MagicAndy

【材　料】 0 n& b! B9 q' z5 W3 M
鮭魚  200公克
* f  q; v6 t+ T8 F2 ^馬鈴薯  1顆
0 a- i6 E! g0 r+ }+ T" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 X  q1 V# Y) V$ W) n5 J& u7 N
白酒  1大匙
7 n# z0 _1 f9 Z  v6 y/ Y, Y3 b( D公仔箱論壇奶油  1大匙
% `, H( a* {, [8 f5 q0 C洋蔥碎  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb) J, v6 @2 W/ d' h2 Q" d
奶油白醬  1大匙 , n7 s/ v) L, R; N
高湯  50cc 公仔箱論壇9 ^% {, ~$ X' Y/ i0 v
起司絲  100公克 . D/ j. n- Q( n! s+ I
【做　法】
! s4 ~, G8 m0 _0 T1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。公仔箱論壇' I& m4 i/ q1 J& O
5.39.217.77:8898' d) p" P5 P: b* D6 g7 q0 E
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
7 b: l7 @2 T& W  t( G7 J% g- v tvb now,tvbnow,bttvb6 K0 Q( y. |9 E4 U
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
  `& V0 K. V- n: Wtvb now,tvbnow,bttvb
1 I* s$ s* @" f, k- {tvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
  X! B) n6 \& s) W! [: {7 @罐頭田螺  18顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W; ^9 @( ~( ]9 R: m
蒜香黑糊椒醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `' z% W5 \, y2 e+ p
起司  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 A( A9 S) {( r. n& [
【做　法】
3 z' s1 B+ |+ r* H! W5.39.217.77:88981.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。公仔箱論壇  U/ \! a) f# g  A; U& J
) W" {5 T& A$ F% H, h3 J6 y- S  E1 c6 h! i
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
+ k7 K- G& J/ b0 ~2 |) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 G  s- ]9 {1 |9 x5 J7 R
3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。