MagicAndy

材料公仔箱論壇4 A' Z6 c4 @" S$ q4 i& ~/ v
tvb now,tvbnow,bttvb5 ~5 w( x+ Y7 B
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]
% A# ]. S* ?# |0 O6 F5.39.217.77:8898/ k  S% U! j' C& v% |
% }. e. Z- R7 t  |; C# M

* q& ~9 L" I1 g4 U5.39.217.77:8898
. `$ d5 K" b: H2 ]: N, I& S9 [. Q公仔箱論壇醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g' H" F& E$ D$ Y7 v) h) A
公仔箱論壇) t4 v/ Q" \2 _2 `0 J
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙
0 L7 q2 ~0 b5 b; V5 P5 p4 K1 a# x9 w. h3 p* K
芝麻油 (混合) 1 茶匙
4 A3 {6 H3 J4 H1 L6 G) T公仔箱論壇
: E: v% _! h- F8 I2 g& N公仔箱論壇! |5 G1 b$ ], Z9 ?
芡汁 5.39.217.77:88989 Y! x- t' A  `" H5 M) [

& t+ H0 J9 k2 htvb now,tvbnow,bttvb水 2 1/2 湯匙公仔箱論壇" v  A' U# C, q" i9 ]' {
5.39.217.77:88986 v6 Z: Y9 K! t8 h3 _
粟粉 1/2 茶匙
7 v, W  I0 [2 i: M
. h1 F6 K1 E* K/ g舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
2 f( A: Q. c" x( i5.39.217.77:8898& R2 b- U$ w2 ?  b/ ]2 v
芝麻油 (混合) 1 茶匙3 `& H! ]% l& [( q

4 e$ L& b" f0 V' F! d公仔箱論壇, x6 y2 g+ k4 R# N
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _( A$ E( J" J# x
1.  蝦肉與醃料拌勻。
: d7 h/ {0 g/ _, J& ]2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，5.39.217.77:8898/ T! a+ {! x' B9 ^5 A$ S+ v
    再炒約2分鐘至熱透。

MagicAndy

焗釀火雞  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A2 D) a7 o( p* K6 c

; H# V2 r4 T% y& J5 J$ O5 L5.39.217.77:8898 材料﹕
! t2 G- X" b) }& h公仔箱論壇1.火雞一隻，約重十四磅. g3 L' h3 L& E( |: S2 \
2.煙肉半磅
) T" ^  D; W* z' [* F& m+ |! ktvb now,tvbnow,bttvb3.西芹菜一斤
5 ~% y2 {' B' x( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.洋蔥三隻tvb now,tvbnow,bttvb1 ]: E9 R1 q$ t8 `0 R4 r7 Q! O& }5 a; v
5.甘筍一斤公仔箱論壇6 S$ l  \8 m0 ^
6.錫紙一大張1 v, A, @  m" |. E1 C* @7 u7 O

2 b& X; b+ e- k$ d$ z0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味﹕tvb now,tvbnow,bttvb4 N5 C- h5 X- W  ^0 ?- K/ e6 f

$ M: C& I4 A0 E' `/ r. r, ?/ L0 [tvb now,tvbnow,bttvb1.鹽五大湯羹5.39.217.77:88982 K) ~! h+ t) |9 \* d
2.胡椒粉三大湯羹
0 G5 q& f7 ~6 p% T8 t& I; Z3.白蘭地半杯
, K2 c% h9 F- P% @5.39.217.77:88984.牛油六安士
8 |# d  d" A& \% Y$ Y8 i3 }. i( O( r. o/ w3 z# q
釀料：
! \( u: A5 `: z- N" t  ~tvb now,tvbnow,bttvb1.方麵包一磅半，全部連皮切粒tvb now,tvbnow,bttvb2 W! q, r! P4 D8 ?: J: C6 x9 n: j' l
2.洋蔥兩個約十安士切幼粒
* Q+ N3 b2 u% E5.39.217.77:88983.鹽二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# |# [" N  S+ G0 m# o* M
4.胡椒粉一茶匙5.39.217.77:8898! T$ X1 S  V) }7 U5 @1 ]* x* o
5.糖一茶匙2 ~% e# I8 w: d
6.西子(sage)一茶匙半
2 V! N; c! N* r1 @tvb now,tvbnow,bttvb7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙
$ F+ a) i! e) |: _5 e3 j2 A, Dtvb now,tvbnow,bttvb8.牛油兩安士溶成液體用tvb now,tvbnow,bttvb6 H7 F4 C7 ^3 v" ]3 D$ l9 q& C, W
9.西芹切幼粒一杯
4 C( W' W- `; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.熟栗子肉切碎一杯半7 J/ F  Q- s& M' r
11.水酌量
  f8 U, V% w; I/ q% L: Q$ Gtvb now,tvbnow,bttvb12.火雞潤及腎全部剁爛7 _" Z" H) X5 C7 k+ P# _4 J4 m

1 ~; U; ]3 E) e  Z( l2 p公仔箱論壇烹飪方法﹕
6 H% [& r$ {: Y: ?, O5 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．
& D* C' {9 {$ @& [' J0 s* a2 v; h5.39.217.77:8898; g0 L' X% h! B/ U4 H6 D( j
2.開始製釀料
2 G+ _* w, n* j5 X% c* A! }; W公仔箱論壇先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．( y8 ]* f; O) h% ~5 T) a
用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．
  N# E, m) N8 [, d' B公仔箱論壇
" o* T3 ?) T- W* A9 }$ O" g* Y5.39.217.77:88983.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．6 y5 X4 D0 j0 E% s1 P; d" e
: C9 \: T* X. K5 T6 X2 W0 j, k
4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．
' @& Q+ ?1 C' b* v公仔箱論壇# {7 Z) X; }2 ^" @5 B( G& @
5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．
4 [, F1 y! k2 h7 V5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 n& t( h- {& F7 ]& X" j
6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．
) b( Q) w6 D9 `0 [tvb now,tvbnow,bttvb# O" _& L' n" u: i$ _" x
附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

MagicAndy

蓮茸芋棗
) f; `: L6 ~* C（四川菜）  
* [9 h/ g- N( q7 @5.39.217.77:8898
" Y$ z+ w' e' C! r: X5.39.217.77:8898 材料﹕
; k9 C. \, h9 P, y1.荔芋一斤tvb now,tvbnow,bttvb$ U$ q2 x2 L. P4 A: C
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰公仔箱論壇  O0 A$ I3 Z  @8 ~8 C
3.油兩湯羹tvb now,tvbnow,bttvb, j1 M/ K3 @9 F$ g( F) @, Q
4.糖四湯羹+ [1 E4 Z" Q; R. [$ e
5.蓮茸三兩5.39.217.77:8898; J# g1 C# Z# O. R  c
6.油鑊5.39.217.77:8898" }& ]: d! _, T+ u/ z3 t# {6 A
公仔箱論壇; W. p% ^9 x# M7 q4 a6 X* e
烹調方法：0 g# O6 [% n5 B# @  p- G
1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．tvb now,tvbnow,bttvb% }6 j4 w# l1 p

; t. d- r% p' @& k2 t" |- J& y& O2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．
) n' {9 T$ Y$ [  Q. F2 [7 M& p. u
$ I' E% r) d- T6 `6 ^( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．5.39.217.77:8898: M% P& \  O. l

3 V$ q3 B) P4 ~0 }( O4 r/ U4 `4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

MagicAndy

材料
* c. w' m) `$ Z$ @  T& Z2 F- p+ k1 I
日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb+ s  h6 X# ?  i# }3 q: ~

" U$ ?+ }' ~' y; c9 ~& ~5 {9 D) g) U公仔箱論壇0 o6 \% O% x* z1 t: @
公仔箱論壇, p+ W# B0 S& Y. w) l; v6 E% @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J+ F0 R$ W0 M& D6 d
醃料 + Z% E) @$ M, ^" Q3 Z7 y

& |9 `: U* W, M1 M0 L( {' Utvb now,tvbnow,bttvb鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意]
, [$ U, A8 ?8 \: ~' Utvb now,tvbnow,bttvb" Q3 i1 b; p9 d, g
1 t) m9 \* T0 e* `% i
調味料
1 }) {4 t4 ]: X! `$ ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m+ H  d& |# k: w* a! K+ z- Y
舊庄特級蠔油 1 湯匙
# K& j) E/ n2 }; a0 L9 ~
( T! W, z9 N9 R/ }& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 1 1/2 湯匙公仔箱論壇$ _7 g; s4 B$ E; F2 L  D6 L. y
公仔箱論壇9 |. f* D2 o- t2 Q1 C( c, a6 F

% e4 b8 o' l( \- G: G- F. p公仔箱論壇做法
1 P  O5 p$ L4 U; `6 U公仔箱論壇1.  龍蝦肉與醃料拌勻。
( @3 d. q, S' m+ S0 h0 S7 A9 j公仔箱論壇2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒
* q; p2 `! ]) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    炒約2分鐘。$ H! a, T% c& K0 N* y" K- L
3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

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骨香鎗魚球  公仔箱論壇4 e. E" w% o: B

; D& D1 _* ^, |; N1 x' L 材料﹕
2 B. L# O' ]6 e* f" L$ j公仔箱論壇（一）鎗魚１條，約１斤４兩tvb now,tvbnow,bttvb: M% P* H. p6 |
（二）蔥白２條，切絲
/ _; m- R0 S. j（三）薑花５至６片
6 }* m$ ]. g6 w9 q- qtvb now,tvbnow,bttvb（四）甘筍花５至６片5.39.217.77:8898. m" ^0 t6 ~0 l+ g7 m! S
（五）油１湯匙 5.39.217.77:88985 V9 P- k# `7 }5 U

3 ]  s: g# N6 d5.39.217.77:8898調味﹕
. I/ d! f6 V2 A# G3 Q! {% I, M5.39.217.77:8898+ ]3 m5 h% U2 L8 @
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb" X$ ?8 w9 X$ M# U6 }
（一）鹽3/4茶匙
! E/ l2 y! y) @/ O（二）生粉１湯匙
; N# G1 c" e- C6 N( ?3 p9 g（三）胡椒粉1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: g! N6 Q5 ?- D1 ^
（四）雞粉1/2茶匙
* j7 B, W' x& v& _2 K( b8 E5 X（五）蛋白１隻
: f& [+ t# d3 O, M% V公仔箱論壇5.39.217.77:88989 t' e6 X8 U4 O
獻汁：5.39.217.77:88987 W' a/ S; i& r: }
（一）生抽1/2茶匙5.39.217.77:8898/ u" U2 d; \1 j
（二）鹽1/8茶匙
. v4 \6 S% x0 y. X5.39.217.77:8898（三）生粉1/2茶匙
9 |3 \1 S3 Y+ E* O+ Q4 q. V- Jtvb now,tvbnow,bttvb（四）水1/3杯
  d4 _% i2 ?* [7 k: y: ~8 U, B+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ c& X$ p" @( A2 w$ x% C5.39.217.77:8898脆漿：5.39.217.77:8898. `5 q0 k2 `; i: _
（一）麵粉３湯匙
* w4 N8 k: O  H' v! g5.39.217.77:8898（二）生粉２湯匙
7 R; x8 }( A+ J6 [, O（三）粟粉１湯匙公仔箱論壇& Z) S0 M" j; ^6 J) o
（四）發粉11/2茶匙
9 ^4 h+ B. w( P5 G" M（五）熟油２湯匙
2 O- k) s7 k# X5 jtvb now,tvbnow,bttvb（六）鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" p1 ]: J1 b# T5 v- c6 e
（七）水1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \/ c! a: H* z# o
（八）剁碎芫菜１湯匙 5.39.217.77:88986 ^' X+ {- J1 T6 ~8 }2 [

1 S! P- I$ H3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪方法﹕
: y8 ~+ t- O$ {# I% _) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。
9 z; N9 R! o* e% Vtvb now,tvbnow,bttvb
, q- E% \- N- W  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a7 t) d- ~: d# {# H9 t
湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `: d, y% H; y1 O
。
/ u* [9 P2 P# u! f3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ]/ m! Z( x! B0 i. i4 z4 \: [9 X（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾# m( K1 v  ?5 n
油內炸至金黃色，上碟，備用。公仔箱論壇; R, n8 @! z1 E4 _
公仔箱論壇4 e7 A) l% i! y" B+ p: U7 G) D5 ~
（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的
# F& g3 \6 W7 }9 Y/ S0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚球則排兩邊，砌成一條魚形。
& D7 i+ m/ c8 y+ M1 p7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Q/ Q. K; I' V) W3 ], `$ p, a（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，" Q2 ]+ ~1 H' w7 s, |" r
漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥
; A- n3 I5 M# z1 [6 J9 `5.39.217.77:8898脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

MagicAndy

材料公仔箱論壇  I7 _+ j8 L$ h2 f2 l2 J1 V( L
公仔箱論壇/ ^# Y1 ^& H+ H* A: M
意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]; O% ~- [# m, o3 G! q

. W% O! @" G7 _* W# |" s+ [; a- k5.39.217.77:88984 k- z' i7 w$ b3 S5 j, u

$ a$ J/ l; S# L+ b! _% v- o' ~$ J5 x8 D; g( L" Z
芡汁
3 f! I, ]" K/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e# V7 V0 f0 j) E) o' f6 \0 K蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙% R+ \: @, S* n" @( ]" w

. S' t9 L: c8 d8 f番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙! ?+ E2 Z" q0 ~& O6 n; I

4 V0 A- J5 p: C( S, H' ?5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }6 |6 D- ?' U& t& r
做法5.39.217.77:8898& e/ `. H7 ]5 c. |! O# V1 P( M2 x0 l* ?
1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
* ]) B$ @+ @, B8 A1 o2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及
( `. m& J: x) f: Q* ttvb now,tvbnow,bttvb   長通粉，炒勻至熱透。

MagicAndy

材料8 o9 v1 Q! M* b+ C
5.39.217.77:8898: J- i+ O6 Z7 u4 |. b
牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
' |# r  m: |' w  P& ~9 q* C0 j5.39.217.77:8898
+ |% k2 s% z7 Q% b5 U% Vtvb now,tvbnow,bttvb
' K9 h& \/ M+ W* F' D/ O5.39.217.77:8898
* {6 Q3 J* y/ A7 E5.39.217.77:8898
8 W6 K4 e! _) @* E5 C8 C醃料 1 q7 f6 R; M8 W; b! u
' A+ s4 O& S. y
韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
3 w2 y* k! ]+ L0 y* x. ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: K6 y. l* g' ], i) o- E9 X4 c) {
7 s2 K) ?7 Y& ~* j$ h
芡汁
# Q  }$ G+ S- U% v2 {. g& u; Y1 l2 x5.39.217.77:8898( H  {* ~1 a. H0 u. O- k% V) u$ r
韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
  s) N0 I/ g2 b0 I* K公仔箱論壇
( m& r2 B7 c  ?6 \tvb now,tvbnow,bttvb% l7 i6 t/ D3 g+ l' a* P( Z
做法3 G" U; q/ i0 `4 i
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。公仔箱論壇+ t% k, d8 I& w. \. s
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好
$ Y4 g2 Q- `7 q1 l0 Y   菜葉，切去兩邊做成菜卷。tvb now,tvbnow,bttvb: e8 R9 n/ ^  e% B- T0 U4 \
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮
0 m! _" @) h$ \7 \; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   約5分鐘至椰轉熟，取出排放碟上。
4 D5 ~$ u2 p: @9 m4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。

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材料4 F( y1 \# q, }* @# V. R1 Q$ ?

6 t+ P4 F9 W* w+ N2 I8 D. \7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甜椒 ½ 個 [切塊]，鮮忌廉 2 湯匙
1 m$ W# Y4 u' {7 M( |  ]5 o
% @" E. c4 w) n+ M公仔箱論壇公仔箱論壇4 X1 f+ I/ M5 g, R4 g5 T

: C5 q0 |: i. `9 `& k& K6 p) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ~1 R" U! K. n+ N! q芡汁 . x5 y( ^9 w$ c  g/ y
5.39.217.77:88987 ]/ s' L) a: ^- [
粟粉 1 茶匙，乾紫蘇葉碎 2 茶匙，胡椒粉 適量9 ^# P# D: \7 Y3 U
5.39.217.77:8898( h) h9 b. r. M9 a
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 3 湯匙，白酒 1 湯匙
- \1 O8 S  B3 T0 D# o
0 J, p. T; Z8 y9 k& l2 H7 {6 R  J8 `8 ]
做法5.39.217.77:88987 Z6 b( V; y. U! w7 P9 {1 X6 H) E
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
- z7 g7 y* m4 |公仔箱論壇2.  用2湯匙油將龍蝦肉炒熟，加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘，加入闊條麵及芡汁，& [$ |. S  }8 F9 q$ s, K% c
     炒勻至熱透，拌入鮮忌廉。

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材料
$ `. _& m/ l* ~: ^+ h; F5.39.217.77:88988 X# k1 Q* m* ~" |2 B; `
天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷 120 克 [4 安士/3 兩] [切圈]，本菇及磨菇 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切圈]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
; g) l1 J5 s# l! {$ F0 X3 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \7 e3 L/ ?  [0 w

* D) B$ b# y7 f5 |# h: Ztvb now,tvbnow,bttvb3 D- }4 x, T- [
芡汁
+ h# q! U. K$ ?; H" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" Q; ^; |. b/ N$ X2 q
葡汁 (椰味咖喱汁) 4 湯匙% X7 t: r  m5 A8 {1 e( X

7 ^( j' D0 C: I' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb- ?5 q5 G0 C0 ]& X3 g
tvb now,tvbnow,bttvb6 k) W' M$ u, [& K6 W# n; W
公仔箱論壇3 ^% j* i5 z4 k  c% y8 h
做法
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* Y6 ^6 t# r0 |; \1 a  }5 ytvb now,tvbnow,bttvb1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後放碟上。
. T. w. \- P; e- _- p/ L7 y公仔箱論壇2. 用2湯匙油炒熟魷魚、洋蔥及甘筍，加入雙菇及芡汁煮至熱透，淋在5.39.217.77:8898" x% m: z7 i, S: e7 x5 y
   天使麵上。

MagicAndy

材料
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5 {. O. [: W8 v$ I) y4 a5.39.217.77:8898羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]，蔥絲 灑面用公仔箱論壇( P" F/ ~, A& L, Z' l" Z
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% k/ T$ I3 J: N0 xtvb now,tvbnow,bttvb
2 y$ v2 L8 O: ~  d3 t醃料
5 I. I1 r4 U5 s: N% b1 }: T* q公仔箱論壇5.39.217.77:88988 G* X, d+ H" d& K1 a
舊庄特級蠔油 1 湯匙，芥末粉 1 湯匙5.39.217.77:8898; B1 g& X% X6 F7 y8 E! Y

$ T# C0 M; z8 i- H8 ztvb now,tvbnow,bttvb雙璜生抽 2 湯匙，蜜糖 1 ½ 湯匙. X$ p) ~3 G9 l
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做法公仔箱論壇# R9 p! g* s/ B, s$ S% C1 e1 `
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# d5 j/ Y0 Q8 k8 D( l' R2 E. x, S! `3 i% W% \3 |9 b
1.  羊扒用醃料醃30分鐘。( q9 a% Q* w% H
2.  將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘，反轉' ~  y* w  o# w2 a
    掃上剩下的醃料，再焗10分鐘或至熟，灑上蔥絲。

MagicAndy

材料
0 P) X" z: ~  D: M3 A5 e0 s3 {* I5.39.217.77:8898" G2 R0 Y& m1 V; S9 {% l
免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]，雪藏雜菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [解凍]，熱白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]，生菜 8 塊，豬肉鬆 灑面用
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. o6 k" e( e$ k1 z  C" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 `# o0 @9 p8 e- q2 V公仔箱論壇芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^& \6 G& j2 [5 x& U; U' [
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照燒醃醬 3 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 [$ z* D, y- u" V# }5 x' z
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  e7 ]3 |- c" ?9 w. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& D5 w! i# E& }1 Z) ?& _; ?公仔箱論壇1.  用1湯匙油炒熟剁碎豬肉，加入雜菜及芡汁炒勻至熱透。
2 \# x) Z% y$ |% V" {2 v0 O公仔箱論壇2.  將熱飯放在生菜上，放上肉碎，再灑上豬肉鬆，趁熱進食。

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材料
- o* {2 v" L6 _* ^8 n2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _8 \9 U2 G$ i0 O
春卷皮 4 張 [約 16 x 16 厘米，每張切成 4 塊三角形，共 16 塊小三角形]，車打芝士 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，白麵包 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，雞蛋 ½ 隻 [打勻]
8 Z% r' h2 K0 G8 v2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 j6 U: R6 ?3 N9 f' m公仔箱論壇5.39.217.77:88988 m6 B5 z9 R" Z1 R! I

6 `( d0 Z6 j$ X0 i- G7 k5.39.217.77:8898蒜蓉辣椒醬 2 茶匙
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- p& `: Z0 q# k# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o( i* E, A+ s1 P! [  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸點用料 $ p2 }9 B* ?+ T/ y- Y) {0 y

- U, u7 W$ v4 t1 O& e3 v  h# m! H公仔箱論壇甜酸排骨醬 1 包 伴吃用
% t4 i* w, j; h" u2 D; P6 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ C! e9 ^3 ]+ ?0 L, D6 {- D

4 W/ p; D- c# _. [4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  P- t; W! s4 ~1. 將一塊麵包放在春卷皮上，在麵包上放 ¼ 茶匙的李錦記蒜蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i5 d1 `; N% `' y& s0 d8 o: C
   辣椒醬，蓋上一塊芝士，在春卷皮的三邊掃上蛋汁，再蓋以一
3 i- D9 e8 d5 u* ]8 j7 v   塊春卷皮，按實春卷皮的邊；重複以上步驟做成8個芝心角。" R8 y6 k, e& ]
2. 用油將香辣芝心角慢火煎或炸至金黃香脆，瀝乾，吃時伴以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G1 W6 j7 {, r3 |" r3 I' ~3 z# O
   李錦記甜酸排骨醬。

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材料
$ y' ^+ M, ~2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ |" \6 t# G8 z  m4 o& c, x雞中翼 900 克 [2 磅/1 1/2 斤]0 v6 Z; {9 D! L1 U

' x# p/ n2 g4 E6 R0 T. C公仔箱論壇
$ I- h" D, ^; |  J6 q公仔箱論壇
$ T* n9 |3 C# v2 j! d) J公仔箱論壇
: M) R6 K# w$ x' J4 z5.39.217.77:8898調味料 公仔箱論壇6 X1 C9 B; h' R

# K0 v- z5 A2 m2 R水 500 毫升 [2 杯]
' I" J; _' B' y; F: y  J5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" |& i" k8 N. X/ A! q- Z$ x& y7 Ltvb now,tvbnow,bttvb調味白醋 500 毫升 [2 杯]，糖 400 克 [約 2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb$ I8 Q$ f% E. k( G& ^3 C, U' y

) j9 M2 K) y0 T, x3 k& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙，紅辣椒 1 隻 [切成圈狀]
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$ k8 ?9 `5 @( a+ o$ S( g5.39.217.77:88988 a3 j) `( c* V$ a) Q2 v+ Y
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J2 J: g5 Q1 U. D4 m
1.  雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透，取出沖以冰開水，瀝乾。
$ f9 v0 z% T5 ^. {7 h7 h* d* x2.  將調味料煮沸，待涼，放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜，吃時取出雞翼，
- P5 l6 n" ?7 t1 h3 r3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    冷吃。

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材料
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豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用. I! b( \9 V9 N

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5 b  P/ U- q) ^$ L3 F0 Gtvb now,tvbnow,bttvb
& h+ b  Z" E! r5 k8 R0 b# \醃料 tvb now,tvbnow,bttvb1 p+ _; d9 r, J* X- y! u: u

1 t- l; T, e5 c+ a公仔箱論壇沙爹醬 1 ½ 湯匙
4 m" W6 t. w, Q! q/ b9 \) U; z5.39.217.77:8898公仔箱論壇, ]# Q# D3 v6 F
特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙
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黑椒汁 1 ½ 湯匙公仔箱論壇# m5 r" T! `9 b

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! e* n3 S# K, x% }4 Y7 A5.39.217.77:8898做法
& O% C/ k' W$ o2 gtvb now,tvbnow,bttvb1.  豬扒用醃料醃30分鐘。
5 d9 _. u% I" k公仔箱論壇2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。
+ d$ q7 R8 q! P! E( R; a. M+ u. z: gtvb now,tvbnow,bttvb3.  贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2006-12-23 11:03 發表。 公仔箱論壇/ M1 R; i* ]2 ?/ r: C. P; ^
Thank you Andy borther.
4 \1 k8 x5 R" F" L9 {, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。You recipe is good for me on this X'mas.! @8 f$ F/ O8 w3 x' V
今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 e9 Q* h. M/ `2 s1 I: B5 f
我都用左幾個做party食品 ^_^