【材 料】 . O' a6 l, \$ P) A* j
洋蔥 30公克 公仔箱論壇& ]' a0 Y+ B: H
韓國泡菜 50公克
. A+ q" n, \# M7 e% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽 1/2條 公仔箱論壇, F, R6 M: }( ] D$ Q
魚肉 50公克 公仔箱論壇" v; H4 i5 v6 F# k
花蟹 1/2隻 5.39.217.77:8898, \5 a$ m! t( \
嫩豆腐 2盒 % B- a: F" M2 F+ k- t. s: f4 h% C
白蝦 4隻 公仔箱論壇- T2 [9 t8 S' Q% D" U* j1 }) k
蛤蜊 4個 5.39.217.77:8898. | S. n7 t- ]" n7 Z/ ^9 x
蚵 30公克 公仔箱論壇, W. c8 G8 w% |1 }1 }0 R
金針菇 10公克
; d1 G/ \/ Y' Y6 i5 o公仔箱論壇茼蒿 1把 ' {% F: E9 Q" P0 b6 q
芝麻香油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* c- \6 F, H b( C( u2 H4 I
高湯 2000㏄
* [$ ]1 C5 E7 B4 K7 P* P( ?公仔箱論壇魚板 4片 tvb now,tvbnow,bttvb; U6 |- w4 S+ c3 v
【調味料】
: x' V8 k; S3 k3 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 J# L- ] E- x: s6 }- j- _
辣椒醬 1茶匙 公仔箱論壇& b4 w' {1 f, |. ?, l
醬油 1茶匙
; c1 t: m7 S' Y, _' ]0 | Y% e0 N* a; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 2大匙 5.39.217.77:88980 @ C; ^+ M5 c' J& p
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G* z; ^% A. M+ L9 _0 t# C! m
1.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。0 h0 a. u+ X4 J$ [- x
; z9 g- I* Z k; r# ~( @公仔箱論壇2.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。公仔箱論壇; I/ H- H/ |6 i/ w
* n# k. g! _, R! Y5 L; L3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。8 K$ H. \6 ^9 u7 r7 C5 n; o
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4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' H; k$ l7 s+ m, J+ M! `( Q
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5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |