MagicAndy

【材　料】 ' p: |: r4 o6 a
鮭魚  200公克 / j. m7 [1 Y! B* d0 A3 B) L
馬鈴薯  1顆
+ Q0 g. i) a0 ^5 y9 N3 d3 M公仔箱論壇鹽  1小匙
* _: U) K, h0 ^8 e) T0 w* ]5.39.217.77:8898白酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h! }% `* V& S* O
奶油  1大匙
( n% a- x5 @) N% j5 q2 k+ _- ?# A3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎  30公克 5.39.217.77:8898: y1 A1 z& U, f0 E2 }, r7 s4 _
奶油白醬  1大匙 公仔箱論壇% a& y* H/ \/ P3 }5 u8 t7 C( s" O
高湯  50cc 公仔箱論壇  ?1 T7 S- ^) f
起司絲  100公克
( [% i4 y$ e2 o0 H/ \【做　法】 , |7 u) t  H; E# W1 o- I9 v. e8 z
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
  u7 s4 G! n( G; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Z1 ], \$ Q) U% F5.39.217.77:88983.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。tvb now,tvbnow,bttvb4 d) Q1 m6 ~3 }- O  e

( o' j; U7 R0 G5 @/ Z& Q0 Z. ktvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 ) P) z. v4 g' U" h
罐頭田螺  18顆 公仔箱論壇( \+ a  F  y0 ~: O% ?. d: O
蒜香黑糊椒醬  適量
' W/ S! N! o- z& P起司  100公克
9 C7 m6 U2 l) S1 v' H) A: O【做　法】
  d5 i" k5 O9 s% H1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。9 b, l1 }6 U  O% w% L# R
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。. i: M1 U( F2 C7 e

4 k1 L* {6 [' [, K, ]7 Q6 r公仔箱論壇3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。