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【材 料】 8 D! O) D' O4 d# d
排骨  300公克
4 M2 R+ J8 _8 T公仔箱論壇蘋果  1顆
4 `7 p" m& {% f0 j2 T, a9 ^# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶  20公克
" V. K) `9 L- p' ?- {/ p薑絲  10公克
0 Z( t9 Z( L. e( m/ M6 X' D4 ztvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
$ ~* F; D, G! O# C: m' n. O5.39.217.77:8898【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V1 D6 E" B$ v5 I1 {
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q4 `: B+ s9 o2 r) P
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb" \) X$ D, L" ]" b1 @+ U
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 ( Q! K4 l! y$ K
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
* j* h( [! b) {. T& }: O# l公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。
+ m% g; W0 V8 U7 X" w公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 4 r4 d9 L% g1 r& b
鮮蝦  150公克
. M; R$ L4 n8 W* N/ h" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克
$ u+ }, l8 F# m" c鴻禧菇  20公克
& v. t8 s: T- {3 i7 ^+ H: `( D1 |. e5.39.217.77:8898瘦肉片  100公克 6 s, z1 M0 Y8 U, L$ g$ c
金針  30公克
! U7 n5 ~$ p" j  O公仔箱論壇玉米筍  50公克
) {5 @$ d9 s+ u% F% C水  1800cc
! [  _6 J: y; K& X9 f* u' W0 g+ U5.39.217.77:8898【調味料】
- }4 A1 q: L" m3 L% q; `tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
/ @5 u8 F, r2 t4 |# {) c% j鹽  少許
$ q* p0 h$ L6 z3 ~3 ~【做 法】
- \+ i8 E5 ~/ ]1 L) y, Y4 ]5 m! L1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
" @( j: b1 I4 L6 `  k' g2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 2 C" C! e, b+ {; S
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
8 j/ L/ [& _" v+ Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 公仔箱論壇1 Q# Y6 }" e4 o( j* X0 [) a# y6 t  q
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇* [$ f9 N! i; D8 t% v! r  ]3 `4 e' i
排骨  300公克
+ w+ p$ U9 X4 D( i1 ~5.39.217.77:8898蕃茄  2個 5.39.217.77:8898; F) l# F. h( L! q$ j% z/ A0 g  m
白木耳  50公克
7 k0 y) [( d3 k, h5.39.217.77:8898水  2000cc " M4 I/ P6 n( H* c0 J
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {$ G. V, Q7 k2 `9 o. d! ?- s
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 M# O1 s5 R* R
雞粉  少許 公仔箱論壇: U) V9 ^+ J' ?
【做 法】 公仔箱論壇0 G0 p1 ]% w; T3 S& o0 I7 @
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
6 q7 G0 j* k4 n5 ^. c5.39.217.77:88982.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
) O: x' [% m; d& I8 _) C2 w3 Q5.39.217.77:88983.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb! x" M/ u" L$ ^% x* Q
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】 1 S* P6 n4 J! T
雞肉  200公克
) g! [3 E4 W; y凍豆腐  1塊
/ h+ Q0 l! L* Z. Q+ o3 _: m# ?5.39.217.77:8898蕃茄  1個
+ }& R9 q9 N' G. ]% l大白菜  50公克 公仔箱論壇5 C6 S, [/ T" K- }  x
秀珍菇  50公克
- A' \8 s. S5 x5 k4 v7 h洋蔥  20公克 " k$ M; u# }  {. ~- I
水  2000cc 公仔箱論壇( ?! j/ ~4 r7 E' o( X. q+ T
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I; p# j+ u2 ~* I" }
鹽  少許
. H2 {& I7 k# btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb* E- Q5 C0 ^/ H) V) f8 M" G9 r; z
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。
; q0 U1 g0 k( b) ]% ]% f  ?2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _! B2 l; |1 L+ ]
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 5.39.217.77:8898, c0 r. u6 z# P
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
3 m$ C' k: l/ X$ Y5.39.217.77:8898雞肉  300公克
2 j5 L8 D' S! d) w公仔箱論壇紅豆  100公克
% S& e$ s7 v0 F% C1 t# u) }5 ^紅棗  5個
& u7 b: E: W# P: `老薑片  10公克 2 k" d$ C( E6 _9 O6 N
水  2000cc 公仔箱論壇. P5 Q- ]1 `0 d; h1 I9 X! Q  u
【調味料】
2 D: {* Y" Z; [8 {7 E% W; j米酒  1大匙 / m& C, v' D: n1 I/ r: {/ f8 z5 {; Q
鹽  1小匙
3 y) L  e: V3 S# X2 b% itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
6 u' k6 w* E& c4 S1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
- T: _# d. C/ O" m" |6 n" {  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 公仔箱論壇, |1 d2 D$ T. o4 V" a5 }
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
- Z; M- \9 X; ?+ @4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
) x6 L. ^% m$ W2 a% w% t棒腿  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 M) h% y2 b5 `8 o0 `9 w" y( `
香菇  5朵 tvb now,tvbnow,bttvb' X- J+ H  Y! p/ V# Z, P5 p
黃耆  20公克
. e  ]5 d3 T& |& Z; N1 X3 atvb now,tvbnow,bttvb川七  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 K# {8 J, J! ?+ F
枸杞  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 j6 B0 i9 O  w1 E, v$ q, y
水  1500cc
+ U$ t. [+ L8 ]8 b+ w【調味料】
) U2 `4 Y$ M8 Z- l$ Z$ D5.39.217.77:8898鹽  少許 7 P5 X4 F1 U6 z1 o2 g; ^
米酒  少許 公仔箱論壇. }3 V7 O! O: a6 k9 k& W
【做 法】
, W( Q& y* {5 v公仔箱論壇1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
; C% d% b! h% [% P2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇% g" {+ {4 T2 S/ b& B
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
- V7 e0 j; b+ K公仔箱論壇虱目魚  1尾 tvb now,tvbnow,bttvb) i  L2 d( ~  b" k. g; o2 c
當歸  15公克 - G: Z3 ?. u9 u4 }3 R
黃耆  30公克
6 |; r3 `; L+ i4 g3 N6 N3 ]$ g公仔箱論壇川芎  20公克 公仔箱論壇& q: n0 S7 m% S# j/ E+ l
枸杞  10公克 . L' Y$ C* x5 F% F7 ~
薑片  10公克 ' T# t; ~& q' _6 C
水  1800cc
) x8 X8 K" z- ]/ v# m: _tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
6 j9 u0 F  l. j6 i- Z' W/ J8 B6 S公仔箱論壇米酒  100cc 5.39.217.77:8898/ w- x& A" E; a  d8 l3 P) b' I: p
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p; q6 |7 i) N! w9 Z& f
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h* J1 }5 z& E, q1 t7 _8 U4 z" i
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
2 g" i' b( X" d; h  Utvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 公仔箱論壇6 L/ v5 H4 X+ [
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
: ^2 j0 V  K; {9 ^1 f+ S5 @' A& Z  w# y5.39.217.77:88984.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
' k+ R% O7 A2 J* ~1 \# P9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百合  15公克 5.39.217.77:8898) E" I1 c0 X3 w$ D
鱸魚  500公克
) I# i+ |# r" g! `4 r) qtvb now,tvbnow,bttvb淮山  20公克
7 U% i) G+ Y4 K" V- z公仔箱論壇枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u' A$ t5 m3 {1 [
薑片  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ }+ r$ z2 ?9 a; l4 |8 s
水  1300cc
& j* R' W# ~5 H6 wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
$ n' _( p. l) u& e9 C6 v6 K公仔箱論壇鹽  少許
2 x" w6 W4 H: `+ s* X公仔箱論壇米酒  2大匙
! A2 b  k' ?! C+ b: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _( H7 n( I+ C2 I
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 % f! Z" `- }; g
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 R& ?: i1 A; V) i" {2 d
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 5.39.217.77:88984 \& \8 L/ s/ c' S! q, v
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
8 n% V, `" r" K- t( e/ R排骨  300公克 5.39.217.77:8898! P) D9 ^0 s8 _4 t7 u  @8 W
甘蔗  100公克
, B$ J3 D* C; c6 D$ t% Z; R% w6 K5.39.217.77:8898荸薺  6粒 " U" H, P# B0 ]+ K0 s9 L3 T) b6 F
紅棗  5粒 公仔箱論壇' \2 W2 [  t! G- S+ f' }
水  1500cc
: ^/ t7 ~) _! g  G. B" r【調味料】
, Y& H5 s* t  ^5.39.217.77:8898鹽  少許 ; R2 C% X$ s: E# H! J
【做 法】
7 g2 P2 G2 T: w$ D- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
8 e/ }5 f& Y& J* O2 B# k" k公仔箱論壇2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
) B9 ?7 j/ a/ d5 i( `* s& _公仔箱論壇3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。 8 e& |" G/ j6 ~+ E
4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
1 M3 T* c2 Y: d5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
' M$ I2 F$ S# k  o6 B豬肚  200公克 $ g) J1 F7 X1 Y- H/ Y( L0 n
白蘿蔔  200公克 5.39.217.77:88981 R. \3 I3 S# t! P5 A
銀耳  10公克
5 o+ S, r2 a# y蓮子  20公克 公仔箱論壇, o/ d% b* I$ b8 Y; E
草菇  20公克 " Y) E  O3 O: Y2 x. @# g: O2 L
白果  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 h8 e8 v; A- Q4 b; `$ E
大骨高湯  1500cc
' I* a& e* d. \/ y' u$ u公仔箱論壇蔥段  10公克
- W' \& _/ p" v, j7 _6 z薑片  10公克 8 _! `) X' F! d. X9 }
米酒  50cc   p3 g- e/ e$ e: r+ s1 ?! u# B( B
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j0 E' L7 r9 }2 t" O" Q, ?4 M
麵粉  適量 " B+ N! R" u4 K' Q  A$ A8 o; b
花生油  適量
. e4 z+ p# \# a# v0 W# B1 F. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 3 |& H7 ]  b9 z9 e$ B
鹽  少許
7 ]& z& y. Q+ P7 _! k【做 法】
6 }9 z/ g- S) N* i8 Q4 i; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S& T$ A# ?$ S
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
' x  A, `, J! T2 Q: _5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
1 g7 F* |( I" v( W7 V2 Q4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 公仔箱論壇' p7 M( Q6 I% q% V
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R% s" F2 @# u3 v; ]1 g
雞翅  500公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c. O$ _3 S/ C6 D# y/ ]
薑片  20公克 公仔箱論壇' d$ {& @) J' ]: W) G) \
枸杞  10公克
* s+ F. `4 J# K茶油  3大匙 5.39.217.77:8898* s  y0 X3 f5 e) |
熱水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N4 Q' K% ]% ^& z  s" v4 |
【調味料】
: `( a# |* `$ g+ p7 `  n3 Q公仔箱論壇鹽  少許 # Q8 e+ ^( e" A
米酒  300cc 公仔箱論壇/ b+ h' H  O. J
【做 法】
9 L2 a% o+ B. K  {, y9 E& M公仔箱論壇1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 公仔箱論壇/ |4 W8 V  R2 n# Y. i4 e
2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
& u; Q" ]4 a3 _4 `5 _4 N3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 5.39.217.77:8898) E! a3 _5 t. G3 {2 F; _. z8 R
玉米粒  1/2罐 & X8 t4 o. n( V8 Y3 V  h/ {: C
雞肉  30公克 ) k, p+ s) t; h$ N
冬瓜  100公克
4 w$ e. N2 g+ `  c, y$ q赤肉  30公克
# P  ]. K9 J" r2 i: D& w青豆仁  10公克
8 Z: j) j4 f. w2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠竹筍  20公克
/ C4 c! v3 q" g0 ?+ r公仔箱論壇薑絲  5公克
) S9 g5 u6 n4 c: p& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
3 {7 e4 _; F+ p* i3 n& x7 V- ]tvb now,tvbnow,bttvb高湯  500㏄
9 ~. `: E# j4 W: p! u/ w鹽  1/4茶匙
5 E& \5 j- y/ `* x4 y& x公仔箱論壇雞精粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f& Q! ~3 h# x
白胡椒粉  1/8茶匙 公仔箱論壇- P/ S/ n$ m2 v: A
【做 法】
" D( f, ]! }) _% L) J/ ?+ btvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
+ q3 S& i) a8 w3 j4 T' |; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   F; T% R; G$ K8 g+ K  C/ f" L
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
5 f; V. S( t  g! {+ d5.39.217.77:8898
3 N0 ]3 O( q4 o& C# `9 r4 _3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 a$ r, j0 q3 g% l' o) X
馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U7 M  c7 M3 C5 ~# h# E( x
洋蔥  1/2顆 公仔箱論壇5 J+ F; M, W* o( Q% P
【調味料】 5.39.217.77:88986 L  F) \4 ]  d- R
A.奶油  20公克
0 C2 y* p- E% U( k5.39.217.77:8898 低筋麵粉  10公克
9 N6 F! p5 c0 z8 mtvb now,tvbnow,bttvb 水  200公克
) i* _. s3 m1 i: T' j0 Q7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛奶  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e7 G+ o# d: V' c2 U7 D2 r
 鮮奶油  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb( p( c* p% b) Z& j7 ?
 雞粉  5公克
) h4 D2 ]5 V0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽  少許
. N: U) D) \6 Y 胡椒粉  少許 5.39.217.77:8898) Q! W! k' P, V0 m$ @& G! A/ p- W
【做 法】
! r) z0 Y3 i0 R8 p- k8 M0 c5.39.217.77:88981.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
/ m/ h8 A) y+ d+ m; }
/ v  I: f+ `/ T! t0 D2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
' I/ p$ x" r' b1 \+ P# @( J; n! E: X 公仔箱論壇* A) O! Z0 {0 @
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
' T- ^1 A+ U/ z% C& \7 i5.39.217.77:8898
4 B4 A/ T! @$ C% p3 F6 j/ g5 ztvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
  g  m4 F$ z; R5 p) `9 qtvb now,tvbnow,bttvb 2 C  H  m1 l4 S0 v1 O) v
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。5.39.217.77:88988 R- A9 f: F3 J; [  {! }

/ ]& q: j/ r4 }6 Z, I9 d5.39.217.77:88986.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇$ n: T% n2 O. n! \
牛腩  300g , I5 x. {* s2 B) I+ A" Z
白山藥  200g
: v  L) v  L) S  B紫山藥  200g tvb now,tvbnow,bttvb5 S2 d+ z# ?+ F# y) B. H9 ], ^" b
黑豆  50g $ m+ c2 [8 ^6 k6 W, D6 z0 _# j
蔥段  30g
. Y. d9 J( X) @6 }2 a/ M1 \. ^薑片  20g - T4 Q5 ?' w& k
【調味料】
0 u- _; _6 d" i8 V+ U" @+ Z# wtvb now,tvbnow,bttvb滷包  1包 ; i" r, }4 j( Z% O! n- ]. K
鹽  2大匙 . b- a  Q$ @6 ^- s# u3 Q' g
米酒  1杯
1 l- V" y" _$ p. {5.39.217.77:8898水  3000g tvb now,tvbnow,bttvb  d( A  A1 R3 p9 P  t: y5 F& d
【做 法】 公仔箱論壇7 c9 W" P+ p+ o
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。 0 {. @$ M0 Y4 J2 q4 v, k0 j
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
( ^9 }9 q0 x4 x+ J: ]4 O4 ^* {) H- M6 {: z3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
/ e5 c* s" f5 _6 H7 j/ xtvb now,tvbnow,bttvb4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( Z; i1 |0 k, x8 Y
雞胸骨  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s3 J. A4 S0 L( Z9 C5 A
青蔥  2支
, {8 w; x8 L9 f+ o4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ F* U2 ^, u( y7 z
洋蔥  1顆 公仔箱論壇, I+ r$ G) W1 p. ^
青椒  1個
' v- ^1 L  b( F蕃茄  1顆
: G! P& }8 J( [7 D# t+ {6 etvb now,tvbnow,bttvb大白菜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 y# ]# q! n) o- I3 S' C
水  2000cc - D4 v6 p. D- C9 @+ U
【調味料】
; a, X& q4 q: e9 o$ k" G7 a6 w& _公仔箱論壇鹽  1小匙
8 u2 u$ _8 F. Q9 p9 ~& t+ d, w雞粉  1小匙 , O9 t/ A5 b( F* |% H" h; i
【做 法】 # p8 @7 Q/ b) J! w& I
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
2 \1 |/ a6 c/ Q. t5 e# }公仔箱論壇2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 # M4 K7 h0 W/ w7 l6 ?% D
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇3 a; ?: x" l( t+ R0 _& P
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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