【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb }9 G9 S4 R, y" j
鮭魚 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 D- o: T- @2 X! X
馬鈴薯 1顆 公仔箱論壇: s5 y) W5 F x. y) y
鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u1 {, G" a- D4 s7 P
白酒 1大匙
! x D: S9 m, H* utvb now,tvbnow,bttvb奶油 1大匙
8 c7 k2 C9 v; stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 30公克
3 e! H' a8 O- jtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x9 \; S" A, [5 t# U) y
高湯 50cc N9 w9 `) W9 F" s5 P y
起司絲 100公克
n/ A* d' y# G+ u8 I- t9 x3 z【做 法】
F; |* H$ l, Y& @5 N1 t5.39.217.77:88981.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。公仔箱論壇( J% K* t' e z
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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) H8 G+ C+ i: m( A: k5.39.217.77:88983.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j8 @% P4 G! E1 O
, B8 ?0 a- r5 D. Otvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |