 n6 v公仔箱論壇特級鮮味生抽 1/4 茶匙，糖 1/4 茶匙，粟粉 1 1/2 茶匙，水 75 毫升公仔箱論壇* a# m0 m. z% L! g0 h+ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E4 [- p! y# v% J' v7 t
舊庄特級蠔油 1 湯匙
# k3 u9 Y9 i$ w8 h3 ftvb now,tvbnow,bttvb
7 j; V# R2 |2 o( l& I) Otvb now,tvbnow,bttvb' U1 c* C; T  I# \+ t* E% y9 {/ y
做法
9 Q. q, j5 }: f1. 用1湯匙油炒熟豬肉，加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。% k& ?  T8 @2 ^  }% {+ P
2. 下芡汁炒勻至熱透，拌入炸花生，放在生菜上，即可享用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 5 o, y# D6 _+ c: ~8 ?
Just say hi , Andy borther.
( R$ k* u* J% X! E5 Y2 o' u$ v: x% R5.39.217.77:8898I don't have time to cook this week." J' @; R) M) c4 R9 H; S  |
P.S. I would like the 羊架.

+ G" ]$ K- U- Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 J- I- v6 s& w, g$ j0 I

, |1 I3 H" l4 A5.39.217.77:8898我到係好終意食羊，我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。
5 E- k( i% b3 r! d8 s5.39.217.77:8898ps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

MagicAndy

& A& J. v# J# A7 s0 I  Q; R3 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料
) r) W# R- s+ J) F% ]4 T' p6 h: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ T* b8 a' o9 O' A: I' {4 F牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，罐裝蘑菇 6 粒 [切片]，洋蔥 ¼ 個 [切絲]，熱飯 伴吃用
; K8 m, x$ M, {- _公仔箱論壇公仔箱論壇. A' n% S$ R% y

/ k) ], B' X- A1 T/ I公仔箱論壇公仔箱論壇' M3 ]5 l6 w; R% ~
5.39.217.77:88987 J- q6 e2 n: E% e2 t6 U$ d3 L
醃料
! R) `4 y! A# w+ m3 Z6 G
/ m" {7 L3 ~. M& M粟粉 2 茶匙，黑胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 p+ F3 a0 Z" L
+ F2 C. V, @& _  [9 L
舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙，白酒/酒 1 湯匙公仔箱論壇: J  X# s) _9 t7 u6 k9 u- r: u  E

8 M  v- G+ S" V- z  a- w2 }7 e8 W4 K; A: A% f
芡汁 5.39.217.77:8898' F8 m, t  |3 M: U$ V3 Q7 Z& ^+ ^
. b. P5 A3 A4 R2 ?5 m8 j
蒜蓉 1 茶匙
$ L5 `* \& W0 k& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D* m6 v+ z; ~7 E! g9 L) @; {. u
番茄醬 2 湯匙，酸忌廉 2 湯匙5.39.217.77:88984 n2 X( a) A9 _; ]9 O4 P, g' X

3 w2 r1 p2 T% P; D8 H2 Y舊庄特級蠔油 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]5.39.217.77:88988 T1 m* W$ w8 v

5 {$ t( h6 a$ c- P$ l9 s" p公仔箱論壇; b+ Y9 ~3 f: M) x  n
做法
8 b+ Z1 a) o/ |5 X# O  a3 j- ztvb now,tvbnow,bttvb1.  牛柳絲與醃料拌勻。5.39.217.77:88986 I+ D3 C* e' G* ~5 w
2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟，拌入芡汁煮至熱透，伴以1 i* i3 p& Z. ]; `+ e9 B3 W$ n& p
    熱飯進食。