MagicAndy

【材　料】 $ _6 {9 N" T' y$ @
鮭魚  200公克
) b0 M2 @# Z  `2 W) I5.39.217.77:8898馬鈴薯  1顆 ' k$ A% B. g: J& ^6 @' ~2 u5 V* R
鹽  1小匙
) C% B$ C& G4 d1 }; k. w% |5.39.217.77:8898白酒  1大匙
6 [. o8 p* B9 g! c公仔箱論壇奶油  1大匙
# }# H" \; a% q& E3 d5 A- B1 H" A( H( x洋蔥碎  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb, T. ]4 g% Q# ^# v6 R+ q0 |
奶油白醬  1大匙
1 o1 s5 @% R1 Q0 o5.39.217.77:8898高湯  50cc
. |5 K- w2 \9 K# I3 g( atvb now,tvbnow,bttvb起司絲  100公克
: F; J7 C9 t! A【做　法】
* o4 [/ i$ A5 S# t  Stvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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) t  t8 {% F( i/ }0 t; D7 o$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。公仔箱論壇( k" }$ a' @% [" o6 D8 L% T$ s
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。% D' N( W7 A3 a3 H6 E

! B' U6 S, e" U0 U6 l6 `1 x" {5 z1 A4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
5 n) L+ e; w! Z( a9 l7 K5.39.217.77:8898罐頭田螺  18顆
" z' k. J9 w6 @3 P1 y) h公仔箱論壇蒜香黑糊椒醬  適量
. o5 k( D+ S/ n7 o! T9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司  100公克 公仔箱論壇2 v; b3 m* {/ T( _
【做　法】
2 r0 d6 u# f" n; O9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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: A, M5 d9 m" A( b3 P) i8 d; {2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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4 x( k) w/ E  L6 V; J1 A公仔箱論壇3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。