MagicAndy

【材　料】
  x% E- j7 a7 D' {+ i6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb, P3 Q! P8 l2 j& K5 L
馬鈴薯  1顆
$ K* ]/ y  f3 u( F4 L鹽  1小匙
' d" D- b/ n" S' ttvb now,tvbnow,bttvb白酒  1大匙
$ q' q4 R+ m8 c2 htvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙 5.39.217.77:8898" x) m- N+ V  z+ x
洋蔥碎  30公克
4 _+ b* e8 ]6 [) s( H% P0 l9 d奶油白醬  1大匙
  D2 w* W  E5 e, k2 J" q高湯  50cc 公仔箱論壇8 ~1 Y9 P! }7 Q: v# x2 C+ y6 @' f
起司絲  100公克 0 P3 v) |0 B" V% G
【做　法】 ( H' @7 A4 t1 d' ~4 ?; z$ e
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。5.39.217.77:8898# Z, L, y9 ]4 X, L( q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z; R: G0 f( b% Y/ d+ ~1 w4 W1 b
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。5 r" O. W. V9 ]8 r
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。, g- D( o: ?: [, Y: D

$ P: S: `: B" H2 ]2 }5.39.217.77:88984.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
8 o7 s# ^/ t- l2 t+ K罐頭田螺  18顆
5 M. A0 G# z( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑糊椒醬  適量
0 g; U) {; X' L+ x公仔箱論壇起司  100公克
- I  b1 N- T$ E3 c- {【做　法】
9 O& a$ h) Y6 b$ R7 h" b1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
8 b( W- C9 h% v% P/ `# `% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; e$ J/ N. E+ _2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。