MagicAndy

【材　料】
0 B) d* v* E9 M鮭魚  200公克 # F( f: E" C* ^5 t
馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇3 {, M- _" ]7 R  `: b
鹽  1小匙 5.39.217.77:8898& ^+ I- z8 g% o& K$ Z7 Z
白酒  1大匙
) r" K$ F$ W2 c( ~奶油  1大匙
% P% Y/ U5 r5 U: B; f& M洋蔥碎  30公克 0 x% j% _  M! `! d2 e  ]
奶油白醬  1大匙
1 N" U( Y2 d7 D0 f& E1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  50cc
2 G9 [7 a8 {( \6 s: ^- ]7 D起司絲  100公克 # M8 i; G/ D  V( R. K5 L. T
【做　法】 * H2 m- M$ t3 ?- P! T
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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9 A4 o1 s6 J' k. h9 g5 n% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。. K, ]8 C5 H. f: P9 d4 ~, ?) y( t

/ s5 ~8 t& G$ ^7 W" S& G5 s% @tvb now,tvbnow,bttvb3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。5.39.217.77:8898: e; f* x. K: E8 D: L
5.39.217.77:88986 m* u1 r5 V3 d* ~' F$ B. d8 H; w
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 , R6 H! {7 {4 d: ^9 ]
罐頭田螺  18顆
" l* T- C; {# @, O2 P3 k/ _公仔箱論壇蒜香黑糊椒醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K1 Z3 y6 p4 _' T, Y: t6 r
起司  100公克
: X9 W6 ?. w2 M7 C9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 X+ B$ s- E; ?公仔箱論壇1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。公仔箱論壇& I+ T" `& R$ t( m6 @" L5 E

1 X1 M  u) D/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。