【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 z8 ~# s, L4 Q! ^% {
豆腐皮 30公克 9 a/ F* f3 Z# f* h# d+ A$ V
筍絲 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 S% _, b" {- R- y' Q6 P) y. T! Y3 c
香菇絲 5公克
4 i, \ ?: P$ Z8 C8 A3 O5.39.217.77:8898銀芽 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb _, @7 i( M( E- y
胡蘿蔔絲 5公克
% s. p* K+ P7 ?( l+ D; O5 H金針菇 5公克
: f; c" [1 m% S5 f; V7 {. j1 o5.39.217.77:8898青江菜 5公克
7 h' y" ^6 ]. J% Y& T* L# J4 Z1 s" L香油 3公克
7 l! Q- ]* {! q* b公仔箱論壇【調味料】
0 v; p2 c; k, ]% D公仔箱論壇醬油 5公克
: V8 O2 w# Q: ?9 _3 }5.39.217.77:8898糖 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb! h- f: E7 j' T+ ~: q. ~( y
胡椒粉 3公克
- G" N, g3 t& j0 r4 `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V5 [7 L4 U$ p0 f; x
1.銀芽去頭尾洗淨;金針菇去尾切小段備用。
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- N8 l. L d; V8 ?, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將青江菜放入滾水中汆燙熟約10秒鐘取出、擺盤備用。
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3.熱一鍋,倒入香油以中火加熱後,放入筍絲、香菇絲、作法1的銀芽、胡蘿蔔絲、金針菇段放入,再放入所有調味料材料一起略為拌炒均勻盛盤備用。 `3 q& R4 ^; g" u. y- c
# U5 ]- l, r5 htvb now,tvbnow,bttvb4.取一豆腐皮,舖上作法3的材料再把豆腐皮捲起包好備用。
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5.取一蒸鍋,將作法4的豆腐捲放入蒸鍋中,以中火蒸約5分鐘取出即可享用。 |