MagicAndy

【材　料】
+ s; C2 ^+ o0 R鮭魚  200公克
5 X1 A" L9 r0 g6 k' v  ^0 W公仔箱論壇馬鈴薯  1顆
- u' H4 `+ R( u: _公仔箱論壇鹽  1小匙 , Y' [1 w2 D7 W* g  s. Q
白酒  1大匙 & A2 Q' b- X( W- ?3 E
奶油  1大匙 公仔箱論壇0 ~" F  M  R: Y5 P" g$ x5 @
洋蔥碎  30公克 8 f. p; K5 D$ d1 R$ o
奶油白醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g& g: W) Y- [& W! N& J
高湯  50cc tvb now,tvbnow,bttvb% j6 w* ]; j+ {( i& V2 R
起司絲  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb: E5 Y. ?: s0 `0 j% e" w# a* A, f
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" `- g+ p" A2 `) @) B
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。5.39.217.77:8898* @/ ^+ l4 F/ `% C

. ?3 |* N0 ]7 A: r5.39.217.77:88984.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
0 S, |. {) Z& f公仔箱論壇罐頭田螺  18顆
& b( ^4 ^5 L* rtvb now,tvbnow,bttvb蒜香黑糊椒醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W* ~/ ~& Z1 d5 q5 C
起司  100公克 ; ]/ s& T1 M! f+ w% R
【做　法】 公仔箱論壇& S7 {" U3 T3 P  n& B# u4 Q4 S
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。