MagicAndy

【材　料】
9 s0 `9 I$ o1 ~! q/ y# |6 E鮭魚  200公克
4 x. Q9 k1 n3 I, \/ mtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆 ! R* z1 S% E# @) I* i
鹽  1小匙
. s$ c% m3 l% G7 j: P7 N6 J" v公仔箱論壇白酒  1大匙
7 i/ o" T5 r' P+ o; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1大匙 : g1 L) F( w+ @$ @5 `  }
洋蔥碎  30公克
6 u) }; T' p0 y$ |奶油白醬  1大匙 : }. m. F. ^) G. R8 X
高湯  50cc 8 k$ c7 G3 U" c% }
起司絲  100公克 5.39.217.77:8898( g0 u+ e- _. Z" I& C& E
【做　法】
3 ]1 ?! v7 u9 etvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?, C; A3 a. E+ v6 j* P& q
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。9 D: @0 ~, y8 {. D! b4 x
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。5.39.217.77:88984 l0 S9 O' h* K) B$ }: n
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
7 S% L5 d' u/ b% r) J9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭田螺  18顆 . }# P; X' w6 O' j- C/ ]3 X2 P
蒜香黑糊椒醬  適量
7 B: `$ n4 ~! a6 Ztvb now,tvbnow,bttvb起司  100公克 $ _/ G( I$ U$ y
【做　法】   R  R: J9 Q; W4 _
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。' B7 G9 c! p9 \1 C) d
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。& Y/ z9 k& L. x  b; e
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。