【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f& K% z8 n; ?1 u" Q/ z0 ]
鮭魚 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb) D. r4 a" D+ U. S
馬鈴薯 1顆
+ W" u3 d2 j, |0 V; [8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
* V7 ~# }0 D1 ^6 G6 F5.39.217.77:8898白酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& f* p- z5 \3 v3 H
奶油 1大匙
& }5 e7 S, W5 d+ ]4 @5 Q0 ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb. K( b/ m3 y! T) D
奶油白醬 1大匙
; u2 F( K: r& ^: p: x3 f6 f4 {高湯 50cc # i c) ?! R5 L0 C7 _: }! g& J: l
起司絲 100公克
: g: R B. C& \2 W' Dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d1 f: Q6 p; b" I
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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2 E# |' F7 L' w6 m7 o! j5.39.217.77:88982.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。公仔箱論壇8 g0 C! Q. a8 \' m! _* E2 g
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。& N0 W) q- C* h8 B% ~1 J
3 v$ E, `1 x6 w4 u- Q" d2 `: g K; F公仔箱論壇4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |