MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88980 K& E% V( \: v% l9 Z2 G. o# w
鮭魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B3 i3 Q; r! a
馬鈴薯  1顆
# y& K5 Q6 f. \# n鹽  1小匙 公仔箱論壇  y+ q8 ~9 I. {& H3 i1 ]: h
白酒  1大匙
3 Q# p, k+ z8 Mtvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙
! f! A  H7 u: _' k公仔箱論壇洋蔥碎  30公克 . h0 E) `7 p- ]3 `0 ^1 K
奶油白醬  1大匙
: t# W/ }+ X1 u2 d7 {高湯  50cc
1 M7 f2 v6 q. y1 d/ n公仔箱論壇起司絲  100公克 公仔箱論壇7 ~2 O! t1 [, f" J7 [* J
【做　法】 & \% T3 H  U) s) c7 d. u4 m3 G
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb* C2 K8 \  E  Y7 @6 y0 l6 W
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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- v9 H# Y9 n6 V* Q: C4 a5.39.217.77:88983.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。公仔箱論壇8 C- D: w. m6 o( a$ g, e  g
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
% X7 C% m$ q/ O2 a7 M罐頭田螺  18顆
5 r/ h5 {. _( s$ p9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑糊椒醬  適量 5.39.217.77:8898+ n% E5 ]$ ^8 L/ k/ a
起司  100公克
- {( X+ q: r( u3 E" \【做　法】
: |* u5 R$ n/ I1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w& ^! ]$ c" e- g) n0 q" D
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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4 g) ~% @. u# Z* B" ]7 ^5.39.217.77:88983.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。