【材 料】 5.39.217.77:88988 k: n& Z, {% p" }0 L8 q
鮭魚 200公克
+ b: Y' z( D' r& o5 @- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 1顆
5 E+ C' E" Y& F: {! G9 l5.39.217.77:8898鹽 1小匙
7 w2 c0 C1 q0 [# C ^+ |tvb now,tvbnow,bttvb白酒 1大匙 5.39.217.77:8898' H5 @ E0 t& J6 U$ d& V
奶油 1大匙
+ s1 J3 e+ c$ |3 Q6 ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r9 g& f: j8 _1 e: O4 r
奶油白醬 1大匙 / ^/ y8 v* P T3 ]8 w* Z2 L! T
高湯 50cc
* c% \1 G( N, l& f) G- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲 100公克 * x, B0 O0 f& \8 \* f% o# v; X
【做 法】
, F, }: t, r& ^' E H; M1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。( S; I# E, f% D! Z4 q! r7 m5 Q
! ^8 U4 _; Y& f3 ]8 |/ w6 P2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb- V4 y& A# ~0 z3 T, D3 A- F% b9 ]
3 I7 @7 z! R8 o6 k# @$ p0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |