MagicAndy

【材　料】 7 p; m& t: q" F, c1 J
鮭魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P. |. j2 R' b( t
馬鈴薯  1顆 ' a" e5 d+ r: P$ }. A3 L4 t5 P
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 o5 ?# z4 `$ H" ]9 r+ r: D
白酒  1大匙
5 ~5 Y: g1 Z0 o/ u2 V' R公仔箱論壇奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) l6 l- I- U3 i2 d0 A
洋蔥碎  30公克
$ C6 H& o: n- U7 J2 x7 B/ y" utvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬  1大匙
* U3 _' D# ]6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  50cc 5.39.217.77:88980 I* e, Y. T" d+ @! U" u& j
起司絲  100公克
# \* w9 S, d0 G0 |. v5 y) `5 f公仔箱論壇【做　法】 5 T& R5 k5 ~) g- u/ E1 j
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y# q  d1 ^" A5 h
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
% O8 g( G4 ^  U2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. u# g9 n* {! H2 j) f( M" R公仔箱論壇4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 公仔箱論壇% E5 ]2 ^# f; l$ a5 x
罐頭田螺  18顆
; d$ `; V6 g0 ?# g4 c5.39.217.77:8898蒜香黑糊椒醬  適量
3 c) `8 r. x' Q6 r5.39.217.77:8898起司  100公克 5.39.217.77:88989 v9 H) g  z4 l% J1 k  z( k/ ~) @
【做　法】 ) @4 S+ u% R1 o% y1 W! ?
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。5.39.217.77:88989 r8 F% `( [2 G

# d+ r6 Q( f7 Q( T. _+ O3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。