MagicAndy

【材　料】
: d5 s# z) F5 \3 j8 q8 b2 j4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚  200公克
5 P, x* }- X4 p' e( k2 f/ v8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆 " g- @2 q- ?4 U- O' b+ ?% X
鹽  1小匙 6 w6 _5 Q# ~/ i0 j! L' b
白酒  1大匙 + P$ s, E4 ^3 e2 M: j5 N
奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 X4 _: y7 B" y# B- _) @
洋蔥碎  30公克
6 R7 F) X  A+ ?/ |/ e5.39.217.77:8898奶油白醬  1大匙 , o9 E+ c* f* ]0 Y" }
高湯  50cc
/ V- B4 O, Y3 X3 O( K9 y* z) d起司絲  100公克
! T' N3 f5 _" m# `! e# x$ ]【做　法】
9 N7 ~8 v$ L2 f; m! A+ z5.39.217.77:88981.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
0 k6 _) S, W4 M5 i$ m5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88982 M* ~  [; x& U
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。( O+ h' R, ~4 D' L3 l0 Q1 y% E

" @% R; g7 V  q7 v. }3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。公仔箱論壇0 }* c' H4 w. u* l7 J" l3 z% c) }

: h/ p% j$ l/ _" K" `/ Y) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
0 I& g- z1 z5 _8 e8 ~( N4 I5.39.217.77:8898罐頭田螺  18顆
! P8 U( L$ z5 {5 V2 p) E, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑糊椒醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: b, P. ^4 C" ^& ~* L/ u6 N  ^
起司  100公克 5.39.217.77:8898- D- v% Q, ~' \
【做　法】
5 C. H1 [! i' g) Q" i) K/ P" b1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。