MagicAndy

材料
* x  R! I6 f) ^1 C% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 k& o& Y* f/ Y* r' J
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]5.39.217.77:8898. V! G1 t+ [0 T8 _" `4 F
公仔箱論壇3 t" U0 s+ [+ E

2 d6 H, A1 l7 K  s1 n* R! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 `" d/ s+ w: \5 B& ~1 b
公仔箱論壇- K0 G- H5 l. ^& @) K% y2 R
調味料 5.39.217.77:88988 Y# U. T% g; A. m

/ n; C4 c/ z& d; t6 E9 E5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量9 A/ }; W4 F* X4 r
4 A# h0 s" X8 A; y
$ g! H1 {1 h8 \( w7 v8 s* H; P6 s
做法
) e1 @* f8 L4 X0 a" ltvb now,tvbnow,bttvb1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
2 M" r+ d4 T9 _tvb now,tvbnow,bttvb    [8安士/6.5兩]待用。
# G( c3 L* A: d! @- b% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
1 }( n7 Q- y# N, {tvb now,tvbnow,bttvb3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
, z4 f9 T* r( t1 C5 S2 E4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R6 q8 i& V5 h! r1 A1 q
    裝飾。
  Q& b6 N; d' m1 Z  q( W公仔箱論壇5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 5.39.217.77:88980 C+ x, X- t# Z$ w, R" a
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎tvb now,tvbnow,bttvb* n4 v: n+ P, N# m4 n3 |5 T% i" c; R
真係勞煩你啦^:)^

* R# g4 K4 M, c7 E
1 _( e+ y8 j' _* R8 d2 Z, `
, w/ H' e& X% @+ S+ w
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料0 _, [; e' j0 P. u! F0 M3 e

6 @7 z8 j8 c' d- _) t銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
, I. G$ r, H# ^0 f, Ntvb now,tvbnow,bttvb* o  W3 f- W5 `# {
公仔箱論壇' [$ J7 D0 m2 H8 F/ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t3 N. s! B) D9 C

5 U' [  d( A! Q+ Y- ]' N9 G) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
& C1 u; [' X) L0 w/ q. x7 s3 b% xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 k0 h% K: p, a- K* z. [8 `
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量- J: h3 o& _/ Z' ?8 F
5.39.217.77:8898$ x% y8 V6 ^8 M) x2 K
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
+ F. L! ?7 A6 f5.39.217.77:8898' u! A9 h$ B5 J: q( @4 Q
: p+ r8 }8 C" S
做法
* N- Z$ X0 X' otvb now,tvbnow,bttvb1. 將魚扒拍上適量粟粉。
* e  M3 d0 o; k- \; L2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
* S0 p& v0 D+ D2 y$ ttvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

MagicAndy

材料
; q9 \) ]& T6 q" R3 D; d* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q9 z9 v& K% y7 Z5 P" s
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]# v1 o' `+ b3 E3 f8 S& m8 f: C
公仔箱論壇7 O6 P, D! F" a/ q7 @0 y
# y  U6 D9 }: K. c

$ I5 S! `( y+ t  O5.39.217.77:8898
+ ^$ V) e. \7 S- w+ T' x9 J4 N醃料 tvb now,tvbnow,bttvb  M, s8 O* s6 K! h& X2 }* o

1 Z( T% p5 t5 C' a' x$ |: A辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
3 W9 H& B. x$ g+ X. I1 J/ t
  i4 x0 s+ G3 A0 G4 L( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙9 G" }: E" W; y$ O0 \# ~. o
tvb now,tvbnow,bttvb8 Y# @, P0 u8 k  z: n% E
芝麻油 (混合) 1 茶匙
/ J. E( {4 o" u! q- u) j3 d3 _tvb now,tvbnow,bttvb
: Q2 c* v9 z/ [/ r& Z% N+ B# ]tvb now,tvbnow,bttvb
$ p& N3 P& S7 q  c. c. E  y公仔箱論壇1 B  c1 A3 b- g1 O, s0 k* j  `
做法
% e( z" n- L& ?5.39.217.77:8898
1 n3 |' X  [6 J! k1 l( c6 o; u5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, d" ?. j4 \( F8 R
- l2 a$ A3 t  Y. @0 g7 W0 o
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。5.39.217.77:88982 G# ~2 a) C0 F
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^6 R7 b* n9 l; |: q

. C: X2 R! [/ f) R( N6 @; [4 M5.39.217.77:8898春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb( _1 J# [& k3 d$ w/ ^

/ @# X$ u0 f4 u, v0 B, f3 V5.39.217.77:8898公仔箱論壇; }. E4 ^" _3 t8 O. a" v1 P
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  K% T4 _% C/ K
醃料 ( J* Z! i* E- ~  T+ h/ \* e: h7 W' V4 F

1 g/ p- d9 ]  d4 m% B" K" k公仔箱論壇鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 2 y* N3 n# O8 j0 B4 A5 g

% q& n" B$ s. T( j: y' D5 \; ?3 _' N+ @* t  P4 U4 S. N: X
調味料
/ b( c/ C9 {- X$ Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  O, J& H+ w2 a
水 1/2 湯匙5.39.217.77:88981 n3 c% h! W$ d  Q: @) d7 q

) C: T- \6 E$ @2 ]tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙
+ U1 t' Q2 `* H/ ^+ a7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i( \( Z# \, F6 R( s* T
XO醬 2 湯匙
' t! n! O, {7 T  j
1 {2 m6 W8 \4 d" l' T5.39.217.77:8898
7 l7 o9 N7 z! |9 E( d8 ^9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* I4 M& z! q$ N, F, y: {tvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P' _; E" G0 d" E. h
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
# \/ {" I( R' I1 o3 J- H8 o3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。5.39.217.77:88988 P* J8 n; B7 a+ f: G7 d7 _& V
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。tvb now,tvbnow,bttvb3 S, q1 {' C/ o( Z0 ]9 [2 ?
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X. `1 k. e+ K3 ^* r; O% d
0 C% d% q7 d8 \
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
% }% A9 B! x* ^* c  S
; j6 z, |- q6 f7 }公仔箱論壇1 Z6 H& x, G; W% s* K7 p4 E! B

8 R/ H0 q" g4 I) s9 {+ F, G, i$ C/ @( [- B' B" B% i
醃料 5.39.217.77:88983 i# h' l+ N0 T) J2 ?8 Y
: V  S0 H; S4 v1 S& `8 v
照燒醃醬 4 湯匙
# I+ A: A* A/ b) ~/ U
9 H  x# l) R! xtvb now,tvbnow,bttvb% C4 x. j8 q. @1 j+ w
芡汁 5.39.217.77:8898* r6 T. I2 b, H0 h' }
7 E, g3 h; s$ F$ ?) p( \5 L
照燒醃醬 1 湯匙
& G9 l3 i$ S+ A$ p& y3 P# W
8 q+ _8 O5 |1 ~9 q7 |( x公仔箱論壇
5 N8 [% O' A# U* Y& [. I$ f  v% ]5.39.217.77:8898做法tvb now,tvbnow,bttvb2 f* X4 w1 n0 {- k9 L
1. 豬扒與醃料拌勻。
% a1 `5 ], G2 U9 O' e" p) F公仔箱論壇2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，公仔箱論壇2 s/ @) _! I" N) O
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m! b' b/ p6 }1 z0 A- L
3. 吃時伴以熱飯。公仔箱論壇  g  v( E. U3 }0 n# N
2 a5 J/ _+ ]  R' g

4 h  c' ~9 F9 u/ Z8 }  t3 m5.39.217.77:8898*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨tvb now,tvbnow,bttvb* j- V8 q$ [# ]

' p- b6 C9 A7 f% Q* m5.39.217.77:8898材料
) J5 z2 r8 @6 K3 W. [* g& etvb now,tvbnow,bttvb
6 ?3 F, F# O3 }% |% [牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
( B  C. h$ c* v+ S* U公仔箱論壇8 D) j3 v0 W  M
* s0 B% t. L. y. n- V, s8 H# O
5.39.217.77:8898' k' |) u" K" N" _8 K

' i! Z1 F/ P: r" Htvb now,tvbnow,bttvb醃料
" R1 Y$ s) k( I: V; ?$ U! d
1 b  G# C" ?9 ~特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙& W; Y4 q4 J, S: R/ @2 y

) V3 S( _6 D+ f: X, H4 X2 g$ Y3 z* j5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
; f. I7 q+ y3 T' R) V$ H; p4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y) \$ n$ l, f! [
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙+ z- s& W- ]* \

6 m! D9 Q% i; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Q" J) u( I" B) L- C: ?% t5.39.217.77:8898芡汁
$ n6 w8 u/ K5 Q- @) ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m2 z" x% n9 T5 a  g4 j' m  p
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
' {7 p5 j% K$ O
8 v; d) z2 J" p" z8 k, r# l( E水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙3 b: t/ ~  [$ `8 d, s6 U( B# a6 O

/ c( [$ q$ H; ~+ R8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. D/ s7 \7 m5 g- \; @+ Y' Atvb now,tvbnow,bttvb做法
7 {* S. ?" g) _" W  J$ E0 d公仔箱論壇1.  牛仔骨與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `, ^; c4 k5 N) w% u% v
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
7 }0 `+ s7 K' Y; V, ]; }  n* utvb now,tvbnow,bttvb3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至5.39.217.77:88980 E; |+ Q' p! W. T( A
    熱透。

MagicAndy

材料
3 @1 [& X1 |1 t) t! G1 D9 t
! N7 s* M9 ?9 ~8 D6 T8 Y0 H牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切粒]，中國芹菜碎 25 克 [1 安士]，甘筍碎 25 克 [1 安士]，黑胡椒碎 1 1/2 茶匙，香茅碎 1/2 茶匙
1 B1 f- M5 R2 u8 I7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @2 D# `4 J% w  I- Q2 O$ G
  X# E/ n5 c' [/ V" z
, I+ r8 b* M3 K公仔箱論壇/ A2 d4 r) u+ \$ Q# `0 @
調味料
7 H: J2 {' g2 L) J9 W
8 w6 w- S- z4 M& S, ~- B3 htvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇- N9 H6 a7 T  m3 O+ b
公仔箱論壇/ o: Z5 J4 r% u  a' E
舊庄特級蠔油 2 湯匙，魚露 1 茶匙. Z, z6 J. ^( A  b7 j- |- R
公仔箱論壇; ~2 S5 k+ f6 p# O2 p* c

9 M3 ]  V) R1 a3 {3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb4 \! O/ e7 r. A
1.  將牛肉走油至9成熟，瀝乾。
& ?" h( i/ d9 C( X# @tvb now,tvbnow,bttvb2.  用1湯匙油炒香芹菜、甘筍、黑胡椒及香茅，加入牛肉及調味料，5.39.217.77:88986 X# m( s! L2 ~6 a* H' M
    炒勻至熱透。

MagicAndy

材料公仔箱論壇2 P* D6 @. J7 j2 Q
& s1 s% a, P! G* W
魚柳 [鯪魚脊] 350 克 [12 安士/9.5 兩] [剁爛]，髮菜 3 克 [少許]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，熟生菜 適量
2 I8 O9 o3 ?7 z! K: C! j$ _1 ~0 O: p, e

7 M3 G% Q/ b  l1 G4 E. x2 I" F. H+ t公仔箱論壇公仔箱論壇; t  R' C8 d% z0 O) E/ @- j- w" @

: q+ d; V6 F( B: @醃料
& ?+ O  q& `7 E& }  ttvb now,tvbnow,bttvb  k! u0 F% x$ S) ~, ?" F% Y
鹽 1/2 茶匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙5 _. P5 y' E7 h; j: h  g
+ [1 q5 u8 Y% o, |% }- a3 g

8 P( d  N; c& a, |# e( @. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 5.39.217.77:8898) W( g& l6 P) o
公仔箱論壇0 J* q! q3 l/ z* i$ @( b5 U' f
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
) S. }; l" t  O* ?5.39.217.77:8898
9 x& ~# H; ~3 @6 c
8 v. S! Q5 S. C/ a- u埋芡用料
) M; B1 a' N7 Z9 u* h" q, k1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 E, f+ U6 v2 ]0 }+ f6 Z1 U水 2 湯匙，粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) Y: s8 u& L/ g' ^+ E' {* Z  R
公仔箱論壇6 V3 d* k& y% y3 z/ A

, ~, v0 e7 D4 s# E7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇5 l" Y% q6 D  M+ Y
1.  髮菜浸軟後用油浸洗，用水沖淨，瀝乾後切碎。7 B& ]2 I0 C) K* ^
2.  魚肉加入冬菇、髮菜及醃料拌勻，造成球狀。
& J4 l5 O2 Z9 V3 |  ~3.  用2-3湯匙油炒香魚球至金黃色，加入調味料，慢火煮3分鐘或至
5 W; J$ f- e% Y( M& M5.39.217.77:8898    魚球轉熟，下粟粉芡煮至熱透，上碟，旁邊圍以熟生菜。

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材料
+ H6 d4 K% v3 w; Q6 m# b
6 I9 }, G! G0 b5.39.217.77:8898炸豆腐 3 塊 [約 250 克/8 安士/6.5 兩] [切粒], 冷凍雜菜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [解凍], 冬菇 2 隻 [浸軟、搾乾及切粒]5.39.217.77:8898) m; s3 Q( \. t. u9 Y$ s3 \- j8 X

% R. {9 r' P. B1 h# ]! [4 P. Q" ^6 _4 p
芡汁
+ z/ Q; P, L4 ~* \2 C/ K公仔箱論壇
4 P' u; U* Z& O3 p* C5.39.217.77:8898水 6 湯匙, 粟粉 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; H9 d; O3 F) [

8 C! E& ~+ T, d* W4 Htvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 包 [45 克/1.6 安士]- Y  |# ]$ i3 j5 |

' I% P- a. ]  Q5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 ~$ N# g8 o3 x2 j2 B1 b
tvb now,tvbnow,bttvb- A- k2 {) {( |, }
做法公仔箱論壇% j" p& j( f8 Z5 `

' W& F9 G0 z1 c' D* v1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 D) K7 R% Q0 l8 B# ^1. 用2湯匙油爆香冬菇，加入炸豆腐及雜菜，炒約1分鐘。
9 D0 A$ y& Q9 V! ~公仔箱論壇2. 拌入芡汁，炒勻至熱透。

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材料公仔箱論壇$ {8 _4 N3 ~# A4 Z
& O( b2 s! [7 f3 Q: ?5 f; Z7 q
五花肉 [帶皮] 600 克 [1.3 磅/1 斤] [切成約 5 公分方塊]，薑 5 片，蔥 5 根 [切段]，棉繩 約 10 條
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4 O, l( V) U* K% W3 |4 K: j公仔箱論壇
& |0 b* M, _2 A& D公仔箱論壇
5 s* u; u4 A1 u公仔箱論壇調味料 ) g; q. b, K* N# J
4 S; c4 X  h6 k; W
舊庄特級蠔油 3 湯匙，酒 2 湯匙，八角 2 粒，桂皮 1 片，水 750 毫升 [3 杯]公仔箱論壇+ a! D3 u/ u6 N! d
公仔箱論壇( X9 T! I: |8 X' R& \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w6 C( U7 i. B
做法
% V8 z3 ~" q/ ^" K- }" m$ @  m& U1. 用棉繩將五花肉以十字交叉方式綁好，放入沸水中，加入薑蔥一起% v/ S5 n/ b& b7 B2 f% v8 G( @/ ^
   煮30分鐘，取出浸冷水至涼，瀝乾備用。
* k: J# w1 w" C# K: P* o9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用1湯匙油爆香五花肉，下調味料煮沸，轉小火煮約1小時至軟身。

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原帖由 nycboy 於 2007-1-18 11:11 發表。 5.39.217.77:88981 V2 Y9 U7 E) r% x2 d( [
多謝ANDY﹐感激萬分﹐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z# m5 |& J/ g! q7 Y& q
個東坡肉﹐今個禮拜日﹐整比舅公老人家食。
# s' o- q! h# M5 U( U1 \" `再多謝﹗^:)^

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j3 J+ M. U2 h1 w7 w

$ j! U/ W2 @( [' c8 T: |0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. \" k- h6 b+ e$ i8 ^
ALWAYS WELCOME >:D<

MagicAndy

材料/ _* R+ a6 _$ f; d( K
tvb now,tvbnow,bttvb7 v5 M5 U: y/ C7 A
新鮮冬菇 12 隻，馬鈴薯 1 個 [約 170 克/6 安士/4.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 ½ 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b% b' [" x0 e
公仔箱論壇5 a# ~7 x8 U, B$ t

2 d- I% S) ~. I  e/ Y8 u公仔箱論壇
# s" R+ E: O( a. `5.39.217.77:8898冬菇調味粉 ½ 茶匙 [2.5 克]公仔箱論壇$ k* l- \# w) T' V" C
tvb now,tvbnow,bttvb! S# O' B2 B- m& a

/ Q3 f  k) e5 Z5 d8 t* utvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 V/ N2 I+ D. w9 F  H  ztvb now,tvbnow,bttvb/ F/ i4 p) o  t/ E0 [) T
冬菇調味粉 ½ 茶匙 [2.5 克]，鹽 ¼ 茶匙，粟粉 2 茶匙+ S3 R" Q& T6 v. T8 {

) ~0 a; M* F# T8 @  T% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: j9 C! f+ K$ m, |& M6 _8 U
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w) e" v( X, q1 e' h$ V/ l5 W
1.  將馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後壓成薯蓉，加入調味料拌勻，分成
1 |) `/ T6 w) c. X( g    12份。
$ F/ C2 j  m8 [/ C) X& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將½茶匙李錦記冬菇調味粉灑在鮮冬菇的傘內，釀上薯蓉，掃上蛋汁，
* H) H( P5 |8 b% p7 d: T/ B* T+ B公仔箱論壇    再沾上麵包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F/ L4 f1 v3 l, T8 H5 [2 S3 l
3.  將釀冬菇放入熱油中炸至金黃香透。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r5 R" s0 D1 Q) e" g, w; {

% B# M% |  p, d/ a- e$ I公仔箱論壇西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [斜切成欖角形]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，薑 4 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o" _& V& e% e" J

$ W. d: F- x) v' V0 N8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 n: H, V8 Z5 L6 B* L7 @2 U公仔箱論壇5.39.217.77:8898# ]" m! A. s/ K& [7 b# [5 ?0 |
罐裝鮑魚 1 罐 [瀝乾及切片]tvb now,tvbnow,bttvb7 `: H3 V5 q' u  g) m. d
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芡汁
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& n6 g6 w$ o/ q; gtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 5 湯匙，粟粉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙0 ^( j( [+ q$ _' g
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8 r1 u/ W1 r' [; I+ @3 t做法tvb now,tvbnow,bttvb! l1 x- [8 H) j4 d
1.  將西芹及甘筍放入沸水中略煮1分鐘；或拌入1湯匙水，放入微波爐
9 y5 I! z, C# B0 ^( d公仔箱論壇    用高火煮1分鐘，瀝乾。
( N3 u1 B+ g! J4 u# p+ M$ i+ {" M/ [2.  用2湯匙油爆香薑片，加入西芹、甘筍、鮑片及芡汁，炒勻至熱透。

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香炒辣芋絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G$ j# K0 u" M- w7 a; O; L% {# z% I% i# o
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材料tvb now,tvbnow,bttvb; L- p; g" [" g/ O- j
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芋絲 2 包 [400 克/14 安士/10.5 兩] [瀝乾]，越南扎肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]，青辣椒 1 隻 [切絲]，紅辣椒 1 隻 [切絲]
7 S7 H8 a/ B( `: ~% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q4 g) x( e- x- ?- I; a
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; J: Q$ \: e- ]4 C* x8 j9 x3 `& `" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒辣油 1 湯匙
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tvb now,tvbnow,bttvb5 D" G: J4 l3 Y( [8 D+ Z) M0 j
調味料
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& z+ O( N$ w5 V0 M6 f8 h舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇7 ?# e! j; p1 c4 a8 z0 Q  L) q
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做法
( e, b- t' o5 k0 D& X1 f8 G公仔箱論壇1.  用1湯匙油爆香青紅椒，加入芋絲、扎肉及調味料炒至熱透，熄火，8 ]2 o3 R' ^7 X, m" O/ L/ y3 v: f
    拌入李錦記花椒辣油