MagicAndy

【材　料】 4 h9 r7 L9 K3 Q$ t& O
鮭魚  200公克
$ `3 w( x( F0 Y2 Wtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb# D$ y* d8 L% E' y. z1 T
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H4 Q# i* s4 t. S3 P! O6 L# O
白酒  1大匙
% G6 u) d0 M( O. C2 l公仔箱論壇奶油  1大匙
$ |6 x9 e3 |/ D7 u$ W' Z洋蔥碎  30公克 2 o; b4 `' c! G3 u8 }
奶油白醬  1大匙
9 A! @0 ?9 j# @, C3 wtvb now,tvbnow,bttvb高湯  50cc
! C' A6 `2 J( D$ H4 n: i/ d* o* G起司絲  100公克
. {. |0 K2 f8 f4 u% r' n公仔箱論壇【做　法】
0 C0 ?7 I; i+ X公仔箱論壇1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 l; |1 P1 M; J( ]" S

( X# K  p  Y$ k9 h# V7 @' f. ]& L) t2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。5.39.217.77:8898. X) J# B2 Z9 V& c4 `( k' s5 T0 t

2 z8 {! g; c! q/ @公仔箱論壇4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e$ [; V" V6 K/ d9 [' H
罐頭田螺  18顆
- t; h* X" M' A( }( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑糊椒醬  適量
& V* h/ G3 v5 \2 V. f& U" c& s5.39.217.77:8898起司  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V0 X/ P3 |' K+ k$ X9 ?- A7 w. |
【做　法】
% a9 P2 ^. M) A- M4 I" j4 C( D; Y公仔箱論壇1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^& p# w" v( U/ t

  ~) T! L3 m8 ?8 {' q2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
3 y; Y8 F  V- w- ^. N. A  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n1 ^; e( E  A& v2 @2 V
3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。