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材　料】 ; Z/ i/ p( c. t1 H, Y
芋頭  300公克 5.39.217.77:8898$ {; O, j1 ^4 u1 |+ b; T
腐皮  5張 4 @% O; K( ^) B* }( C
澄粉  150公克
" @3 h& V& |$ Q' r  D( m( v! E# Ftvb now,tvbnow,bttvb水  70公克 % p0 l% u7 P6 G+ ]8 ?
麵粉  15公克
4 ~$ ~' T3 Z% j. A5.39.217.77:8898【調味料】 ; G- O$ j& ]& O/ @% Z  o
糖  30公克
+ A# K9 ~; d# i" U6 y5 `4 J3 _2 q鹽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S* f( |, U+ h/ A& `' K
【做　法】
) G) s  P8 F- D: e2 z5.39.217.77:88981.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I" G" L1 P+ P0 [; k0 _' u1 C& ?

8 r: i) U+ Q+ X: Q7 C/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E1 e# v  z' M* l
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3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。
4 Y% H" i" b: A5.39.217.77:8898
/ J  m! x% B% v. c公仔箱論壇4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

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【材　料】
# x/ b0 S8 u- a& y* k+ Ttvb now,tvbnow,bttvb山藥  8兩
" R+ M/ W  ~% e: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  少許   Q, P+ Q) i+ x
砂糖  1大匙
+ G+ c5 y8 E$ Q, d" ]6 j) ^紅棗  15粒
; Q' F- y3 s7 B& x# a& G9 i山楂  3片
/ ~$ ]/ p) P; K( s. @4 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 h/ ?1 p/ i  Z4 k1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。! q. `  B1 _! O
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2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

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【材　料】
) C- s# Y6 h( k% g) q( D圓糯米  270公克
1 q9 D! i% }9 ^% etvb now,tvbnow,bttvb水  70公克 公仔箱論壇5 e5 D) ]& f1 A( }
龍眼乾  50公克
. d) F- h! i0 n4 l3 \' j* V公仔箱論壇黑糖  50公克
( N9 v4 h0 V* A, e' Z0 p2 M2 ?公仔箱論壇白糖  30公克
0 u3 U. O7 v! c公仔箱論壇麥芽糖  30公克 公仔箱論壇8 q: p: d4 h2 l, k: a4 F3 k
沙拉油  少許 $ `4 W- [$ Y: h+ I
【做　法】
* ^( _; B9 w2 K4 r2 [6 `( i8 O+ C公仔箱論壇1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。
  |, _: t' G+ [1 L, S2 ]" J2 I( } tvb now,tvbnow,bttvb5 j$ ?) o4 ^( @& J' u
2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。1 r: M3 }7 E$ V0 h

' T% u/ E: [2 i) a公仔箱論壇3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b+ ?6 G" e" h% x9 b5 U4 F; u2 Q% U3 a
tvb now,tvbnow,bttvb6 P$ F1 r1 d2 S0 Z" l' ?+ j( K
4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

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【材　料】
) [% s. [9 {- ^tvb now,tvbnow,bttvb豆芽  300公克 公仔箱論壇! `# N; b; N0 x2 M+ U5 t
紅甜椒  1/2粒
: w; \7 P" o7 b' m( Ctvb now,tvbnow,bttvb西芹　  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 O7 ?; `5 K; Y* R8 |* O
薑  20公克
1 A9 _( @  ^2 a; y0 S8 g" M* i辣椒  1條
/ a/ x) \; n) @) \1 W) S$ htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭  3粒
+ C8 L) J& _) G2 V$ ]- `3 M( [【調味料】 公仔箱論壇2 c  d4 J& ]& F) H6 j1 Z, C
鹽  1/2茶匙 # a% }" d8 K" z7 V- j- i5 a4 X7 z. K
糖  1茶匙
7 G, S- f. e9 `* P$ F/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1/4茶匙 & k. ?2 H6 `: X$ z% F% g
白醋  1茶匙
' Q- L7 d+ A% _/ x: ^! U8 M, c公仔箱論壇【做　法】
' N" b% L9 l, H  C  A& T+ ^+ a1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。
2 }" W8 C6 u4 E5 B7 ?, I/ l. Z5.39.217.77:8898
3 B2 N( ?$ m! B9 R2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。8 V8 {6 _( I( v( _" u
* D/ F* s1 r4 `. J! x9 d
3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。6 B5 a3 B& }$ c  p" {! @0 T
公仔箱論壇# k2 W, W# Q. ?5 v, R; B" \
4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

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【材　料】
$ ?; K& Z3 n3 B5.39.217.77:8898竹筍  半斤
6 P6 M% x/ X1 w5 N3 H! O小黃瓜  1條 5.39.217.77:88981 A, R8 e) c/ H+ q, m
胡蘿蔔  100公克
; Y7 U8 h1 x5 `: F2 k5.39.217.77:8898草菇  80公克 公仔箱論壇4 o/ i' R( }7 e0 k- U& W
蒜頭  3粒 5.39.217.77:88982 h& W) V( l  P0 p( L# q3 j/ I8 w
【調味料】 ; y7 \# o" C3 m! a4 ?- J
鹽  1/4茶匙
# b, F4 V$ q( R1 _: _. c醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d) p: c; T( e; r+ W4 A
糖  1/2茶匙
, ~) P- E/ o1 c1 Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1/4茶匙 公仔箱論壇- X& ]  D* A3 P8 O8 B0 u2 X
水  半杯 tvb now,tvbnow,bttvb. S6 @* i0 U1 v* i
【做　法】
0 V; O9 C+ {7 C8 O3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。
% A2 s0 |! ~) W& I2 q1 v6 h8 J# N/ n
& r3 C# i+ |( L1 K5 G" y' mtvb now,tvbnow,bttvb2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。
& q) Q% Z2 q" a' a
( \/ u' h, I- d* m: R/ L公仔箱論壇3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。
5 a) L4 F2 e$ O3 Y) g: M5.39.217.77:8898 # `  i/ r* [. [" k* K1 ]* n: C
4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

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【材　料】 公仔箱論壇/ ~8 y; m" s" a4 s' p
蒟篛麵  100g
- n4 x, e* ?. V' {& Y/ a: g# N蘋果  1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb' N( O, v. @& n, y$ X0 Q
小蕃茄  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d3 p) z8 E0 ^* h
芒果  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb2 F4 |& A7 W! L! `
低脂優格醬  2大匙
& s1 u2 X5 m  Z8 w5.39.217.77:8898【做　法】 % F+ E% R& Z0 U" }
1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。
9 m- w, z; U& n- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。 : ?* q# e# N& _" T0 r# F3 s
3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

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【材　料】 公仔箱論壇1 }+ u4 f6 _; M# e1 R! i0 P
豆腐  2塊
) q) [  r7 e; o. Q, C* `6 R6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香椿醬  50克
% R7 S% _. H1 e% Q5 y' m7 `" b5.39.217.77:8898【調味料】
+ Y0 A8 e& n3 |% n素蠔油  1小匙 5.39.217.77:88986 D; D+ E3 u3 X: g
糖  1/2小匙
$ |% S% }7 U3 W# |/ G1 W5.39.217.77:8898【做　法】
% q* n* Y5 t; f" Z1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。
+ B9 C; _0 Z! U# W7 B9 F0 i% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ `  q1 S0 n& T' T  L( k
2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

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【材　料】 7 V+ F7 Z) M/ A. d  b
高麗菜葉  3片
; n% W8 v  S4 D% l3 m. O; T3 qtvb now,tvbnow,bttvb韭菜  150公克
( P5 |3 [; d2 @7 a2 b% A5.39.217.77:8898芝麻醬  適量
' h( P# \9 y$ Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% ]6 V. o% Y( V5.39.217.77:88981.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。
( P. c7 i5 O7 [% a1 ^* }* u5.39.217.77:8898
+ S2 f) ~9 v$ ^; l公仔箱論壇2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

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【材　料】 公仔箱論壇/ T% E% T, O% L& F8 ]
綠竹筍  300公克 + \! L3 H* ], T; ~
胡蘿蔔  100公克
- b. e9 O% h# o/ L蒜末  5公克 5.39.217.77:88986 V. P; x+ f- P5 V% w
薑末  5公克
, ~/ B* F# X% ~: u公仔箱論壇紅辣椒末  5公克
; o) O' X* J4 Z) W5.39.217.77:8898【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q% _6 L* G. u8 v4 s4 k! {
A.淡色醬油  10㏄
% U# J8 c0 G; C1 C& b- p$ O# v　醋  20㏄
3 ~0 C: W: @, N6 M2 [2 y: X( t　糖  13公克
5 d+ M7 G4 s; H( i' u. m+ H1 }' J% Y公仔箱論壇　鹽  少許
1 a; i3 l4 q, I( W公仔箱論壇　米酒  15㏄ 4 g) J" Z& ^3 l! t/ l3 z/ [$ I  J' o
B.香油  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j% S+ [  ^, A% d: X
【做　法】
& E# q6 W) ?: G, P) i3 ]$ E1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。2 N! M! }( T# G( G8 O" N! ~+ G
5.39.217.77:8898. ]$ a% Q  v" S2 z5 W5 `: U3 {
2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。
1 \; r0 A2 }# n: L) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; z0 A( b( a) q4 C4 @$ V
3.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

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【材　料】 . }. P: i2 v( x' L
牛蒡  30公克 7 j+ s# `4 u" B7 ^6 F4 W2 R
昆布  30公克 5.39.217.77:88980 Z7 b; q1 Q' d
白芝麻  3公克
' j+ ^/ i5 ?! y- x/ f5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ! D5 r' e7 {7 T! m
辣椒絲  5公克 ! b% G& q" A3 a' ~4 G; Q2 a
蔥花  5公克
4 x% h/ }8 Q. K% _7 b4 Y% M% [公仔箱論壇醬油膏  10公克 * N9 m) Z3 y7 [7 G6 x
香油  5公克
/ T7 Z" S/ L, u" h9 k( Z" K- ]) _3 O9 F公仔箱論壇胡椒粉  3公克
4 n& u5 z0 o/ {0 @) A4 }' K8 }# ]- B公仔箱論壇【做　法】
9 Q1 a; Y' Z% U, @% z9 w) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。5.39.217.77:8898* O1 r! ^* W' g+ O6 ~3 z# F
tvb now,tvbnow,bttvb1 w' z1 W- b  B$ F# |6 G
2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 p- c" p  d" J1 A/ F

+ R1 F* f" C* ]9 F/ D公仔箱論壇3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。

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【材　料】
" ^) Q- ~( p, x4 s- o3 K彩椒  30公克
$ z3 {' `3 w$ \+ |, B【調味料】
  |% }% u( O" u( g6 _  I/ R梅醬  10公克
4 _' U3 |* C8 v: G) x4 _公仔箱論壇甘草梅子粉  5公克
" y0 E/ u; c+ R0 {. O【做　法】
  h/ g8 i9 ~8 v2 c4 Q5.39.217.77:88981.將彩椒洗淨、去皮，再切成片狀擺於盤上備用。
* H6 u' m- r( ~0 s5.39.217.77:8898 3 {( t4 x2 o0 I/ W; V
2.取一碗，放入所有調味料材料拌勻後，直接淋在作法1的彩椒上即可享用。

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【材　料】
% o& B" L2 Y1 c0 ^/ c3 ]$ d# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋梗  600公克 / t4 b. H1 U# i! ]) d
小芋頭  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {9 }( T- ^5 r/ ~+ x+ ]- Y
薑片  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |  K# ?# A4 _, x0 ~: ~
白豆醬  30公克
3 P# b' s7 ^" D  f+ Ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  2大匙
% {# }0 p: b( M( Q4 ^4 z水  100cc
4 A( Y# ^* O1 V0 Z* Y: otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
9 l8 x; @( }( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4小匙
: ]1 B8 B6 h; i0 ]/ W: M2 D1 q% L砂糖  1/4小匙
! q- }, ]$ R/ F公仔箱論壇雞粉  1/2小匙 5.39.217.77:8898$ \4 g8 c: n4 d3 g
【做　法】
! y0 h, |$ _# a. X4 E( k0 C3 S, D+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芋梗洗淨，剝去外皮切段；小芋頭削皮切塊備用。
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2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，爆香薑片後，放入作法1的小芋頭塊以中火炒香，再放入作法1的芋梗段炒軟後，放入白豆醬炒勻。5.39.217.77:8898$ k* K- l: W- ^* I# k. V* J9 ~1 H

5 j; j+ n) @4 L" ~/ G6 Z: ]5.39.217.77:88983.於作法2的鍋中加水以小火燜煮約10分鐘，放入所有調味料拌炒入味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P* i& N: O$ Q9 {% i1 q: x
【備　註】 & i( ^6 d9 ^0 G! I! ?
料理芋梗要將外層硬皮先剝掉，吃起來的口感才好。另外，撥好皮的芋梗，如不馬上烹煮可泡鹽水，以免氧化。另外一定要注意處理芋梗時，手要保持乾燥或戴上手套，以免產生搔癢的過敏反應；如果不小心讓濕濕的手碰到發癢了，解決方法是用檸檬汁或鹽巴搓一搓手後，再用冷水沖洗，能稍微緩解手癢的情況。

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【材　料】
) R# D0 _. m; C5.39.217.77:8898高麗菜芽  50公克 公仔箱論壇/ \6 u$ o" v/ K. F2 e) D! g
腰果  15公克 公仔箱論壇- h" ^4 ~9 D8 J
【調味料】 3 c$ H8 S& {! E% j7 l7 O
芝麻醬  10公克
1 @& X* }- O; v# S醬油膏  10公克 / s6 o6 t/ t1 H" D
【做　法】
: t1 V& d3 W; n- O( x1.高麗菜芽洗淨切半備用。
3 q1 o! o3 K+ {4 X4 n$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: r2 k6 v3 p! l7 {/ ^/ B" b
2.取一深鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將作法1的高麗菜芽放入滾水中汆燙熟後撈起，泡入冰水中約2～3分鐘至涼，取出裝盤即可。, W( U0 l8 p* }9 c
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3.取一果汁機，放入腰果打碎，再加入芝麻醬、醬油膏一起攪拌均勻，最後直接淋在作法2的高麗菜芽上即可享用。

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【材　料】
: @& A7 U( ]! d0 P+ _5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐皮  30公克
9 {7 U/ p5 o, d1 C; {9 S3 q& U公仔箱論壇筍絲  5公克 公仔箱論壇! N+ X2 y/ o% j7 A$ q
香菇絲  5公克 8 R4 a, |* f+ K: h
銀芽  5公克
* p+ R6 b+ \! N; S1 R& d( u公仔箱論壇胡蘿蔔絲  5公克
8 e4 m( c' ^7 R/ N  v0 I8 [! v公仔箱論壇金針菇  5公克 5.39.217.77:88982 E8 K6 D% ~( }' }
青江菜  5公克
6 E& y7 {( u8 l/ L5 n4 o# k- S; `3 j5.39.217.77:8898香油  3公克 * h/ c: E2 t! b
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 C" F: \* K/ x. g5 \* M/ X& y
醬油  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y: A2 G6 ~5 Q$ w
糖  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u8 ?. Q" Z. V
胡椒粉  3公克 " H4 ]8 \' z7 W5 |9 ?
【做　法】
! `6 e- f) E* b7 p- U$ Z* t1.銀芽去頭尾洗淨；金針菇去尾切小段備用。
$ K# C: x6 P1 F; ~1 L. {. i& } TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^% E2 w1 ^2 a
2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將青江菜放入滾水中汆燙熟約10秒鐘取出、擺盤備用。3 E9 t# t+ h9 I6 ~7 f

. o, q3 {7 b. h, r% s- `tvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，倒入香油以中火加熱後，放入筍絲、香菇絲、作法1的銀芽、胡蘿蔔絲、金針菇段放入，再放入所有調味料材料一起略為拌炒均勻盛盤備用。公仔箱論壇0 }$ j# I. D# q
5.39.217.77:88980 l% r+ x6 X  B1 f5 n
4.取一豆腐皮，舖上作法3的材料再把豆腐皮捲起包好備用。
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- i: P3 ~2 l2 L6 O公仔箱論壇5.取一蒸鍋，將作法4的豆腐捲放入蒸鍋中，以中火蒸約5分鐘取出即可享用。

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【材　料】 公仔箱論壇. p9 {, o! Z, m5 `
春筍  50公克
2 n# q" H9 a+ p$ t2 `/ _. Utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" H% F' G# T" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻醬  10公克 , q- S2 v8 d8 W
味噌醬  10公克
8 j6 O( {7 |$ z公仔箱論壇金桔醬  5公克
) x0 H) S$ \3 A# K; C4 J8 _. L5.39.217.77:8898糖  5公克
, ?5 D4 e% T7 x) C  M" j【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E9 w* k! l+ {
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，放入春筍汆燙後撈起，剝去外皮、切成片狀再擺盤備用。7 Y! `: c$ Z; p' A
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2.取一碗，倒入味噌醬、金桔醬及糖一起攪拌均勻，再淋於作法1春筍盤中。
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  h/ H/ N. g+ |9 ^% ~公仔箱論壇3.食用時可沾上適量芝麻醬即可。
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; N) v; N+ D4 \) P- j$ F9 Y, ?公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-12 07:15 AM 編輯 ]