MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898( u8 E$ L/ _0 |( P5 e! F2 P* D
鮭魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K5 R6 b; T3 O! z
馬鈴薯  1顆
$ G, e! s" b1 w6 p4 ^( X$ e( C鹽  1小匙
4 C9 p, M$ ]& Q5 d/ z/ I! a3 X1 ?5.39.217.77:8898白酒  1大匙 1 z6 o1 n. K" t
奶油  1大匙
& \& ]$ q5 \+ X! \( a. e洋蔥碎  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb& w7 r2 }" w9 C- q. ^: O* K
奶油白醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]' [- I& L# H/ D: [, y+ w! e4 p
高湯  50cc 2 S9 ^6 V' |1 d) ]+ D, r
起司絲  100公克 5.39.217.77:88987 m3 @6 M# |. @; N) n& v
【做　法】
( `# j8 X1 }2 R; |. C) z1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。! w5 @" L2 k1 v$ H" a7 E
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。公仔箱論壇5 g) }7 [( D+ z. @0 |7 z3 y2 p4 C6 C/ n
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。tvb now,tvbnow,bttvb3 v+ |9 _8 L0 i2 h  c
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
5 H; i7 s% y; ~0 G罐頭田螺  18顆 ; k4 L' v) d, f# W6 Y1 @7 W9 z
蒜香黑糊椒醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M2 ]3 l" p! z6 h
起司  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v" H/ l4 c3 C' ?) G( {$ M: Z
【做　法】
  b6 u$ g- p+ Qtvb now,tvbnow,bttvb1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F0 Z. A8 Q, z3 n. i

: }- Y7 R! x. v4 Y3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。