MagicAndy

【材　料】 . Z' b6 h9 @# P
鮭魚  200公克
* o9 a9 h# M6 f6 K4 I/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]" `3 Y1 N8 G& v
鹽  1小匙 5.39.217.77:8898( d0 ^! J/ m6 k: L
白酒  1大匙
4 n' @  I! o  Y奶油  1大匙 8 X- ~% r" `, l6 I4 M
洋蔥碎  30公克
( h( |; H5 k/ S( @奶油白醬  1大匙 ! t5 n2 o3 o+ X5 D" ]
高湯  50cc
/ G- o. s/ T- R4 Atvb now,tvbnow,bttvb起司絲  100公克
7 P( K2 D; A- T& g- U/ I【做　法】 5.39.217.77:8898" p* r' `+ [% q- E- x% U
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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& w2 k* Z4 k# _, A6 E$ u9 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
/ o5 \" t' z- n$ ^$ c" [罐頭田螺  18顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N& I; s9 X9 j5 N7 F' U
蒜香黑糊椒醬  適量
2 u1 L9 J! p& r4 ^: T起司  100公克 6 |; D0 k; ]5 G6 r" v9 e
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @2 ~# P! r+ J  P
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。+ s1 d1 y% h& \5 F' P; H# E

0 s$ E. V- b; `5 O% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。