【材 料】
9 ?, |0 q; ]8 M* n7 \: x$ m2 V鮭魚 200公克 公仔箱論壇) x3 b! E1 M# P: X0 p0 U. v, h
馬鈴薯 1顆
5 C! Q3 N4 B G2 G公仔箱論壇鹽 1小匙
1 z5 Z+ E2 B* B3 O2 Z- _( Q+ w e白酒 1大匙 % a- j0 @. C2 o; I2 }
奶油 1大匙 5.39.217.77:8898' Z- v+ T& F7 S
洋蔥碎 30公克
- w9 J% }/ H8 ]# d2 i, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬 1大匙 8 _. |* u' ^5 f; a! S
高湯 50cc
! H. H# ^7 H" j3 J公仔箱論壇起司絲 100公克
, m* \1 b6 A0 v: `. G( S1 g7 t2 n, h% K【做 法】
* e4 @% w; Y! G3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb- v j; Y6 Y, g. w1 {4 w
! l; y* C6 I) Q: ]; P; G6 T
2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 z( Y* K; F0 Y$ }" }" W9 O
公仔箱論壇" A. E1 V3 F6 N9 H. v2 p4 K2 u- j
3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。tvb now,tvbnow,bttvb8 A2 L8 z& t) z2 A: l; n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y6 ~# ^8 {5 h
4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |