MagicAndy

【材　料】
  C5 J" G; M* N! o6 t& T公仔箱論壇鮭魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb& @2 a( u1 i) F2 J/ d* g1 z' f
馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb, W' I! N2 g" l& s8 k
鹽  1小匙
: n2 T8 K4 u2 G) E0 f白酒  1大匙
/ J7 f4 I. I7 \0 r奶油  1大匙
% r: y6 g' V2 {# p公仔箱論壇洋蔥碎  30公克 9 E0 u# L# c* K4 r2 H  E) W! o
奶油白醬  1大匙
: @% S% V& p9 c- g; vtvb now,tvbnow,bttvb高湯  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j' n4 @: J: p7 q
起司絲  100公克 0 u/ ]! O/ M( E6 \  k
【做　法】
7 {4 {( O7 z8 g# m0 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。* K2 s0 \* X5 J& h. D* z
$ n8 p% r- V, s
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。& f9 U+ n1 _9 a: R) `. |
5.39.217.77:8898( c1 _9 Z7 ^' J% F! }! f
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
& R: D& M$ [/ s5 t. r
! Y8 P# s( R$ m4 {tvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
" D+ {3 d$ d/ p5 _5.39.217.77:8898罐頭田螺  18顆
: h, v5 l! j% q, _; Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜香黑糊椒醬  適量
. O" h- Q; m' B1 g起司  100公克
# q+ u6 A0 H6 R/ `/ N' j* J! Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 Y( w) M) l8 ?* K" W1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
' y. q9 O5 H4 Y: k7 J0 ?# Xtvb now,tvbnow,bttvb 9 `+ a$ U3 Q6 ]" A
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。  D. b" Y) F$ H
公仔箱論壇: ?, H2 F* |7 c+ A+ t5 C( q
3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。