MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 q, A- f' C+ S5 O
鮭魚  200公克
$ f  ~! ~5 _, u1 L5.39.217.77:8898馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb% r0 s' z- w& \0 b# g
鹽  1小匙
. O6 m8 R7 f2 O, Atvb now,tvbnow,bttvb白酒  1大匙
3 A# b6 I5 w& v8 U3 {. {奶油  1大匙 公仔箱論壇6 {  D! \3 V. m
洋蔥碎  30公克 $ P* c$ S; C' q& S! W+ J
奶油白醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 G# w; A& _2 V1 b4 |) `
高湯  50cc
+ i, F' r7 Q6 }: q; k起司絲  100公克 % @6 p+ D% H/ @$ a$ o! @
【做　法】 8 \# d0 p  P5 J/ o. _8 s9 |
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g8 V8 A) v  \: S9 k$ A

7 ~* R3 n/ D# c+ H/ [4 f, ?  `  ~7 e公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
6 [( v( Q5 N- Y3 O+ {0 m1 P# R
" m, \8 N0 o4 F3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
8 ]; ^3 s$ D. L- ~tvb now,tvbnow,bttvb
" G9 r, j" d  U7 M4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 . k' h1 O9 {& T7 J) q, m# e
罐頭田螺  18顆 . c9 G5 r$ E1 }1 N  n' ^  ^
蒜香黑糊椒醬  適量
* T  M- i  r+ e+ Q公仔箱論壇起司  100公克
( X% `8 v1 B0 ]5 m/ k/ [: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ O5 B3 `" D4 p: G' d/ n1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。1 B+ Z0 {9 k2 Y; u3 `. N$ V
; @! e& _9 `1 d# x5 c  C
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。- ]( c9 o$ |. o+ Y/ P7 A& r
5.39.217.77:8898( x$ g! }/ o( p" k- G" B
3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。