MagicAndy

材料
1 H6 d* _5 D# w: z# Z9 ftvb now,tvbnow,bttvb
/ r, k4 v- N# \( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]
( e" J7 D. N7 }/ I# S* H. |/ Y- C
* g+ z2 D% U8 ~4 c7 M. G4 atvb now,tvbnow,bttvb; Y6 [; U: r( p" c: M( c6 r7 t
5.39.217.77:88989 Z9 G' s* p0 t; b6 m+ h

9 H) b  }  V& b8 Xtvb now,tvbnow,bttvb醃料
( [) }" u, \/ A8 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d% V" q: o; G) Z: _5 C( }
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙
4 q8 G4 B5 k' ^8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X/ }9 N7 x4 u0 b2 D9 T$ m5 U3 w
芝麻油 (混合) 1 茶匙
8 x; U8 D4 B0 w& b! F6 u. |% ?% r5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ z' W/ V& N  F1 Q6 A+ M

. B/ e4 _9 ~& V: k9 e  z芡汁
6 k! b( `. v  g1 K5.39.217.77:8898# {; w# B/ n9 _7 a1 M! v! l/ ?7 k
水 2 1/2 湯匙
% }! b3 X5 y6 f* h. R) }tvb now,tvbnow,bttvb. j' P4 b- `) g2 L
粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ u6 C% ~! s0 s' P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O6 t0 k. D! n- D$ [
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙9 o8 v7 C! a5 X8 O! y( h5 C
公仔箱論壇5 P) c& |4 d4 {5 |  E4 \) O$ _
芝麻油 (混合) 1 茶匙
" {( P: Z4 V5 M5 G! B5.39.217.77:8898
; j/ t/ b: u$ ?1 x, T公仔箱論壇
3 ?" ^1 i& [+ s1 r# V7 G做法
% h9 L/ P9 j. E7 p$ ~4 _: a4 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.  蝦肉與醃料拌勻。" D( i4 G& U3 `+ _
2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，
" L# b# x, ~6 q+ B! c2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    再炒約2分鐘至熱透。

MagicAndy

焗釀火雞  
& I1 `; E$ B, V3 g! y! |# o& x4 |" j$ ]2 u) I# D
材料﹕
: c$ R3 G/ V6 x/ ptvb now,tvbnow,bttvb1.火雞一隻，約重十四磅
: ]8 r& n% h5 U, X6 b2 z) ^# R5.39.217.77:88982.煙肉半磅公仔箱論壇$ e0 D0 Z7 z! u4 P2 u+ g
3.西芹菜一斤
3 M$ D: ^2 L5 p- T' T1 B4 E2 E4.洋蔥三隻tvb now,tvbnow,bttvb# \1 U) o4 q( i8 A* O
5.甘筍一斤
6 M. g% u. [% S5 q) R/ h! c. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.錫紙一大張
3 B: M4 o" `% f) G# K* U5.39.217.77:8898
" D8 J# E6 Q- h/ |調味﹕
6 u- V0 n/ }& b8 T" Y! T5.39.217.77:8898
( _$ K& h* A1 t% N+ Q, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹽五大湯羹
& P) \1 n9 _+ btvb now,tvbnow,bttvb2.胡椒粉三大湯羹5.39.217.77:8898' `2 B8 b4 S. Z( [& ?
3.白蘭地半杯
6 }' [% W1 c6 l4.牛油六安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `# O& o1 s$ K: ?9 O- T2 O; E0 R5 n. v
tvb now,tvbnow,bttvb$ @6 N/ z% I, b! w0 O
釀料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d2 T' g2 A* I, ~# e. ^0 h
1.方麵包一磅半，全部連皮切粒
. s3 k* U6 `5 ?: ^; I. V5.39.217.77:88982.洋蔥兩個約十安士切幼粒
0 l- |3 Y& |" B- [/ _& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鹽二茶匙
4 L# ^$ u, f8 E6 ctvb now,tvbnow,bttvb4.胡椒粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; `  B& S0 M, E* a0 J( r
5.糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `  k4 v4 j4 C4 g1 n: b7 k
6.西子(sage)一茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z: ]0 [1 x  W
7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙- H3 K8 E; b$ k$ H) n+ U
8.牛油兩安士溶成液體用
7 l2 h( r6 R! |6 Z, z' W4 Itvb now,tvbnow,bttvb9.西芹切幼粒一杯5.39.217.77:8898. V& X" W! [) f4 M* x( l
10.熟栗子肉切碎一杯半
4 z& b' O0 A* Z% ]/ p# ^. b. w# P11.水酌量
- I6 N! W9 `$ A2 U' b2 x12.火雞潤及腎全部剁爛
4 r1 `5 \4 _+ k. F& I; k. t' R
# {# m2 Z( f$ h: E; d公仔箱論壇烹飪方法﹕
* Y% H6 s+ |" W% Q0 \6 \$ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．5.39.217.77:88981 S4 }8 C+ Z7 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V/ b, ~! h9 B+ b' `, ?. T
2.開始製釀料
& Q$ M/ I1 }6 G( F9 |+ I8 g先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．
* h, U5 N) l5 c( V# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．tvb now,tvbnow,bttvb3 d$ a: \8 [0 I( P1 e1 V' @+ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N% b' {0 l& G; C) w, o/ ?3 O
3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．2 k) w& y( L6 ?. ~! l
+ h/ b4 ]# ~7 o6 Z/ L
4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．/ u6 ]4 h# W% A( [1 i" S
5.39.217.77:88987 r! Z: M) H/ K8 i+ l, i
5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．
0 K$ g; }: u# ]+ ^; B7 E  v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s% E1 ]8 P: s/ l1 @7 y; X/ k
6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．
7 D: ?/ ^) f4 P/ _* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  h/ u4 j6 E7 D3 I% r$ B附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

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蓮茸芋棗
' ]3 t" m# G/ w+ h（四川菜）  tvb now,tvbnow,bttvb, |; s7 g! ^3 q" Y
tvb now,tvbnow,bttvb3 _3 W4 p0 ]; c. p2 C! x; q2 i4 i1 @
材料﹕
5 p/ b/ {9 L* v' _tvb now,tvbnow,bttvb1.荔芋一斤
& n* G/ g# o) w; [tvb now,tvbnow,bttvb2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰
+ z% D' p6 r! c; l" k: D) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.油兩湯羹
4 I1 H. ]7 h; l公仔箱論壇4.糖四湯羹
1 y. W8 r2 B- n4 _/ }: L; f5 u公仔箱論壇5.蓮茸三兩4 D2 U8 f4 w% s0 h/ _! b8 z
6.油鑊
1 I2 ^; S$ {0 ]0 p' Ptvb now,tvbnow,bttvb
2 K) E: @- y/ |6 _+ ~烹調方法：
- i& @$ w* t3 X: h1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．
5 Z& ?( E1 p0 g) n, d5 n. N) x$ |/ X2 J3 G2 C& F2 a# p+ a% ~
2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．
" ]  T- {) d) O# }0 D1 Q5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, o( W2 {- d( R2 \1 H+ t1 j
3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．
: k3 X. e; A  P
0 U9 c0 r  C" m6 C  i$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

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材料
8 z. O. }% X' y- J. j5.39.217.77:8898
" ]/ J% Y2 B5 ]' z& W+ A日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P' y1 I. u/ Q* m/ i% J. g

2 s4 j% K/ ]8 H* x; R: T2 l8 qtvb now,tvbnow,bttvb* s3 e$ ?% T9 l) T- e
公仔箱論壇; U" A0 v  s4 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A, J; f! {! i0 W# L
醃料 5.39.217.77:8898& F2 r; P3 q4 R6 R& A( M% B+ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N3 p4 P1 q7 S/ E4 [
鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意] 公仔箱論壇/ \" x; j. l0 Z
$ ]  |, X5 J8 W& X6 F

! i$ U% m4 j* b公仔箱論壇調味料 tvb now,tvbnow,bttvb  I  S" I7 E4 F
$ z2 `& V1 I0 n8 M
舊庄特級蠔油 1 湯匙
+ e5 ~9 I+ |% i% v1 ctvb now,tvbnow,bttvb! V1 w- J  y0 o1 D0 h/ S' l
XO醬 1 1/2 湯匙$ ^/ J' X+ _2 `$ h7 J! p8 ^
tvb now,tvbnow,bttvb3 j! {. k/ J9 A8 Z8 ]! j
" \/ ^7 b7 C$ L5 u
做法
  u0 |- f; }$ T1 R6 l1.  龍蝦肉與醃料拌勻。
8 R* Z' L: s8 X4 D4 o5.39.217.77:88982.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒公仔箱論壇1 V7 Z  G' T; z. G$ t
    炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 V6 W8 W: W$ W
3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

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骨香鎗魚球  tvb now,tvbnow,bttvb" v7 k: v! ~1 u! W; U  _
$ A/ g$ F4 S1 s( n) E& [5 {
材料﹕
- l, U! K4 M3 D* I7 e! O（一）鎗魚１條，約１斤４兩
) ?- m2 M6 o# h; m$ m; U（二）蔥白２條，切絲
, I. R' ]- @2 x, a# Y（三）薑花５至６片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c6 [  r- T8 u; W1 t6 A, Q! C# d
（四）甘筍花５至６片
# R. m, q# q) N& s（五）油１湯匙
& _4 J: n3 U# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' o; }# a4 W6 S4 u. w  H. n9 Y5.39.217.77:8898調味﹕公仔箱論壇' G! F: _' G' F9 X5 ]) [) Z
公仔箱論壇# B+ v6 C8 g9 }6 ^0 ]2 @
調味料：
2 b- O2 f1 [6 T% ?公仔箱論壇（一）鹽3/4茶匙
2 p. i  I2 l0 }3 U5.39.217.77:8898（二）生粉１湯匙
5 t' R) }5 ~7 ]# x: V2 y4 L; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）胡椒粉1/4茶匙5.39.217.77:88982 \, d% B8 ~5 U) x1 e* V: ^
（四）雞粉1/2茶匙" ~& }, R# z7 S* s; j! J
（五）蛋白１隻公仔箱論壇7 K' I+ t2 u1 D1 D5 A- D1 D3 Y
5.39.217.77:8898& l; R" L- j# H) A: `2 p
獻汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _- M2 T. h) C2 x( s
（一）生抽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 W+ ?; L* O( r2 X& {" L
（二）鹽1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ r, r- [1 h/ u3 y. t* d6 ]4 Z
（三）生粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% H% u  F! I+ v+ x& E! t
（四）水1/3杯
3 l1 y0 a. S7 U+ o& `tvb now,tvbnow,bttvb. d; Q( \5 I7 K5 A. m- P( }
脆漿：
2 F* ]/ a3 n) P) c& P+ g公仔箱論壇（一）麵粉３湯匙
- S& G% ~2 c* G2 D, `' N& K（二）生粉２湯匙4 Z& I% f! f" @
（三）粟粉１湯匙
; i* Y' Q' G' ^( ?, U2 ?（四）發粉11/2茶匙
! J( q) H3 Z' O公仔箱論壇（五）熟油２湯匙公仔箱論壇6 f$ ]0 T( F1 r3 N# q4 N
（六）鹽1/4茶匙
3 z6 L$ \; e1 y' l（七）水1/2杯
/ S8 u+ ]8 Z; B2 L* l' ^（八）剁碎芫菜１湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) Q" j' y) m9 K! K

4 {0 Z3 _! r$ h6 z- ]+ `公仔箱論壇烹飪方法﹕
% z& |0 V$ D3 P1 `% e% f1 D- N6 a& s- I5.39.217.77:8898（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。
, S9 ^3 b1 o$ q$ k& `5 B, m5 r5.39.217.77:88988 H- v3 |- x8 r6 C' z& R
（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１
# b" G+ C: o6 N& v$ U; S- o/ }& ftvb now,tvbnow,bttvb湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b% `$ Q6 E4 @6 D- J' f: W
。公仔箱論壇; ?0 q8 g% m! |2 M+ o" \; U% e

6 u7 A, Z4 o0 i( ]; y9 z5.39.217.77:8898（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾
/ @8 s4 n; E* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油內炸至金黃色，上碟，備用。. W3 r# H) v3 r# d9 N2 M; P
2 F: T( h; B- v
（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的公仔箱論壇8 `8 \* ^. e# m) K
魚球則排兩邊，砌成一條魚形。公仔箱論壇" j/ T7 G: n  L% e

+ h/ T8 _# X; X+ {) j公仔箱論壇（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，
  H" b- g/ o9 N; _% J/ d漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥- i/ @9 o  {3 Z) [$ f" s5 c2 m
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

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材料
% ]% H5 o$ C, D. j. P7 X: L8 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& K7 c6 l( F( ?
意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]公仔箱論壇( p* ]; m# _+ Q) D9 e

4 ]7 ~  w- G6 D( X" a' k公仔箱論壇公仔箱論壇* X* M5 V# _5 r$ |9 ^

; F4 P; z" a; o% F# y. X公仔箱論壇
+ p! @: s1 g) r公仔箱論壇芡汁
. u5 y1 [7 G  r" ^# L- F# Y$ W: [; }& K- C
蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙
$ ?2 c$ l* @) y& \8 M5.39.217.77:8898, H, A. Y8 s( d& b2 J3 ~9 P- t- V
番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% s  `9 O1 d3 F

; t+ w" T/ h: {, gtvb now,tvbnow,bttvb
9 O8 Y0 G5 D6 P0 |; t# G4 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
  U, H- m5 g) }) X/ \- h8 mtvb now,tvbnow,bttvb1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。' T2 V+ I% ~4 G/ \* X- X( ]
2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及
# t+ N& @- |: W: s9 |tvb now,tvbnow,bttvb   長通粉，炒勻至熱透。

MagicAndy

材料
$ o, w* q8 P; K( b! p% P
( W; V/ _; O2 Z7 v5 s  G6 P5 Vtvb now,tvbnow,bttvb牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
9 r6 N' F9 Q9 K0 P: ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& y8 ~+ Y: T9 o- y& h. e0 W% d0 P

5 a/ d8 y2 u3 i0 L" G! _; htvb now,tvbnow,bttvb
' h2 P& i3 q4 \0 a公仔箱論壇
& ?' L) c. o, [0 o/ P  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J) }* S* b; d% N2 T
公仔箱論壇% {# c. M' ^6 s7 l2 q
韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w4 y. d+ m; V- D& P& h6 |6 e, ~

  Y  m8 h" U, S( R% m: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T# m, H2 Q; {) n  [, f3 @
芡汁 7 V$ e& A7 V' X# k1 [, ]2 |, R
4 q$ t% e; a4 X/ _# a
韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙公仔箱論壇. P+ G1 r& K" z. n7 ~: o

( y/ a$ |' A: T# z( ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) j  t& e% h3 C  U! n
做法
$ k3 e7 k9 J2 c% S3 z: qtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m5 w: ^: `* E" B% W' x  N
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好5.39.217.77:88985 h2 s# F( K; O0 s, o' b: ^
   菜葉，切去兩邊做成菜卷。1 A2 i2 \, _- {7 C
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮公仔箱論壇) ?5 ^* o0 W# p9 H" P
   約5分鐘至椰轉熟，取出排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb2 d7 N* I0 A( e- n: Z& \4 m
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。

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材料公仔箱論壇. G6 w3 D0 F( w* l, I0 T7 f

5 M9 X5 q$ f& A6 E' o公仔箱論壇意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甜椒 ½ 個 [切塊]，鮮忌廉 2 湯匙$ d2 e5 T- e4 r: \# v0 w$ b
& Y% Q8 [6 h" ~0 A* w( t1 j

4 k1 r7 w5 R% k: k, B7 t* J: I2 x
3 ~& _( Z0 j4 s- i公仔箱論壇# ~! S; a4 Q# N. F4 I. O
芡汁
! H0 ], R/ n' J, f) r( f( X公仔箱論壇
# E3 a" m/ G/ Otvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙，乾紫蘇葉碎 2 茶匙，胡椒粉 適量
) k3 V. X: G2 X& \* f6 ?5 v公仔箱論壇  g1 Y# C3 _, C! e: y4 n3 [
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 3 湯匙，白酒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z8 ?3 ^' S8 @

& o! y! S9 Q' S8 ?! ], P8 T0 Ttvb now,tvbnow,bttvb
# y1 j( b3 D4 w- n  {做法
4 B  z- B8 s2 L+ L: D1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇+ ^. J; o( L9 Y6 L. _
2.  用2湯匙油將龍蝦肉炒熟，加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘，加入闊條麵及芡汁，
+ l$ `3 c" K6 D  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     炒勻至熱透，拌入鮮忌廉。

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材料 5.39.217.77:8898. d7 [/ K5 M$ g6 p! U7 r+ ]

1 L2 X1 s. R5 N4 k2 N7 U5.39.217.77:8898天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷 120 克 [4 安士/3 兩] [切圈]，本菇及磨菇 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切圈]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]- E+ y! l9 E+ ^, H( U
公仔箱論壇8 ]& d" S8 A; n' b& K5 o  P

7 z6 ^; c1 B- o4 j* V9 F! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l5 d2 Y3 A$ x2 Q, F8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
! Y3 {# y! f8 A/ J+ h- Y1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \4 ~- l5 B6 v! Q' k- f( l
葡汁 (椰味咖喱汁) 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |8 t; C/ a% D# g8 T

; Y3 r# a. m0 k+ t% p! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
4 h$ X% {4 T  h8 t6 h% w* x
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2 `7 |+ }$ A% W4 o& C4 b0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法; G' X9 n' n3 u9 m: ]  J

# n6 A. ?3 y: i& h% P* I5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ K4 J$ S) |; s; X  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p% e9 A7 Q7 S  }+ _* E
1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後放碟上。
- q6 m- U' C. z  T1 z6 m" Z' i' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油炒熟魷魚、洋蔥及甘筍，加入雙菇及芡汁煮至熱透，淋在tvb now,tvbnow,bttvb  x7 J* e  c0 `, q' T' W
   天使麵上。

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材料 5.39.217.77:8898: N. t' j! g, X, b7 B: s3 P
tvb now,tvbnow,bttvb* c& @6 Z3 o2 L( @7 ~1 C
羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]，蔥絲 灑面用% ?7 t5 l" u- ~0 g1 A. n  ~1 v+ @
; t5 ]% |7 m6 O. k+ t# U

2 y6 ~7 Y3 J+ M; Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' B9 T* h! t0 b3 G' n% Y+ }
醃料
% P" R. o& m% x; o3 @6 H' S公仔箱論壇
( d+ [6 T( l) v% k- ~( w公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙，芥末粉 1 湯匙
7 [5 Q- Q! p- `% Z& d
3 U8 z  b% A8 U+ i雙璜生抽 2 湯匙，蜜糖 1 ½ 湯匙
( V( ~1 u/ ?7 {) c5 N3 b# ], ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 \$ ]& ?1 W& {2 S5 H: r5 G

% n& u+ U& l9 x5.39.217.77:8898做法6 q& f  `. t& u' c/ O

$ d8 {9 f+ `' \3 G2 Q' O5.39.217.77:8898
& ?  ~9 C6 j) H, k4 F+ y公仔箱論壇
9 h1 u4 i: `3 b4 V3 C" @! ctvb now,tvbnow,bttvb1.  羊扒用醃料醃30分鐘。
1 ^, K1 I! _- F( B8 {. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘，反轉
, K+ z5 K/ l/ e4 y* n9 o& Y    掃上剩下的醃料，再焗10分鐘或至熟，灑上蔥絲。

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材料5 ?5 b6 ?* Q3 i

) b) Q5 O, p, l4 d5.39.217.77:8898免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]，雪藏雜菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [解凍]，熱白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]，生菜 8 塊，豬肉鬆 灑面用
6 `4 t) Q$ \8 q. g8 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]) ?3 Y( D4 W9 J, c, {

! n; ^  a" I2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ W0 t& e2 A/ v2 d
5.39.217.77:8898: A' D& e+ Q5 G. L0 |- r* Q' l9 ~
芡汁 . H# j3 T9 i( _

0 G$ R/ E  s' v2 B% m照燒醃醬 3 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 1/2 茶匙7 J7 s" ^3 U2 V# B+ G

1 s# f# l2 }" e7 v5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 n- Z$ E  ?8 [1 V3 E, u
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P7 H* G: k1 y" L1 D& v# a' q
1.  用1湯匙油炒熟剁碎豬肉，加入雜菜及芡汁炒勻至熱透。
5 F  l' o2 X  W# F$ Q9 ?  M: \2.  將熱飯放在生菜上，放上肉碎，再灑上豬肉鬆，趁熱進食。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb# a1 i5 `' ], R5 a2 ^7 M8 \

1 U  g8 M6 W% P/ i7 t春卷皮 4 張 [約 16 x 16 厘米，每張切成 4 塊三角形，共 16 塊小三角形]，車打芝士 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，白麵包 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，雞蛋 ½ 隻 [打勻]
* Y( j$ x6 n, h2 o+ `) E公仔箱論壇公仔箱論壇' U& J/ i8 }6 `
5.39.217.77:8898  n* P" C+ d$ A; y9 K- ?% ~# ]
$ x( |+ X3 ~" z) c( w7 m; t5 X
蒜蓉辣椒醬 2 茶匙
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) P6 V& S4 Q5 H% u0 l7 L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G9 m1 a" E/ S6 k6 y
蘸點用料
  @0 v  X/ ^# q9 G* J9 |  Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- [# Y1 T/ S1 t$ t
甜酸排骨醬 1 包 伴吃用公仔箱論壇) j1 u% L3 J* D& R$ _) d, c

. U* S. Y! e. W( y3 J% v$ I, G5.39.217.77:8898
# a; b! O8 e5 ]- K公仔箱論壇做法
1 F, |& C; L5 o/ Y, z# m5.39.217.77:88981. 將一塊麵包放在春卷皮上，在麵包上放 ¼ 茶匙的李錦記蒜蓉
* i( S. r0 c- L1 `5 D" s3 }公仔箱論壇   辣椒醬，蓋上一塊芝士，在春卷皮的三邊掃上蛋汁，再蓋以一5.39.217.77:8898- T6 a0 \) K* q" ~& D1 a- ^" w
   塊春卷皮，按實春卷皮的邊；重複以上步驟做成8個芝心角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V$ b5 Y7 Q+ ~% i
2. 用油將香辣芝心角慢火煎或炸至金黃香脆，瀝乾，吃時伴以公仔箱論壇8 A' R  g. @$ j7 f/ e
   李錦記甜酸排骨醬。

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材料
! M! d: e& l' a% i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S; S  g! O. G1 S
雞中翼 900 克 [2 磅/1 1/2 斤]
0 j( I! d* z3 A5 \5 Q6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q) v6 V. I0 H
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調味料
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水 500 毫升 [2 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D1 W% c  {' k" U& u& A. J+ z

2 W9 r' N6 h) A3 |$ ?5 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味白醋 500 毫升 [2 杯]，糖 400 克 [約 2 杯]
; G* t4 X) m2 H* q( [! N% ]5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb' }4 H' r  D( W6 N9 H/ p! E
鹽 1/4 茶匙，紅辣椒 1 隻 [切成圈狀]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^; E! a4 k7 x! [
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做法公仔箱論壇1 S! R) ~: j( A
1.  雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透，取出沖以冰開水，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb, q5 F. ?" [& H& ]: ^% G: E
2.  將調味料煮沸，待涼，放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜，吃時取出雞翼，公仔箱論壇3 Z, G2 u3 O$ R+ x! k* Y3 v+ Q8 M
    冷吃。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t- k5 G: f7 k3 f% Z
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豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用5.39.217.77:88981 F2 m  d& j! a4 c* u
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1 {# y7 O4 h. B$ M! E8 a7 i公仔箱論壇# g- E* {& Q3 u4 V
醃料
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9 I$ `$ l. ~/ v7 [# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙爹醬 1 ½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ W- T, n0 U5 w" m1 D
公仔箱論壇8 z) D0 j" n& o3 Q# v
特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙
4 Z: P) I0 l$ [! |% Q; W. ^# k! l公仔箱論壇
- y) B. U; C% K. J黑椒汁 1 ½ 湯匙公仔箱論壇9 |2 S0 M4 ?: K" n2 C1 Q4 S

( E9 V# H9 ]5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G" v# T' g* `  x* R! O1 u2 {9 T3 x5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V; ?- h0 u& f
1.  豬扒用醃料醃30分鐘。8 F, x! n0 `/ m8 e+ a( r
2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。 . g2 ~( C. W3 q/ j. ~
3.  贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2006-12-23 11:03 發表。 公仔箱論壇( s5 A+ C: f' p6 w8 Q* c% L+ W
Thank you Andy borther.
$ ?: M& W1 i& q1 ?& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。You recipe is good for me on this X'mas.
5 P) a, @' @# _4 \- ^/ h6 {5.39.217.77:8898今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。

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我都用左幾個做party食品 ^_^