【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- F# r# l( p% C: c7 {: ?
鮭魚 200公克
" Z* B" c1 q0 h8 Q公仔箱論壇馬鈴薯 1顆
+ z# T5 c& B- y0 d3 r5 O! l5.39.217.77:8898鹽 1小匙
3 f! o4 E& H4 j6 U: ?1 X& t- J白酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d0 U6 L: s Z' O" l" V( w
奶油 1大匙
8 c, a2 a f* G! g2 S* k洋蔥碎 30公克 ; m, e* w% x; O8 w1 y, a
奶油白醬 1大匙
& x6 q2 M6 X$ a: g高湯 50cc
6 Y! e( K6 p& e7 u, Gtvb now,tvbnow,bttvb起司絲 100公克 5.39.217.77:88988 I/ P" M$ y5 U: y D; |3 `) @
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _- p. R4 K1 ^
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
; [7 W A6 z3 t, `, ~5 q9 k5 ytvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; [9 R- }3 b5 {* B4 n
2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。公仔箱論壇 ^7 l4 h- @' M
$ E( b- r" X6 ~; N5.39.217.77:88983.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
$ H, I$ i( K- @! A) U" J
( Z1 K& X2 ~# a i2 W' h% U公仔箱論壇4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |