【材 料】
7 I# b% g- E; M8 P2 itvb now,tvbnow,bttvb鮭魚 200公克 公仔箱論壇7 ~- x0 h6 c, [( _( j% E
馬鈴薯 1顆 7 @8 p$ E1 V9 w1 I3 U, p J* z- w
鹽 1小匙 5.39.217.77:88984 ?4 C- Y# s% Q" `5 T: q
白酒 1大匙 公仔箱論壇7 U. ] j2 Y p5 m. x
奶油 1大匙
2 v6 h- f: _6 D" a, E Y! [5.39.217.77:8898洋蔥碎 30公克 * o" R* U6 g8 C) T
奶油白醬 1大匙
: O2 J9 w. L5 N( J0 N5 `高湯 50cc
5 d" o! v, T2 _ s6 q1 p: i起司絲 100公克 5.39.217.77:8898; a+ i) J9 @, I
【做 法】
& b- c3 }6 |( d( i6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。5.39.217.77:88985 E( r2 m8 s- [3 g- \0 r9 p
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p8 o' U) }# N! H
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |