【材 料】 5 W, `7 E" g2 _/ f
鮭魚 200公克 3 p* i! j& e4 M/ }2 X* n
馬鈴薯 1顆
8 ]& L; `+ q/ J8 x鹽 1小匙
( a% d8 ^3 `7 w6 \( |5 A5.39.217.77:8898白酒 1大匙
. _: X6 W E& q奶油 1大匙 公仔箱論壇, [( i" F8 @# |3 R
洋蔥碎 30公克
7 X( x5 }- e2 ]7 C* C) mtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb |' K! I# }( U4 A, l3 \
高湯 50cc 公仔箱論壇8 j% R/ e/ H# H9 u# F$ ]
起司絲 100公克 公仔箱論壇8 @$ ?1 j! C3 ?6 C( O$ w+ Z
【做 法】
8 G& U, t' B; ?+ N! R9 c/ f* T0 g1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c0 s4 T- N- ~- P! L0 R. `( c
, s* K5 p& {% N, ]% @0 D. u% \/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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- t2 a& A% S: e( f' e. M5.39.217.77:88983.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。tvb now,tvbnow,bttvb- @6 s8 G6 {- w; d9 d
5 F0 ~' Q# z5 t w' U6 w8 n公仔箱論壇4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |