酸辣湯
8 Y* P) e: R2 q& V. ]5.39.217.77:8898（北平菜）
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材料﹕
* t0 ?9 O+ D% g) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雲耳浸透切絲約兩湯羹
& H7 M6 O1 l; P& l% |+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐兩塊切絲
: `6 D9 c( |7 {公仔箱論壇3.雞血一小塊切絲約1/3杯
, g3 w# L9 [# T, Stvb now,tvbnow,bttvb4.冬筍一兩去殼出水切幼絲tvb now,tvbnow,bttvb: b8 t! K( V, t+ C1 w7 s3 S, Q1 ^1 r
5.冬菇兩塊浸透去蒂切絲tvb now,tvbnow,bttvb/ P& x* V$ L2 [& y7 z2 A
6.豬柳肉二兩切幼絲' F' o n+ N' Y) w. Q
7.雞蛋兩隻5.39.217.77:8898: v e' U, x2 X" `; ^9 |
8.上湯六杯
' {, v$ r6 k3 R- I4 J6 h9.薑絲約兩湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x0 l2 ~) r# E& F
10.蔥絲約兩湯羹
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p8 s7 ]% u) V( Z2 z0 w2 G! {3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
} z+ q4 a }4 d, ftvb now,tvbnow,bttvb調味﹕
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醃豬柳肉用料：
7 w0 |) r$ q7 D# d @; x6 O3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生抽一茶匙
4 r [# K( R; G* H% z ntvb now,tvbnow,bttvb2.生粉一茶匙* I3 J6 E; L% T h& K. E
3.麻油1/4茶匙
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- Q1 z9 ]0 z3 `, ^* _1 q湯調味用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \% T! G5 \. M0 ?
1.老抽一湯羹
4 y- O) O. g% P5 m* Z8 F1 F2.鹽2-1/2茶匙（如用罐頭雞湯或雞精則可免）
1 i4 m) E% \( D- c3.浙醋三湯羹5.39.217.77:8898# W, f0 M0 z. ^$ l/ w0 z5 ~
4.古月粉一茶匙公仔箱論壇$ W8 r7 ]5 o' H8 I# J6 ?
5.麻油1/2茶匙
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" z& i8 K, b# k7 }" {勾獻：
+ u g. ?5 w$ q( X m7 T, l( ^- V1.生粉三湯羹加水三湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?. p0 e* k6 w
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烹飪方法﹕tvb now,tvbnow,bttvb# C- A% z4 m: J' @; k( u4 l
1.將豬柳絲用醃料醃五分鐘．
f* p! X' J J' L5 y u$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B5 M. N o# W& D, a% p2.上湯煮滾加入湯調味及豬柳絲待滾兩分鐘，即將雲耳，豆腐，雞血，冬筍，冬菇絲加入，再煮兩分鐘，即加入生粉水勾成薄獻．
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8 Q @. T% Q D7 m/ W, r- p3.將雞蛋打勻，待湯滾後離火，加蛋，即刻攪勻，即倒入湯盅內，加入薑絲，蔥絲． |
發表於 2006-11-25 10:57 PM
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