【材 料】 , a; s* n/ D9 L6 r9 b% ^
鮭魚 200公克
( l! v' C, f; M' a `4 }馬鈴薯 1顆
: E6 Q+ ~/ r6 ]6 ]/ b6 Z w: S1 j: ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
! u7 n5 b& |+ S白酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y' v. r ? L0 Y* C0 ~; L
奶油 1大匙 公仔箱論壇! }5 n6 |$ s+ ?# e
洋蔥碎 30公克
8 J; c& E4 D; J- J; q4 X8 [奶油白醬 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^- ?9 x* K4 r1 U! t5 p
高湯 50cc tvb now,tvbnow,bttvb X7 h X# A2 T) ~% k' V
起司絲 100公克
$ H8 x/ S t+ H: P1 v2 A6 N* p: [【做 法】
. @3 {4 M D- r- M s# T1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
) Q# ^6 @2 B& U; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?1 [3 v4 ~1 T: A% J! v6 q& ~9 b2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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+ S+ n8 c, l" ?; ^0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
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! Y q% H& r. |! I5 j4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |