【材 料】 9 j& a, f5 D/ s
鮭魚 200公克
$ P3 [0 j1 I) Q! X2 P: J* D公仔箱論壇馬鈴薯 1顆
3 \1 v ]' r+ Q" M. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙 公仔箱論壇6 j6 T7 B5 Y0 U/ C
白酒 1大匙
" q" u: W; A7 Y1 O' ^5.39.217.77:8898奶油 1大匙
T' p% f2 @. Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~( y# d' p& H# F h
奶油白醬 1大匙
" V5 V9 W- M/ c4 E* R2 X公仔箱論壇高湯 50cc 5.39.217.77:88985 ~# y+ r* H! v9 m J0 ?
起司絲 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 {# F% \0 Z- d( w) r- B! \9 H G
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: B' a {# z7 v5 `
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。公仔箱論壇! h. a6 J- V2 Z5 J% C
* o8 L' Z; M4 N5 s! {tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k0 Q9 m: k! c$ }$ W
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |