MagicAndy

【材　料】 & I' i7 u  `! F+ {2 C0 d+ i7 ?
鮭魚  200公克
9 g4 c* g, M! v5 Rtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆 5.39.217.77:8898) q' I% x2 n& _7 X' q
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J$ v" V+ ^5 g6 M
白酒  1大匙 ( R. O( H' p: `" O% n, e* j, R  z
奶油  1大匙 ( k) I3 ?2 K, ?: U+ |
洋蔥碎  30公克 5.39.217.77:8898' q; @  a# s8 \+ a# N! K
奶油白醬  1大匙 公仔箱論壇: y% F6 D0 D6 C4 U+ C; t5 u* O
高湯  50cc 公仔箱論壇8 v* U  m4 G- \) n: w
起司絲  100公克
( W. @! q2 q' D. Y8 A' {5.39.217.77:8898【做　法】 ( Y1 S% F  n( }) I: D9 U) Z
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 D& G5 E8 a! R6 d! y0 Z* D3 h3 ]

+ x8 H+ K. x# j' s2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G# a9 z  m, F. P% y- j  Y# W
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
& q+ U4 W2 \3 @9 ^tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g, G, e* D/ I: x- ]
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 4 }4 t5 T  A0 [5 U' Y5 J" |3 c2 p
罐頭田螺  18顆 公仔箱論壇* G6 o7 M* {2 m% V! w* \: d
蒜香黑糊椒醬  適量
# J# k$ a# ^+ P8 G3 g' K6 ^' u, E5 j起司  100公克
+ K, M# d4 r' i: D5.39.217.77:8898【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) v' }! I' y7 ^! \5 c2 Y
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。: b7 O. o4 [9 A" J5 R

" I% ^/ _( d+ m# A- D4 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。tvb now,tvbnow,bttvb' L- b  B& E  W; Q$ G/ m

3 p- a7 s  P- O# g6 C3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。