MagicAndy

【材　料】 ) V3 L: K- R$ H: ]
鮭魚  200公克
) Z0 ?4 ]4 a3 E1 ^) R馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \1 U4 }' ]: N* Z' i
鹽  1小匙
4 Y; ~# d8 A; U: F5.39.217.77:8898白酒  1大匙
: |' [0 ?- b5 C公仔箱論壇奶油  1大匙
$ P7 c: I. f9 B7 t9 A; x% `  o3 E洋蔥碎  30公克
6 M8 N( L, @5 o: q) Mtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬  1大匙
4 d; [( A* o- V+ B2 jtvb now,tvbnow,bttvb高湯  50cc 公仔箱論壇' P) H2 g+ K1 S& {& C  r
起司絲  100公克
; F7 _" ]4 ~, z【做　法】 公仔箱論壇! p! F4 t, R9 L; `
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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. @) ~4 C& k! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
+ A9 B2 W' s% Y  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. J! }4 {. N) etvb now,tvbnow,bttvb3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。公仔箱論壇0 L" K$ C+ P9 l

2 @2 s% I: @2 ^2 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
0 U2 x8 P2 u) r) p3 @- H, D罐頭田螺  18顆
5 b6 X  z6 ]) p; y" ]$ B; Y  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑糊椒醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 L2 a* F, h, _& W* Q0 g! a
起司  100公克
$ i. f1 }) h9 ?  r9 y/ H3 z【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r, f9 s% k% v* q) s. d/ |. T
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
5 E6 w+ V7 I2 d: o) b* Z" H公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^# R' J$ v0 z+ T9 u" w
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。