MagicAndy

【材　料】 , I  _9 b( ?5 H) Q2 o  B: H
排骨  300公克
( w# D' m' E7 D7 Q5.39.217.77:8898蘋果  1顆
/ q5 j' ~4 F+ _. X) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J9 _4 E1 y  U
薑絲  10公克
  c+ {6 a, {& H0 U1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc 0 y  W0 v7 }0 I9 e" d5 y+ {
【調味料】 公仔箱論壇6 `, v* U9 _. P0 B# ~
鹽  少許
1 G. n: u. @' S$ x, {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% Z1 I2 ~& O7 H' R公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇. p4 o: v3 y( y" {& f! N  j9 p
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
1 V9 \$ x. c/ z  y7 Z2 ^5 r( otvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
) v  ?! E! S! }4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇& P0 V; X. G% a, ?8 u
鮮蝦  150公克
0 H, ]+ O7 n7 k& N/ k. ftvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克
4 z6 d0 f  e5 o2 O" [+ T) S5.39.217.77:8898鴻禧菇  20公克
  t/ p0 P% r6 y, R( A瘦肉片  100公克
- }' C0 d& x& ]# r4 e3 \2 r金針  30公克 $ m9 a1 Z$ m4 ~" `( f# c
玉米筍  50公克
. W3 L  \- I6 D% n# y水  1800cc
. g% x! X# }' N- C4 h3 itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 P' _- k: z$ Z
米酒  1大匙 5.39.217.77:88984 [0 k6 {# F6 g3 T
鹽  少許
( ]; K. \" E" X, N8 P2 |* Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. C+ g. x' `% U2 k* }) ]1 g3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 公仔箱論壇4 k7 s) k& ?) u4 o6 I2 X
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 5.39.217.77:88989 Y- g) e5 K( O
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
/ g  v/ E$ ?: a4 [tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 : z5 N( E& z6 m( a" h* D
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
! `  L; E1 _! m& z9 @% U# ^1 ytvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克 公仔箱論壇* }+ u( ?4 h6 l4 l
蕃茄  2個 公仔箱論壇- t6 T4 r2 o5 V, O
白木耳  50公克
' |" D1 P8 w  k" L! u3 z5 C水  2000cc
0 I* s  |5 T& L2 Q, Z  h& G【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l; }3 U4 P; M! y
鹽  少許
+ L7 s4 G: s) ~8 y; X1 btvb now,tvbnow,bttvb雞粉  少許 - ]4 ?: O/ A2 T! `! h" y2 U
【做　法】
7 F7 O% T* @0 O+ S8 {- }3 ]5.39.217.77:88981.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
4 z# k# _! W; n# _6 k' ?0 [% F2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
# @  c1 h; S2 j' C5.39.217.77:88983.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb! K1 `+ `& u/ K/ [
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
) l; c9 S6 ^) p2 |# l6 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞肉  200公克 公仔箱論壇1 _: G& \- a3 h0 Z  y' B
凍豆腐  1塊
: x: o* L, K& r" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  1個
3 H3 n1 x5 D) Q" a$ P( K( ?% T大白菜  50公克 5.39.217.77:8898' L  y3 G& d% X9 |! F
秀珍菇  50公克 ; Y; ^% t5 G+ @: o
洋蔥  20公克 % m; r8 Q7 f9 v# V: e: K
水  2000cc 5.39.217.77:8898/ f, N9 W. F3 [. l% f+ w
【調味料】 5.39.217.77:8898+ P9 ^1 @% \' ]7 d
鹽  少許
8 r% ]4 {) B- P3 a0 H9 ]8 D【做　法】 $ y+ p$ F9 {+ I% j: o' \
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 2 M! G0 ~$ [7 L
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
6 r8 n+ n3 _- F) D6 E' J3 o& _5.39.217.77:88983.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 公仔箱論壇' u1 e+ A3 D# {
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
3 E- B1 u, ]' e, a, l& x  \, F/ l5.39.217.77:8898雞肉  300公克 公仔箱論壇5 {& ^7 C# V# A; [3 v2 H/ v
紅豆  100公克
  u2 N/ h2 C, m3 _( n( y+ m' t紅棗  5個 5.39.217.77:8898) X1 X1 y" C% P! B! q1 B5 z/ o
老薑片  10公克 ( g: f2 d3 ?3 E- c
水  2000cc ) Z7 s" V3 v9 y# E4 w' G
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |5 o* T$ b, k* L$ Q' N# }
米酒  1大匙 公仔箱論壇" P( Z; B' z& R, V5 S
鹽  1小匙
7 t! V2 s" m0 ?0 o, S- G( y【做　法】 2 D7 n$ S1 z; T/ M* [
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 6 b) m. u9 z/ c3 k3 O
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
- |* [9 ?* S8 J3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
3 e% t0 `8 i# x% I% E' r, j/ s8 r! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
- F2 p: `7 h. Z2 Q棒腿  300公克
# \/ F6 i3 w1 Ytvb now,tvbnow,bttvb香菇  5朵 ) _5 E1 @7 R% K
黃耆  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y" u2 }: T$ x- ]0 t
川七  10公克
" @8 o, _, @8 V( p* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  5公克
+ `7 }/ [* G, ]9 n6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500cc
% l/ x  ~" K" ^2 Z0 y; ?- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
" Y: |: O% Y4 m9 R' b9 \公仔箱論壇鹽  少許
0 I$ p7 ]: z0 i! W% p5.39.217.77:8898米酒  少許 : R- `( Z2 ]1 J( l7 m% c9 d
【做　法】
& @- F& L7 l; f5.39.217.77:88981.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
1 ^+ r2 R1 t* p- s0 V, U公仔箱論壇2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
8 t7 |6 y+ p2 q3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W  Y, O. Z! [! o/ T3 a  n
虱目魚  1尾 tvb now,tvbnow,bttvb& s2 h8 a1 a+ U! Y7 d
當歸  15公克
3 x% V7 @: L5 ?4 I公仔箱論壇黃耆  30公克 公仔箱論壇+ ]. V! }/ h0 q$ ?4 b% l
川芎  20公克
$ k1 O0 z  C+ u! U% V- e8 S枸杞  10公克 ' G8 m  p# S+ P9 f
薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb- V5 O* u0 t! k, M
水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb* I. }6 R& I: F
【調味料】
) a  _, B( v* Q  o$ c5.39.217.77:8898米酒  100cc
7 v, f  x0 I: }* O* E: Y9 C鹽  少許
2 |0 }1 f* ^" g- r公仔箱論壇【做　法】
* [9 \  n# a1 w. F公仔箱論壇1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 . \8 v( \/ S. D% o0 v4 _, ?7 O
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 公仔箱論壇+ O! h5 Y( l5 A+ ^  R
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 5.39.217.77:8898# L! H9 t% a9 z9 Y4 B( F% a
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 , i' k# n2 @0 R8 S- |0 y
乾百合  15公克
, c$ b) I+ T3 q5 P' j公仔箱論壇鱸魚  500公克 公仔箱論壇8 N$ L- m( P2 A0 S. l
淮山  20公克
& i$ E# x& A" P- D枸杞  10公克 公仔箱論壇, V+ ?* H( U$ H' t% w9 H
薑片  5公克 5.39.217.77:8898, W) R8 W* e+ l0 J
水  1300cc
* u. s1 V! @9 P2 z) A! i/ _  H0 {公仔箱論壇【調味料】 0 B, ]7 R7 v% g1 t# f* I7 s' ]
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  `8 ]7 ^) g6 s$ s  B6 g& ~
米酒  2大匙
% v* V/ t& e. R6 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 p/ K4 m2 O( x/ O, G- G5.39.217.77:88981.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
$ H( j7 g; a" g) Z' L' r2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
  Q( u( O% e& T% W' ?' {tvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
, c0 E, m& W/ V$ J/ S* u公仔箱論壇4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 5.39.217.77:88980 ]4 A- c, F( H, C4 x( v
排骨  300公克 1 v6 o! c3 c( z. S1 h
甘蔗  100公克 * K& j9 M2 s) W
荸薺  6粒 - I2 r# L1 e+ c7 l9 B
紅棗  5粒
+ W! X4 b0 ]6 q: V8 T% i' Q; [水  1500cc
/ @% d2 L* ]# u1 I5.39.217.77:8898【調味料】
$ T* d7 _  p2 e' z0 s2 L" h3 N公仔箱論壇鹽  少許
2 p; Z" _: \, L( N! O公仔箱論壇【做　法】
6 N2 A) S9 q: p: B; [1 z8 I2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h+ l; t$ H  b: N, e/ r( z$ v) c
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 ' W1 d5 z2 @5 {& C
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 公仔箱論壇( ^3 M0 i6 `. n5 }! t
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F7 b" y  f0 b5 K. g& C) P) x0 @/ p
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K5 c" d3 e9 g2 z
豬肚  200公克
" A- m$ Z, G' L) ^8 l8 W白蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ l* R. g0 R0 X' O8 K
銀耳  10公克 , X7 K/ x# I% K- Q/ {
蓮子  20公克 5.39.217.77:8898( p, [2 f2 u; C( i' I
草菇  20公克 ! x, S, ]1 _# b! a! V7 e$ |
白果  20公克
. {7 `6 ?1 P6 A- w; L/ g6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯  1500cc 5.39.217.77:8898! f2 f7 _+ r8 X
蔥段  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 \/ Q) I" y: O0 ]8 k/ E
薑片  10公克
% l4 M' T4 y. N3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  50cc
8 N8 S7 r9 m/ N2 E, G3 I水  2000cc 9 \+ X9 E; w7 J3 F6 s0 T; z
麵粉  適量
% i# _4 \1 ]- k- X4 U公仔箱論壇花生油  適量
% f5 z! F" {( H8 P- _公仔箱論壇【調味料】
2 J/ U; }- t6 k' s9 v5.39.217.77:8898鹽  少許
9 r* k8 x0 [$ P, T% Y1 u5.39.217.77:8898【做　法】 , b- g# U/ p: z" D  A
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 5.39.217.77:8898) F- ~) u- {2 D* u
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
/ P$ I" w3 z7 C$ |: }5.39.217.77:88983.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
" {' a' h6 U7 T) z4 C$ |. r( ctvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
9 k0 P; h6 L0 ~5 l; _: d4 k; S公仔箱論壇5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
# [. U  F- ~8 A7 x$ G雞翅  500公克
- C/ ]! b9 k1 ]4 T. T. \- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克
% f8 ~) E6 |# w8 g公仔箱論壇枸杞  10公克 0 u6 W1 P6 d5 G' _- W4 p2 x
茶油  3大匙
) w6 v# B) y3 U+ f$ ~+ Q公仔箱論壇熱水  1000cc
: I6 T, B& a8 p: ]/ ]【調味料】 ' X& H* Y9 n' I
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; n% D* z0 i- M" f/ @9 o, M
米酒  300cc 5.39.217.77:8898! p' m# }0 c/ N" F+ x) L: ~) P1 A% h, x
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J* ?  d1 l9 x6 m: w
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 ) j* a3 o5 s0 z; f
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
5 W) R* v( Q2 Z% ?公仔箱論壇3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
- C1 w% @3 i2 A# |) r; r5.39.217.77:8898玉米粒  1/2罐 5.39.217.77:8898+ {" i% x* g7 @* z, o
雞肉  30公克
1 D5 P  U! \" U, i% @1 }冬瓜  100公克
; c2 O1 r7 c- X. R3 v公仔箱論壇赤肉  30公克
" n& U8 L0 k8 U* D: h- |5.39.217.77:8898青豆仁  10公克
: ?/ ^( d( V$ O7 U" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠竹筍  20公克 - _6 W6 @: h0 C9 O
薑絲  5公克
( ?# d/ c% O* l2 B公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.77:88988 m7 l8 v6 X) l0 Q  z
高湯  500㏄
6 M  J* u' a; y0 R2 l; M- I鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 c0 G0 ^( U: M
雞精粉  1/4茶匙
7 d" A4 F" d; @, ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  1/8茶匙
* Y) {3 H' b* w) |% z% w' u公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 ]- Z% y' U$ e
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d, T  T( W  N  K
6 \" N" X; p' m$ M3 ~% x5 `
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。公仔箱論壇, ]7 V* U% s( N- E

+ Y6 x' }. Q; h3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 & ^7 S! k. N3 t9 `
馬鈴薯  1顆
6 ^% r9 t6 A2 p' Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb# B+ ^3 E( q! O( {
【調味料】
6 n6 v, u9 q* W' g, p( t# H公仔箱論壇A.奶油  20公克
# m# n9 E2 R6 V( t( p+ ^tvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  10公克
6 a$ L- s7 W; `+ Y/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  200公克
: T  \$ [! o9 G" t4 PB.牛奶  200公克 公仔箱論壇9 I9 q! f; z+ q9 t
　鮮奶油  25公克
! V" p& \: p  D: o7 vtvb now,tvbnow,bttvb　雞粉  5公克 & q! C9 x' M  R5 H% h& O
　鹽  少許 公仔箱論壇/ Z7 F. \5 j1 M- ?5 U! M
　胡椒粉  少許 0 A$ b5 t2 j' L7 y9 }7 N4 m8 s% x
【做　法】
! `( ?9 X0 a% t4 Y; d) L# C* q7 d" A5.39.217.77:88981.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
" I: s1 ?% y2 v8 P, Z8 E
2 \  o% D/ f0 ^: V+ }1 ?# |3 l2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
% y& P& |& J0 ]5 ~7 k , k* X; D9 `' L* @& N
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c- D: ]5 v/ x0 C

4 i" B& _% B* @5 E1 atvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
) x4 U, c$ o& H) j9 F5 E3 o6 p( V " b: \/ L( J9 H* q# y. n$ L
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。* D; c# @4 K+ T8 A. c$ m) Y
公仔箱論壇$ O) q$ ^! t# s( Y. o7 A- R
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
5 g& }5 H) f+ T; o5 l$ n5.39.217.77:8898牛腩  300g
. B3 e3 H9 M% P白山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t" t9 I0 h$ d
紫山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {$ l/ N' c" i2 z& {  Z, M5 k
黑豆  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n6 Q) d9 }# F- A) M2 @) f0 p5 o: I
蔥段  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b+ u, ^& W/ ]! x  m
薑片  20g
3 x  l% n, p; Y" R+ H3 Ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
  s4 ^% w& ^: I公仔箱論壇滷包  1包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F% N. g9 k, W* d" Y7 q) C, B
鹽  2大匙
* c. ]! A$ ?4 s* v7 E米酒  1杯 , \; l  i8 v! ]: A( j2 Q
水  3000g
1 ~  J4 C/ |/ k$ Z【做　法】
& @/ q/ E# t3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
1 J- A* e. m8 ?/ S2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） ) u# L: p  N6 V
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
; \# |  W7 p( O公仔箱論壇4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 k! _% b+ C2 t, F
雞胸骨  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 _  u: q# r, _/ w
青蔥  2支
. J( a' l% M8 @; j! M; N5 }- r/ C5.39.217.77:8898芹菜  100公克 ( L, S+ l8 y! K. X# j8 F
洋蔥  1顆 5.39.217.77:8898( F8 Q  P4 [  l) N# G3 w( J+ m3 h" ?
青椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb. o6 G" o$ d$ w
蕃茄  1顆
2 K+ w% l  K9 J, D0 b大白菜  200公克 9 h& _2 [8 g2 D8 I6 k( c
水  2000cc
2 L4 Y8 Y* o  a$ ]3 Q/ l% n! y, u! K5.39.217.77:8898【調味料】 5.39.217.77:8898% G0 [0 T9 I- B2 ~4 S" K# I0 f
鹽  1小匙
& ^( N+ i+ c6 m) g' E0 H1 t雞粉  1小匙
4 M' F1 J2 S5 A; ~4 k1 A8 D5.39.217.77:8898【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& r; Y. Q, J8 a
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
/ I# o% w% n+ t公仔箱論壇2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
% ^% |0 _+ r3 t9 G7 Z# {tvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇  d" g9 @% g! z% p3 {$ v
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。