MagicAndy

【材　料】
$ d* G- q: h, Etvb now,tvbnow,bttvb鮭魚  200公克
) z5 s: I2 \# g: S" c5 K馬鈴薯  1顆   k5 n% H5 }8 @) D- I
鹽  1小匙
; `. i5 g' x- |4 Ktvb now,tvbnow,bttvb白酒  1大匙
$ b3 K! F- U- ], r+ j奶油  1大匙 公仔箱論壇  S: t$ j. i) \
洋蔥碎  30公克 5 l/ I, D7 k6 G) c
奶油白醬  1大匙 : B0 y+ v3 q9 T  ~: C2 z: ~) |
高湯  50cc ; \% R  {7 k( x4 w- Q% O
起司絲  100公克
  J7 S6 ~5 V' r7 `  `6 A. e  [" M5 ^5.39.217.77:8898【做　法】
, l$ m. Q# U* J/ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。公仔箱論壇: \% H& u$ f, u3 p5 ^; I. t& P

9 }# {6 Z  I- ^+ y+ u  H( Z9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
- {" T% A- L5 i8 B8 n9 c0 g公仔箱論壇 5.39.217.77:8898; F0 E8 z2 d4 u
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
% P* r* T6 \6 @5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W1 ]5 z! T5 l6 r1 h. W3 E% {
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】   e/ L# O! n) S4 l$ u8 v# D$ }. q
罐頭田螺  18顆 3 c- r; p8 b/ \* ^: F& U% e
蒜香黑糊椒醬  適量 $ Z4 E! t5 F7 R8 h" R: y
起司  100公克
; Q% `  |2 e6 _4 C8 x& c/ A% D【做　法】 $ H" k3 T+ c# S5 D; w2 h3 W
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。5 L" b+ d+ \+ U! L

: v2 c+ e, w+ e- H2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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4 m3 k+ |0 w3 R& d7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。