MagicAndy

【材　料】
9 ?, |0 q; ]8 M* n7 \: x$ m2 V鮭魚  200公克 公仔箱論壇) x3 b! E1 M# P: X0 p0 U. v, h
馬鈴薯  1顆
5 C! Q3 N4 B  G2 G公仔箱論壇鹽  1小匙
1 z5 Z+ E2 B* B3 O2 Z- _( Q+ w  e白酒  1大匙 % a- j0 @. C2 o; I2 }
奶油  1大匙 5.39.217.77:8898' Z- v+ T& F7 S
洋蔥碎  30公克
- w9 J% }/ H8 ]# d2 i, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬  1大匙 8 _. |* u' ^5 f; a! S
高湯  50cc
! H. H# ^7 H" j3 J公仔箱論壇起司絲  100公克
, m* \1 b6 A0 v: `. G( S1 g7 t2 n, h% K【做　法】
* e4 @% w; Y! G3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb- v  j; Y6 Y, g. w1 {4 w
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 z( Y* K; F0 Y$ }" }" W9 O
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。tvb now,tvbnow,bttvb8 A2 L8 z& t) z2 A: l; n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y6 ~# ^8 {5 h
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 * u+ _* q$ N5 C& z0 H. W6 m
罐頭田螺  18顆
  ?' {1 W8 f( x# T2 x! J2 u' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑糊椒醬  適量 公仔箱論壇3 q7 b; o- W4 L1 }4 x  o
起司  100公克 & y6 i9 C# a3 V, s
【做　法】
$ J5 g4 ]6 n( b6 e1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。5.39.217.77:8898: a& l% n  D0 p2 c

  L0 p9 J4 @; e2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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2 c3 u& x2 F( }) X6 O  ^3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。