MagicAndy

【材　料】
7 G% r( t! I4 Q) ?tvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克
& H7 e8 J4 v7 L# b; a0 o9 N+ @蘋果  1顆
" S! @) T) r; V- t7 }* R5 X5 i5.39.217.77:8898海帶  20公克 ; R* v9 V$ z* n
薑絲  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 O" F% c$ H  {+ B, o
水  2000cc
) L; U. c' ]3 r" o7 v【調味料】
7 d" t, ~% R6 a* ^. z/ v" i7 Q" [5.39.217.77:8898鹽  少許
/ J! r+ W4 i+ k% t+ V- Y0 X* j5.39.217.77:8898【做　法】
3 b6 a/ D) t5 utvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
/ h8 i' a4 M2 j8 b% C. {/ j2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
# l) Y+ |" m; }  r0 t+ ]( x  y/ h* X3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
2 D2 z1 g7 f7 }: K+ S" |' X2 o4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
  S. q' ?9 T& J3 m) k* `鮮蝦  150公克 ( a/ U8 I2 U6 S' F" C$ h
山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z  Y* s' }5 h8 Q  b
鴻禧菇  20公克
6 E  j* F5 C$ f. U0 K! P  I瘦肉片  100公克
' Y- Z, _, N, ?- g! t8 G% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針  30公克
' J9 y) K7 A+ p. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  50公克 % X# a) @& d* g# X, Y
水  1800cc 公仔箱論壇6 E5 `, H1 ]7 |7 p& C- _1 @, A% X
【調味料】 ) G" b( B2 y) ~, @1 S
米酒  1大匙
# n, c7 S2 V  r5 ]3 t- v: a% o9 b% c鹽  少許
( r/ E+ a2 }* @$ m6 ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.77:8898" ~5 |8 L- h. v/ \! ~, Y
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
4 F  L5 c3 E2 k, v公仔箱論壇2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 5.39.217.77:8898, v& @6 y8 u% U- M. F
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 * G7 `. f5 |0 I% ^, O1 Z
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 1 w% U: \* p* y3 P- K
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇* c, W! l# W+ N% R
排骨  300公克 ; _5 e  i. }  j
蕃茄  2個
. k0 y1 K! a* l2 G1 s! n白木耳  50公克
! q; h' N0 {; z/ _6 k* Z$ Atvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w+ y, _; J" S' O* i8 [# z6 S
【調味料】
/ H* n+ b( N  |) _- j: vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 3 U4 b5 U* O* J% _, z5 v4 P1 k2 ]% v
雞粉  少許
$ X1 Q+ ~& F) x% ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ! g. C7 u' M# T- O; E0 X* ]' o
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 5.39.217.77:88984 q3 z# y+ v, Z/ C& C2 N. }+ r7 W8 s
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 公仔箱論壇) r4 P7 v( r' M, v- @7 z1 f7 O
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
" g( u( x; l- Q! M7 Y  ~: u公仔箱論壇4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 5.39.217.77:88981 i# w0 J0 U$ c+ a5 K
雞肉  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t& s* l9 J4 A3 ~( d
凍豆腐  1塊 2 D$ q. W5 f$ U0 ^, c
蕃茄  1個
3 v# J- x  V+ B2 g0 `4 |5 O  y7 A公仔箱論壇大白菜  50公克
% `* l' Q( r6 J/ y, n- o( }tvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇  50公克 5.39.217.77:8898/ Z; K$ t1 O  \7 ?7 k: Y
洋蔥  20公克
/ m( M1 Y+ a; P. R+ h9 T9 i9 A5.39.217.77:8898水  2000cc 公仔箱論壇1 \$ @( ~0 b2 [: t1 z; U# `
【調味料】
& J$ d+ o  b* \# ~& m  k% [tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
" A7 U$ K* ^0 [" m5 w" Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇6 ?# a9 Y0 ?% f: Y% F5 G, X
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
4 N$ [1 H( X: F2 M: X# c5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
8 a3 ~" K7 w3 S8 @, a1 a- P3 X5.39.217.77:88983.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
0 H7 p) C6 {. J3 J7 z$ Q公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88984 _6 ~6 ]8 X& O
雞肉  300公克 6 ?6 X' F9 R5 n: y; q7 Y* K9 k$ l
紅豆  100公克
. Z" y, I, M: M+ ^( D1 D3 M: G5.39.217.77:8898紅棗  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f, ]" v: E8 j. D# B: C
老薑片  10公克
1 ]6 e. u5 Q- I7 `" q公仔箱論壇水  2000cc
5 D* a1 M" t. E1 A, v9 @9 H8 w; {  y公仔箱論壇【調味料】
9 c: A; K& T# z1 c6 f公仔箱論壇米酒  1大匙
- X- w3 h6 [" B1 F) I3 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
$ W# B' `8 t3 P6 v  K$ k1 A公仔箱論壇【做　法】
2 t  H$ \1 t5 \; _0 n1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 5.39.217.77:8898" d+ R. H/ X$ [5 b( R
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
- C$ r8 |1 p7 `0 _0 F8 U5.39.217.77:88983.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb* S7 ^3 a. d4 S/ Q, t: k& [
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 ; F0 b# l$ @/ m+ o
棒腿  300公克
: u3 S+ W$ H# v+ f1 U0 R) T公仔箱論壇香菇  5朵 * f. w( ?9 T& l3 x
黃耆  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d: z6 V! O7 }* L- v! u- K" ?# t
川七  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \4 u! Z  ^# F+ [! c$ S4 L: d
枸杞  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F( M) c  [8 K
水  1500cc
, R: o, e; ~. u( Y【調味料】
, ~+ k- b' y) `) m. G) N* g. M1 o) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
$ `$ o/ t; q6 t+ S% p米酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b9 @) F) s: G8 I3 J4 m
【做　法】 + g+ j! S5 a# R1 u
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 ) l( j9 f; H2 P0 I' \% d
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 5 a7 r6 w" L; A) s3 b1 k6 h
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
5 q, |/ A  B7 U. q- v5.39.217.77:8898虱目魚  1尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C5 T! R' A4 y+ k
當歸  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~6 q8 i# r* B/ J( i" D
黃耆  30公克
* g! p! R, G" t( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎  20公克
$ G* e# |1 b& jtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
( ^( y4 j( W4 i6 V5.39.217.77:8898薑片  10公克 5.39.217.77:8898; {$ ~6 ]7 W, v- l. j& S0 x
水  1800cc
/ }/ A1 q6 `$ w/ G5 r2 K【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O' J. F2 S9 K1 n* K
米酒  100cc
0 T8 Q8 y: y% ?5.39.217.77:8898鹽  少許 ( k) S, c9 O' v- u7 A! Q! m
【做　法】
+ p0 i( T/ F. s8 otvb now,tvbnow,bttvb1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
* K6 ~2 V. i7 a5 v: ?: o  Ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 5.39.217.77:8898# P1 g% h0 Y: w# A8 G& L
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `8 M8 D2 [( K" P: d
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
, p5 @: _5 Z2 ?! A. F3 P; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百合  15公克 5.39.217.77:8898/ s3 F/ r0 L4 S( r5 p
鱸魚  500公克 公仔箱論壇6 @, b( T' S; k! B
淮山  20公克
3 X, T( r. t: J9 ~+ y1 t2 w# L7 y公仔箱論壇枸杞  10公克 公仔箱論壇' H, |  l7 ^/ e, V) O$ L
薑片  5公克
$ T" U' _& f* D: l, y水  1300cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M5 }* u; X' X7 y) f
【調味料】
# t: ^- A9 M$ A3 h) d( ]8 ]* X鹽  少許
& [- O: _* G' \# D1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k" n3 ?) |4 m% |1 F" ?$ W
【做　法】
8 i% K- [) k+ D/ o  g3 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
* P) K2 l* N8 u# |; {$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ c! J4 z2 s9 M( |! U# z# n$ U
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
/ ?+ \; r4 `# g! d  P4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
/ C' r/ B- B2 h' N7 }" }tvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克 8 a6 U+ l- r9 Y! f7 r
甘蔗  100公克
; j( [; E4 |5 V* K, Z7 J; u公仔箱論壇荸薺  6粒
# V8 s% L7 Y" P. x+ c公仔箱論壇紅棗  5粒 " Q7 _0 k: ]5 ^7 _% K7 w# Y
水  1500cc 5.39.217.77:8898$ k4 n- x8 K" J# M! Z: ^
【調味料】 5.39.217.77:8898' E! }! ]' C, b: T2 a' y
鹽  少許
9 j1 o8 ]8 n" p4 I# Y- s/ u( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& g6 f5 L$ ?5 J5 R* n- k* T% U5.39.217.77:88981.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
& R* K' u$ `: W: C  K' atvb now,tvbnow,bttvb2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
* _7 t' w: i$ ~" t: E  wtvb now,tvbnow,bttvb3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; G$ B$ h) K1 r
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 6 G5 `& \, R6 @# `% ^3 {
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
2 T, P; d6 d8 R8 E+ atvb now,tvbnow,bttvb豬肚  200公克
* g! S8 _5 x$ Q& l白蘿蔔  200公克 公仔箱論壇9 C- H- o6 q9 G; p- q% w9 c# ~. G
銀耳  10公克
, }3 B9 n3 H1 S5 u4 I9 r- D/ y公仔箱論壇蓮子  20公克 5.39.217.77:8898" u1 u. ?% D, W# n# N6 S
草菇  20公克
( J9 z! w$ n: h5 H3 _  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果  20公克   U9 c$ r; v0 [9 |0 c2 \) k) K7 ?) ~
大骨高湯  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb% \$ I& l5 x8 F& Q1 T- x) E5 M
蔥段  10公克
7 b9 r' O- h/ n; e6 r. l7 ]薑片  10公克 5.39.217.77:88981 I0 L) l- Q& l9 [% V8 c
米酒  50cc
# A& n8 H/ X+ L' h5.39.217.77:8898水  2000cc 5.39.217.77:8898: x* x: U* e, a% C' c2 P" [
麵粉  適量
$ W' ?- K/ g) D4 T% h花生油  適量 0 P1 n, p. a# y- U+ T  }7 Y
【調味料】
0 E7 a, c2 w6 G$ ?& {2 V# M1 V/ ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 , `7 ~6 l; ?* o( ~
【做　法】   j4 F9 ^) S4 W8 Z5 o+ N8 m
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 + w% X+ }- v$ e# {2 G
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
8 {# G% j0 U9 h" G9 I公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
& H1 K! K# L1 F! g, N9 L4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 7 }1 ]! Y! g* s" j" f4 |+ }: l
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
3 @2 N0 p- V% f  ]  j: L$ dtvb now,tvbnow,bttvb雞翅  500公克 2 d3 F& Y& w/ F: W9 t2 i
薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T2 A, l( V2 g% O! `, E
枸杞  10公克 4 ~- S$ G- S( G: X& P
茶油  3大匙 " D# Z; k8 i; L. ?& a% @
熱水  1000cc
3 V8 O# U% @) k  J; Z, R【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; K7 {/ [3 |+ |8 ^
鹽  少許
; {: k7 [$ f! V1 y; |( m; Ztvb now,tvbnow,bttvb米酒  300cc
% {' O0 N: J+ a  L" w* w2 H7 ~  k8 n: g【做　法】
7 m3 c. y# S) I: }1 A公仔箱論壇1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
: z6 {4 B: \" T5 \- Q# O6 s- P公仔箱論壇2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
0 l" U) Z/ N* A, s/ i3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 - t( M7 M# B+ s( O* i4 V$ q5 w
玉米粒  1/2罐 5.39.217.77:8898- u5 g$ u/ I. J9 e
雞肉  30公克 8 p& u. N% q+ t
冬瓜  100公克
! h4 n6 @' d- @, f5.39.217.77:8898赤肉  30公克
' }0 }2 `; A% E* a. p: \tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁  10公克
! N5 M7 a6 p& n& m# f' E2 U( C. Etvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍  20公克 5.39.217.77:8898- r6 ]. H2 k3 e4 L# a2 Y
薑絲  5公克 ( Z5 R1 A& W' d5 U
【調味料】
5 P) Z; g! [# E8 @公仔箱論壇高湯  500㏄ + J$ Z* A3 g3 o: l. l
鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇4 O) K* q2 R" u: r
雞精粉  1/4茶匙
1 i' J  R; v4 y4 t白胡椒粉  1/8茶匙
# k: O; x+ m& z% ^* c/ c8 U5.39.217.77:8898【做　法】 3 ~& D/ P# k! J. q) J) J) x% ?( l+ O
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
6 _# H$ j7 \. D0 k1 R- f: S : }' e& j2 u8 X3 ]& X9 D
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。公仔箱論壇) {" O; ]" X; C: }
; q; @- z$ _! M3 e) Y
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
5 b' ?- o; J; h" t. w( K5.39.217.77:8898馬鈴薯  1顆
" ~/ O. Z# B/ g' s洋蔥  1/2顆 5.39.217.77:88988 K5 F* S8 f5 Z; v
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% t& Y9 i! ~7 e6 S2 C: E& J
A.奶油  20公克
  g. L( g: m1 o& Y& e: Z公仔箱論壇　低筋麵粉  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb% y, S" _9 E4 t0 \3 X/ c, b
　水  200公克
, [: J# ^' r" }" X: uB.牛奶  200公克
, M8 j5 @( I/ Z) i! c7 D) x6 ?5.39.217.77:8898　鮮奶油  25公克
* B8 I  d5 G$ _" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞粉  5公克
( M! a2 k, v4 d' l+ g. a　鹽  少許 5.39.217.77:8898% M  E: B+ S4 q! n7 |7 l2 Q
　胡椒粉  少許
  p5 v- Y+ B" q4 R0 Q/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77:88983 r7 q- w9 j) n( X
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
  h; E: q$ C) m3 f, C5.39.217.77:8898
! g* x. C: c: Q5 I! n9 l) p5.39.217.77:88982.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
6 c$ Z- W7 \( i 4 G, D  `* O4 r, O  j* h- h( @. b
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。- ^" l4 E+ S5 \% p0 ^

) Z( C+ R7 A4 L& T$ |公仔箱論壇4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
2 g4 y: M/ R) f. ]tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 g" G9 s7 b2 X- E" T% H
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。% r3 G* N" C7 W: O
tvb now,tvbnow,bttvb- J) ^: _( g( G
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
4 n+ N. M& g& \: [2 g( P4 d公仔箱論壇牛腩  300g
  ~7 ?/ p% f9 e* X% B# `9 j) }5.39.217.77:8898白山藥  200g
2 {1 v& R1 A; X6 s. l- R% v紫山藥  200g
" f7 j. r4 h& z& Q黑豆  50g
# m, P- C" F" d' wtvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30g 公仔箱論壇3 V3 J. I+ J0 x& s- `
薑片  20g 公仔箱論壇( ?9 O6 c- ^- D& s* i
【調味料】
7 `# P+ J$ |3 C6 [' r8 U7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包  1包 # |" O, E( }( ?: ?8 N5 N, F
鹽  2大匙
1 j2 V* X' o' R: F7 Y+ {. Ttvb now,tvbnow,bttvb米酒  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J# H2 N+ [0 q% J: k
水  3000g
5 R5 Q% c. u! E% }; S5.39.217.77:8898【做　法】
* M+ g5 J  Q, r) o5 [( G8 i) f; G& b公仔箱論壇1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 5.39.217.77:88981 u9 U/ J, V" A- H4 }0 d' N
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
/ J$ L/ E# ?8 _3 c6 @4 l8 Q+ ?5 d: t3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 5.39.217.77:88982 o# p9 {! d4 ]) N7 v% `1 l+ `3 E" u
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# @: Y8 b' {) H  U
雞胸骨  200公克 1 N* k4 n9 W1 O& @* L
青蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e, k( U" `0 y; x
芹菜  100公克 # K; I" r7 x: ]; k; e' S; c' S
洋蔥  1顆
4 R! Z7 O9 b6 e; i1 _9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒  1個
# M  a8 I% Q4 ~% \; wtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  1顆
6 [6 y! y, @. b0 N) d/ P6 a1 g* l; h5.39.217.77:8898大白菜  200公克 4 O: b$ S* E, U3 W6 l: [. p
水  2000cc
2 _6 h( I& w( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇$ C4 M$ k( T" ^) D
鹽  1小匙 9 b) g* M1 D6 I. \# Z$ J; a6 B
雞粉  1小匙 5.39.217.77:88981 ?7 \2 D6 |3 H0 W$ z# i
【做　法】
7 u1 Y* Y' d+ Y" \) v1 Z4 c/ x1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
: q3 v6 A/ ?1 x, R; btvb now,tvbnow,bttvb2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 5.39.217.77:8898* B0 i. O% }- L  \% b
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb, q7 \6 g3 t- y7 r$ G9 s7 J
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。