【材 料】
$ d9 _' A! ?( l! @; @1 }公仔箱論壇A.韓式煎餅粉 200公克
3 R( Y0 L l4 U3 p; e( Y2 N. P 水 220公克
. f8 o0 u- u, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋 60公克
" h3 S+ I6 A- ptvb now,tvbnow,bttvbB.洋蔥 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% I, V0 ]) ?- |! n2 a
高麗菜 80公克
: F2 Y. W6 r7 P4 Y: u; v( V% |8 s公仔箱論壇 蔥 2根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l# c5 b! X4 M" H# M( r! u, ^! C
紅蘿蔔 20公克
0 Y7 K# K& y5 c5 Q! E1 K 五花肉薄片 5片 公仔箱論壇, V; y! S3 V! d) j. I+ o* u s8 y
起司片 5片
- R* U% u) v9 F ^% Z2 e! I: h5 p 蛋 5顆 tvb now,tvbnow,bttvb# a5 N; z5 V4 [
美乃滋 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb% G' R( W7 {% Y6 S
海苔粉 30公克
2 F: O* h8 B+ ktvb now,tvbnow,bttvb 好燒醬 1瓶
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, v1 v6 E7 U. r【做 法】
1 v# q7 @7 r" e1.洋蔥、紅蘿蔔去皮切細絲;高麗菜洗淨切細絲;蔥洗淨切斜片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C$ v! \4 i3 w% ?. s" V/ n7 z
5.39.217.77:8898. o) g$ ~) E) ?& _ p4 S) X
2.五花肉切小片;起司切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb* I" U7 y8 `$ }: Q6 [2 e
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3.將A材料的煎餅粉過篩後加入水和蛋攪拌均勻,靜置鬆弛約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" H, ^7 b4 Y% m( s1 J- ~
i8 f1 ]4 h7 @4.將作法1加入作法3的麵糊中拌勻備用。! C+ l; O" N% k- G: d1 ]( u2 p
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5.取一平底鍋,倒入沙拉油,油溫熱後,倒入作法4的麵糊,在麵糊上放入作法2的起司片及五花肉片,煎至肉質熟透且表面呈金黃顏色後起鍋。$ g! E! G3 { B6 e. M' }" d, d* l
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6.利用作法5鍋中的餘油,將5顆蛋打碎倒入平底鍋中,將煎餅覆蓋在蛋上煎至蛋熟即可熄火盛盤,最後擠上美乃滋、灑上海苔粉及淋上好燒醬即可食用。 |