MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F/ G6 q2 i* p/ g7 q& W3 l5 i: m
鮭魚  200公克 公仔箱論壇8 A% k" U9 D" C' {% l5 b& @8 y
馬鈴薯  1顆
% s- T2 H  o$ d  K- M8 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙   }. a; O2 O+ r! E) ^
白酒  1大匙
+ O: C% E5 }9 G8 q, N* `6 @5 A奶油  1大匙 5.39.217.77:8898  ]# ^1 M) N0 D$ z7 l& a7 Q3 G$ f
洋蔥碎  30公克
2 d! p4 l$ y" ?  S+ e奶油白醬  1大匙
& S! m. t! w9 e' C2 D公仔箱論壇高湯  50cc   s: w5 x8 A0 `# v0 _0 z* Z
起司絲  100公克
8 t$ W. G( _) S$ ^【做　法】
4 Z, d3 U# ?( F7 e, p0 b1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。公仔箱論壇" }0 y: Q* [3 L# {3 {- T& U
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。5.39.217.77:88988 ~# w% `5 d3 p3 O3 T6 j
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。5.39.217.77:8898! p: u/ R3 r, N- y/ c% R* n; B
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
8 x" G$ K6 a7 T# q2 ~罐頭田螺  18顆
8 x- N8 D( _; `! ^) H; _1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑糊椒醬  適量 6 h5 a4 p# i4 J$ [! [. V
起司  100公克 5.39.217.77:88980 f: a$ T' _" m$ O* _
【做　法】
: L7 s4 x* `) w8 D1 k1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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' l1 B* r7 i1 a$ [. ^3 j公仔箱論壇3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。