【材 料】 - t% |% |3 O" C- k: g ~
鮭魚 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb% H- M5 E( |3 y, t8 @
馬鈴薯 1顆
1 ?* O% U; L$ o! U$ R3 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙 8 w* `! x F- G |$ c9 j Z( P
白酒 1大匙 公仔箱論壇( {( M& u) k) x+ X5 e i: M- |1 l0 O
奶油 1大匙
) l3 M! Q# L0 ~: e; Q6 P5.39.217.77:8898洋蔥碎 30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L( [$ ]1 d( L `9 x: Q$ e x
奶油白醬 1大匙
# l: l0 q# A# [# d2 u5.39.217.77:8898高湯 50cc + q) w {- I3 K
起司絲 100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |! ?! |0 l0 H1 O' j7 x# _
【做 法】
0 h3 y. R) O& w2 ^9 E2 `1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L- c* u4 V, s7 G# e
+ c8 ]5 V7 r; _+ ` j8 |公仔箱論壇4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |