MagicAndy

【材　料】 5 X0 W; u" X+ x& Q, j% u
鮭魚  200公克 5.39.217.77:8898$ I' |/ e+ M0 M! q- E& Q
馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q# V3 V# a% K. O) F1 g
鹽  1小匙
9 B8 H2 E" O; V2 L2 Btvb now,tvbnow,bttvb白酒  1大匙 9 u/ b4 O5 ^, L/ u0 I& e6 N( i
奶油  1大匙 ' g8 c: Y* ~3 s
洋蔥碎  30公克 9 }5 d5 F6 e9 C: v; f$ q
奶油白醬  1大匙
7 k9 p/ g+ f) Y" e6 h4 h公仔箱論壇高湯  50cc 公仔箱論壇% y2 C& E" g% `7 k& M% s" H
起司絲  100公克
/ l) ]! v$ l2 [$ m" `5 @4 Z" o  o【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 j0 C0 E5 A1 ?  E
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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3 C1 t" l: e$ e( H公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。5.39.217.77:8898& F& `% S  a4 |3 W3 i8 t* X# `

% I- a3 t4 h( u% E1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。# v; b) _  J- b/ _

. X# T8 G( k3 w% W5 f9 ztvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
2 r' Q  x# j8 C, l6 q  D. H$ t! Z罐頭田螺  18顆
9 Y7 |- u' B, t8 o# s6 V2 n  V, r8 otvb now,tvbnow,bttvb蒜香黑糊椒醬  適量
  J5 h. E0 @8 B" A/ ~: u5.39.217.77:8898起司  100公克
. V# U' s7 Y/ {% @, w5.39.217.77:8898【做　法】 & c8 \( \5 q+ `8 O& F
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。