【材 料】
% d: V, h/ Z2 B; e公仔箱論壇牛骨高湯 840㏄
: c, V. h) F7 X& o) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮 1片
9 S5 |3 H5 @" N2 {7 s, O7 \草果 2粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F. X$ @0 V- t" _. E, U* O
桂枝 1/2支
% t+ y3 f& p9 V$ m2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三奈 3片 公仔箱論壇 S( h0 k! }1 e8 c) i4 S
八角 2粒 5.39.217.77:88980 ~7 H7 I, i+ L/ i/ s C5 Y0 m3 U
陳皮 1/4片
: P1 E" S( X* E4 {& t L+ N高山茶汁 300㏄5.39.217.77:8898* O; y1 g! O5 R) z; }& l- n
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【調味料】 5.39.217.77:8898: F3 h+ o1 w0 Z& l; M D9 P
苦茶油 120㏄
2 d/ ^. v5 S4 t$ L. s7 { n花椒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^! B& b, z( @2 P% \ x! ?
麻油 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 v3 |( }8 t* t: V& D9 w5 b
蒜末 1大匙
- j- J+ j8 d+ o$ \辣椒末 1大匙
8 O* y' f' A% w' K1 E, C' S; S5.39.217.77:8898豆瓣醬 2大匙
- I+ Z1 z+ |/ y4 _# s" r7 X) R乾辣椒 1大匙
- ^) G! X8 D, D9 u/ ktvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉 少許
: d1 |3 f) v5 ^% F2 A2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 1/2小匙
5 @, K, d) ^1 ^鹽 1/2小匙 5.39.217.77:8898% Y# M" J' d( y; a" H- i
辣油 2小匙
e6 u( A5 L) Y4 C醬油 1小匙
$ `( f, r' O& z0 m Y0 Q5.39.217.77:8898
$ O% n2 e1 r% q3 C- b$ y+ Utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 ; j! N, b8 N' [4 X# k2 A
1.鍋中放入苦茶油燒熱,放入花椒以小火爆香後過濾備用。 5.39.217.77:88982 Q( {7 A8 I6 O
2.作法1中,放入麻油、蒜末、辣椒末、豆瓣醬、乾辣椒以中火炒香後過濾備用。
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3.作法2中加入牛骨高湯、桂皮、草果、桂枝、三奈、八角、陳皮,再加入肉桂粉、冰糖、鹽、辣油與醬油調味後,再倒入高山茶汁後即可放入火鍋料煮熟食用。 |