MagicAndy

【材　料】
" |& W7 Y# ]) I( i' c+ E) u& V5.39.217.77:8898鮭魚  200公克
( Z) |2 y9 A2 q6 d6 G' y2 R1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇1 w, _) I8 ?: e8 ~
鹽  1小匙
6 S5 K8 [& ~, g& C  H0 q9 }  f* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒  1大匙 5.39.217.77:8898) I1 x9 g0 X- n( F- U
奶油  1大匙 5.39.217.77:8898: i' W" Z( |' W% S
洋蔥碎  30公克
$ u7 J( A8 ^5 x7 L7 a$ V奶油白醬  1大匙 9 D, ]# J( x! d. X# c/ Z
高湯  50cc 8 \7 T0 }- N* d
起司絲  100公克
6 ]5 E) e# I% u9 G4 x) k. d公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇8 \5 f' `' o! l9 R
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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! B9 ~, t4 x" r2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。! q) E8 N6 O$ g# G. a: }
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 公仔箱論壇4 l7 T) j8 J9 k+ y- V5 D1 ^
罐頭田螺  18顆
. S& f" R3 k/ e9 k; j' t5.39.217.77:8898蒜香黑糊椒醬  適量 . i. }8 A" r2 J) @
起司  100公克
' }8 g5 {, ?  w  ^& N, R" h【做　法】 5 P" [2 O! |. H, ?' _
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。公仔箱論壇0 G; D- a; T* Y, e3 Z& f+ X% T

% W& _, s& q4 T8 |2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。# V: ]6 t+ Z3 u+ l
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。