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蒜辣煙肉闊條麵
3 I$ ]4 X0 f, H公仔箱論壇5 ?4 x7 \! w  w" r( h! _# M3 Z: j
4 k( _0 ]5 M& {/ X( ?( q
材料
% i5 d9 J) H3 Y( y8 P+ c* u8 h1 p8 f( z! f- ~. t
甜青椒 1 個 [切絲]，意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩]，煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，洋蔥 1 個 [切粒], M' n5 E4 F/ _8 U+ H

3 B& y. J$ }: f' M$ K7 H8 N  w" o. s- o8 C9 Z- d" z
公仔箱論壇, m; V/ d1 k* B& [7 a) E

! Q' \$ Y! q- E# i" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 5.39.217.77:8898/ @3 \1 i+ \7 b: c1 t
tvb now,tvbnow,bttvb+ T- q/ g  p8 ^4 ?- \" i. Y6 X$ D9 F
糖 1 湯匙，些利酒 1 湯匙$ D9 y1 i6 K/ i' P' C
tvb now,tvbnow,bttvb+ X; b( U; s3 x" p% s( p/ i) S8 `
蒜蓉辣椒醬 5 湯匙，水 7 湯匙
8 g; R& U/ \  i  s" d- F
+ B; S1 F+ E5 O% g$ c8 m公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙
. D: H6 D! y0 _2 o( d9 C+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 S. e1 n1 g* C3 s
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙2 X; L2 L* a0 O: ]
tvb now,tvbnow,bttvb& Y9 k" W& H" K" Y( ^8 ~' i, |

  E: I- o. q" E  J- ^; ]8 g% W做法tvb now,tvbnow,bttvb, [; B3 J# B" M9 A5 _5 k$ Q
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。' |3 i  i4 A5 S' V" t/ R
2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉，下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁，
/ q6 H0 ]3 B* t  |' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    炒勻至熱透。

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辣味牛蒡
% a' J6 W9 H3 J2 U5.39.217.77:8898
- _' ?* J9 d! u9 I- H6 y5 U0 l材料
$ j' ~. E+ \2 ltvb now,tvbnow,bttvb3 N! }8 L# Y4 p; E
牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，青辣椒 1 隻 [切絲]，紅辣椒 1 隻 [切絲]
4 A$ q: a1 B. v: ~' _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 n# a1 s7 F: [7 g( y, ^* r5 y$ t
5.39.217.77:8898* }7 C5 \: w- u1 I4 L

$ S# Q6 {) V* k2 O. F/ {; r5.39.217.77:8898花椒辣油 2 茶匙
$ b+ g! ^7 V1 g, p" C* ptvb now,tvbnow,bttvb; R+ J. G- B9 C7 ^. k

+ I; C0 X9 M* g醃料 公仔箱論壇/ v  x0 k# S' B3 b4 y
, M/ ^) z$ O7 c" m
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，水 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
4 `! R: |( a1 @0 e" q' E公仔箱論壇1 s1 G& K9 z" w) Y0 d

" r  n0 c/ z* U. l6 {# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; z2 m# i1 q- n1.  牛柳與醃料拌勻。5.39.217.77:88986 ?; A) u" J$ v& p$ `* V
2.  用1湯匙油爆香青紅椒，加入牛柳及牛蒡炒熟，熄火，拌入李錦記5 s* b1 o) P/ R1 m
    花椒辣油。
3 V  n! K8 c; D+ I* u* ^公仔箱論壇5.39.217.77:88980 t5 C5 v( `3 p1 J8 {  [
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D; x" J! ~8 Y+ I2 @7 e

: x$ |6 P$ M9 N8 U' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊]，甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊]，水 500 毫升 [2 杯]，蒜頭 3 - 4 粒，紅辣椒 1 隻 [切片]，薑 5 - 6 片，桂皮 1 小片，八角 1 粒& O  U& h% m! s' G. F; B
5.39.217.77:8898, X" f2 K  S. n4 q8 I
4 h2 H9 Z3 A6 P

* l2 x$ P  m: O! ~/ B. s) h# _公仔箱論壇) ^% R1 U; [. @; ?
調味料
# z) v, p5 e/ X- h' C5.39.217.77:8898
9 a$ G" r5 ?7 _" ]) A1 z6 m9 F( _tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉辣椒醬 2 湯匙8 V; R( d) |( J$ H* K2 F- b/ T" Y$ y
5.39.217.77:88987 x6 {9 y8 i. Y
舊庄特級蠔油 2/3 杯
" V8 n; m5 }/ }) G, h/ O5.39.217.77:8898* x/ E7 N' h3 E- B, _" h" X

% W8 L7 k9 r! I% a% a; a% n6 w公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I9 C$ S5 G( V" `, b2 Y
1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角，加入牛腩塊炒至金黃，公仔箱論壇" |$ g3 x6 }, S& s8 Y' G
    再下調味料炒勻，加入甘筍及水煮沸，加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。

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! E! H. f6 {2 U4 K/ V; X
2 E) T3 b" j2 |) }: z. A1 Stvb now,tvbnow,bttvb材料, ?0 h- H/ l2 y- k9 I2 p) c& y

  P% L* i0 C# ]  y玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t" j+ Z! E; e; z; w

8 p1 t4 P' b0 ^& V% A/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治]，冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒]，紅辣椒 1/2 隻 [切細粒]，蔥粒 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb0 F/ M( x$ U; |  p

6 ~* C: `. o- i3 v公仔箱論壇
1 H/ w' C" a, j+ \5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 {9 \0 `/ f( ]" Y  D$ s1 R5 Q
/ \# n0 T; |. M) J! K
芡汁
$ I" u6 _6 M4 A8 z& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" U" }+ `0 A' M8 d& y0 ]
粟粉 1 茶匙，水 5 湯匙
: k) D, W" P- p  V$ N) R' D
7 k) r1 z. Q% Y, |( z" w  m" |3 z( Y. c公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，酒 1 湯匙
. c4 b4 u* }2 v+ M, L! mtvb now,tvbnow,bttvb. s% a4 |3 T8 N4 n( A& f% K
芝麻油 (混合) 1 茶匙，胡椒粉 適量
" L2 l5 M& A' j( ptvb now,tvbnow,bttvb
! v- h: M7 e4 h1 U8 t7 i5 R公仔箱論壇
0 r3 M! @: j7 V' N+ h5.39.217.77:8898做法tvb now,tvbnow,bttvb. W" u  U9 |, J# L* M3 O# h
                                                        5.39.217.77:8898: g2 e7 R) W3 A  {: S/ H3 Y
1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色，上碟。  m1 m' L3 a0 t& p" q
2. 用剩下的油爆香紅辣椒，加入豬肉及冬菇炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B- F3 U; I2 x, w+ d. s) c' Y' I
3. 下芡汁煮至熱透，灑下蔥粒，將芡汁淋在豆腐上。

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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |/ B7 {; l5 v  n: g
^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

5.39.217.77:8898) d8 g) W% F" x

6 W& A; r7 q7 h公仔箱論壇
8 ~6 Y' B, o& Z3 p2 l0 E7 vtvb now,tvbnow,bttvb蛋白燉鮮奶
) B, I  z* O5 p: ?6 t  F7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k! X5 S6 A" U4 p, j6 q# l# e
Egg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶 : ]2 ?+ e* b6 F. g
5.39.217.77:8898* c: P% u0 |& I: `6 b$ r
材料：(3-4杯)# H- C- C4 U7 m9 |6 p& W( A6 E: A1 N
蛋白 ３顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q. p4 A" a6 @4 W/ Z
低脂鮮奶 120g/ M. w, W( _: s9 D
砂糖 20-30g(口味自行調整)3 O. Y4 @9 K! r3 E4 k

* V8 Q9 ^4 `# W' U! O: ytvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z% m9 ]0 N$ B7 b5 ^/ ]8 E9 x
1)所有材料拌勻均勻，用篩子隔去蛋楂倒入杯內。6 n! o( Z+ F7 _& |
2)煮沸水後，隔水小火蒸至中心凝固即成。

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tvb now,tvbnow,bttvb- J% B% |4 k$ I  f

! r% v$ V2 ?4 c' p& _* C; n% g材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d" S9 N- Z5 R

" w( w# o  [) X  B" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩]，壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米]，甜椒 ½ 個 [切粗條]
) I$ |7 U# a7 J4 s( ^公仔箱論壇: F# h0 n4 y* R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X$ b7 v4 A# N8 q3 ~3 q7 w8 L

% T3 h+ J6 F2 K8 T! p4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `4 A' `' Q$ s! T" G! ]
醃料
+ N1 c7 B) i6 B( U' e: n5 z* U+ _) U' z: R/ a* D- e3 j
舊庄特級蠔油 2 湯匙
( ^# {+ G) r5 u3 K) h1 ntvb now,tvbnow,bttvb
( e! g) p/ |2 u7 t3 {公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 2 茶匙公仔箱論壇* k+ v- A8 a$ s1 B+ |

, w( r) H4 ?; _) X  l4 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d9 C8 |- J. w. g: j3 V4 J$ n/ n% B
蘸點用料 . P; s+ G4 K+ b5 v% \/ R- C/ J
公仔箱論壇- [; T! G, Y8 [! {1 {0 W
調味白醋 1 湯匙，芥醬 1 茶匙，糖 ½ 茶匙
. L- X4 V$ H5 z% u/ htvb now,tvbnow,bttvb2 X( P0 N7 F; M& M# ]
舊庄特級蠔油 2 湯匙
2 C* @' r) \8 R- I1 {' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v( J* U% D; n  `4 a4 N3 a) A

  d' g7 d: S* M, l  ]+ q$ Z4 {5.39.217.77:8898做法
' J9 F3 R( L: U  U( }5 I! b1.  免治雞肉與醃料拌勻，分成2份。
+ y: u# `* C- b( Dtvb now,tvbnow,bttvb2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上，在其中一邊留約1厘米空位，並在另一邊
' ]6 J6 o5 I; A: _2 }8 X$ O    排上甜椒條，由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷，重複此步驟再完成另公仔箱論壇9 X4 w& P2 Z4 |1 t  P; i
    一條；將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。6 O' i! _- n* ^" V1 b9 H
3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透，吃時伴以蘸點用料。
9 ]( D3 n; F5 T7 J5.39.217.77:88985 M$ m% M9 s$ Y
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]

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材料
# P! v/ k  F5 j& s. e: t6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 z+ \3 u9 Q" C4 G2 Q0 ]
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用+ \) l" O# y* i8 T( C
公仔箱論壇# d8 @" t0 k! o$ l) G
5 o) U% _* t  t, ^' g

4 h# A) M- g0 P+ m! e/ W. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S; A* t6 s' e$ i- B  f
醃料 公仔箱論壇7 }6 O3 Y9 w0 X

4 p0 ~. O9 E: ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙8 z  g9 D  z$ A' W1 M) h) ]

) ~3 U5 h4 q2 s9 i' i公仔箱論壇
* v/ [- R2 X$ B3 [& ~/ t5.39.217.77:8898芡汁 5 o' V! x& h7 i* t

1 w0 v2 \) y- c/ `泰式甜辣醬 4 湯匙
6 i0 H6 p  _& i; Q; m( `5 w" Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. Y: Q2 F3 X4 H1 `: c/ K5 e9 d

( ]& n- P7 M7 \( w8 M+ L* g; f0 f公仔箱論壇做法
9 I' `5 J( g3 V9 R* w1.  肉排與醃料拌勻。
% H/ c" {3 O' r# D: ], J  E- r2 v  @2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
% U! Z8 N; F1 F( Rtvb now,tvbnow,bttvb3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨
- F. I! p$ g# Q5.39.217.77:8898    及菠蘿。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb' @! @5 E' |, J: L

( O) A# s) J/ B5 q; n豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
/ S# r1 y4 @& _5 C1 }1 K* p; B$ W* Q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o" C$ H$ A3 ~2 V4 f

+ L; |; O) R' Utvb now,tvbnow,bttvb
! J- b$ L0 z8 H% N, z+ X! I公仔箱論壇: p* D, X9 B+ F- w: |) S! k( ^0 g
醃料 5.39.217.77:8898( `3 L, f# O8 R% W/ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m/ ]2 D- u" q% l
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
: Y8 g. C& @3 C) D
  p( H: E! y' y8 c" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
3 u1 t0 R" x9 {( Btvb now,tvbnow,bttvb" a1 t2 `6 V1 v2 V; z. H
芝麻油 (混合) 1 茶匙0 G  r/ ]8 ~  ?/ ~6 j

  Q& l" `9 ]2 h, |$ ~& }- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U6 k/ M! B- W$ S. j% Q# U
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb- K6 H% W5 _, r- `/ V

! v+ g* {. y2 ]) `8 g) ~公仔箱論壇水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
! K0 V) E" q8 N4 y/ h$ Z公仔箱論壇) o& c2 w8 G! I4 U( m8 P
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `& n: d) ?9 I: \3 P

* z# e) K0 L% b( n1 E9 @5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 E$ j9 v+ z  U6 n
做法
, i1 e5 F( b) `7 H8 y% U4 q1.  豬頸肉與醃料拌勻。
- W7 Z. `- G0 H, Y* s2.  將所有材料相間串在烤肉針上。5.39.217.77:8898! g# u+ C, e7 l) s
3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。

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材料
2 Z! s1 t! D8 E0 `1 b公仔箱論壇
, e1 S( [* r! l) X, K$ k. c  x; U三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]，椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]
- o/ \3 J$ I( ]. x, E1 ^% e2 E公仔箱論壇8 j0 @( y/ _) g6 ~: I3 O
5.39.217.77:88988 W( F; m7 D' j/ r9 @
7 f! g7 ]: T- \2 @' L
香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]
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5 d/ j7 t( Q9 @8 T# I: ?6 q5.39.217.77:8898
' R' T3 N! V8 Y0 G) ?5.39.217.77:8898做法
% c9 X. d/ N2 x2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  把三文魚片烤熟，放在椰菜絲上，淋上李錦記香檸軟雞醬，趁熱享用。

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材料
, k% g0 U3 u3 Z+ g& x* r8 ?
2 j, V+ h8 @7 G5 ^+ s5 _5 ptvb now,tvbnow,bttvb鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊]，帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，車厘番茄 12 粒，乾蔥 12 粒tvb now,tvbnow,bttvb) x0 G9 E, D4 m. l  }

* J  ~$ _; V8 y" n; @: V9 B; U  w3 [+ t4 M

  ^) i0 Z, n( }' d$ z公仔箱論壇
! J5 Y+ m* F# f0 l3 i醃料 tvb now,tvbnow,bttvb( F0 Z" R. B% `7 l

6 s8 ]' ?. U; ?! H. p& {( l: u舊庄特級蠔油 2 湯匙，牛至葉碎 1 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 L4 L( S: L% g6 n% M" z5 f% A

5 y- J8 F( y' c, D  e2 U3 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O' b  T. {( F) S8 c  @& e2 u
做法
9 t) c) ~$ L7 u/ [9 Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。
/ |6 ~3 l, C4 y) F: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有材料用燒烤針相間串好。公仔箱論壇" E3 g; h" T5 V! l0 S. n- h
3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。
9 M" ^: ^- [0 P8 ^4 e" ?9 Y5.39.217.77:8898( j) ?1 e6 I( `' X4 |

, V6 [" P; I$ H可做12串。

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3 I/ _0 j: j/ u( b4 H( L, k# I材料
: \, [. j$ r4 n1 ~! X2 u; r: Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 \8 y* Y. p' T& I0 o3 @6 `, n/ M
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩]，番荽碎 裝飾用
' s/ {2 D- Y/ mtvb now,tvbnow,bttvb! I3 J" z; t3 K( ]( `1 J

2 Y7 E- S% P, L. x4 d5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t5 \- _3 t3 }# n7 Q' V9 ], U

) E5 K2 J1 b% f( c  e5 }# R. n5.39.217.77:8898醃料   C2 l4 |- {' r" [  Z
tvb now,tvbnow,bttvb2 G2 A' p+ Y( z/ T
舊庄特級蠔油 2 茶匙5.39.217.77:88987 l+ D' k* F! a. H( Q# z5 c9 [/ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v  T& k( K" E0 i8 V3 z5 g" g2 Z
芝麻油 (混合) 1 茶匙9 T! q+ O. H8 G6 U# ~3 M/ L# ?# V
0 @7 t+ ?& N0 z2 w9 @
; T- {5 ?5 v7 x7 K. X2 ~
芡汁
/ R# Z" q; E4 v4 A0 y! J) K! b公仔箱論壇
) H- o# ?1 f0 s+ S* i/ S4 k! t公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙，糖 ½ 茶匙
4 [4 L4 V  |' S
: ~6 _6 ^# F# z- x9 r0 {' P
! X: J: I1 x+ G. W. `: H做法5 q3 P7 a4 x+ @; v6 o+ B
1.  牛柳與醃料拌勻。
$ p' M: B9 n9 T: ^. G: u1 n2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
9 ?/ n: d2 ~4 J& \5 ^/ t3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好，排放碟上，煮熱芡汁，淋在牛柳卷上，
" j* f& V& ?* t# Otvb now,tvbnow,bttvb    灑上番荽碎。

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1 m' W* a& `, U5 u
材料tvb now,tvbnow,bttvb6 X# f3 f7 z8 }1 x& m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G5 N, Q" P6 C$ L8 j
羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤，約 8 塊羊扒]，乾蔥 2 粒 [切片]，紅酒 6 湯匙，沙律蔬菜 伴吃用
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醃料
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3 [8 C% f' ?4 y5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 2 湯匙，迷迭香碎 1 湯匙5.39.217.77:8898# _: v2 o; F+ E: ~2 `5 _
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5.39.217.77:8898- w  p3 d6 {3 X4 W, O5 O( o
芡汁
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舊庄特級蠔油 4 湯匙，水 10 湯匙，糖 2 湯匙，粟粉 1 湯匙4 H( O4 x$ B) G; [0 Y

7 w: n3 E1 l2 f" D  E, O4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e- B) B; n8 M: d( W$ e1 g7 k5.39.217.77:8898做法9 `1 \# E0 M9 l1 P. a+ \$ J
1. 羊架用醃料醃2小時。
7 [& D$ M6 z7 htvb now,tvbnow,bttvb2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘，將焗爐調至5.39.217.77:88987 z9 L, y% j9 b  U6 a. f
   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度，將羊架切
  ?4 F( l/ x2 j+ ntvb now,tvbnow,bttvb   開成羊扒放在碟上，伴以沙律蔬菜。
% \% |: @$ r' f7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1湯匙油爆香乾蔥，加入芡汁煮熱，熄火，拌入紅酒，將芡汁淋5.39.217.77:88985 V) @. U( o3 }
   在羊扒上。

MagicAndy

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o& i# }3 X# j6 I" C$ c
5.39.217.77:88983 k- |  v1 }; [
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒]，炸花生 25 克 [1 安士]，生菜葉 伴吃用
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1 `, m/ V  T% m1 d0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! p2 Z8 e0 x# D+ e! N
芡汁
& n) S$ \- w$ N7 @, gtvb now,tvbnow,bttvb; A$ f, E9 N, i$ d# g" z
特級鮮味生抽 1/4 茶匙，糖 1/4 茶匙，粟粉 1 1/2 茶匙，水 75 毫升
; ~5 Z9 I8 `8 \& r" j5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 R& H6 X' Y  h0 ]8 ~) b% [# M
舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.77:8898# U& G* P; X/ b1 ~5 F0 F- {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F6 ]6 ~3 r6 H4 x; G

- h$ j" F- h0 g* D$ i5 W5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇  Q, Z3 A7 ], i' Q) g- `" f
1. 用1湯匙油炒熟豬肉，加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。
8 l. K5 u3 ^& R! t公仔箱論壇2. 下芡汁炒勻至熱透，拌入炸花生，放在生菜上，即可享用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 
# t" {' D) X* b; Q: v; ?tvb now,tvbnow,bttvbJust say hi , Andy borther.5.39.217.77:88989 p( R( R9 l( [
I don't have time to cook this week.
7 T# d/ z% m; C$ IP.S. I would like the 羊架.

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; x& ~; C1 R1 k* v/ d7 S& P  e$ G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X4 A1 T9 y3 S2 {. y
我到係好終意食羊，我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。
( O2 }2 t, B  W0 x" a' }tvb now,tvbnow,bttvbps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

MagicAndy

+ h7 m- H  D5 h/ o- N5 s1 Z% c材料公仔箱論壇+ V9 [4 f( a/ r1 }4 N

( |! H3 B2 {* A9 I公仔箱論壇牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，罐裝蘑菇 6 粒 [切片]，洋蔥 ¼ 個 [切絲]，熱飯 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb, H) x  s) A8 M3 X' ^* ?: [

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醃料 公仔箱論壇8 k- B/ b. @% f1 m2 f% q
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粟粉 2 茶匙，黑胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb" H2 P9 ~5 v. S5 {+ X2 }& T

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5 W" }( c: a# a  l( ?. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 茶匙
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番茄醬 2 湯匙，酸忌廉 2 湯匙
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: M2 e# L% F1 \# z/ l9 a; w舊庄特級蠔油 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
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做法
( h1 F+ O# q0 M# Q& b. G公仔箱論壇1.  牛柳絲與醃料拌勻。
6 S4 S  T& ]! }0 j, D: I, ?5.39.217.77:88982.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟，拌入芡汁煮至熱透，伴以公仔箱論壇8 w7 _! x  W0 |
    熱飯進食。