MagicAndy

材料5.39.217.77:88980 Y4 O% [$ L2 b8 I7 r6 C

" w! [3 c" M" Y; T* Ptvb now,tvbnow,bttvb蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
8 Z: i8 j5 \$ _) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h2 h" q, V0 ]4 ?! t
4 S' j& G* Q2 J" n! [$ \

" b; i' f- |/ ~  }
' F; R# `: _" \+ B5 Y* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
2 f6 ~3 n1 V1 i2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p8 [* ^8 s& Q0 i
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量3 I  F0 G' [( u

. w! d# E. K3 U6 e6 q9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 F- P7 c* @; ?, z! D* h9 Y- V# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ A. M. X( x# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克公仔箱論壇9 Q+ t, W% ]4 R/ H
    [8安士/6.5兩]待用。5.39.217.77:88986 v  j, g; E1 p" Q, n
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。1 U: _, E$ U1 W3 [7 e0 v7 {
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。公仔箱論壇4 z  {8 x2 d$ {; F
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作公仔箱論壇4 v2 B0 W: t) Y, j4 K' v6 [4 a# \
    裝飾。, _  L  z4 T* E. g
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb/ s8 P2 l1 Q0 s$ A' D! T
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
4 S  a/ w! R7 I0 G真係勞煩你啦^:)^

8 M. }6 t' l" }  ?: E: X0 `tvb now,tvbnow,bttvb
: k5 O9 ~6 E3 Y, t: u& {. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* B! t3 ?$ Y) C( H* @# S3 [/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料公仔箱論壇$ z+ n* [) e2 s9 @. ~+ A5 u0 C
tvb now,tvbnow,bttvb1 ~2 C: \' L( A, V
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
* r# q( r1 |! J( Q3 r2 ?2 o( l
$ w6 Q8 k! e6 A8 V8 y5 y5 L- \+ t9 r6 o8 C3 h! W8 z* R

8 l( _$ M% C" z* s  ?公仔箱論壇
8 m% Z% ]9 M2 W7 [$ F2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
5 D. G0 U5 e5 q4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `9 l' |6 a( K4 K1 t) [1 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量  _# i% q3 U  L
tvb now,tvbnow,bttvb' J. E. M" h8 K0 ?$ K# r' Q+ M
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
5 @6 y; R$ q9 ?8 P3 N' r5.39.217.77:8898
, u1 R- O! W2 y; o; Y6 R1 N  a7 _
$ p. Z5 l; r8 R5 Q% j# C  {6 c/ j6 |: j公仔箱論壇做法
9 B6 `5 W9 X1 C+ w5.39.217.77:88981. 將魚扒拍上適量粟粉。5 ^+ n! |( t" V/ K- ^
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。公仔箱論壇+ ]& w' a" j1 U: J  @* e
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

MagicAndy

材料公仔箱論壇# e) I( A7 p1 p. ~# s

# u! h' q5 \. c2 _& jtvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb3 f7 c8 W2 |5 D1 x1 ^0 [' A

& t0 ]: m8 ^/ i, E7 V* n0 m
# |( L* r( u, E1 h公仔箱論壇/ k( e0 O6 i# m9 S# w; z

8 c$ Y3 F( \7 g; e4 k" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
* n- H4 R1 [) N% \* w3 H* X  i3 K3 ^/ h
( c) y1 l( `, }$ H/ \( y, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
( H& X& z9 }( X7 C( _; _
6 `1 a5 D! v; ~7 c5 Z6 L! |4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙9 i0 M6 E, D$ ~+ l' {6 C5 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k6 r" k7 v& h4 z
芝麻油 (混合) 1 茶匙5.39.217.77:8898; {8 c+ C- l3 |
tvb now,tvbnow,bttvb% r: y; W7 G: N) G, L
tvb now,tvbnow,bttvb$ X# `5 N8 h5 l% U0 J7 U8 ?& ?3 B  J
公仔箱論壇5 L( y! [1 r* d. ^
做法
7 w8 u0 Q+ z1 w# z' a9 L" \* f9 P公仔箱論壇# R2 ^  X0 W! |; v" o6 q- q6 a

2 p" K& z- l$ d1 }4 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88982 q: X" l, ^6 X7 t+ n2 I( G
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb5 T; a7 ^/ D  _% @; Y
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料6 |- ~2 u# S. i# t9 D
, ]! x7 m2 L, X5 i) Z
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]公仔箱論壇- T4 r3 d* O  ^8 i6 Y

/ B" ]$ @3 H/ Y
1 _, Z: s) X# E/ b7 `( I* ptvb now,tvbnow,bttvb# o: J6 W, w% r+ Q$ _

/ S, ~0 W# g+ j. O9 ?公仔箱論壇醃料 公仔箱論壇+ G( r' Q$ w2 r4 o3 x1 C

1 {8 B' x! E' d' C公仔箱論壇鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
5 H/ g! k. ]' L5 Y' s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  I7 C- n( P( ?5 n5 }

1 `3 B! J6 Q/ U, U2 B. [( B公仔箱論壇調味料 公仔箱論壇# E  D* |7 V( z6 R' P6 [( X
tvb now,tvbnow,bttvb! z: n7 i' V. ]: P5 Y9 Z9 ?% K/ u; Z* f
水 1/2 湯匙
9 A0 e2 [5 X! g; |! V, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 Q8 i: R2 z, x3 u3 s7 t
舊庄特級蠔油 1 湯匙
2 j' N1 A/ G6 s  p
8 _1 v/ p; _6 k6 t公仔箱論壇XO醬 2 湯匙
/ p8 T& O* j; ]) y4 Y1 Ftvb now,tvbnow,bttvb- m/ Y5 a1 p2 L$ ]% v4 D
+ |' S% J" f( b9 x# j' v5 q
做法
& R$ s* i2 @  X' A$ W2 Btvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。
4 `4 r6 B0 Q$ C- O/ t8 @公仔箱論壇2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
' \( L9 d" V/ j! g% [1 I) i3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
8 D7 d8 u* g: c/ @9 d0 e7 {4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
- C6 T: S* v4 Y' b2 U0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

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材料5.39.217.77:8898! H" H! z" p3 m  F/ q0 `

+ B# C  Y# d* Y  t6 f豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用5.39.217.77:88989 X! ?4 }: M' [1 i9 r
5.39.217.77:8898/ s1 }3 R: p9 k$ P3 A3 p% b7 @/ n
5.39.217.77:8898) P0 g- J& v4 c) g

$ n( l" a( ^! Y9 A) A# k公仔箱論壇
$ Y, I; h  M0 {tvb now,tvbnow,bttvb醃料 % X$ a4 f4 d+ y6 F

! @5 b3 i! f7 g: ?9 R6 P' b) i照燒醃醬 4 湯匙4 u% z- [3 [: h

4 r; d* L' k" U8 g; b0 A公仔箱論壇
2 q, [' S0 {( u' h5.39.217.77:8898芡汁
9 A. o$ J" ^& W& \. ?; Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `0 ?8 t' ^8 w8 M- _
照燒醃醬 1 湯匙
: C3 {! a$ n2 Y( g) T
& |7 w" j$ b2 q( U# X# \
- G6 v1 u$ ^4 Z" u0 r6 Z3 F做法
( z1 C' L( c# R' V% L1. 豬扒與醃料拌勻。
, F  U  E% c4 r* z' P2 f2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
( v* c: J( t/ ^" j" ]   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。- q6 K! l* n2 k4 r/ Z3 D
3. 吃時伴以熱飯。公仔箱論壇  K1 s3 U1 u2 N# a6 [# {: k0 a
5 e7 L0 U0 V0 \/ I  `  }& g
# W9 Z& E" g6 y! x* D) P; l
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨公仔箱論壇& D1 A/ m  i: {7 I5 ]1 L

! T! I; X3 J+ }" X) ?2 X公仔箱論壇材料5.39.217.77:8898# F3 h  N! a, W5 A' i0 o
; v; T1 E5 t- H+ ?! ]+ l
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^8 m; ^* x! o

0 P6 N  E/ U& c) d' r公仔箱論壇* K% j; u7 X: L9 A% M$ g

' D: D9 N( L( g5 [4 l4 G3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x, u0 q' M' T% }% n, e
醃料
, E# i* `6 L% F6 e8 d) w* ]* G+ e9 Ytvb now,tvbnow,bttvb
: r2 M. d0 V- F6 X. G特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙# N! z" b' i2 W2 P" U1 Z& o% w

$ j/ {6 |+ b- }7 f( G8 X& U/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
0 ]" y$ I6 N( m, }6 @* X3 s" S# B; [1 G
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙公仔箱論壇/ L" J4 c  X4 a( t  v; m' ]
tvb now,tvbnow,bttvb) u; p5 G6 U+ V  l- y; f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O) u: y' N& F. Q9 F: f; K: o
芡汁 公仔箱論壇5 r) q8 Q$ y8 F: V' }  `, s6 F

  F- V$ Y3 `& X' R( T特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
+ p+ W8 A! I; U( C4 a5.39.217.77:8898( H; B( w: R  h1 W( D" c
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙5.39.217.77:88986 |" u+ P7 H1 E' N

4 q- r! t! Z  s+ z/ }5 p& @6 z5.39.217.77:8898) X+ z! V; P$ C( z7 \8 M
做法
2 I$ a9 |. W& I! |; ?% }5.39.217.77:88981.  牛仔骨與醃料拌勻。  h; a' @, S3 Z: i7 d  h; W! u
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
' Y# F6 o3 \# n+ i3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至5.39.217.77:8898* _6 ^. T" ^% `! p8 n/ R! {
    熱透。

MagicAndy

材料
: `, |$ t. t9 B$ T$ V: q: y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb! X& R/ Y% B+ Y9 J
牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切粒]，中國芹菜碎 25 克 [1 安士]，甘筍碎 25 克 [1 安士]，黑胡椒碎 1 1/2 茶匙，香茅碎 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; M) Z- L$ p$ K  k- k( }2 y  l. A

4 G" E. D9 `6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E& B# q5 v( T: @7 ?tvb now,tvbnow,bttvb2 ^2 e* l+ p4 ?+ W' m0 A  L

- ]: O  `2 M2 W6 Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料 公仔箱論壇& K  U& m( v* N9 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N. B; s7 u# N3 U4 |: T6 A9 O4 d0 n
蒜蓉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
- g+ ^& E$ b8 C( l# G5.39.217.77:8898
+ g) d& C# {. j( I; V8 [! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙，魚露 1 茶匙公仔箱論壇0 U. X  G! o' `7 L, L6 z

9 ]  o6 ]6 A  Y1 y- t' `tvb now,tvbnow,bttvb5 e$ m* c' l& l$ f* L
做法% ^8 m! O+ ?# w* N  k, R% B! d
1.  將牛肉走油至9成熟，瀝乾。5.39.217.77:8898( q# N( {5 ]/ n  ]
2.  用1湯匙油炒香芹菜、甘筍、黑胡椒及香茅，加入牛肉及調味料，tvb now,tvbnow,bttvb$ w2 Q  |" Z  [9 i. @$ r& E" _6 ]
    炒勻至熱透。

MagicAndy

材料
$ B6 [+ S) f( v$ l. b% ~5.39.217.77:8898
# b2 A3 |0 [3 w$ X- I7 O5.39.217.77:8898魚柳 [鯪魚脊] 350 克 [12 安士/9.5 兩] [剁爛]，髮菜 3 克 [少許]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，熟生菜 適量
8 R) V' j7 e' O% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m& K3 `' Q- a

" ~/ A, v. g8 G9 g/ ?: T+ {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, I! e- H% K1 M, I/ W
9 M  u0 h  G7 Z% t9 h: z! `
醃料 公仔箱論壇3 x  ^4 G3 {& f2 E% L

* Z% B0 d& r1 K; J* ]$ l" R8 p: O鹽 1/2 茶匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
$ n7 {: X# @' m9 w3 y, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: S% m4 l) A& h$ c4 K3 R( z; b

% H  l+ u4 g) U+ k  y; y調味料 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]5 c# G$ D7 N7 j6 `) w0 I

0 J2 @. W; P% B  O- l* \公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙，水 125 毫升 [1/2 杯], q9 d1 e0 o' z8 f0 w$ r$ s! ^
. I  m3 x# F  L

- b, p: j* n( o* X5 t* A# l公仔箱論壇埋芡用料
7 ?/ n* i$ Q6 i: n7 _' D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 B8 T6 c. x7 R
水 2 湯匙，粟粉 2 茶匙  `! Y( T- \2 A

- A: w" G/ o- C. A公仔箱論壇
- A" n' ~$ v) a8 [9 ~* {做法公仔箱論壇; l2 P# x! \5 D. e& n5 N8 l; s
1.  髮菜浸軟後用油浸洗，用水沖淨，瀝乾後切碎。
6 d" {  ~' ]( W" u( x公仔箱論壇2.  魚肉加入冬菇、髮菜及醃料拌勻，造成球狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K3 S& |/ A3 C9 _6 {
3.  用2-3湯匙油炒香魚球至金黃色，加入調味料，慢火煮3分鐘或至7 m& G( r4 Y1 R+ v
    魚球轉熟，下粟粉芡煮至熱透，上碟，旁邊圍以熟生菜。

MagicAndy

材料公仔箱論壇2 n, @& L  e& ?0 ~9 k4 p% `
5.39.217.77:8898" z) g' [% T2 h: B/ y
炸豆腐 3 塊 [約 250 克/8 安士/6.5 兩] [切粒], 冷凍雜菜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [解凍], 冬菇 2 隻 [浸軟、搾乾及切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M2 d; }' z* w1 G, M3 G4 n

8 O" k& ^- K" |2 m. C5.39.217.77:8898
, t" S* F4 r+ C! V! D9 R9 j5.39.217.77:8898芡汁
" B+ U  t6 n4 K2 C$ d5.39.217.77:8898
  v5 ]" `. p' Z3 z% N, z公仔箱論壇水 6 湯匙, 粟粉 1/4 茶匙
; w9 E' f1 s8 U' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J% [5 A  K6 E9 `, H( j0 }" u
舊庄特級蠔油 1 包 [45 克/1.6 安士]
# S& y3 h6 q% O2 g! |2 S公仔箱論壇& l9 y' Y* B7 U

4 Q% @1 X3 a+ L$ ~. k* Qtvb now,tvbnow,bttvb
" @6 c2 }# Q: E/ _/ @tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇. X- _5 r, v) i* }

& L- \5 x  z& n2 m3 K; L公仔箱論壇
# b: g6 \( U8 I+ v, b* ^1. 用2湯匙油爆香冬菇，加入炸豆腐及雜菜，炒約1分鐘。
* o' g/ d) R" A& H3 `0 r" g+ q公仔箱論壇2. 拌入芡汁，炒勻至熱透。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k; K( _3 A# p8 o0 U- U5 e
公仔箱論壇& V& P1 q$ C! v5 O1 ]+ _$ M- ?! Q
五花肉 [帶皮] 600 克 [1.3 磅/1 斤] [切成約 5 公分方塊]，薑 5 片，蔥 5 根 [切段]，棉繩 約 10 條8 @4 P( X/ o9 J) d
" r/ O& M( F& Y1 D5 q% D
( _# Q/ y$ S/ i) Q  L# B$ {# X
5.39.217.77:8898& Q4 W: ?* I0 o5 O/ N$ [
+ N  u! A1 B1 X+ R/ S3 [3 O7 E
調味料 公仔箱論壇0 {8 X5 W: q3 d" ^: C8 [* o' J5 Y
tvb now,tvbnow,bttvb5 H6 _6 a8 T# u9 _' W- q) `
舊庄特級蠔油 3 湯匙，酒 2 湯匙，八角 2 粒，桂皮 1 片，水 750 毫升 [3 杯]tvb now,tvbnow,bttvb) U  t) {' t$ Q. C: v5 ^

% ]; ^9 u: u; L% J# {tvb now,tvbnow,bttvb
/ ?" ]1 x- V* Q公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o6 f' N7 g$ b1 \' f4 f; i
1. 用棉繩將五花肉以十字交叉方式綁好，放入沸水中，加入薑蔥一起
: u( N4 S7 g) u7 h& Y) ?5.39.217.77:8898   煮30分鐘，取出浸冷水至涼，瀝乾備用。9 W: j. [, \0 `- o0 v. ]0 m8 Q
2. 用1湯匙油爆香五花肉，下調味料煮沸，轉小火煮約1小時至軟身。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-1-18 11:11 發表。 公仔箱論壇' ~* x$ c+ H/ E( Y
多謝ANDY﹐感激萬分﹐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }- ]5 W2 u" _& M* C5 c! K
個東坡肉﹐今個禮拜日﹐整比舅公老人家食。5.39.217.77:88989 `# K8 B6 x1 o5 n# x3 F$ E+ |
再多謝﹗^:)^

! N# v2 v3 u8 h0 j% u: Q/ }2 O" Y4 h1 R9 K% y& ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U/ j9 F" u7 c* F
ALWAYS WELCOME >:D<

MagicAndy

材料
% d  V* l" _& U3 Jtvb now,tvbnow,bttvb
/ J3 B. l% y0 j% L: T3 W8 i" O. d5.39.217.77:8898新鮮冬菇 12 隻，馬鈴薯 1 個 [約 170 克/6 安士/4.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 ½ 杯
% \% l6 [6 G6 ~8 v3 A$ H# wtvb now,tvbnow,bttvb
( g6 g5 Y; p0 }2 B+ G- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% ^2 Y4 U" o" ]* w
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冬菇調味粉 ½ 茶匙 [2.5 克]5.39.217.77:88983 O3 _9 v( I- b
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4 U- L1 {5 w8 X0 l% T調味料 $ T. t- `1 T- ]9 ]

+ q" P& Z6 b) Q; G2 Q公仔箱論壇冬菇調味粉 ½ 茶匙 [2.5 克]，鹽 ¼ 茶匙，粟粉 2 茶匙. Z* b9 C0 G3 r2 K: b7 `
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做法
6 n# \5 w- x1 f7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後壓成薯蓉，加入調味料拌勻，分成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D( W  y" i7 d$ E5 T4 p
    12份。
$ {% U# h/ I" q) s$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將½茶匙李錦記冬菇調味粉灑在鮮冬菇的傘內，釀上薯蓉，掃上蛋汁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I0 a( U5 J4 e! \
    再沾上麵包糠。
5 |: A$ T& t' W5.39.217.77:88983.  將釀冬菇放入熱油中炸至金黃香透。

MagicAndy

材料公仔箱論壇3 ~$ m: b# w9 i. k+ f

. o7 @! L. f% ^2 ?% Q5.39.217.77:8898西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [斜切成欖角形]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，薑 4 片
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5.39.217.77:8898( h& d: D' j9 R; b+ f9 n; p: c

8 f1 Z! ^1 i4 g$ ^" ?6 ^罐裝鮑魚 1 罐 [瀝乾及切片]公仔箱論壇1 R: |5 `( e: n& E- c- V. `

3 A' D3 D; U/ \9 G" p% c  B5.39.217.77:8898
8 U' l1 E; p6 _* A& D芡汁
( i* Z% J+ ^& @: ~% g1 ?; U' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% P5 ]0 k. h/ Z0 d3 \1 R$ ?舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 5 湯匙，粟粉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
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做法
4 }% H$ _4 n, L! P& b2 V公仔箱論壇1.  將西芹及甘筍放入沸水中略煮1分鐘；或拌入1湯匙水，放入微波爐
0 p. i% s* f, n: c: j8 x公仔箱論壇    用高火煮1分鐘，瀝乾。
, z8 Z1 l, T7 R  T& F" @* J) w1 m/ u. Ytvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油爆香薑片，加入西芹、甘筍、鮑片及芡汁，炒勻至熱透。

MagicAndy

香炒辣芋絲
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" D& H6 u" L0 I5 }# [5.39.217.77:8898材料
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芋絲 2 包 [400 克/14 安士/10.5 兩] [瀝乾]，越南扎肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]，青辣椒 1 隻 [切絲]，紅辣椒 1 隻 [切絲]公仔箱論壇  n2 R! p* V$ k1 n& y3 E3 M7 S1 Q

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花椒辣油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {( U# b4 u3 d2 h  }0 Q9 D

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2 t/ {, P7 C+ u7 R( stvb now,tvbnow,bttvb調味料 ! Q$ ^+ ]* D# X, o' i

6 }# Z. x$ S' C$ h& O舊庄特級蠔油 2 湯匙
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0 M! }& ~. @, s4 G" D* p: w2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* j; C1 n: ~6 W; Z5.39.217.77:88981.  用1湯匙油爆香青紅椒，加入芋絲、扎肉及調味料炒至熱透，熄火，
4 @% i0 v1 r* I2 `) `    拌入李錦記花椒辣油