MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& e, |: P/ J# o) U( w8 w
鮭魚  200公克
5 D2 x3 I( p& `) T% Y6 Y馬鈴薯  1顆 * t1 R) P5 y- Z- C  }
鹽  1小匙 公仔箱論壇1 B/ v" q" |+ W6 b- G, T- O& ?" f% c6 u
白酒  1大匙 公仔箱論壇5 ], w4 v& L# \6 }+ P
奶油  1大匙
' w9 @9 u; f/ \3 ]3 Z5 Z公仔箱論壇洋蔥碎  30公克
# w# }) X4 j( P; f+ ktvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 \$ {* Z0 ]2 y- Q- r: Y) d) z
高湯  50cc 8 S' P5 C+ G& M. @+ R+ i( W
起司絲  100公克
: G2 ~5 C% S1 s9 J" y; E公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇* T' Y" K: l7 J; T9 _
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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8 x; V% q* M; Y$ ~2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。% k; j( r0 U/ O% Y6 I2 C; r
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。tvb now,tvbnow,bttvb1 j1 z5 r0 I2 M0 s' |" p( T, t& w
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 # M, P" @- x1 f
罐頭田螺  18顆
/ \$ N! T5 ^# O# }$ t公仔箱論壇蒜香黑糊椒醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ h4 d2 X% @* n; ~& i* x) e- R
起司  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T5 d6 X% _0 r$ u' ^- b1 P
【做　法】
$ g. v( o' R- c. a% @" p2 c, R9 R1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
6 J. I0 p7 J& T  C% B8 Q# {3 Mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇8 F: E: l' b/ o+ {' S7 w
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X% r( q4 n) U4 M6 @3 k

) G, v+ u, a& w; |+ G& z3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。