【材 料】
* i+ L8 D; P" |9 F7 f+ B$ k5.39.217.77:8898鮭魚 200公克
1 @* I+ `" m& U- e公仔箱論壇馬鈴薯 1顆 5.39.217.77:8898) V* B& z+ H1 k2 [0 L3 B
鹽 1小匙 ! d! S4 A1 c& r, V. u3 H
白酒 1大匙 5.39.217.77:88983 Z2 J+ V+ l- B, H9 ~/ X9 I
奶油 1大匙
7 q" @0 ? D) A f+ n5 j7 ?8 _公仔箱論壇洋蔥碎 30公克
0 d S$ Y) R1 `. L& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬 1大匙 5.39.217.77:88983 S! M: c- k& ^/ P
高湯 50cc 5.39.217.77:8898' o, l9 _$ a5 f0 b5 n
起司絲 100公克
" f9 Z( T( i9 B% V6 _# A. \5.39.217.77:8898【做 法】
9 D3 R, T& d5 X1 ktvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~7 K0 q8 m- f5 p9 ^* b* W
4 _0 O; l0 a! a, K( \5.39.217.77:88983.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B6 z' ^2 d9 ]' E# \
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |