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【材　料】   f% I' B5 R& f- F: L
七味辣椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F% u# Y" O8 w+ ?1 r" @: D
糖粉  1小匙 ; G' F  i2 |: e( T) @4 r6 g
淡醬油  1大匙 公仔箱論壇# N. s) X6 j5 w$ T. O
水果醋  2大匙
# P5 K7 `* m8 R0 m$ f蘿蔔泥  1大匙 0 D# q! C( f. ^& n. B: ~
【做　法】
6 ~' i8 W+ ~: S. htvb now,tvbnow,bttvb將所有材料攪拌均勻即可。

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【材　料】 5.39.217.77:88985 f! x9 d1 F3 F
日式柴魚昆布高湯  120㏄
8 i9 S* z/ ?) s; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1小匙
- s1 R: s& q! L% R- u2 i& U3 B( T糖粉  1/2小匙 0 i  f" X$ a% a7 _8 B6 _4 n$ G
醬油  2大匙
; u, V& V3 C3 K/ v7 L% N; g5.39.217.77:8898水果醋  2大匙
7 j2 |3 Z* H- {7 B' R+ h; K公仔箱論壇蔥末  1小匙
5 H  ~9 e8 R% P& N4 r3 t! Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.77:8898( D8 h/ |; c& C9 ^( _
將所有材料攪拌均勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇1 L# A' X/ `3 }8 J% \* B
橙醋  100cc
3 J  e/ X/ G" I( f" j: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚高湯  20cc
& l* P  ~: o) }( Ztvb now,tvbnow,bttvb蘋果汁  20cc 5.39.217.77:8898* @5 k' j1 S# Z& X: j7 w( Y* P
吉利丁片  4公克 , \5 f7 W3 Y! _/ A
【做　法】
( A5 M6 N4 [  T0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將吉利丁片放入冰水泡軟，瀝乾水分，再隔水加熱，使吉利丁片融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T- X8 i  B1 d

- z, N2 \% U" }6 X+ ~6 v1 P/ G1 k5 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將橙醋、高湯、蘋果汁混合煮開，加入作法1.拌勻，放入冰箱冷藏，待完全凝固後取出使用。
9 }, @- {% F) U1 d 5.39.217.77:8898' \. f0 n* z& G  y) t
用途：可淋於醋物或蛤蜊、涮牛肉沙拉上。
8 d9 u; y( e( x. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ s: m8 B* [4 J, c/ }' z6 m
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【材　料】 5.39.217.77:8898- g7 B) A$ S$ B+ J7 j" x3 m
柴魚高湯  50cc . G. I& x6 I( u/ s: M$ ?8 ]/ z
醬油  60cc 公仔箱論壇5 \9 [1 r/ O( R, ~0 b: R
油醋  200cc 公仔箱論壇6 O4 ?. r  U. p. f
味醂  40cc
" C4 Y( P) E  P芥末籽醬  10公克
% K7 R( i. \4 h( m! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果  1/2顆
1 N& ]- p5 D+ ]4 I8 a檸檬汁  15cc 0 ?6 F( m$ a$ k0 \$ [5 d" E
【做　法】 ( g4 r; F3 C/ x+ R
將蘋果去皮、去籽，磨成泥，過濾取汁後，與其餘材料混合即可。
* I& J' e7 W( N, ^: u$ a* Z5.39.217.77:8898
+ V# f) `" A8 Y# q' X0 k5 a0 i8 k. N用途：可做為一般沙拉的淋醬。
: r0 S9 `, L' h6 ?公仔箱論壇公仔箱論壇3 }4 h  k3 |5 X. v# D3 X
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【材　料】
$ P+ S8 e6 r! k9 H/ H, h7 f6 G辣醬油  75g
6 O- {9 i& v/ W1 O- C烏醋  75g
2 `- R- u) K) r$ y5 M+ ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬  100g ( t* ?  s$ ?- S  q4 ^; V2 D2 }
醬油膏  70g
  @6 e9 w+ _+ p) O; `TABASCO  20g
6 C- n6 D* f: O, K$ t: k' I味醂  70g 9 _6 o+ c: B* U
細砂糖  30g
' D- ^5 E: L! K- N  R$ g9 }蘋果泥  60g
1 C1 u% o+ C) ?8 m& x) Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 h1 S+ x8 m4 {2 k8 v+ h3 V1.將辣醬油、烏醋、蕃茄醬、醬油膏、味醂先混合攪拌後，加入Tobasko （墨西哥辣椒醬）調勻。 公仔箱論壇6 B0 m  s4 v4 S# w0 m7 E
2.加熱後放入細砂糖。 3 E( p5 c7 U! K  E* Q/ X0 ~
3.再加入蘋果泥攪拌至均勻狀即完成。

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【材　料】 2 Q" U. f+ S$ o. J( A3 \3 O
咖哩粉  20公克
, T6 j% c6 O) K$ n2 m7 }# utvb now,tvbnow,bttvb美乃滋  200公克 ; }; W- J% L! R' u& ^
原味優格  30公克 公仔箱論壇  O2 E4 ]; L- @1 C9 G
鹽  3公克
$ M/ L' [; G' u- [) L6 a$ h白胡椒粉  2公克
: M3 L' w5 S, C) J8 Q- k2 ^% }' Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ {2 I  i4 ~& c# e8 L! e3 t: \把所有材料一起混合攪拌均勻，即完成咖哩沙拉醬。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j  h0 ^- z3 r+ z+ q
山藥  1條
! j* Q+ F8 f  E0 F9 x* e, C! |$ K公仔箱論壇柴魚高湯  140cc
* w: p$ o" i0 E3 J; e3 Htvb now,tvbnow,bttvb糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y* i! ~7 @) H8 R5 {4 @% O
醬油  20cc 5.39.217.77:8898  L2 r' L# M2 R, o8 Y  y  r
味醂  20cc
: m8 p+ a0 O: e& {( b9 K蘋果醋  60cc 5.39.217.77:8898' K/ p! F$ |9 s) ^9 K1 _, E
【做　法】
4 o) g6 F7 n. _tvb now,tvbnow,bttvb1.山藥磨成泥狀備用。' N! U7 O+ [4 |: x" |5 z
tvb now,tvbnow,bttvb# B0 h% S/ }& y4 x% G9 A
2.把所有材料一起混合攪拌均勻，即完成山藥泥醬。

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【材　料】 $ ~5 ^. k# y! e  m  J3 J1 r* s7 U
1.白味噌  4大匙 ' i! P3 t. p0 X; e4 a
　紅味噌  2大匙
7 q# A) N9 Z$ \; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　黑味噌  2大匙 1 R& s6 i8 T. a0 m$ o; y
　糖  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o: f* |' X/ z
2.清酒  2大匙
) \, ?  z6 b2 ]2 Q4 s　味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- Q) c: S& ~/ |' _
　素高湯  2/3杯 + g1 j1 ]6 ?! e7 J8 D5 o' x! }( X
【做　法】
$ Q( g9 W3 C- g& G; ]先用1大匙油將材料1快炒數下，再與材料2混合均勻，以小火煮滾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb  \0 p8 y* q* Q/ R+ {) Y' U7 t
【備　註】
" g3 Z2 u! h9 s此道醬料也可淋在嫩豆腐上，撒上適量細柴魚片，即為一道爽口的味噌豆腐。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  S4 X# o: d( b5 @; }& `
蛋黃  3個
3 V$ Z& _8 `7 x' o. ]4 ~' m; s6 \8 H5.39.217.77:8898糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 d% B0 x4 l% w. H- N# ?
米醋  2大匙 5.39.217.77:8898/ F- U7 ^  P5 T, _; e5 N
味醂  2大匙 公仔箱論壇6 k9 G+ F! e  C
鹽  1/2小匙 公仔箱論壇% a: j! z$ G& H  ^
【做　法】
0 H% s" H9 _) s+ X4 U將所有材料放入小鋼盆內隔熱水(約50℃)加熱，不停地攪拌至濃稠狀即完成。
" J( h5 n! m$ u9 ~: D# A  P公仔箱論壇【備　註】
' v9 l9 U8 n, itvb now,tvbnow,bttvb將煮熟的鮮蝦淋上甜酸蛋黃醬一起食用，也是一種風味特殊的吃法。

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【材　料】
! q& ~$ J7 n6 z$ G4 _; k3 p8 r- D美乃滋  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb. K7 M2 e) D; S
山葵醬  25公克 公仔箱論壇; a5 ~( H# G4 C* N4 ~
【做　法】
) B8 J& @* I' d+ y' I4 S  Z  z+ j. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把所有材料一起混合攪拌均勻，即完成山葵美乃滋。

MagicAndy

【材　料】
# S/ g2 _. f0 _2 \蘋果醋  100cc
' Z* B$ X2 a5 o5.39.217.77:8898蘋果泥  20公克 $ l4 X: t- L% H/ n
蘋果丁  20公克
, z$ H) T. x! a. B# h& S5.39.217.77:8898橄欖油  50公克
! M3 V: ?9 g! R  G3 }肉桂粉  1公克 5.39.217.77:88985 A$ Q5 ?4 v( }8 n
鹽  1公克
- Q6 V6 |5 L& \) N& S" c* x公仔箱論壇胡椒粉  1公克
$ _8 \# G1 F5 t- x公仔箱論壇【做　法】 ( D. H' t* }; p/ O1 }1 M
把所有材料一起混合攪拌均勻，即完成蘋果油醋汁。

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【材　料】
) m1 A- z% P+ }' p, ltvb now,tvbnow,bttvb日本漬梅  1顆
. Y$ Y5 |5 a6 O( o# _) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ O: ~4 y& a, C" Q1 i/ `7 b; w
檸檬醋  200cc
" a. F+ l3 M( X/ F  J$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  20cc 1 ?6 U* t5 }" J+ ?, I
味醂  10cc 5.39.217.77:8898& Y  q4 E1 x' ]& t- _
【做　法】 ) F: b1 V( b- y6 g( q$ Z# T
1.漬梅搗成泥狀；嫩薑切成細末備用。/ I7 a3 o( f. N+ \& x

$ T+ ~3 D: `1 q6 \" G% {+ R( ~  W公仔箱論壇2.把所有材料一起混合攪拌均勻，即完成薑醋汁。

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【材　料】 公仔箱論壇! \/ \5 F8 x* J. a, b2 f
黑糖  80公克
3 a! P  X8 t& d  I水  70公克 5.39.217.77:88980 c: ], {# Y8 Q" k) s
麥芽糖  40公克
" P6 R( e9 b% P7 P1 k+ l4 I, J/ G* Ztvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜  15公克
7 s! S) I& J6 g/ s) u公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% b- t" L' \) N- [5 Z# t
(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。
1 f! L2 j" c( {! i4 Z2 }: Stvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 公仔箱論壇( \1 P8 O/ `( f
煮糖漿時不可使用鋁鍋，以免使糖漿變色。

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【材　料】
% p& s+ [  P2 u6 A6 x& p公仔箱論壇水  100公克
5 y& r3 P; y! x$ j6 ^3 Q細砂糖  100公克
2 u* o4 M% L3 o抹茶粉  20公克
: j2 c- A9 @2 \( y! ]【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C( k1 `* _+ ?
(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後，取少許糖漿與抹茶粉拌勻，再加入所有糖漿調勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z- z- S8 Q, W6 F$ m) t- s3 a: A5 ~( N
【備　註】
# J& m7 x# R5 S公仔箱論壇煮糖漿時不可使用鋁鍋，以免使糖漿變色。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 F3 M3 x$ l) v" Q, ^9 [0 O
白蘿蔔泥  2大匙
' Q2 {) ^7 d4 i$ q: r$ D' E) h& e味淋  1/2杯
: A) a2 W( f' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚味精  2小匙 ' n3 O0 ^: e7 z5 O. w3 H3 |* _
【做　法】
1 a! \; m" _2 J8 F! {2 d3 {7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將調味料攪拌均勻，食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。 1 V+ |) h4 O/ n7 x5 @
【備　註】 7 s, K' n4 S" @) W
可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。