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【材　料】
# i; I8 k) S$ n9 ^: t/ q; m7 f香蕉  1條
( e1 Q- L& g7 W; [% Q糖水  適量
/ b) h: q9 U- c4 f; t  \公仔箱論壇煉乳  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r- a! g0 s0 p* i' ^+ g3 E
剉冰  1碗
+ _; c  ]; q: }  w; B/ {; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅櫻桃  2顆
! q4 b/ `9 ~( U  J5 |) Y公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  @: v6 s% k( |6 d
1.香蕉去皮斜切成片狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v7 I( b0 i4 q  e" d2 l; _+ B, ^; o
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 tvb now,tvbnow,bttvb% l# g, P. |8 X" q
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。

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【材　料】
7 c- j% ?3 _9 r$ d# Z. c7 o公仔箱論壇碎冰  適量
& }/ E: P3 ^  u) P$ K" e6 o/ s5.39.217.77:8898芋圓  適量 公仔箱論壇1 J: _- r/ B+ O+ y. T2 }9 c: \5 _
地瓜圓  適量 5.39.217.77:88986 G- u( S4 |+ p2 M2 M  G& n
蜜紅豆  適量
4 X4 A, W$ ~' ?  c3 n# ^: e公仔箱論壇綜合水果丁  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n' i$ _; n; i9 x1 _  t  [, r
粉圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A& P" ~$ j7 }: Y9 W' A3 R2 ~' ?( H& W
糖水  少許
- ^: W8 s/ N+ Y: q& s# }【做　法】 0 K0 w0 \2 |' R/ q
將適量的碎冰放入盤中，再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後，淋上少許糖水即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W: E7 j$ _# R( O6 K/ k" z( w
【備　註】
5 X+ E/ R$ J6 O4 @) k( T' i5.39.217.77:8898蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】

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【材　料】 ( U4 P/ U9 d# j4 }5 i
新鮮鳳梨  200g
7 J* n+ L2 E5 G8 |0 N' T' W0 R紫蘇梅  3粒 & K& G! y+ ~0 l( D
鳳梨原汁  50cc
5 d+ c! q/ `7 D紫蘇梅醬汁  30cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e# O" c1 H4 J' x. {- G
冷開水  50cc
7 O1 W( \2 d+ i; W, v. `$ }' B% x白砂糖  50g
& y6 l- E1 d( z# l( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剉冰  適量
0 @% ~% I+ n% V4 S' K5 i2 w【做　法】
9 d4 D$ |& |' \/ W+ U/ E) t1.鳳梨切小塊備用。
( ?( G* S! I# V/ xtvb now,tvbnow,bttvb2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘，待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 tvb now,tvbnow,bttvb7 p1 [$ b) T% ?3 X" m5 \. E
3.取一盤，放上適量的剉冰，淋上鳳梅醬，再擺上鳳梨塊，最後擺紫蘇梅於頂層即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y$ ?9 z5 V0 H3 \
薏芢  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C8 P. g1 ^9 v* S" u) C) a
蜜紅豆  適量 5.39.217.77:8898" L) ]) T! B" W
粉圓  適量 , c0 t* K: }2 C
米苔目  適量
/ n9 C8 g3 x. K6 ~* q仙草  適量
$ S, r% m4 J  p- ^" N8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉稞  適量
1 O; S4 s& y$ ~4 v5.39.217.77:8898麥角  適量
' C9 E% u0 m" y$ r% d3 b公仔箱論壇小湯圓  適量
5 A/ [( D$ E; b9 {5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜地瓜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z& n$ m! v( j; ~* s) K% l5 ?
剉冰  適量 . ~# j+ e! X. T% R/ o! C1 g% h2 q' d
黑糖水  1匙
+ T3 i: N2 y" n8 N9 B【做　法】 5.39.217.77:8898$ I# ~* k6 O& y- C% Y3 S
1.取適量的剉冰擺盤，將所有材料擺上。 tvb now,tvbnow,bttvb8 g0 c: Y9 B, l, H
2.淋上黑糖水即可

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【材　料】 4 k1 y* |& }/ F# `3 g
紫米  150g
- u! c$ R! r5 Q( Y* T$ \白砂糖  100g
8 T% P6 o' `6 Q【調味料】 5.39.217.77:8898) p! \4 N* E1 `, [  Y& u' g8 M& W( Z
椰漿  400cc
/ c5 J2 U& O( m  {9 r0 Xtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  50g
1 j* M$ V# J" g" O8 [( B# O6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 |! N! r. L5 o+ i% a0 k4 R5 E公仔箱論壇1.紫米泡水12小時  P, m: x8 Q: Y+ S- p
5.39.217.77:8898  f' t( {. o+ F3 t4 B/ L
2.調味料調勻成椰漿水備用
9 _# W* W4 I5 j$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; h9 g0 J! ]* m7 _6 d( Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將紫米加水煮至米心熟（為不黏鍋需不停攪動及加水）5.39.217.77:8898* O9 d" u9 u/ q. o; k

  ~8 G$ k6 [/ s4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用公仔箱論壇' G& c7 E) R" \2 @, U  ~( E/ |
1 g7 [) l: t  ~* n& u
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y. L$ R4 E- W! G. m  G
香草冰淇淋  250公克
4 I# E5 ?5 ]- b9 s. n- g5.39.217.77:8898金桔果醬  2大匙
7 N# u9 m. N3 q% h8 b* w; [5.39.217.77:8898【做　法】
1 h) \  Y1 Z( T8 a: E/ j2 f; T將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】
, X# _6 L' l2 R: J  \2 g$ @紅蕃茄  2個 tvb now,tvbnow,bttvb1 R8 {! E, K7 W
檸檬汁  20cc
- W4 m4 W6 _0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖  20cc   W/ C: q  \' Q$ d/ g9 r
梅粉  適量
: F% n/ A$ w# {' c+ J; C( }7 ktvb now,tvbnow,bttvb話梅  1粒 公仔箱論壇, J7 d6 p4 D3 X  P; V7 I
冰塊  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a3 [; z# M/ `
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j' T8 z* d% n8 u  f9 A1 l/ [7 @, Z
1.紅蕃茄洗淨去蒂後，切丁備用。5.39.217.77:8898% V1 m. v1 n3 m3 u$ N, i

( }; \7 n+ Q% i; a5 Z/ k+ t0 X% |公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb, Z) U/ ]. |' k2 @* h% y
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒，再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
' b4 C2 n5 J& Y5 F& F6 }7 y  R公仔箱論壇3.將梅粉放入作法2中拌勻後，迅速倒入杯中，再將一粒話梅放在冰砂上即可。

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【材　料】 公仔箱論壇& |  E/ p/ Q$ O( P5 i5 ~3 O  u( D( m
蘆筍水  370cc tvb now,tvbnow,bttvb4 F( R) W% j5 G2 F
檸檬  1顆
9 W/ a! f& i( W  y6 z( z公仔箱論壇白糖  200公克 0 W4 Q# H9 s# o
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q# T9 l. g: m. Q5 L& J, Q4 t& [
1.白蘆筍去皮後，加糖熬煮。 6 u9 i- z* u6 h6 d% h  }
2.將白蘆筍撈起，熬煮的湯汁過濾，然後放涼，蘆筍水即完成。 5.39.217.77:88989 ~7 @0 k2 c" u4 K# Z
3.撈起的白蘆筍，再過熱水後，立即置入冰水中。
1 i& ?1 m, {' T' B! {% Y; ?- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出冰水中的白蘆筍，切成小段。5.將切段的白蘆筍，放入果汁機中打成泥狀。
$ k2 S$ ~/ r$ X5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中，並加入檸檬汁。
; R  b$ P% F( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中，即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。

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【材　料】
" I, Y6 B0 v- I! K- Htvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  250公克 5.39.217.77:88984 ?4 n1 \4 h; F+ |' f- A
抹茶粉  2大匙 5.39.217.77:8898$ m2 s6 x  @) v& ^
蜜紅豆  適量
6 h0 O! c, t9 B; z/ h1 N  `, B9 `【做　法】
4 u' P) {8 C9 C, d1.將抹茶粉用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。
; I0 \; @. J7 c+ K公仔箱論壇2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】
% w" [! e" ~% g/ o' W) d/ V3 N% N! B9 l公仔箱論壇黃豆  100公克
* f/ W' R  t$ \* ?# Y- B公仔箱論壇細砂糖  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I+ r8 x) t* N3 c4 q
冷開水  400cc
, s/ ~8 I5 R2 m* |& o: [6 ?公仔箱論壇鮮奶油  200cc
; m+ M! s( M% B% U【做　法】 5.39.217.77:8898+ k$ h: l& J# d: }" q
1.黃豆洗淨，泡水約5～6小時，用電鍋蒸熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [/ Y: D& q* j- f" u2 n

+ x" U" A  I$ Y+ O- M' Y公仔箱論壇2.趁熱拌入細砂糖，稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
' [0 N0 @2 k# P# A# \" `% Q  |; ktvb now,tvbnow,bttvb
+ V* {' Z2 a4 q1 b8 V5.39.217.77:88983.鮮奶油打發(不要打硬)，加入豆漿快速拌勻。$ W# S) ~/ H, s* J( \

9 t9 ~4 F* g, O3 E4.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。
$ a% k' h5 I+ |) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 _- ]% t4 ~2 d0 n  K4 x  I' w
5.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 5.39.217.77:8898% E. S/ ~9 F. J, ^) T% D
【備　註】 % e! m5 j( c( c
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳，可縮短冷凍時間，若結凍時間過長易產生冰晶，口感較硬。2 Z9 L* p+ p( [
6 {, j4 K( g" E2 B, L
2.豆漿不過濾，連最營養的黃豆渣都吃進去，用冰淇淋的方式呈現，是連小孩都能接受的新吃法。

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【材　料】 公仔箱論壇1 o; X2 z: O5 t% B) Y0 |
香草冰淇淋  250公克 ( u. m# C% M0 t9 f! h
即溶咖啡  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 w5 `  c* C: k, c3 k
咖啡酒  1大匙 公仔箱論壇( u5 @3 c3 M0 |. i; ~! t
【做　法】
- P0 k' p! L8 h' {# Otvb now,tvbnow,bttvb1.將即溶咖啡用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。
: z$ @8 C, _  K) H* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】
$ O# u2 G4 E' S# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刨冰  適量
" w8 z7 |) {/ F# D/ Q: Etvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  適量 % Z' h/ W- N! q2 H
香草冰淇淋  1球 9 d  {/ D$ M7 `1 K  m2 O+ e3 B; d. d
抹茶糖漿  少許 5.39.217.77:8898- ~6 P. e( ~: S
抹茶粉  少許 + O$ {+ r! U) z" B1 d
紅豆泥  適量
) L8 o+ m( ^0 Y2 ~3 `【做　法】 5.39.217.77:8898. b; F; V9 b* X; B; S. J% H. G
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆，並淋上少許抹茶糖漿，再將刨冰鋪放於上，頂端放一球香草冰淇淋，一旁再放些許紅豆泥，最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。

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【材　料】 公仔箱論壇0 B* A) n2 C; W: u6 G3 ~
蛋黃  4個
/ {' X; q: Q) I8 d# W; j細砂糖  120公克
, F1 |: S+ D' X+ i( T! z公仔箱論壇牛奶  400cc
, R8 E& O( T$ x- M) O' r6 _tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油  200cc 0 v9 X; w" ?6 N; C9 B
橙酒  30cc
' T6 E, i$ m- |; H% m$ gtvb now,tvbnow,bttvb香草精  少許 ( N) l/ o4 \* @: t7 s+ k, T
【做　法】
) D9 b! F5 {1 c* b! X  qtvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r% A8 x- t8 j/ i# X

3 Y5 n) U8 T% a5 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.慢慢將牛奶加入拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb* Z* x% ~- k; _% I3 x2 j5 S( h

, Q6 l1 o  E: M- @  U9 Z1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2移至爐上用小火加熱，要慢慢煮，而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
1 R) a* z8 r, Ktvb now,tvbnow,bttvb
* j8 G1 @. y' l/ j- E) p" ?4 \tvb now,tvbnow,bttvb4.煮約5～6分鐘，至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火，稍涼後隔冰水冷卻。
, o$ c1 e1 `# m" b5.39.217.77:8898
2 M4 B' z5 y' n; u, O" Vtvb now,tvbnow,bttvb5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻，再加入橙酒和香草精拌勻。
8 X& [* b, \) N  H$ j/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ G+ m/ f& ^, X5.39.217.77:88986.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \2 Q" {, r. Q
tvb now,tvbnow,bttvb; y9 q$ `0 S$ P7 T1 Z$ n% L
7.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至硬；之後每隔1小時即取出攪拌一次，重複此步驟三次即可，可使成品更綿密。

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【材　料】
: q8 ]! B5 Z7 d紅茶包  2袋
: Z% v7 n1 L8 x# @( U  [# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 {! I! G) w5 t6 U4 j6 i" w, c: u# g; r& k
吉利Ｔ  2大匙 3 g# C* y- w6 t$ f
水  2杯
$ d$ S, v; z4 }+ V$ e公仔箱論壇【做　法】
( S- v+ u/ R8 C6 a" Ptvb now,tvbnow,bttvb(1)可愛的動物布丁模型，就能做出可愛的茶凍。
- Y9 E/ C' z& t% _) h. `7 m3 etvb now,tvbnow,bttvb(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
" j. M9 k; v( [( r1 i( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
2 n6 o* p$ y+ ?! @$ x5.39.217.77:8898(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久，否則會有澀味。 公仔箱論壇2 u9 |" e9 ?! C2 ~
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
# F' v- k) H" ]* f5.39.217.77:8898(6)接著將吉利Ｔ加入紅茶液中。
  x( n) o% D: R/ H(7)為了避免結塊，可以用打蛋器攪拌，讓吉利Ｔ充分溶解。 公仔箱論壇. o0 _/ O- @+ Y, g; r  `
(8)等到吉利Ｔ都溶化後，就可以將果凍液分裝到模型中，等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a' Q$ T4 T/ p& M8 f3 Z8 f) Z
1.蛋黃  75公克
, A! C; ?- F% d7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖  135公克
% t, {; Z& K2 \) I! }# c2 [. [6 P) b. Jtvb now,tvbnow,bttvb　玉米粉  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g- A9 E- J3 R
2.抹茶粉  20公克
3 Y7 F3 D5 d+ Q8 ltvb now,tvbnow,bttvb　熱水  40公克
) E9 K, k5 p1 Q& C; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛奶  275公克
" w' U4 ?/ [# `7 X) B公仔箱論壇4.鮮奶油  275公克
8 u4 b- ]1 f) h2 u; s5.蜜紅豆  165公克
7 j: Z. G3 e" j& |/ V3 r& itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 D4 c- {, o8 K) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)事先將抹茶粉融於熱水拌勻後，再將材料(1)用打蛋器拌勻，此時即可加入抹茶液一起拌勻。 5.39.217.77:8898* `% l3 K! q# ]% S* F
(2)將牛奶加熱至沸騰前熄火，並徐徐倒入作法(1)中拌勻，待其冷卻備用。
) F( V% ~1 z- _& A6 Y7 |& @(3)鮮奶油打至6分發後，與冷卻的作法(2)拌勻，再加入瀝乾的蜜紅豆拌勻，即可倒入四方淺盤模型中冷凍。 5.39.217.77:8898* S+ V( W( z4 q( ~
(4)待冷凍2小時後，即可取出用湯匙攪拌，使與空氣結合，此步驟重覆3～4次後，冰淇淋即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J8 N, K2 n2 B9 G1 N- U
【備　註】
1 n) d  m" \7 N# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶不能煮到沸騰，因為溫度過高會使抹茶蛋黃糊中的蛋黃變熟成為蛋花。
3 ^# _/ d7 ?4 j5 R# S) I4 R/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每2小時將冰淇淋取出攪拌，做好的冰淇淋口感才會綿密鬆軟。