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【材 料】 5.39.217.77:8898% t* G+ B. L3 `7 O8 k$ r
鮭魚  200公克
* l) P; P8 j& [9 s5.39.217.77:8898馬鈴薯  1顆 5.39.217.77:8898( B; @# J% Q+ q) N: [
鹽  1小匙
' K7 _1 Z7 v8 l) c! N5 w; m白酒  1大匙
2 h: a0 p$ H/ U/ Z" O+ R5.39.217.77:8898奶油  1大匙
+ v0 e0 k$ q# \  P6 N  q) V, ]1 _0 Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  30公克 4 J4 {  Y0 p; M9 P0 [
奶油白醬  1大匙
  t. l) W, Q* c, [3 L$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k7 D5 u, E- O3 J( r+ c
起司絲  100公克 5.39.217.77:88982 A# ^+ z9 ~  |- v
【做 法】 5.39.217.77:88983 `( L2 A# R( J+ E( i0 }+ r
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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" O0 C+ o3 Z) l$ v8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。tvb now,tvbnow,bttvb4 d: i9 r) c2 Y9 E
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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【材 料】
, Y% X+ ?) m  ~  F% h, P6 i罐頭田螺  18顆
- [% Y3 Z/ D0 w9 _) L. e! [( q6 J* ltvb now,tvbnow,bttvb蒜香黑糊椒醬  適量 . ?. m6 T3 M8 M$ q2 Z9 h$ i
起司  100公克
) i3 O/ i. ]7 w( Q& `7 M! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇2 @% X4 F' ]& E  k$ c
1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。
% [3 i$ ~; o8 U; Z8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 D7 Z% g0 K% @7 N5.39.217.77:88982.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。tvb now,tvbnow,bttvb6 }, {/ ]; \1 f/ |' ?8 E
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3.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
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