MagicAndy

材料
9 {) s3 {* N7 Z# f公仔箱論壇0 n, w7 o6 G9 q+ W# o
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]
: y/ t4 K' V# |5.39.217.77:8898
" k8 B/ H4 y0 r0 ^3 C& ]  m3 f
9 e6 _6 ~) D# e3 T; Utvb now,tvbnow,bttvb. J8 l, G& \1 ~0 w
5.39.217.77:8898: ^- V* [: ]- \5 D5 V) V
醃料
( ]( u1 }) g  y8 G3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m9 \3 N# m$ k* B$ ~
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙
3 D. t0 Y; y1 G
3 q9 \1 K6 g( a% t$ P6 n3 M/ F公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙
9 `+ C% w. a* \, Ztvb now,tvbnow,bttvb
3 P3 i, F" i6 s5 M9 S1 G5.39.217.77:8898
" ^8 G9 ?  y# f5.39.217.77:8898芡汁
% p! m7 {' W3 h0 E8 t' D! }公仔箱論壇公仔箱論壇# Z6 |& a4 |2 |& A. i" {" H+ e
水 2 1/2 湯匙3 `8 b. a+ r) S- q7 r! M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X* ^3 E) H% @$ w4 u
粟粉 1/2 茶匙
/ M+ }% @7 y9 ~4 _( L公仔箱論壇: L) \- [1 Y* d0 G7 N
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V. s1 J2 `, j4 V, f3 t- K1 [2 M

. `, @& L- t+ j9 Ztvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& y( a" o1 E6 n5 e& e9 a( G
tvb now,tvbnow,bttvb" U# x0 |* u3 G2 s( H: Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O5 |4 ^: `5 r5 R
做法
7 y- G" ~- w3 o' Z' L7 R$ B4 u1.  蝦肉與醃料拌勻。' S) L7 w/ {# b% ^" o( y; r
2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，5.39.217.77:88989 \  o4 u1 |" J' p/ g' f
    再炒約2分鐘至熱透。

MagicAndy

焗釀火雞  
0 n0 m1 t- ~1 h) b8 p5 m5.39.217.77:8898
' W! r$ h3 f; L) }tvb now,tvbnow,bttvb 材料﹕/ B" Q. a: [# t: P, Z: z2 ^
1.火雞一隻，約重十四磅
6 K# v: m3 q8 k0 G, ]2.煙肉半磅
) \9 m$ x! N  s5 [7 P2 M9 f3.西芹菜一斤( z/ E0 J; |* z- v: H
4.洋蔥三隻
: m' n" ~1 P, I5.39.217.77:88985.甘筍一斤5.39.217.77:8898, [; o) g' ~, Q3 M! C  t" s6 i
6.錫紙一大張5.39.217.77:88983 q' W0 A' [$ i% ]( E- X# _
; Z& C" _( S: B. {+ Z) Z4 z
調味﹕
! u. x; m; u8 [) K$ i公仔箱論壇
* S7 g: Z/ L3 C' O; }$ z* e2 rtvb now,tvbnow,bttvb1.鹽五大湯羹$ Y' Z9 E  n% k2 U
2.胡椒粉三大湯羹
9 f* D. _( ^7 F4 V; D( [) z5 x" N1 ltvb now,tvbnow,bttvb3.白蘭地半杯! C0 V  H# R/ P" l
4.牛油六安士
1 m1 A; S) \1 w" a$ I# B8 a& r
* I) W/ t2 F" a/ m# O' htvb now,tvbnow,bttvb釀料：+ B' G  F( `2 X3 r' p, p- C6 T8 m
1.方麵包一磅半，全部連皮切粒tvb now,tvbnow,bttvb* W7 d0 G# b% i/ U7 o2 U4 Y
2.洋蔥兩個約十安士切幼粒
! y) `$ S! b! u' A" ~公仔箱論壇3.鹽二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Q7 z+ ~( u* |
4.胡椒粉一茶匙
" y- p' k& q* Y, E6 O  R5.糖一茶匙公仔箱論壇1 e+ L7 l7 M* f
6.西子(sage)一茶匙半
/ d$ H( }) y  W  I7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙
: L8 f6 o/ E- C$ @' N, D8.牛油兩安士溶成液體用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f+ p( I& Y+ z1 d
9.西芹切幼粒一杯5.39.217.77:8898+ @8 Q6 h0 F8 s) Z& Z8 x8 q0 Y
10.熟栗子肉切碎一杯半' ]; o7 |9 y" x* f8 Z7 F7 u+ ?
11.水酌量公仔箱論壇$ `; }6 p5 s( l( ~
12.火雞潤及腎全部剁爛公仔箱論壇/ m* a) g+ f( c1 Z. I

  z2 w) _+ {# D3 j: {& t% w$ W5 m烹飪方法﹕
* d# R8 J- O) I公仔箱論壇1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．
+ y) V3 y+ V. C. v8 E. r: s% V# S! ^6 F7 l' ~. ^0 ^% i+ ~
2.開始製釀料; R* L5 ^9 i" |+ g& d: d& c6 P$ i5 K) x
先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．公仔箱論壇4 q* m/ o. w0 x  h' I% T+ C5 T
用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．
  [# [& y2 d# h' f5.39.217.77:8898! |9 K* \) |3 K" x+ W# X
3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．
/ {8 V* b% X/ ^tvb now,tvbnow,bttvb
3 Y# V$ V8 p6 }0 u9 A- J5.39.217.77:88984.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．
% Y" k- |# L5 Y, H8 H# ^+ Z
# G4 ^5 j7 M4 _( O3 a6 @5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．
2 i. n# Y! F  O+ {+ p+ i/ L% b
- M8 p& n  s( e8 \+ e* _; I. c6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．tvb now,tvbnow,bttvb& }: _" t( d& u: U! W
: t$ K- z" y5 a2 s+ g7 b4 G* v
附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

MagicAndy

蓮茸芋棗5.39.217.77:88989 f: D4 {# H9 u3 H8 N
（四川菜）  % Z( n, \& z* N# t- V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u9 H1 N( V  e8 t3 p" o. k/ P
材料﹕
; l0 `% i3 N' e# k0 |9 k3 T7 U! L* Ptvb now,tvbnow,bttvb1.荔芋一斤
$ f. o3 Y- _8 }; z6 M! _5.39.217.77:88982.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z. b9 j" ]& j0 K# k
3.油兩湯羹
2 f( P. h7 @  K' t  C. C: X公仔箱論壇4.糖四湯羹
0 O0 Z/ j; w7 p  g. }5.蓮茸三兩tvb now,tvbnow,bttvb8 h4 }' w- h$ l( u; r
6.油鑊
& B2 K  e+ F  }' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # Y! {' z/ S9 U; a% k" [: `
烹調方法：
* }+ \' w( r4 Q6 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．
( w  A7 {& s" Y( Q, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g( W3 u# R; U) m: m5 z- S: ?  ~
2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．0 i' A+ A3 L. _1 X" T5 T

! ~" X) Q4 C  Z( g/ {6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．* a8 T) N2 E3 _+ Y* R2 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `6 z. o: c! W' h# D
4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

MagicAndy

材料5 d; y0 o( f8 q' m' o

# d' p( j8 o# D2 X/ N日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]公仔箱論壇% Z% ?" O, M+ |7 v( c( Y7 J
5.39.217.77:88989 j# A3 b4 i# @2 {5 H& g- F5 s

# x2 ~" G& b3 J' _$ a% r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( X) z) [7 C# S8 W1 {6 s0 J9 i# b

( {) V8 y$ I8 w* Z公仔箱論壇醃料
  y/ U. k5 Z$ p4 ?& ]* e: ftvb now,tvbnow,bttvb* Y& z2 L3 S# g( G4 I
鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意]
$ V5 I  h8 ]6 o! P) a& l5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 d$ ]) `6 f# Z1 H% |. Q5 [

$ V* k+ W* ]. \& L' y0 T5.39.217.77:8898調味料 5 S+ {0 |$ W5 {+ f

0 ~- l1 z1 j: t8 m: _5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 1 湯匙
& p; b# T2 W3 l. k3 s/ b; V1 h公仔箱論壇5 w" K4 V6 ?9 q0 g/ u' T  x! k
XO醬 1 1/2 湯匙5.39.217.77:88982 m7 p% M. K) v5 H
公仔箱論壇2 Z8 i. C- q* @: m# |7 C
8 w6 n* Y& ^& k( j8 J" A7 s; B
做法
5 v% t9 E: Q* y* Q% o) H  |6 M公仔箱論壇1.  龍蝦肉與醃料拌勻。+ l/ t+ @1 J4 {5 {+ x3 U
2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒tvb now,tvbnow,bttvb0 f9 K! M0 a8 j- a' ]; F  P3 G
    炒約2分鐘。
7 K0 _; ~: b2 h. u5.39.217.77:88983.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

MagicAndy

骨香鎗魚球  / N8 B+ t' u( }4 H3 ]& z( g. ?# V. @

) J3 c: p3 b0 i" F 材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb- U9 J. m0 y- t7 i' j& F1 j1 h# d
（一）鎗魚１條，約１斤４兩$ k4 E# |% F" {; G/ x# D  R1 X+ K
（二）蔥白２條，切絲
$ D( J0 i) K! G7 G! [3 j5 J- ytvb now,tvbnow,bttvb（三）薑花５至６片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?1 p4 g8 I# s  L; ]. R
（四）甘筍花５至６片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R1 {: I6 z' f, {0 {
（五）油１湯匙
  G$ G; H! M/ m" ]" N( t8 S, ~
9 y& Y( p8 Y' {: x% V8 htvb now,tvbnow,bttvb調味﹕2 L$ @; J% f& R1 j( G/ H9 |1 O
" x3 d6 w  C! R, I9 u
調味料：5.39.217.77:8898  i9 ~2 W7 k3 |! X6 @0 k
（一）鹽3/4茶匙$ l) r& `$ Q1 l! t0 R
（二）生粉１湯匙: j! H4 u- K" a! ^& W3 p, B
（三）胡椒粉1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) a0 p6 |. O6 {: v5 h" ^
（四）雞粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ B; W! m1 A) ^4 S  c
（五）蛋白１隻公仔箱論壇/ c( B  T) d" P

% e% L# ~5 u/ i! H2 ~/ q' Q1 O$ X公仔箱論壇獻汁：
4 w0 H0 J+ n$ @* O（一）生抽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 c9 E+ H2 A2 @4 K9 z
（二）鹽1/8茶匙
; s6 J6 S& o! btvb now,tvbnow,bttvb（三）生粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l9 ~+ Y' U, z4 M6 O
（四）水1/3杯5.39.217.77:8898- ?0 A( Y$ q- Q8 X/ Y
tvb now,tvbnow,bttvb( B* ]" V, @8 B
脆漿：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~9 }; i# E; I! I
（一）麵粉３湯匙
; p2 z* V! j( f, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）生粉２湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w& G7 J* `  U" s
（三）粟粉１湯匙公仔箱論壇& A6 H' V# C* W" k1 m) N
（四）發粉11/2茶匙
6 z) n# Z6 c! ~0 F6 W9 @" w（五）熟油２湯匙
& i3 A8 O" [. U3 x* s2 }% itvb now,tvbnow,bttvb（六）鹽1/4茶匙/ ]5 d, f5 g  f% G- c0 s  X
（七）水1/2杯
& F( U4 v1 b, D" Q  f9 b3 i* @5 V5 s5.39.217.77:8898（八）剁碎芫菜１湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 K/ ?" X, J. b) N2 ?5 q4 b
tvb now,tvbnow,bttvb8 D' c. E, }$ V: O2 l
烹飪方法﹕
: A9 m* f( Q  v3 z（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。
7 n. q( v& \4 h  m- t% h( E% _3 D- |6 @) X
（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１
; y; H# ]+ W) j* s6 Y5 o5.39.217.77:8898湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用tvb now,tvbnow,bttvb1 n) {6 w5 a1 W- }* k$ H
。
& _; Y& {1 C$ O5 G! h5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D& {# J2 v5 f9 \
（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾
5 q% K4 u4 B# P0 l$ n7 u3 K油內炸至金黃色，上碟，備用。8 K, C5 D, I) u) ?
5.39.217.77:88989 |- N# G- V, `
（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的5.39.217.77:8898% H- g; K/ P+ _% C& G0 R: x
魚球則排兩邊，砌成一條魚形。
8 v$ Y/ O& l. z, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d  g0 D* t* Y7 G0 I
（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，
/ ^; ~" D! y% t7 K- a4 ?; Z0 f- r- o公仔箱論壇漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥
5 u# \( A) \" Z! d0 H5 z+ s: M5.39.217.77:8898脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

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材料
- m, R1 j0 w: a& T% [5 I$ k1 z
9 F$ F6 \5 e" l# gtvb now,tvbnow,bttvb意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]
. W6 G- S2 h0 ~+ ~tvb now,tvbnow,bttvb- C7 W: c% m: J2 l2 x6 V+ I( x
0 Y9 Z6 I) j5 T3 @  P# O. I* k

7 T) `2 [4 v3 Q8 D3 {3 itvb now,tvbnow,bttvb# h; W2 s! B7 E) v
芡汁
1 E* P- N2 D$ F( e6 N
) c( z' Y$ U$ ~, o$ j: ]: ?$ z9 Z9 Q5.39.217.77:8898蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* ]' j# c4 U4 K: s/ A! h

) @5 i' }  @8 E. u* d  I5.39.217.77:8898番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙+ {9 q" f1 P1 c

" H6 M: P8 x) I4 J7 d3 _5.39.217.77:8898
/ h/ x, s% X( q. i, R2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb5 R! q+ ?* Y' L4 l- t
1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇: G0 r- E  v' t: J% u* J
2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及5.39.217.77:8898; Z: E) ?- ?8 A, @% P" g
   長通粉，炒勻至熱透。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb8 y4 G; R3 w* n' w+ g' o
5.39.217.77:8898  w" H3 z5 B- {, D! I
牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A% C: c' Z2 H3 p- w# y1 d
tvb now,tvbnow,bttvb4 k' B% L' Y4 Y( k% K5 k; c2 R

$ ]7 D- P9 c4 \0 {4 L+ N3 d! M
9 U3 A2 p" N, _: h5 b5.39.217.77:8898
- G1 z( k! a7 {/ n/ Q醃料
8 K6 e* A2 S  wtvb now,tvbnow,bttvb+ v/ D8 q) d0 \
韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙/ L/ V3 j4 o0 T2 U" A

! a4 W" S) o; j1 b( ^7 H8 c5.39.217.77:8898
/ g! U" u" D2 H6 d1 T( Q芡汁
+ f; [. @+ n2 q/ |# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" z9 s+ f2 @, M' F
韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {0 r2 Y" o; C$ b' W2 `$ X! s( Y: J7 x
+ j- h' D/ I; G. V, y7 @& a, y

0 [! ]) s2 ~8 X5 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
. y! Y2 y1 I. G) I: h1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
1 s0 k! C" x0 j/ t3 C- H$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好
" I# r$ u. l( |   菜葉，切去兩邊做成菜卷。
  u  v/ A& d" P: A+ x  }3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r: _1 Q' _" N* V3 }
   約5分鐘至椰轉熟，取出排放碟上。
5 H1 R. {+ A4 O% J. Y5.39.217.77:88984. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。

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材料公仔箱論壇) E* A* u$ K3 }8 x. V2 A% Y. T" n

3 |; f) E+ N' Q5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甜椒 ½ 個 [切塊]，鮮忌廉 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 N% u/ z. K+ ^4 ^( A  q
公仔箱論壇7 G$ s4 z2 L4 q6 D+ Z
5.39.217.77:88981 U, J* I6 P. j
tvb now,tvbnow,bttvb$ q, ]5 E( Q- z. b

9 D9 [" ~4 T( M9 ?% R2 O4 Z公仔箱論壇芡汁
0 I4 O5 C( @( `4 C5.39.217.77:8898
8 ?; P; H9 n5 ~* I& o( e, j5.39.217.77:8898粟粉 1 茶匙，乾紫蘇葉碎 2 茶匙，胡椒粉 適量
0 F" Z' O% o! v3 [. r, Q5 H; {8 Q6 r/ y6 Z' e. d
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 3 湯匙，白酒 1 湯匙公仔箱論壇# g# }: g& C0 I
7 k5 k, Q6 J' r( o

$ b7 y* F( a, v6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5 M9 h% V, Y7 u) B$ {9 U
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。5.39.217.77:8898) S1 G* ^0 s8 h
2.  用2湯匙油將龍蝦肉炒熟，加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘，加入闊條麵及芡汁，
9 m' @7 |4 Z. I' n$ o7 g3 s  ^5.39.217.77:8898     炒勻至熱透，拌入鮮忌廉。

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材料 5.39.217.77:8898+ y2 A8 o1 v' T( B* c
1 Y. I2 f% v1 ~5 V
天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷 120 克 [4 安士/3 兩] [切圈]，本菇及磨菇 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切圈]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
( |  h/ t, B' i2 h; [+ E' \! S% x
, x8 w0 M3 P. e% V1 j5.39.217.77:8898
2 ^' ?& ?) l6 U: N公仔箱論壇5.39.217.77:88982 t5 }. ?& k+ c; |1 s: p8 H" o7 e
芡汁
8 W' s, m8 n: v' d9 _1 y' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 b; f1 }( o4 N6 }% l5.39.217.77:8898葡汁 (椰味咖喱汁) 4 湯匙- b/ a. I" i( M, Z- n4 ]4 G

3 c' c# R+ n  z$ Etvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
9 K! ]2 ^" c- e9 s5 Htvb now,tvbnow,bttvb
1 ~4 r$ e8 g( S- K6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K3 Q; C& p) }8 @1 U" E
做法公仔箱論壇2 z: B* `: |: `7 K) _
  L# m- U& a. D# }* d* V, q" h

  s7 ?/ Z6 ~4 n0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( s( o# p0 C4 `7 F4 |( q
1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後放碟上。
6 c6 N2 a: G! n& H8 Z1 \2 s2 c: [( \5.39.217.77:88982. 用2湯匙油炒熟魷魚、洋蔥及甘筍，加入雙菇及芡汁煮至熱透，淋在
# T7 y4 q1 j; a# W& k% _- e) {6 C" E   天使麵上。

MagicAndy

材料 + C/ }  W! `2 L
5.39.217.77:8898+ V' h1 Q* R( l9 [* P
羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]，蔥絲 灑面用
2 t, E. R3 B* {公仔箱論壇5.39.217.77:8898# c" Y9 r3 ^" m; b3 ^4 a1 B5 o9 ?

& ~# }5 R; y# O4 V$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L  o8 Y2 k6 z" ^! A; F9 z1 T* y6 m醃料
* v& |6 H0 S- k3 a+ Z' a/ m* D9 ^5 a' M8 U- m+ `) v8 V- m9 x9 L
舊庄特級蠔油 1 湯匙，芥末粉 1 湯匙+ r, E8 [# k" i- E( @6 ]

5 z* O) L5 _. S: M公仔箱論壇雙璜生抽 2 湯匙，蜜糖 1 ½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 R2 n# g/ R* D  T
& V, w- e: y' u5 i; \
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做法5.39.217.77:8898- [2 n% D. E' ?! |8 ^) I

* g* U3 Y: a: \9 g; |0 ]; etvb now,tvbnow,bttvb3 @7 [! i2 T' F! r

8 G+ |, M+ p0 \# C9 f( A: M: V( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  羊扒用醃料醃30分鐘。
( `' Q& ]/ ^  j5 k7 j/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘，反轉公仔箱論壇; f( p9 |  d6 ^7 C& Y
    掃上剩下的醃料，再焗10分鐘或至熟，灑上蔥絲。

MagicAndy

材料
& m3 M0 e9 {8 P公仔箱論壇5 ^( G3 [5 ]# h$ j) q  I5 s6 o
免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]，雪藏雜菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [解凍]，熱白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]，生菜 8 塊，豬肉鬆 灑面用
4 g9 E5 @  v; n4 _1 C) o* a# O5.39.217.77:8898) K; S- z. y& n- C; u, T$ G7 H" C
tvb now,tvbnow,bttvb" H- w3 u7 p$ U6 e: y0 M
5.39.217.77:8898$ u* b7 w/ O; X5 S+ V' M

0 p& d: q, z0 u5.39.217.77:8898芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb, V: E  [) F, W  m3 ?; T
3 P0 v0 c! L5 e, q' v5 T1 B* _$ l
照燒醃醬 3 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
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* t# f7 z7 e3 U; g7 d7 Y0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" d  T6 p$ B5 B: d, t! N- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用1湯匙油炒熟剁碎豬肉，加入雜菜及芡汁炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb% F0 d/ y2 A5 W4 ]3 E- h' h) B
2.  將熱飯放在生菜上，放上肉碎，再灑上豬肉鬆，趁熱進食。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f" T* o' ^! \" K9 Z

7 r: g3 t, _6 m% N1 j0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春卷皮 4 張 [約 16 x 16 厘米，每張切成 4 塊三角形，共 16 塊小三角形]，車打芝士 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，白麵包 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，雞蛋 ½ 隻 [打勻] 公仔箱論壇4 Y- Z4 S) X0 M" |2 x, F

+ M/ V  L( P8 a5 K
4 i8 B; b; o* P6 N$ \+ l9 L  Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f- _3 p* \3 M+ l6 H5 W  A$ ]; N
蒜蓉辣椒醬 2 茶匙
* B  ?1 R$ o% V/ L公仔箱論壇; e& m$ f) k0 Y7 ]# S+ x

7 F( s7 N5 l* [/ ^' b0 I3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸點用料 0 w2 T3 j2 ~$ j6 D/ S  ~

! {5 l5 E  ^& [: V# z  ^- c& `; A/ d' {5.39.217.77:8898甜酸排骨醬 1 包 伴吃用6 R  I  N8 g4 n

4 {, p3 ]" J1 t9 v- P* Q. c公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ q% g1 @2 Y2 j2 @" V) G2 C  p
做法
8 c, G1 m1 [" e$ p9 K5 V0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將一塊麵包放在春卷皮上，在麵包上放 ¼ 茶匙的李錦記蒜蓉
( w8 n! I# }; ?" E   辣椒醬，蓋上一塊芝士，在春卷皮的三邊掃上蛋汁，再蓋以一
- a% W$ m' I; W- _, A   塊春卷皮，按實春卷皮的邊；重複以上步驟做成8個芝心角。
- f# ~- [- p. F9 O& X) g5.39.217.77:88982. 用油將香辣芝心角慢火煎或炸至金黃香脆，瀝乾，吃時伴以+ w( H: p' u6 X* Z3 ^; T0 u
   李錦記甜酸排骨醬。

MagicAndy

材料公仔箱論壇  ?' q5 Y2 K4 I4 c/ c! n+ p

& X/ G1 o- P. s7 R. b; T雞中翼 900 克 [2 磅/1 1/2 斤]
9 }7 Q. l( u) Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 M- N$ Q% i$ q+ g% h/ ^7 D
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調味料
& `4 g/ F. V2 c- \" Q公仔箱論壇5.39.217.77:8898" _1 c& Q$ O3 k5 n! x
水 500 毫升 [2 杯]& y, N) k) Z+ D) L; l3 P% B

# S: S' S' }; M$ ^, B5 a( j# m: P' t5.39.217.77:8898調味白醋 500 毫升 [2 杯]，糖 400 克 [約 2 杯]1 z: K" S: u+ e# _: R$ t' O7 t
5.39.217.77:8898! v1 m8 q# c6 [4 i  \+ q
鹽 1/4 茶匙，紅辣椒 1 隻 [切成圈狀]* d+ w( s* X3 e, ], r

) ^9 G: A0 @: i2 u* K( X" E9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. M( F! x# T7 S
做法5.39.217.77:8898. n* q  b( A1 T8 Z% A! ?' g+ I
1.  雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透，取出沖以冰開水，瀝乾。
7 J! Q$ d7 J2 J: b  h" x1 Y5 r, O公仔箱論壇2.  將調味料煮沸，待涼，放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜，吃時取出雞翼，tvb now,tvbnow,bttvb8 ~* p7 N  {" h7 T+ n& Q
    冷吃。

MagicAndy

材料5.39.217.77:8898; x" X- K  {# E+ G
tvb now,tvbnow,bttvb" y% S. W( v/ z6 ~% c# K) R2 S# e
豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用
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醃料 公仔箱論壇$ E' ?5 H) p  _1 M& u
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沙爹醬 1 ½ 湯匙公仔箱論壇2 Y: a$ h% v# w3 |+ a5 Q$ B, ~$ e
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特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X4 g6 p" X* E$ i
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黑椒汁 1 ½ 湯匙
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# o* j1 v, c. ^$ u5 o做法
8 T) u3 `+ k- d% a7 ?5.39.217.77:88981.  豬扒用醃料醃30分鐘。( k- \6 `5 A# E9 @' ~
2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。
0 K) A, }1 L3 r( t3 B3.  贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2006-12-23 11:03 發表。 5.39.217.77:88982 w  I; H3 U2 b2 }  O8 M
Thank you Andy borther.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L3 G7 Z, a- t/ Q- u5 b! ?
You recipe is good for me on this X'mas.
" A, `# J# w. x, D! C0 R" |- z: K, z7 e0 u今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。

/ B# A( F; W9 o8 v" C; H1 n" j* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w0 i* G: D! {% _2 \

: x7 h% V' J7 w0 d我都用左幾個做party食品 ^_^