MagicAndy

【材　料】 $ A, S" \& Z& C" M
鮭魚  200公克
0 z' n8 z7 r# I6 R. e4 M公仔箱論壇馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇* J. g, V4 L( k: Q! K
鹽  1小匙
" ^# |" }/ l) e6 j8 X5 @1 l' v公仔箱論壇白酒  1大匙 5.39.217.77:88980 c) p  d& M( i2 v5 z) ]( @
奶油  1大匙
  ~) J4 H$ J4 |% C4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o! h( J3 p! J, N6 e
奶油白醬  1大匙
# u1 r/ n/ b+ T4 K9 o+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  50cc
9 c% k, c$ f, _% h起司絲  100公克 公仔箱論壇% M. Q  t+ E; e2 e" c7 d: h: _
【做　法】
1 l: ?" u- w  o. D: z1 S* C1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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" j2 j) e5 u' J" l/ v0 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb" U) a8 A) L0 T+ K8 u/ h+ n9 c
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。tvb now,tvbnow,bttvb  b4 p0 ~. v9 C4 e' }- ]
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 - [- E  S2 ~0 M' \# E
罐頭田螺  18顆 5.39.217.77:8898' {6 u7 `$ }8 q% S( i$ L) h
蒜香黑糊椒醬  適量 1 t1 S' P* n( H
起司  100公克
0 d. g" u7 K3 D5 l0 W5.39.217.77:8898【做　法】 公仔箱論壇' J4 R* I' b( u/ M
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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, [! l- H2 `% N8 }5.39.217.77:88982.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。tvb now,tvbnow,bttvb+ P6 B/ Z% ?3 M4 u9 C/ r

: Y! {4 j% }$ L  U; F/ }5 l2 v6 `公仔箱論壇3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。