MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 n) {! d) j1 a" D8 q
鮭魚  200公克
4 Z! G& B0 R( `  P: M+ mtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆
8 y9 W' G' T; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
- P/ t9 X8 f5 m; i白酒  1大匙
( ~: O: c7 x/ h奶油  1大匙
! A( ^+ z: n: n公仔箱論壇洋蔥碎  30公克
& |# X" Y; o+ R. _奶油白醬  1大匙 0 H' Y5 g# q, l; _% B
高湯  50cc
! ?3 u" F, C' z4 h" f% n7 L起司絲  100公克 ' n: I1 r4 n6 s
【做　法】 * P7 a) i( t/ Z" ^
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。0 \2 o8 Q' W$ k* K' H: t, _, X

8 b* h0 N4 p$ ]# T* H2 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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  D5 }. h2 i' v  f% F公仔箱論壇3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。4 j1 p, ~* M+ z8 C) [
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898- i- q, v4 Z% I
罐頭田螺  18顆 5.39.217.77:88982 R% b2 l; @! U/ `7 T. z
蒜香黑糊椒醬  適量 5.39.217.77:88987 H2 v/ X0 c: X
起司  100公克
8 H$ d0 }0 d% _2 o  k# d. V* P8 t【做　法】 公仔箱論壇" c+ N) s4 U  `3 Z/ X
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Z6 i$ D- ?/ U# Z; L' s

4 w% K3 O# m% ?( T. J: b) g2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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8 b! b5 a) F& }* e公仔箱論壇3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。