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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 @: Y7 y: T& v4 {
鮭魚  200公克 公仔箱論壇6 R& ^' n% }6 Z' C$ y) }: r+ W
馬鈴薯  1顆
3 H% h. ?6 D, utvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
5 C2 b; S: R6 ^* g. Y0 w2 i$ \7 [# x5.39.217.77:8898白酒  1大匙 9 a! ]9 e+ |' g9 y$ D) }  |* @* y6 |
奶油  1大匙 % K( t' A$ Z! i4 U3 \
洋蔥碎  30公克
: e) U3 I1 y7 C& N" s0 U$ g! X0 C5.39.217.77:8898奶油白醬  1大匙 8 Q& y9 I! s7 C
高湯  50cc
* b* s6 ^. Z* p) W2 p起司絲  100公克 公仔箱論壇/ \) T& [( H4 R3 `
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i1 c0 w8 @# i# a! X
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。5.39.217.77:88981 L4 h; q! @, I! P8 u6 t8 T
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
) A3 ^0 p# x9 X2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 @8 D7 [- K+ V' F/ I. G3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。6 o# e! e& y, `" c: H2 y6 l

/ P. q- w# P* M7 \( a! k. X4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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罐頭田螺  18顆 tvb now,tvbnow,bttvb. e: g, _; t2 Q3 G
蒜香黑糊椒醬  適量
  J/ `, Q: l/ K1 P6 H6 r/ o起司  100公克 6 B/ }' g+ a; n) f! N
【做 法】
! s, o! e8 {9 W+ \" k1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。
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8 ^6 n' i  b' |5 G. V5.39.217.77:88983.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
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