【材 料】
2 A) y! B; S( t# U7 |, s# I4 ]1 [公仔箱論壇雞腿 2.25公斤
1 W( Z5 E# V) d& n, }) e, z+ Q5.39.217.77:8898紅葡萄酒 500毫升
) R/ g6 i9 S( |7 B+ X雞高湯 200毫升
4 x$ @4 ?8 Q; L3 t; j# Stvb now,tvbnow,bttvb奶油 25公克
* D+ P6 ]1 [" w/ m7 \7 b, R公仔箱論壇沙拉油 2大匙
5 S0 U2 i& N/ x9 B5.39.217.77:8898培根 200公克
" a6 n2 N% J6 \# n5 \$ c3 l公仔箱論壇小紅蔥 16顆
' T3 ?. I) c) i/ Wtvb now,tvbnow,bttvb大蒜 2瓣
7 r* ^6 ^, J4 H e3 j' q2 Y月桂葉 2片
& S/ A- \2 |+ Q1 j! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘑菇 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ R& q# \" \ \: o+ o0 W, }
鹽 少許
8 e' P/ u2 u2 I公仔箱論壇胡椒 少許 ( N; L! y% B# B% T* E- ?$ b
麵粉 1大匙
& M8 H& B1 Q5 m2 h9 d2 G) V+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.77:88982 P( @0 r5 x; s m6 q [
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿,至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出公仔箱論壇$ Q2 }4 M1 j: M' P9 U
+ L/ ~; c6 h. N+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
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$ p8 C" d. t6 W7 y4 u. Q* S, D5.39.217.77:88983.將雞肉放回鍋中,並把搗碎的大蒜放於鍋中,同時加入適量的胡椒和鹽* n! q4 |& G) C+ b5 P0 L
* X& e- l, q# b: n4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯,蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
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* w' ~2 E, G9 g6 o* {: C" Y5.再加入蘑菇,蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
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6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出,排放於餐盤中
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7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後,放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀( f0 e: }; {3 d3 i; ^$ r0 P
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8.最後,在食用前將醬料淋在雞肉上即可 |