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【材　料】 公仔箱論壇* q( Y* B# g0 U9 j( Z$ Z
香蕉  1條
9 y2 x: t; m3 u; q: A糖水  適量 5.39.217.77:88984 {4 |9 Q) U+ M/ a7 L; R2 ~7 n/ d
煉乳  適量
5 h# N4 j) p4 O+ ]$ |  {( ]5.39.217.77:8898剉冰  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb, G4 X" ]* E) u7 M0 p4 d
紅櫻桃  2顆
, ~& @1 D3 K. L2 [【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 t- n8 e% r5 j4 d7 L  c% q
1.香蕉去皮斜切成片狀。
  K/ g: F( r" I4 m% }: r4 P公仔箱論壇2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 公仔箱論壇! b( k% f4 Q2 B( A
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。

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【材　料】 ' T- t5 o/ j, f; s! @' X
碎冰  適量
$ Z$ [) P( h6 B" K, l2 y2 b5.39.217.77:8898芋圓  適量
4 u7 p4 D. j! u/ b地瓜圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: s8 d. M% ^7 l2 d# B5 `7 B- a
蜜紅豆  適量 公仔箱論壇7 i2 C1 ?! b" Y" H6 p: e
綜合水果丁  適量 " `$ A9 j* y$ p( h
粉圓  適量
7 C; s. {8 F9 K0 V- i. H& b% R糖水  少許
5 N6 \& X4 Y/ T8 q1 T/ e7 |【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y4 ]6 m5 `2 _, y2 n- c2 g# G/ u
將適量的碎冰放入盤中，再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後，淋上少許糖水即可。
3 i) \, i1 o" p0 Ntvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 5.39.217.77:8898' }' G  V+ e, m* Q' k9 o, H
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】

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【材　料】 . e; _  |4 B1 M9 E( S" D
新鮮鳳梨  200g 公仔箱論壇/ a1 t' _4 j3 H+ e" k0 B
紫蘇梅  3粒
2 u& p( w; _5 X: c3 ?- U4 L9 L鳳梨原汁  50cc 3 q  }5 T: {3 O
紫蘇梅醬汁  30cc
+ O  S# S0 r& x1 X! [1 z" h: g6 Z, Ztvb now,tvbnow,bttvb冷開水  50cc tvb now,tvbnow,bttvb9 X' n$ v7 _7 A! M4 _
白砂糖  50g $ g9 V1 |7 a5 {" s! _+ K$ S
剉冰  適量
' d  v8 X& e- t8 h8 j【做　法】 5 j9 c" s1 i3 z
1.鳳梨切小塊備用。 公仔箱論壇% X. g" d$ \0 @/ S4 d3 }% _& c
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘，待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 公仔箱論壇( x  G5 k/ e4 J: K) [- P  s
3.取一盤，放上適量的剉冰，淋上鳳梅醬，再擺上鳳梨塊，最後擺紫蘇梅於頂層即可。

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【材　料】 % A. Q* L+ \3 z! D
薏芢  適量
8 ], G3 ]' O& N& _% n蜜紅豆  適量
- U8 T- k) [) E公仔箱論壇粉圓  適量 公仔箱論壇4 q5 q  A! o3 |: P) }
米苔目  適量
+ y6 A! P% |( X, e( Y仙草  適量
/ x' U  x3 @$ p- g8 a: x粉稞  適量
5 U) b6 Q+ p9 s; c$ m8 ]5.39.217.77:8898麥角  適量
% C: P7 E/ P. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小湯圓  適量 9 ?% ~* d' w, y1 ^6 F
蜜地瓜  適量
: H) W2 w$ C. i. \' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剉冰  適量
$ Z& U& u7 J" ?! u5.39.217.77:8898黑糖水  1匙
6 [$ o/ G7 q5 T" q公仔箱論壇【做　法】
# S- w" d! P3 \9 ]1.取適量的剉冰擺盤，將所有材料擺上。
! e! `# I6 R) M+ @2.淋上黑糖水即可

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g- M* H! W' j- A  U3 @
紫米  150g ) y; H# z0 R" S& {
白砂糖  100g
" U7 L4 q0 M& E( F) |/ N4 s2 f【調味料】 ( b( K, a, i  R  J
椰漿  400cc
5 ?% y5 ^6 X3 p8 H+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖  50g 公仔箱論壇" u$ k) E) k2 N& h( n
【做　法】 公仔箱論壇9 i5 J, S1 a6 ]& d& i
1.紫米泡水12小時tvb now,tvbnow,bttvb* @! W% }( D, D% @" n7 a2 R

9 m3 Z. i( t" \5 A* E9 g2.調味料調勻成椰漿水備用5.39.217.77:88987 o) r' ~2 S% E$ m8 g5 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f- {7 r9 R* k8 E, ~% k
3.將紫米加水煮至米心熟（為不黏鍋需不停攪動及加水）/ z5 Y6 Z3 j/ V/ B

/ U/ F  ?$ x* i3 D5.39.217.77:88984.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
4 W0 q, x* ]) D+ J! L. z. X$ [& [tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb4 j) l3 ^+ H/ ~1 F9 I: b
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s8 {" L( p  n+ _: t
香草冰淇淋  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K% F: z9 z  q
金桔果醬  2大匙 ; y3 G; f7 P" u9 g' D, p2 y
【做　法】 5.39.217.77:8898: D. Z) i- B6 Y) P& L- S
將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】 5.39.217.77:88983 R2 U" I0 @% t( [
紅蕃茄  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K: Y) J1 l* i7 S4 A
檸檬汁  20cc
/ B8 b, L5 L7 Y8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖  20cc 9 F. N0 f6 G/ n# k
梅粉  適量
6 {3 A" ^: `' q公仔箱論壇話梅  1粒
1 c* l" B5 |3 a# N  s& z& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊  適量 公仔箱論壇& D1 \# s1 X* `/ _# |/ z
【做　法】
" F3 u, ]8 m# _0 j5.39.217.77:88981.紅蕃茄洗淨去蒂後，切丁備用。
$ n! O6 p  N# i+ f3 p; R. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N) P! Y$ M9 l" u
% ?( \. A5 n9 M" W6 c  Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒，再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
+ H  n: r5 w+ V$ z: l3.將梅粉放入作法2中拌勻後，迅速倒入杯中，再將一粒話梅放在冰砂上即可。

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【材　料】 公仔箱論壇; f$ u0 Y  ~6 l6 a  O, O5 N0 [
蘆筍水  370cc " j8 {$ x5 j$ o# V3 y/ b  x
檸檬  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb+ p9 j9 M" U/ N
白糖  200公克 公仔箱論壇% f+ q+ w+ O% L
【做　法】
& w! O8 J& {: C2 ]4 B* P1.白蘆筍去皮後，加糖熬煮。
! {. }/ L. m2 u5 G' }2.將白蘆筍撈起，熬煮的湯汁過濾，然後放涼，蘆筍水即完成。
& ^) S2 p: s- Z+ q* a/ E0 N3.撈起的白蘆筍，再過熱水後，立即置入冰水中。
) N8 g# x) I% \& \* k  s& [; j7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出冰水中的白蘆筍，切成小段。5.將切段的白蘆筍，放入果汁機中打成泥狀。
* {  |! v: M* v' N8 A. p. p# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中，並加入檸檬汁。
* c9 z. q9 V7 w9 \1 p% O: Q5.39.217.77:88986.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中，即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。

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【材　料】 5.39.217.77:88984 N# ^2 k7 ^- y6 R9 _
香草冰淇淋  250公克
% [  [( x- v5 f6 ~: f& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  2大匙
7 |6 J, j& F. P5 R蜜紅豆  適量
1 N/ K: v/ S" ^( N【做　法】
  [9 K6 S' B2 {& E2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將抹茶粉用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y: j+ t$ r3 G8 n) t5 ]3 X! j8 i
2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】
6 t/ V3 i; y; m9 e5 z7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb- \! {9 @% G7 m( G
細砂糖  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u# H) z* I* O. n+ T, }( a
冷開水  400cc
: a; C3 r) Q5 N8 |* ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油  200cc 公仔箱論壇  f% C5 [* d" ~; K3 l. p9 l
【做　法】 5.39.217.77:8898, g$ x, O) ~4 _2 v! e. [' i
1.黃豆洗淨，泡水約5～6小時，用電鍋蒸熟。
" l4 R9 }! Z; {+ H
: W0 r9 X3 a! S7 F, D2.趁熱拌入細砂糖，稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 ( ^( Z+ {2 q/ m" j' }$ u

: ?" j2 q! a5 T0 R- M7 S; @公仔箱論壇3.鮮奶油打發(不要打硬)，加入豆漿快速拌勻。
, `3 C3 s+ q$ w# [ 1 t: ~0 Z0 w: m
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。tvb now,tvbnow,bttvb( O; y- c' ]4 e" m9 ^" e6 G

; d' k. l4 c+ t4 f5.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 5 m/ k" P0 K  g
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V, U1 \/ M# \8 ]; y8 {# c4 c$ n
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳，可縮短冷凍時間，若結凍時間過長易產生冰晶，口感較硬。' G' d0 P" w" d
公仔箱論壇7 R% s3 H/ D0 w
2.豆漿不過濾，連最營養的黃豆渣都吃進去，用冰淇淋的方式呈現，是連小孩都能接受的新吃法。

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【材　料】
9 z, w6 U$ v$ k6 ftvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  250公克 7 x! X9 C5 I8 e4 E% G9 A' S" z
即溶咖啡  1大匙 + \7 A5 k+ P3 u* d8 L1 h4 ?( w
咖啡酒  1大匙 公仔箱論壇. b; I2 r" C% K" j
【做　法】
7 S; x! t! j7 y4 K1.將即溶咖啡用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。
% o1 F$ v+ X7 I. c. T5.39.217.77:88982.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】 公仔箱論壇+ z! z& f, N& E3 e' d
刨冰  適量
  f. e9 E& p' Q5.39.217.77:8898蜜紅豆  適量
. M# d' _6 V+ A4 z, R8 |: `香草冰淇淋  1球 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a" X4 N7 v2 Q( M
抹茶糖漿  少許
8 l1 K, B: h3 t. `+ J/ H& i8 Z: D% ~2 |7 J5.39.217.77:8898抹茶粉  少許 5 M  v5 `. `# N) a
紅豆泥  適量 5.39.217.77:8898) g- {- [+ |- f; y2 C5 ^' i
【做　法】
- e/ h/ B& y. |1 w3 `(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆，並淋上少許抹茶糖漿，再將刨冰鋪放於上，頂端放一球香草冰淇淋，一旁再放些許紅豆泥，最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。

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【材　料】 公仔箱論壇' f- H- ^0 z* u# ~, S
蛋黃  4個 公仔箱論壇& Q3 p/ l; \! |  ^/ S( ^
細砂糖  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w, g2 Z/ I; c7 `& Z
牛奶  400cc
0 W/ r. }* ~" F# M1 d/ X公仔箱論壇鮮奶油  200cc
# x% |% l1 d9 N& _0 S, O, |2 q橙酒  30cc
9 [/ D% E. D4 F& l8 ]1 }2 P香草精  少許
( `/ H& x( w- k- `8 U9 g! @- ~$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77:88987 }7 m( [) v) g% X) _' n
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 4 T$ z) E8 `# [% p9 h
tvb now,tvbnow,bttvb; z6 `0 v" z( X$ @, _
2.慢慢將牛奶加入拌勻。 / s3 O0 k5 A" L. H: m3 q
tvb now,tvbnow,bttvb( n; m5 A: @4 O
3.將作法2移至爐上用小火加熱，要慢慢煮，而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
; Z- h* o5 _6 }; a- {2 f; w5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U; _/ l5 G0 |4 |4 H. ?9 [
4.煮約5～6分鐘，至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火，稍涼後隔冰水冷卻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _& q  S! [* ~  N0 e: B+ a
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5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻，再加入橙酒和香草精拌勻。
) M6 ]* C0 @( o# s5.39.217.77:8898 9 F! l7 ]8 n8 y% X6 C8 G( F
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。
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& n; }7 l) T, `0 r1 g& [7.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至硬；之後每隔1小時即取出攪拌一次，重複此步驟三次即可，可使成品更綿密。

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【材　料】
; |5 c+ f; V2 ^" v8 @5.39.217.77:8898紅茶包  2袋 tvb now,tvbnow,bttvb7 X" p; ^2 f7 q$ K
細砂糖  2大匙 公仔箱論壇. g! v& {( n; N; _8 v3 o7 l0 }
吉利Ｔ  2大匙 5.39.217.77:8898; ], S, }1 N. U
水  2杯
- r" A# W( n# W4 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' {4 l/ ?0 x  D' z3 D6 O5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)可愛的動物布丁模型，就能做出可愛的茶凍。
& I( G& s2 v- i5 ]6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
9 H! ]: c. _3 |( H/ P( Z3 C5.39.217.77:8898(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 tvb now,tvbnow,bttvb4 V' N  l$ n  i" t" u. S3 C
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久，否則會有澀味。
3 O7 H9 c' L  s6 d3 _0 ~* k) r5.39.217.77:8898(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 . @) ^* U( I/ Q3 b6 M
(6)接著將吉利Ｔ加入紅茶液中。 tvb now,tvbnow,bttvb* B# \& C6 g% b: o
(7)為了避免結塊，可以用打蛋器攪拌，讓吉利Ｔ充分溶解。
% d) ^. A' ]2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8)等到吉利Ｔ都溶化後，就可以將果凍液分裝到模型中，等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。

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【材　料】
2 i7 C* ~, z0 c, h% V2 @2 z公仔箱論壇1.蛋黃  75公克
( x( S' k2 u; G2 M  W　細砂糖  135公克
7 H) f- U3 @4 K5 K  S4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　玉米粉  15公克
& c2 K+ G* G3 D$ D0 e  P( r2.抹茶粉  20公克
+ ~: f" ]& ^# K7 S4 K7 f　熱水  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 C2 C& k/ [  l% Y5 Z$ Y
3.牛奶  275公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X" f4 U* e( R1 J8 D
4.鮮奶油  275公克
/ R+ E. S' E( z  ?7 |+ V5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蜜紅豆  165公克 + A' a& Q- v3 p' f5 b
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q* x, e" j- |2 w+ L$ O( |7 H2 y
(1)事先將抹茶粉融於熱水拌勻後，再將材料(1)用打蛋器拌勻，此時即可加入抹茶液一起拌勻。 公仔箱論壇2 i, i2 X( l* w4 B* x" `
(2)將牛奶加熱至沸騰前熄火，並徐徐倒入作法(1)中拌勻，待其冷卻備用。
7 f, M$ e+ [/ H# |# o(3)鮮奶油打至6分發後，與冷卻的作法(2)拌勻，再加入瀝乾的蜜紅豆拌勻，即可倒入四方淺盤模型中冷凍。 : d/ m6 T1 z/ d6 r# l
(4)待冷凍2小時後，即可取出用湯匙攪拌，使與空氣結合，此步驟重覆3～4次後，冰淇淋即完成。
0 ~. t- l# N( V' x9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
, n4 A+ Y. Y2 [2 V( C) K牛奶不能煮到沸騰，因為溫度過高會使抹茶蛋黃糊中的蛋黃變熟成為蛋花。
0 k) Z0 }" t% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每2小時將冰淇淋取出攪拌，做好的冰淇淋口感才會綿密鬆軟。