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【材 料】
% k: j) P& x* D; n1 m; P鮭魚  200公克 6 k+ L4 j5 f" y$ [* |
馬鈴薯  1顆
! V6 j, H, o3 K2 x  q6 u0 c鹽  1小匙 , {7 @# H' U- g; l1 k
白酒  1大匙 ; D: a! b' ?- s; g# x; M5 s) h
奶油  1大匙 5.39.217.77:8898% v9 g7 Z4 t8 x9 N( p
洋蔥碎  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ r( H0 l- E& B' ~* X3 J! x7 R$ b" e
奶油白醬  1大匙 & C; C  D, O  T* E4 u
高湯  50cc / z! M5 _; z- C4 }) {/ `7 b) `$ p+ d
起司絲  100公克
; g7 V, w8 `$ F& h+ ?) F, f( E) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.77:8898  t6 x0 @5 ^1 _# J, k
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
# J. O1 V8 I1 ~' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V5 S, W4 v$ n
3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
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# f7 y. }4 Y; `+ a5.39.217.77:88984.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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【材 料】 ! i. {  Y+ t7 Y8 C9 [
罐頭田螺  18顆 ! @1 Q1 y+ A3 V* k
蒜香黑糊椒醬  適量 5.39.217.77:88982 H# K; E: r. |6 {/ d6 l
起司  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U+ R. i  \* v9 b
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb( H1 Q8 p# ^$ i! g8 Z: _
1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。
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  p9 g' T; V6 g6 p* Htvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B. J. f  Z1 v' V

' V2 b8 Y$ e3 T0 P6 `, V3.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
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