MagicAndy

材　料】
) V- E9 ^6 e3 t$ I" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  300公克
9 m% J2 D& @  ]公仔箱論壇腐皮  5張
) _3 a# G. Z, S9 I) f) }  x澄粉  150公克
& g: T: e! r" k% v5.39.217.77:8898水  70公克
3 [7 K6 r/ }) v  L% V1 V1 h5.39.217.77:8898麵粉  15公克
5 b1 O0 W/ H5 _& N1 T- e  Ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
$ _0 U( J. t* a* Q: ~) C8 h糖  30公克
1 [( p- Z+ a- R% Stvb now,tvbnow,bttvb鹽  20公克
8 [# D  u4 V4 }: \' }9 s' I5.39.217.77:8898【做　法】
$ [2 f! I' D: A公仔箱論壇1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。
% H! s1 g, U, L; \: d
' c7 w8 p% t" d* J& f2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。
3 a$ k# Y9 h  I0 U5 Y; C  itvb now,tvbnow,bttvb
2 o4 ~) C5 q1 S% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。! B5 H" f. j) T9 {/ m3 U
tvb now,tvbnow,bttvb1 Q# f( n5 u, ?7 g- ^- ~6 z; J$ V
4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ F0 o8 y" S$ R* i' D
山藥  8兩 tvb now,tvbnow,bttvb/ t6 Z9 Z8 p- l6 ^2 K
水  少許 5.39.217.77:88982 w- Z8 y$ _3 Y3 p4 a' ^3 l9 `
砂糖  1大匙 0 \, N" C5 M5 k3 i' G& s% @8 t7 x" h
紅棗  15粒 5.39.217.77:88988 \4 t5 h, o4 O
山楂  3片
, Z) Q- s# f, q. u& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 _- U  G* T5 C; d9 u5.39.217.77:88981.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。
' n" V1 e6 o% O+ l. q9 w1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898" M% s+ U7 v2 M5 n" n
2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

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【材　料】
# y+ Y' K( c6 C( S9 v公仔箱論壇圓糯米  270公克
6 Y8 N' p  D1 R0 x3 n公仔箱論壇水  70公克 7 @/ D& b' f( W" N% S6 H
龍眼乾  50公克
7 U/ ?& Z" V. l9 e2 H; B' j黑糖  50公克
/ _& q1 ]+ c6 m' \$ D4 C3 ?& I5.39.217.77:8898白糖  30公克
0 }( p/ F6 N4 _" {; e, F! ]麥芽糖  30公克 公仔箱論壇  W3 j  [5 ]; x( e+ X1 s
沙拉油  少許 : O$ P3 ~& E$ ~" y! |) ?5 p+ }  G
【做　法】
9 T+ ]+ v9 I# X$ A: ?1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 U+ s* W6 m" s  Q

/ o$ f" L2 a' ^- L5 o* r, ^5 k5.39.217.77:88982.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 m! i1 a9 L- ~. y0 Q$ P

5 z) l, }) ~1 z% A# z6 D5 T5.39.217.77:88983.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。* n- |7 I4 S+ F/ k7 L8 @$ j
5.39.217.77:8898: E/ M0 p+ E  |2 }2 V
4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

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【材　料】
9 b( L( D( U" X1 S$ V" G2 B豆芽  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb: M3 _" E1 {, j9 x* n6 Z, f" y
紅甜椒  1/2粒
0 b1 Y  t, f9 N2 k公仔箱論壇西芹　  100公克 # d5 a6 Z7 |* H2 Z
薑  20公克 公仔箱論壇# u1 n  G4 A; ]; v1 l: x  c
辣椒  1條
* q9 v7 E' u/ t( H) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭  3粒 5.39.217.77:8898* T, `- @  W  v4 n2 j
【調味料】
# \3 O( N. `' k8 C鹽  1/2茶匙 : R0 H6 H/ |" [+ N& N* i$ M3 u
糖  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 J7 R  C4 v+ c/ ]  g) L
香油  1/4茶匙
6 O0 G' v  y9 g9 {' t公仔箱論壇白醋  1茶匙 * Z+ \5 P9 d; o! `( Y: g' b* {
【做　法】 . I( k1 @/ S. O3 G& I- I) U* z3 S4 c
1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W7 O( I& O7 h
公仔箱論壇7 q# t, w1 i; g' f. K
2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。
& z- y" p+ ^4 h, l  G. x" Itvb now,tvbnow,bttvb
' h4 q0 ?: M: w, o. T3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 U$ @6 X; R7 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [( s& @$ k% V6 @
4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

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【材　料】
* u- d1 X: j$ u* j5.39.217.77:8898竹筍  半斤 5.39.217.77:88989 d* v" `! g; A3 T, Y! e% O
小黃瓜  1條
7 R0 j1 o7 f4 ~* d7 t1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  100公克
" q5 H+ }7 D" F! w4 C5 Y! K9 W2 ctvb now,tvbnow,bttvb草菇  80公克 公仔箱論壇1 {# e* e. w- _$ m$ g5 K: w( x8 R2 v4 s
蒜頭  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb: Q1 V9 U0 O% p9 u: T% o
【調味料】 公仔箱論壇# W2 f) i3 d9 Y
鹽  1/4茶匙 - F5 q& r, Y( V: S! b+ j
醬油  1茶匙
3 @) U- S* a% O6 \$ F. ]/ h公仔箱論壇糖  1/2茶匙
4 @1 L" n' J9 b. S胡椒粉  1/4茶匙 公仔箱論壇( f% H' G, h& r" H9 y! L
水  半杯
, L, M, A0 J4 @公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.77:88981 f7 H/ K) I. P5 j
1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。
4 w: j5 M' E  v" Z! g% {% \5.39.217.77:8898
0 Y$ g" o+ X7 D9 T, l; W: d2 }公仔箱論壇2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。
$ t' ^6 k: j# k+ o6 t; S( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ }( g4 I8 N& X3 W  X5 `; O) k
3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。tvb now,tvbnow,bttvb& p$ E4 H0 G9 @% X
5 {* c/ s# p0 o5 h
4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" b3 W( w4 ^2 P) Q9 ^2 r) h
蒟篛麵  100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a: @( k% T% v1 u) ^- C
蘋果  1/4個
6 ^9 r1 C0 j3 Ftvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄  5粒
3 s+ L1 `9 y6 t8 e8 p2 C公仔箱論壇芒果  1/2個
2 s; r' e% r2 O8 `' J, c5.39.217.77:8898低脂優格醬  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B' M3 Q: T$ M0 \7 W3 i& S( a
【做　法】
) m3 K7 ^0 [, t% S( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。 0 d' _" u9 v9 Y: {: f, A" B, W; Z& Q
2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。 公仔箱論壇% F& v7 E% ^. V" {/ R
3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

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【材　料】 ' o0 ~& @5 Z: G4 z/ o
豆腐  2塊
* ^( I. {: o1 v) m* Y4 q公仔箱論壇香椿醬  50克 6 g% l; U1 X/ m1 G2 P4 g
【調味料】 $ l* R4 ~% F9 c. y* d- B
素蠔油  1小匙 " ?" J( ?; v- N! M' b* p
糖  1/2小匙
4 E$ k0 _4 o5 _【做　法】 公仔箱論壇; I8 m- F8 G, j  R1 T0 `
1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。
9 u0 F# g1 Z. U/ d+ K' _, ~5.39.217.77:8898
2 ~& |; P! \* w  h公仔箱論壇2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

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【材　料】 6 y% v' r7 R1 m2 p) U
高麗菜葉  3片
% h0 u. l; [4 i( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  150公克
9 ~# _% H" k1 p5 l( v芝麻醬  適量 公仔箱論壇9 c% V  t: `7 }0 ^7 _+ |4 y
【做　法】 5.39.217.77:88988 }/ b" @. t! D5 \$ h0 x: _$ x
1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。公仔箱論壇% Z* e  U- j' p  x+ D1 Q$ i

  C- F* z. _1 N3 g% q$ R6 F5.39.217.77:88982.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

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【材　料】
, O, W. u9 e9 _4 I9 ^' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠竹筍  300公克
$ F5 [  G; W$ M7 ^胡蘿蔔  100公克
- ^. p' j: z7 k# k5 ^3 u) j公仔箱論壇蒜末  5公克
2 G4 T9 P% `! Y2 `5.39.217.77:8898薑末  5公克 ( N& J% O# ?, p- `' g
紅辣椒末  5公克 9 f# u$ O& R- ?" z' ^& A
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ F( @+ I  Q# Y& y) Q3 O% a, I
A.淡色醬油  10㏄
! i$ D7 J/ Q( R6 P! _tvb now,tvbnow,bttvb　醋  20㏄
$ E" u9 J" E  Q6 e( h( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  13公克 公仔箱論壇' b1 p) a) j- k" H6 `
　鹽  少許
7 z+ p# J6 j6 ~4 g0 F$ j# G公仔箱論壇　米酒  15㏄ 公仔箱論壇( u  E/ G* l7 `$ S3 F3 b* v7 b$ r$ q
B.香油  適量 公仔箱論壇  x: D6 D9 O" ]3 E
【做　法】
6 P; h- u! n0 L1 ^# ~8 D1 E公仔箱論壇1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。
& B1 t0 o" |) k9 o% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" j( s9 E* |! j/ _; ^( \
2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。8 P1 h! |1 l9 u
, l" E3 b* Y" X0 ]4 |# x
3.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y1 u5 I; q: u+ E. e8 z1 `/ t
牛蒡  30公克
( \. z! F$ E% P% ]/ \( h& O' ~tvb now,tvbnow,bttvb昆布  30公克
4 e6 Q, g! I, l1 C) X公仔箱論壇白芝麻  3公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W8 @  C) T* B
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N) P8 p8 i0 _5 U& k9 N* f
辣椒絲  5公克 . B& n( u; E9 O; P6 c
蔥花  5公克
: w8 h1 w) h- h2 g9 _6 l8 a3 d3 j9 Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  10公克
. k6 ^- D# _; _/ u$ B; y1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  5公克
5 |4 s! u8 y$ Q% r! s. Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  3公克
$ m3 O1 W, V4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 J& {5 {* U) p8 q1 u
1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。
) E' V: h" m4 h5.39.217.77:8898 & f9 G% d4 y+ w7 S
2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。
  ^* e8 l, A  }0 O# b+ r6 [" B/ wtvb now,tvbnow,bttvb
' v- f  Z+ ?3 Y' _) `( @- Ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。

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【材　料】
0 w$ W: f  q; V彩椒  30公克
/ O* ?6 h6 R& E8 o+ a/ Z7 Ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.77:8898# _7 ^9 o/ Y" s: i
梅醬  10公克
0 d- ~: K  J) k. gtvb now,tvbnow,bttvb甘草梅子粉  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb, ?. k' W! i; E" r
【做　法】
( t& k" r  p5 x: [1.將彩椒洗淨、去皮，再切成片狀擺於盤上備用。
" z& g& X0 d) [公仔箱論壇
$ m& w2 P- o  r1 {2 D公仔箱論壇2.取一碗，放入所有調味料材料拌勻後，直接淋在作法1的彩椒上即可享用。

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【材　料】 ) ~- T) ^7 N" G! d$ q. F
芋梗  600公克 + Q. V) _8 I* V) p, k
小芋頭  適量
( _9 U' t% Q9 O' A1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb) W9 o4 P6 v$ @9 ^5 B9 [
白豆醬  30公克
2 H, U& n9 {  m0 U沙拉油  2大匙 6 r$ u' h; G' @; a( n+ I- G/ q0 S& ?
水  100cc
! J" _( R$ G, j* y/ y* N; J) k0 e! ]tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t2 M+ W5 R% o+ c
鹽  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" O+ ~3 N* @8 M1 \
砂糖  1/4小匙
# n' @2 V( E# o8 e$ e% F雞粉  1/2小匙
' s" u" ?. a4 c9 v/ D; x2 ^公仔箱論壇【做　法】
9 K) i/ X# m5 }) ^3 h% R1.芋梗洗淨，剝去外皮切段；小芋頭削皮切塊備用。
7 X  D9 N! l7 G' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 ]+ W& T1 J0 z$ I" ~2 _- Y" v
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，爆香薑片後，放入作法1的小芋頭塊以中火炒香，再放入作法1的芋梗段炒軟後，放入白豆醬炒勻。
+ ^/ k: B/ B0 J, r; ^, n8 \tvb now,tvbnow,bttvb
3 Q& z: ]& k8 p+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加水以小火燜煮約10分鐘，放入所有調味料拌炒入味即可。
7 `. A  M+ D% T5 Q5.39.217.77:8898【備　註】 5.39.217.77:88983 J; K0 Z# X# s" s& l+ H6 U
料理芋梗要將外層硬皮先剝掉，吃起來的口感才好。另外，撥好皮的芋梗，如不馬上烹煮可泡鹽水，以免氧化。另外一定要注意處理芋梗時，手要保持乾燥或戴上手套，以免產生搔癢的過敏反應；如果不小心讓濕濕的手碰到發癢了，解決方法是用檸檬汁或鹽巴搓一搓手後，再用冷水沖洗，能稍微緩解手癢的情況。

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【材　料】
& n7 g( f% A% S8 W/ l: b2 Ytvb now,tvbnow,bttvb高麗菜芽  50公克
1 a- X) ?8 ^4 G8 ]9 Z公仔箱論壇腰果  15公克
# s: U) G2 _0 m【調味料】
2 k- k" d: k6 d: j$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻醬  10公克
7 C( Y) w9 |& Q5.39.217.77:8898醬油膏  10公克 5.39.217.77:8898& E  \/ g6 h$ H7 e5 f( |% i5 t
【做　法】 公仔箱論壇6 c$ V& Y! ]) s9 |5 @
1.高麗菜芽洗淨切半備用。5.39.217.77:8898/ M+ Y+ ]' P0 D1 m! G( ]5 r% v8 n
公仔箱論壇5 {* _* }% `3 n* E% x
2.取一深鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將作法1的高麗菜芽放入滾水中汆燙熟後撈起，泡入冰水中約2～3分鐘至涼，取出裝盤即可。
7 ]& o4 `+ p7 j+ K9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! q- Z8 j/ L6 u" m6 f& v
3.取一果汁機，放入腰果打碎，再加入芝麻醬、醬油膏一起攪拌均勻，最後直接淋在作法2的高麗菜芽上即可享用。

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【材　料】
" p$ X" ^6 M4 N. X0 r4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐皮  30公克
6 _0 E5 M9 [0 |, {' x1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a4 n/ q9 {' |4 ?5 N& G' @
香菇絲  5公克 5.39.217.77:8898& ], g, H( r2 c; `
銀芽  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb( H! H! P: L7 H( M/ D4 @( V2 y( q: n
胡蘿蔔絲  5公克 2 Q/ I6 _; s) L
金針菇  5公克
! y* q4 l! \7 O5.39.217.77:8898青江菜  5公克 ' q- b1 V: q: @  S8 K
香油  3公克
0 u  K/ g! O. h6 |  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.77:88985 i& J, r  C5 _. @+ T2 Q+ T
醬油  5公克
3 |. S1 y& g( m8 C1 x9 g1 a, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  5公克
" O/ b* Q7 @: R# a! l% P公仔箱論壇胡椒粉  3公克 tvb now,tvbnow,bttvb, f( ?( f. c! Z$ E9 X. g
【做　法】
% A. b( z  D, i) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.銀芽去頭尾洗淨；金針菇去尾切小段備用。
6 l8 e, Y& r6 u' H  Q3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [: d" w/ T: _- P. }8 H: Htvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將青江菜放入滾水中汆燙熟約10秒鐘取出、擺盤備用。1 D; M, `- t; p

) n; L0 }3 a/ S0 L! y  vtvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，倒入香油以中火加熱後，放入筍絲、香菇絲、作法1的銀芽、胡蘿蔔絲、金針菇段放入，再放入所有調味料材料一起略為拌炒均勻盛盤備用。5 `. m( s, P! G0 k6 a) ^

; b0 ?# f% L7 R8 g- \, x- z* y+ r5 R公仔箱論壇4.取一豆腐皮，舖上作法3的材料再把豆腐皮捲起包好備用。
+ a2 J5 ?& S$ U1 [1 M4 b& E公仔箱論壇 ' s5 g+ g- o5 j+ }
5.取一蒸鍋，將作法4的豆腐捲放入蒸鍋中，以中火蒸約5分鐘取出即可享用。

MagicAndy

【材　料】
, h& }: w$ R. @0 r# ~  F春筍  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb( |) [! {1 F1 z' h; }8 g; N
【調味料】
# W8 t. ~9 W, W: G8 Otvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬  10公克 公仔箱論壇+ P  Y, B: B: Y* ~6 ~0 R" m
味噌醬  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z& J3 h2 Q4 ?- R3 @
金桔醬  5公克
: L& z7 S4 l1 `5 ~( h, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  5公克
+ Z7 A. P8 O# r% X% ]8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( e# o3 y- I3 |4 l: w1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，放入春筍汆燙後撈起，剝去外皮、切成片狀再擺盤備用。5.39.217.77:8898: Z% M8 D' K6 s: k+ r

, @- Z4 [% ?5 m! `2.取一碗，倒入味噌醬、金桔醬及糖一起攪拌均勻，再淋於作法1春筍盤中。
2 u0 i. M: F0 |7 ?+ v, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b  u! x$ u2 Z: a) u
3.食用時可沾上適量芝麻醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w1 ?$ f" ?' y+ m

6 u" d2 c9 I$ X9 ^2 H) y" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-12 07:15 AM 編輯 ]