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【材 料】
6 Y# R& `3 U, O# a4 Jtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚  200公克 ( \7 P* k4 i( D' h3 \! B1 ^
馬鈴薯  1顆
% }3 A0 I$ J7 s鹽  1小匙
! W& N6 Z$ v+ ?" R8 I3 Z& p2 _) |白酒  1大匙
  b/ A7 r/ I( x5 z8 I* Qtvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙
1 Z: ~2 \" h1 B9 z/ R# E9 f公仔箱論壇洋蔥碎  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r! C, q6 E8 q8 L
奶油白醬  1大匙
8 C& S  U5 R3 I+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  50cc
: P  U) g8 e+ [% g公仔箱論壇起司絲  100公克
# {7 M3 Y. e+ z【做 法】 5.39.217.77:8898# \7 m1 Y+ O4 m- K& p' u
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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【材 料】
$ J1 Z5 Z' [2 V& Z# x& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭田螺  18顆 5 a: {& ~- q' k1 H" n# t
蒜香黑糊椒醬  適量
* {9 O( x3 h' O' }  M. H起司  100公克 5.39.217.77:8898" C. x2 {' |* e* p( w4 ]) m  O9 G
【做 法】
1 m1 n( P7 \, p6 x1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。' V" t8 Y6 ^. `5 ~* ?! P0 d
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。6 n( Q' M2 x( i  ?& a) {

$ W; f, r9 Q7 h; y4 h3.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
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