MagicAndy

【材　料】 2 C& O) q& T. U& O( v3 W
鮭魚  200公克
: c$ I) w  `' R1 L3 n馬鈴薯  1顆 5.39.217.77:8898, f& l8 {& T9 S/ v* G, V9 u- ]
鹽  1小匙 公仔箱論壇+ o; G/ |9 N+ l& r1 `: D5 \
白酒  1大匙 5.39.217.77:88989 X" v4 v* T* z# Y3 V' l6 S
奶油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j+ O( k1 i. `) s" W4 E
洋蔥碎  30公克
/ U! x0 }; o& k5.39.217.77:8898奶油白醬  1大匙 公仔箱論壇, W/ i! g4 M8 E. h& ~8 W: l& k8 e  V
高湯  50cc
+ f+ c9 z' A9 Y5.39.217.77:8898起司絲  100公克 5.39.217.77:8898) x; S+ [& U: a) G& a9 w
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. I. r- P$ X: K7 X* h
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 @8 l# y9 W4 `# o

+ t. ^0 V/ j# I0 {2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。公仔箱論壇& z1 e6 F& N" K/ m

5 J$ l8 H6 B5 x0 B$ C( Q  T3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
' M) r+ C1 @. S- }2 Z5.39.217.77:8898 公仔箱論壇, A. N7 N% j" ?$ d
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
6 }+ O( G  e0 f, P3 xtvb now,tvbnow,bttvb罐頭田螺  18顆
- x+ ^" w- R/ _! F蒜香黑糊椒醬  適量 8 |, Q1 I) \' l, T
起司  100公克
0 B( X1 R* r; T$ B6 g5 I9 e7 `, c5.39.217.77:8898【做　法】 公仔箱論壇: g* x: A" d: k0 w' i
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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/ {* ?7 ^+ T3 O: X5 h9 D9 p4 p' m3 ~公仔箱論壇2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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) w) ]7 i7 ^. d( i5.39.217.77:88983.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。