【材 料】 公仔箱論壇; J5 n' B& v2 r4 N( B# [
鮭魚 200公克
# z2 [8 n' l7 ]- r0 _5 V4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 1顆 公仔箱論壇2 n7 E' X1 _1 ^" b1 E
鹽 1小匙
0 {. v5 H y3 p3 `, c/ b, B公仔箱論壇白酒 1大匙 5.39.217.77:8898 }' H+ N! y% G" c) S
奶油 1大匙
% o! [* L/ G' p4 N7 Z; ^- {6 d4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 30公克 1 l5 [, \* W u
奶油白醬 1大匙
$ C6 n. \4 x6 J, q高湯 50cc
3 a3 ~' \* R; l起司絲 100公克
' T5 \2 u6 p& \0 Z: |5.39.217.77:8898【做 法】
! j$ Y$ D* E/ C& Y5 s* [8 R3 C1 v/ E公仔箱論壇1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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5 s$ j/ c7 M; j2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I8 k7 n+ Y. T$ v8 e1 i
- m! ]6 {+ j0 etvb now,tvbnow,bttvb3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。5.39.217.77:8898( a3 j# g$ \. _9 e0 `5 i( k9 h
2 f$ W3 ?4 \8 |: J! t' z0 l$ F, u公仔箱論壇4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |