MagicAndy

【材　料】
" u+ `  Y2 |4 s  H8 h公仔箱論壇鮭魚  200公克
! B) R2 M' j- V馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i: Y! q  h; _+ `$ }$ o
鹽  1小匙 ! r6 g9 l+ O2 i
白酒  1大匙
7 z1 _$ I- E9 s' G! L/ m! `1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1大匙
" c# C5 C8 Y+ z" u. d公仔箱論壇洋蔥碎  30公克 5.39.217.77:8898* k+ p- A/ {5 M& h0 ]: i" q
奶油白醬  1大匙 5.39.217.77:8898, h3 ?: @) c/ S/ W. e3 `8 s
高湯  50cc # |) b. Y' Y% h+ n/ o% \# R) r' x' n
起司絲  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb- q+ C3 |/ O0 u1 u% i
【做　法】 5.39.217.77:88987 P' n4 |; ^- r
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _! J% |8 i) R. ~- P

" S, A" Y2 H, R5.39.217.77:88982.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb- C  g* e. `/ e, E

, O1 _& ^# h$ M% H4 `tvb now,tvbnow,bttvb3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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( e: g' A- a7 F7 E4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
. ^( D, C& T' p7 @2 r$ G3 ~$ y; Ttvb now,tvbnow,bttvb罐頭田螺  18顆 5.39.217.77:88984 f3 j6 L' m5 K% h  d( }
蒜香黑糊椒醬  適量
& i) T7 q% E( x" Y$ z( v2 ^8 U公仔箱論壇起司  100公克
! h$ P. C) K' R5.39.217.77:8898【做　法】
6 g' @* M& {$ w" }( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。! W- r9 H" T9 X9 l% ^. h

2 l( z  ?4 n" v0 {3 Z* V2 J" {2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。公仔箱論壇% i9 v8 N& M" v+ {1 ~  u
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。