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【材 料】
9 B6 Y# }" M# L6 \) O  \9 S0 n3 L5.39.217.77:8898鮭魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 R9 c, l$ J0 f2 r+ ~& y+ w7 Y
馬鈴薯  1顆
& M5 n, S) o' p公仔箱論壇鹽  1小匙 2 L. J8 ]3 y0 V  ]1 Q# N6 R
白酒  1大匙 5.39.217.77:88985 U9 @7 Y. ]$ G
奶油  1大匙
- }3 t" g) `0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎  30公克
4 o& ^, y" L) h  n* D; dtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬  1大匙
& v3 {  R1 O* q) L1 w" }高湯  50cc
9 m( T3 A" Z2 O* [起司絲  100公克 1 ?' J* \' ]  z$ \1 r6 d* t
【做 法】 9 \  A! l1 e7 F8 N5 E% E
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Y/ O. k5 P: t" F8 s
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
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8 ^& D9 e* y/ P+ v4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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【材 料】 0 ]! n) k/ O0 C- H' W3 o) }. s* n5 S
罐頭田螺  18顆
9 r) u  H& y$ ^4 u3 ~: I蒜香黑糊椒醬  適量
5 g0 T0 j* h/ t1 X公仔箱論壇起司  100公克
; t8 A# y; W8 |% m$ M% L【做 法】
6 I1 H% K# L- l9 g2 Etvb now,tvbnow,bttvb1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。' b: g& R$ {7 A! i

4 p% Z! C4 M5 T- B- |% B; D2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。
' s1 S% E7 U) Y% U; j# A3 }公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }7 ?9 Q/ H: ?5 V# v" W/ B% i
3.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
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