【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 h6 U1 l; ] z. T
鮭魚 200公克
- \' k: y$ F) b馬鈴薯 1顆
! e( R9 U) f V5.39.217.77:8898鹽 1小匙
: \8 `5 C/ d* A, T白酒 1大匙
7 ~' r) N. r8 U/ A& o; U: N; {6 q奶油 1大匙
& ^% K6 F0 f/ |2 `' t0 `公仔箱論壇洋蔥碎 30公克 ! o' K4 D1 r+ ]2 O
奶油白醬 1大匙
, [9 j% [. z) j5 f: {; |高湯 50cc
. w2 q; H5 e* F9 `) \9 C! J起司絲 100公克 公仔箱論壇7 I( k" `! x0 C Q, R# ?6 n0 ?
【做 法】
/ u3 v% T3 D4 p& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
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! I5 v7 |- ~3 g& [公仔箱論壇4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |