MagicAndy

【材　料】
; p( h5 `( u) `5 wtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  1顆
; p" X& p/ L7 s( T6 H鮭魚  1片 # o7 L) D! _, J) a/ o1 D; `1 Z
馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb/ b+ T+ s' Z1 y/ X5 j
牛奶  3量杯
, S* d7 \8 k, j$ J6 [# W水  8量杯
+ x# m; t% P2 f' x/ Q9 Z, X( Q) f公仔箱論壇9 S3 {% m/ D+ j/ x5 t9 Q
【調味料】
. _; y1 w( i2 w  b# i# e, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油  3大匙 公仔箱論壇8 S& T2 j' d' L+ p5 |( U9 J
B.麵粉  2/3量杯 . |1 M1 ]9 p; C/ X
　水  1又1/2大匙 8 A1 ]7 }$ ?9 r. r. A
C.鹽  1小匙
8 F4 d6 a" i1 ^4 y. B8 ~" }　糖  2大匙
" f0 d  I3 W' C4 ~% G$ f0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; f1 w/ N5 U" L- e

( i- U; D$ {% C( q) P* C7 d9 Y【做　法】
; b+ a7 z' C' y- {1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。公仔箱論壇2 }0 N: n5 T9 A+ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q+ D' ~. W) _: @
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。7 G/ L9 x0 o1 j
公仔箱論壇7 d1 M& @8 o! x0 c7 P1 H$ {
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。% \# s: @$ X& ~
5.39.217.77:8898- `! Z% X2 L# j. O# k
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

MagicAndy

【材　料】
) d( F6 D% e* V# ^tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2個 tvb now,tvbnow,bttvb7 B; x; ?# D& ?; s: _
芙蓉豆腐  1盒
* D4 H+ \  p4 I3 p( P4 Ztvb now,tvbnow,bttvb絲瓜  1條
: k. S. C4 ^4 B+ S( z2 B8 \tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  50克
* e: l8 S0 x" I% o. J* i蒜  4粒 # W* e+ k" {. X
薑絲  20克 5.39.217.77:8898& C$ p& d6 D0 d/ Z4 {- ^8 M
蔥  1支
( L0 g- c+ p0 n# H( R. c公仔箱論壇太白粉水  適量
* r6 X  n* R( w/ [- Z% H公仔箱論壇
) H+ c/ y9 B: M" e! e/ h! \. x- L9 D公仔箱論壇【調味料】
' X. P, p5 {/ f0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  360cc 公仔箱論壇2 @' Y1 b* p6 k; Z# ]
鹽  1小匙   Y2 q+ _1 o7 }( S
香菇精粉  1/2小匙
* D, c% y) P6 e) v' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1小匙 5.39.217.77:8898& Q# t, H- c: d1 v+ T; S. ~6 B
香油  2小匙
# M, [' ^0 v1 T! I( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r- {) u; _* z* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77:88986 c; B7 y, E1 J5 |, C) ~9 _+ i9 ]
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
$ p% E4 L) q3 p- z9 w# y2 C# _5.39.217.77:8898
2 t6 l) L' F& `, w- q! ^, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
$ l  E. [6 H2 |- k. t5 |7 u8 n$ [
% G3 k9 a; V+ Y  W公仔箱論壇3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
  K4 S3 r0 z  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 `: C" V5 N. H  d  V1 ]  _
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
8 N" h! z6 ^# {6 c1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ L( q, B: M/ E9 G, n( Q9 U
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
& s  i: U# J! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88981 e/ ~2 J7 q1 k9 L
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

MagicAndy

【材　料】
; Y1 E& N( I6 [) q8 C' y1 ]干貝  5粒
% i  `6 a7 j2 Y0 Qtvb now,tvbnow,bttvb竹笙  10條 5.39.217.77:8898& B0 d0 C& ?5 j7 R; Z. \) A1 f- |: f& U
土雞  1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H8 P  z1 C* r2 V- ~
薑片  20公克
& U7 C# h; k6 O: ]
. g3 F0 Z: \+ D! ?! ]4 M【調味料】
8 T% U) U; o3 I5 A8 H鹽  2茶匙
: y" b1 @. a4 Y! s5 h雞精粉  1茶匙
' R3 M8 |9 ~$ R) f# H( V# T8 K' A  s5.39.217.77:8898料理米酒  50公克
4 L! s5 W$ n. [1 A' Ltvb now,tvbnow,bttvb) M1 K, }4 Y( B& b# j2 J: G
【做　法】
6 V2 S& b: n& W9 htvb now,tvbnow,bttvb1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H# ~2 l( V* q- H* W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y' ^+ M- \- J+ J! s9 J
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g2 |9 L+ y% W  D) G! J$ i
4 o0 w8 m' |" p: J1 Y1 @
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u: G& e6 U( j) A% c( O

2 [7 [) h" y9 R2 r4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

MagicAndy

【材　料】
! U. [3 J( |& h; N; ?公仔箱論壇馬鈴薯  1個 5.39.217.77:88988 l; C# j  N6 h0 t
排骨  200克
" Q+ q1 F8 |/ h+ K7 i( g# P1 |4 ]5.39.217.77:8898水  800cc
5 y. ]1 q1 ?$ T公仔箱論壇薑絲  20克 2 [8 R  [# T' ]# M: X
蔥  1支
" ?& i' W9 }6 Y0 _3 |' d3 Rtvb now,tvbnow,bttvb
9 O$ Y( N) D4 w8 A5.39.217.77:8898【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& ^; H% k( r/ B$ x  R6 t" w/ u, m
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 E& h" w7 ?- V0 S* c( _1 w+ [
香菇精粉  1小匙
2 Z$ |; q  n" }2 }( y米酒  2小匙 5.39.217.77:8898" f- T: |) O! z5 [: p# Q
香油  1小匙
/ {& A, n* M# Q
6 c; ?+ C& M* ?! U; q2 ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  }+ S% [3 ^# i6 ~% P) B3 I& G6 B  [5.39.217.77:88981.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。5.39.217.77:8898! b/ k1 v2 k0 h- j. I" M2 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p  L0 l( ]5 u7 c# P
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
* M! T' \! P2 v公仔箱論壇
% d1 u( j+ j  f3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
5 ^# S, \4 a5 e2 X" e! Y青木瓜  半顆
' p* _6 B2 o* M/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彷土雞  半隻 tvb now,tvbnow,bttvb1 \$ g# W/ \7 A: f/ D- S
薑片  20公克
: q- c; o% p( o7 v- [& htvb now,tvbnow,bttvb5 `2 f1 ^& X) g
【調味料】
- w0 Q. ^- _4 Z9 f/ r4 k5.39.217.77:8898水  1500℃
8 D' e- h/ u1 f: J2 y9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙
" S$ f& T# t# A# \: |# k: }公仔箱論壇雞精粉  2小匙 ; n8 ^' [7 c4 U) F
白胡椒粉  少許
" W6 ]6 `3 x' t. ^8 n! ]tvb now,tvbnow,bttvb20℃米酒  30公克
' s6 c9 K  W/ s5.39.217.77:8898香油  少許 5.39.217.77:8898  L. H3 M, X9 L

8 U! v6 w' k" ?* ?: n0 b【做　法】
5 r- L" {; Q" s+ T4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
" _7 Q! |3 h; x4 C3 C6 Z0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 U3 k  Q* _- w) y8 O, g
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f" D1 P* n' h0 K& `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |, l; P! I( U. f- q
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

MagicAndy

【材　料】
# X$ {! i" d7 w. P, ^( u7 Otvb now,tvbnow,bttvb大草蝦  300公克
9 C& }# w, g) t$ k7 X洋蔥  半顆
! V' `& D5 Q3 Q5.39.217.77:8898小蕃茄  6顆 / D0 K3 F, r4 a
薑片  20公克
1 r. \6 s# ~) b$ z公仔箱論壇馬鈴薯  2顆 公仔箱論壇! c3 R: I8 V6 n6 T1 P+ x! J- j- c
九層塔  少許公仔箱論壇: e; Y: {" U1 k5 g
5.39.217.77:88982 G# A+ p( Y. u# I7 V
【調味料】
3 q* L* l4 ^( o5 d3 @- d7 D, v公仔箱論壇魚露  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w% f& Z$ @8 j9 O$ u3 B$ @
蕃茄醬  2大匙
2 J4 W- S8 E  L+ y$ @咖哩粉  2小匙
0 k& K3 b. O# f! [. n5.39.217.77:8898月桂葉  數葉 0 T. f* L' \& e3 |
白醋  2小匙
8 q) }  q! O8 A* Ktvb now,tvbnow,bttvb泰式辣椒粉  2小匙 ( ~7 D) g- k! K3 O+ i2 Y) q
細砂糖  2小匙 5.39.217.77:8898, }8 R! g# s( y! @+ v
雞精粉  2小匙 5.39.217.77:8898: k% N, L/ x4 P1 J5 `& g. i5 Y  O6 w
20度米酒  2小匙 5.39.217.77:88983 z6 e5 @4 e: q9 \3 O
水  2碗
  t* J$ K( H4 d$ |8 X. k2 e# e3 i' Otvb now,tvbnow,bttvb
' u" M7 l3 L5 d! ]) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 $ R$ o9 h: T! [' B
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
5 M: f, i" K  O# }   c. u% |5 j; S6 o3 X4 d; f) A! G
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
. ^" n3 [+ |9 e& M  N, Q) ~5 u7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) j0 E9 K0 Y0 r1 q- p% ]
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

MagicAndy

【材　料】 ) ~3 v9 M* l  q: S/ a. r4 f7 q
羊腩  300公克
% s: ?; {; L& e8 B7 G* a: ~5.39.217.77:8898洋蔥  150公克
7 _8 @) K' H1 V7 h4 D花椰菜莖  100公克
) _$ t+ q% W2 N* k  ^0 M燕麥  50公克
/ }: z; X! [& J' F! k# Y公仔箱論壇牛骨湯  2000㏄ : [/ M* q3 D6 G' q( Q9 m. g/ i

+ a8 M, c# J. C! t& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
8 ~. p- M: V( ^/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粒  10公克
" p2 ?1 G8 T2 i# S! `tvb now,tvbnow,bttvb白酒  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# I" Q" w% r8 n8 c0 J
鹽  1又1/2茶匙
3 ]2 I  v1 l6 d+ l) C' v% s3 ~
6 Y/ a* @# s( t0 A6 `! j& I9 O+ H$ U7 r【做　法】 5.39.217.77:8898: a/ D8 ^) }! A" }
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
: G. l7 g* j, l+ H- R( p公仔箱論壇2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 - z+ R2 G# J5 D% y
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 [4 g  w" U8 P9 N' E
紅蘿蔔  200公克
2 _7 _5 F; p9 J6 Q9 p6 W. ]馬鈴薯  60公克 5.39.217.77:8898. q3 `5 A8 c: w- j3 U1 U" M
洋蔥  40公克
* A8 }! _' r3 u1 @6 ctvb now,tvbnow,bttvb西芹  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ \8 u# P' X+ s) m) n9 E4 {$ H
奶油  50公克
9 A' I6 w5 p3 e4 R0 X  t雞湯  600㏄ 2 K/ F" a/ V3 C* i

, @, h6 I5 u, j! @- R# p2 @! z' N1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
6 Q0 Z; y; D5 |( h蕃茄醬  2茶匙
6 y! ^' W+ ]0 B: u公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
8 o6 q$ }1 @# N! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I8 ?6 w: H: N' D( \【做　法】
* ^: P' Q# l, E5.39.217.77:88981.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
8 I( n/ e' E7 I: L, V2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
! M. G# t9 N! z! K" _5.39.217.77:88983.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 i: u$ q8 h9 s3 V/ j2 W; d  o. ]
去殼扇貝  2個
8 C) t+ [0 j8 A, h. X$ W$ v, y/ U鮮蝦  3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A( G" a: B" A% [/ x5 g
蛤蜊  4個 , c' g* U1 d- Y# _
魚肉  50公克
4 T2 Q% v; ?! a# a6 y4 Z! t) o麵包粒  20公克
. ?: r' K9 C3 P% P8 ^, D5.39.217.77:8898洋蔥  30公克 & E% b& q2 l: b3 P: o
罐頭蕃茄  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 [0 ~6 U( J0 R: Q3 C
奶油  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q, A) h9 @! r/ C# |/ ~
魚湯  600㏄
: p5 J+ J6 c' `% e  ^' h: x5.39.217.77:8898酥皮  1張 ; `& |) Q6 I1 ?6 e/ y
蛋黃液  少許
9 z! }8 ], m4 A' l; p( w5.39.217.77:8898
$ a2 Q- S4 e0 d5 p9 Q$ m% \公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U" v2 g/ h- b
義大利香料  1/4匙
2 v( t* \4 J. y+ @公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
( s; o' g5 [! N, a+ c5.39.217.77:8898麵糊  1茶匙
5 |. V0 x7 |4 a: H. t, ?8 [& r0 R6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L1 Q5 g" P4 X3 M! q
【做　法】 / ^9 X! T( G* I9 |4 m3 d: J& ?
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。   o+ y& g# y& x+ x( ^. D' \0 M( Z
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^- h( p, N/ N7 m
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 : v: n; ?2 _2 |0 J* o! R
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

MagicAndy

【材　料】 2 l+ |) h  E! N* \) {4 v1 V2 T, Y
綠花椰菜  200公克   H: _" m1 z/ Q
洋蔥  80公克
/ e# `' J* A9 F* ^, m5.39.217.77:8898馬鈴薯  100公克 : u3 l$ I3 _1 _+ z3 f
紅蘿蔔  50公克
! q  o  \4 Q  V3 A  Y7 u  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞肉  80公克 5.39.217.77:8898: q+ K* H* {7 e& y/ H
切達起司  180公克 7 d/ p/ Y$ t6 e+ f# s
奶油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb( P' x3 ^0 h0 y9 J/ Y* }
白湯  1000㏄
0 {) U# D) k) ~! l& \, t公仔箱論壇鮮奶  100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q1 g2 G1 P6 ]# [% s- U0 `. V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a3 c; D8 u8 h* C6 g8 U8 q
【調味料】 , K( K5 X2 W/ i7 [) {
鹽  1茶匙 , N1 j& ]8 m4 i2 P# _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s7 w  t( X% Q: a+ ~
【做　法】 ! w1 ~- N+ Z% P
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
5 @$ T: ~+ c* [) p$ L2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。   [2 ?3 e$ @% `+ C' D; K, b) f
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb* b/ E* R% p( ?3 U( @
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
2 \& M  G8 c+ l0 o5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 \& g! y% n4 I' k: L1 l' I
青豆仁  150公克
, M1 {& K4 g: I' ~6 T公仔箱論壇培根  20公克 ; @. W0 O1 q- N- ~
馬鈴薯  50公克
: u7 A$ {& b( X3 K5 U5.39.217.77:8898洋蔥  50公克
9 j: d- Q2 f7 T# @: R公仔箱論壇西芹  30公克 公仔箱論壇( \2 F8 E% q7 Q4 A4 c' @  g
紅蘿蔔  39公克 ' {. u7 s/ ?/ O# @6 k0 A4 K
雞湯  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 R: m* M" v, P6 M( g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O& l( c1 a  c) i8 `# N
【調味料】 公仔箱論壇) F) Z& s4 P5 G/ S( s' O5 j
鹽  1/2茶匙
( ~6 B, _2 x8 j, `( W8 d# Y0 i1 h公仔箱論壇5.39.217.77:8898! r. R0 p) ]1 F$ s
【做　法】
( c$ W! V5 F( Y( d% c: s( c1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
+ }; m( `/ K' v$ L2 Q6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 5.39.217.77:8898# n% o1 X9 j; `0 Z, P
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F& R, ?+ ^; P  V+ a9 ]& d9 ^
牛腱  400公克 5.39.217.77:88984 @! J$ H( z4 K2 Q* s0 q& ^/ A
洋蔥  1/2個
& q+ c  x& {, T4 n  ^馬鈴薯  150公克 公仔箱論壇8 Z5 T, {$ c8 s. x* }7 g/ P! _
去皮蕃茄  100公克
- a5 W: s- d& S, J) Q' Z5 i公仔箱論壇奶油  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E' Q+ Y7 a9 a1 a- T
蒜末  10公克
% W$ q0 N' w! ^$ o  r/ h; d8 jtvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 u! }) z6 E: ?- I; b5 ?

% l) ?+ c( D7 E1 o: v公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J0 D  |1 D. Q) A  U% x; g5 k
月桂葉  1片 公仔箱論壇* Y6 y  M$ @( m8 U
匈牙利紅椒粉  3茶匙 / v. ^9 |) ?, Z' `
鹽  1茶匙
' [% c, b; k6 R( g% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊  2茶匙
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【做　法】 / U1 n6 \  ^5 X2 j
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [8 n6 d- V) Y. }/ I# P% i$ v
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 公仔箱論壇2 k+ w1 {. N; W$ k, I
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. o* Z! g$ a/ A5 Y
熟雞肉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb- ~  P7 G3 H( \& u8 b) f
紅蘿蔔  150公克
% A1 B  G2 n: \: h* h9 V  H西芹  1根 0 K; V& S+ q: d/ s
磨菇  4粒 / k. X0 w+ _* s# X5 ]" Y/ e
鮮奶  150㏄ tvb now,tvbnow,bttvb  {/ u5 M, F3 j. `+ ^, c
奶油  60公克
& r; m* g( y8 E1 {3 L& S8 @tvb now,tvbnow,bttvb酥皮  1張 , c. i3 ^, r2 Q! w4 a
白湯  1000㏄ 5.39.217.77:88984 {+ Q/ ]; ]" Z8 G. m7 k
蛋黃液  少許 ; B( K8 _1 a: A" }- \, u& w) X
【調味料】 公仔箱論壇/ T- G- P1 C2 B  v# Z$ r& i" o/ }
麵粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; e1 P% k/ z. v4 |/ m( p
鹽  1/2茶匙 9 K! M: h* u6 \1 |
【做　法】
5 @0 \; ~. |1 O. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
/ p/ `; z6 m3 w3 ~5.39.217.77:88982.蘑菇洗淨後切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* c9 L# H8 K  L6 I. B
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
; J' C% E7 `1 _1 y+ A; Ftvb now,tvbnow,bttvb4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o- S: _! G- E8 e  E! C2 b* S3 d
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
8 S$ e5 Q! c" N# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
  P+ G: n2 ]+ y0 M" i* [0 q! N5.39.217.77:8898白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】 ) S5 E/ q0 ~4 j' j$ r" I0 D) L) O  K* I
藥材： tvb now,tvbnow,bttvb& Q# t, R. ]) E  ~, `8 L1 k) ^
枸杞 2錢 5.39.217.77:8898% c' C# q: M5 s1 w$ o
當歸  1錢
' e5 J2 H% _  h! @, a# D公仔箱論壇川牛膝  3錢
+ N# c+ \% U3 \* R- S$ Q% H公仔箱論壇黃芪  6錢
6 \; ~& ]% ^7 m, ]人蔘片  1錢
, n1 l( p+ ~5 i7 I$ A! B5 Y5.39.217.77:8898甘草  2片 5.39.217.77:88985 R2 h; L7 L) j3 v5 W
材料：
2 X% i- C0 i: ]+ e3 S# ^tvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1瓶
2 ~6 g" m0 ?7 c6 {' u" _; _, U/ F水  600cc
3 x  l& B6 d( \. G1 p5 a5.39.217.77:8898鰻魚  16兩 : \: Z+ ~" R8 ~$ ^! t8 |7 r
生薑  1小段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H6 V8 V% i6 Q" U" S. z- A
【調味料】
" d) p; x  [6 U/ ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
( u6 w! \1 Q5 k' d1 |4 k【做　法】
, F/ w& V1 B4 j5 H4 d- z+ G9 S- H6 b1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
7 q0 P' C/ c8 E, Q* M2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b1 W1 X3 y2 X" @
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】 , E7 i  ]: W/ o. X% d+ i% o2 h
烏骨雞  1隻
- {$ p4 J  ]1 Z5 V公仔箱論壇生薑  1/2小段 . S. \; A5 c. G9 k4 |2 x
水  500cc 2 g0 |6 v7 ^. D9 H, a9 A! i/ [
藥材：
+ {2 z0 C' Z: S- ]tvb now,tvbnow,bttvb枸杞 1錢
/ D0 `2 q2 t5 S# R/ I7 X! a- _' x公仔箱論壇當歸  1錢 5.39.217.77:8898! M% W8 C# i& H
熟地  1錢 5.39.217.77:8898- n6 R" ^  r! O3 X) }; ~3 U* G
人蔘片  3錢 5.39.217.77:88984 [2 a1 S) H8 J/ H# i! R- M# p' D
紅棗  20粒
. C5 A  P( B0 }3 ]3 c; s川芎  1錢 公仔箱論壇- ~+ K/ q& R( ]( w  T) P3 @6 e5 I; m
蔘鬚  1把 tvb now,tvbnow,bttvb" m/ |: n/ P! J; N% ]; x4 l
【調味料】
" ]. d# t4 t+ R2 ?2 ^5.39.217.77:8898料理米酒  50cc ; b- [* B6 d# {: e5 ^$ I: ?
鹽  1/2小匙
$ x" R3 ~9 C, D  ~3 w# S* P【做　法】 % _3 U! p- _' z9 f/ c# i
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
$ ?' x8 @) o9 J0 T( O: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 5.39.217.77:8898- b6 g: ^# x' D/ k1 Q
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。