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XO炒蒜芯公仔箱論壇2 P6 [: H5 `0 y6 k. _

6 e8 y* ~! a: U( g1 _3 D# N- w6 K5.39.217.77:8898可供 : 4
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  5.39.217.77:88983 Q" i! x: h% H2 v2 l- L

2 {) J2 I. l5 \7 k" u& ?公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y6 y3 k& P  K2 R2 L& {3 Z

! |0 l5 k& L/ K$ L% a" h: j材料 5.39.217.77:88984 N6 Q: `7 r9 g, ]
蒜芯 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切段]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，紅辣椒 ½ 隻 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |% v; E4 h; ~6 T/ o) G9 m5 E

. d8 d; L( a  k) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v2 k: Z+ e& P' u7 w% a
公仔箱論壇# U  a$ w& ?! c9 V0 E5 Y7 P
公仔箱論壇8 |! c( ^$ S, r/ ~! ~! D4 [
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb/ V+ v+ Y5 S1 j, O

- J( J+ y2 u% ?0 q% L2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙，粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇! ]1 c: I; z5 Q8 K8 ?# U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y( a4 r! b1 q
XO海皇醬 3 湯匙，水 2 湯匙
8 s  c: h8 i! s  R公仔箱論壇
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" T" L1 f/ I3 M) U6 O0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e3 S6 y5 _: O7 _+ |6 B9 r' y1 B
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x$ W1 Y4 m$ S5 D

. ^- b& I  F2 J0 y' {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 x( j  g* P2 Z. n: [2 w
1.  蒜芯及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
# H3 p  v* I3 V# h; j# {2.  用1湯匙油炒香紅辣椒及火腿，加入蒜芯、甘筍及芡汁，炒勻至熱透。

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蠔油炆冬菇 tvb now,tvbnow,bttvb6 L* [% Q* m' @& v6 f- N" k& x

9 p/ ]" A- u! G: c# u# ?1 `# @5.39.217.77:8898可供 : 4tvb now,tvbnow,bttvb7 R5 S" ~9 K6 q( f* j

, j- `6 @$ U; w, {6 ^做法 : 燜
( `/ O4 h6 V7 ~' ~( ?8 {2 F# Ltvb now,tvbnow,bttvb
& v2 r" A8 c  z( P9 {+ v" n8 l - B5 a% E' q, t6 d5 B% g

8 z8 b% I: i6 F, t( t- Y9 W: {公仔箱論壇  5.39.217.77:8898  k" s; {6 L1 l2 c: X- u

/ r7 r8 o7 d& E+ K5 q4 R, S3 Y* V材料5.39.217.77:8898( O* X; v. z6 h# o/ t# H/ l+ m. s
公仔箱論壇, {1 O$ i* N* W# A( i) b
冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
  R5 i& |" p# I! w/ L7 p; Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S( c  I8 e& Z3 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P, l4 d' \* ^; c4 O9 R8 f- O9 Q8 l
tvb now,tvbnow,bttvb1 e# z: I, v$ f2 y$ \# ?% o" z
財神蠔油 3 湯匙5.39.217.77:8898% S- ]6 \* ^* n' w! h

0 w! S. Y7 Q; b+ }$ n& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A: Z7 j9 x' o1 D, Q* U6 W0 ~* a0 I
醃料
( q; Y4 o3 p. ~! J" r, Y5.39.217.77:8898
+ R. ^: y0 _1 Z' ?公仔箱論壇粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
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! _6 y+ F! d. H, _3 z* s0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 q1 E% D, q: N埋芡用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c: C- d5 S: [. K
5.39.217.77:8898; i6 Q7 _: B. ^  O, v9 q& Z# A! c
粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
' o' V  F' E0 v  j2 k2 G, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  l  z' E5 Z* w: h+ z3 ?) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]$ j9 u* k- B
' F8 N0 X! V+ N+ a; _
做法
" T4 C; \4 S  k8 T9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e, G: E; Z1 ]3 g# O- c

$ q# {% D4 j" C
6 c: d& U! c- r: R  h5.39.217.77:8898                                               
/ J% y/ H& _$ v" i: `tvb now,tvbnow,bttvb1.  冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時* w2 w2 I% x, z
    或至冬菇軟身。/ I9 I& ^+ o9 M4 |  V; B
2.  加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。
" ~- M, t4 Y& Z! d公仔箱論壇3.  加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。tvb now,tvbnow,bttvb% N2 n5 [$ A7 F! e3 K

* n  I3 L" L( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D8 E" x5 Z4 \4 Y( `' e1 ^( S: |公仔箱論壇*   吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。

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意式風味餃子
4 V$ G2 J7 V% m2 ?$ q公仔箱論壇! }2 m2 a) J/ z8 H5 z
可供 : 2 - 4
5 }, x- k  @& T" d) d6 Z8 L' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B. W3 D$ H* Q. n
做法 : 煮# z" Q; w: h7 y" e* p' r# b( ?
5.39.217.77:8898# A8 E& U. k* T

: }5 i2 S" I# b4 S2 g' C- q
, y# \/ o% I2 X公仔箱論壇
6 p8 g# P2 l/ p. t5.39.217.77:88982 @9 w5 j) b1 c" L3 R1 C

) q) |5 F  v6 A9 o7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& {4 s5 i& n0 K2 ?! p! x
9 ^) x& |/ d  ]- z& N' [tvb now,tvbnow,bttvb即食餃子 1 包 [288 克，18粒]，煮熟時蔬 伴吃用 [隨意]公仔箱論壇) U, ^( }; {- l  L. N8 F

& p* p0 d' ]& k2 f& O. V公仔箱論壇  D) V+ t, b3 ~3 _
公仔箱論壇3 I) q; T4 x% u0 y2 x. [1 n
調味料
; o0 u; a( d# w* W$ U& v) ]( {
% l5 }2 k* O$ j( I' [6 {公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，意大利黑香醋 (Balsamic vinegar) 2 茶匙
6 z1 Q" `2 K4 S0 R* Y5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ h6 x, S8 |1 M4 ~+ M
8 W! v$ s6 Y0 J! S% F
做法
* u" n- O* v6 R! M: u- j* g0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ l. i9 R' e3 v% w" u公仔箱論壇
3 t6 e7 n3 e  K; ~2 D. btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898# t4 w% h4 j8 k0 M2 S9 x6 p- ^3 b
1. 將餃子放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後下調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 n* o1 K" ?; G/ s. b, Z
   拌勻，趁熱享用。吃時可伴以煮熟時蔬。

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串燒龍蝦丸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P' O+ X+ T$ B  p

8 f5 x1 c: v2 t+ j6 o+ b1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 4
) `7 N* E* O& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T+ L3 P1 y( Q4 S! b
煎 tvb now,tvbnow,bttvb. I) |  y. m8 J( f: x9 C" ]& \8 |
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  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E* @( [) }8 R( I. O: Z

* e1 j! {& q# B' V4 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料
2 d% O1 |: ?1 t$ w) G- l公仔箱論壇. i$ [" \+ ?2 X, u) y5 K( Y3 Y8 g
龍蝦丸 或其他肉丸 350 克 [12 安士/9.5 兩]，甜椒 1 個 [切塊]
" d( [  [1 g" v; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t7 m2 J. V! V' [  D

' q% D3 _+ N& ^4 Htvb now,tvbnow,bttvb0 @  g6 X* V& a5 @
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芡汁
/ u4 F- r1 e+ D, G3 j. Y6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s: y3 f$ q- S  P$ C% d公仔箱論壇香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
# t  B/ V  }8 G# D5 x, B
% Q; g; }$ b, S1 k, s( w8 ~) U' q
9 F% h1 m% p& _$ n- h6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇$ ?; {' I# t* @
1.  將所有材料相間串在烤肉針上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W8 B. W! i' h2 O  H8 ^
2.  燒熱2湯匙油，下龍蝦丸，用慢火煎至金黃，上碟。' V( _9 v4 D% g6 F* |8 m
3.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮熱，淋在串燒上。

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特色蘋果汁豬扒
& k: b) R) S* K$ d) c1 j0 `/ X5 Wtvb now,tvbnow,bttvb
# x3 H- m) Y' K( a# J5.39.217.77:8898可供 2
, |+ m  V8 X7 s' ~6 U, g9 ^' ?做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^5 M- N5 s$ t9 T% o
煎 tvb now,tvbnow,bttvb" p. `4 r, w, c; h; w7 M, [
  
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" B6 W- G  x/ q! z1 Z" c4 A  
% G, R2 r& Z/ W# H$ U: d3 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 K) Q, k* ~4 p( `( }
材料
) \5 {9 Y: ?* x& K
9 _4 ~6 y1 Z" U, p豬扒 4 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]，士多啤梨 2 粒 [切塊]
+ Z. _+ e9 D8 P! D4 ?tvb now,tvbnow,bttvb
  \' P, F5 c: ?5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; F* i) ]- O; a6 n8 f* `8 `

% E0 B$ `/ N* x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& g# \- N: N2 f6 ~7 H5 Q# Q
醃料 " j2 e+ u+ [! O) A8 S

# A, Y3 m% f& M舊庄特級蠔油 2 湯匙，粟粉 1/2 湯匙
* A( j/ o# |. Y# ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q, U# h2 x9 W2 R! c- J
芝麻油 (混合) 1/2 湯匙
5 U. C; e& S  K& }9 w$ |/ k/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q/ I& \- ?8 |% R5 C
tvb now,tvbnow,bttvb' e0 ]+ Y  ]% U0 o+ ]4 `
芡汁
) ^. v- u; d5 m% N& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S( B6 n" [0 E  ttvb now,tvbnow,bttvb水 125 毫升 [1/2 杯]，蘋果蓉 1/2 個，青檸汁 約 1 1/2 茶匙
- g* ~7 f8 E$ [# l5 Q0 F4 j6 O5.39.217.77:8898
2 k$ `# o5 @2 v2 o0 c+ X1 P7 ftvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1 1/2 茶匙，粟粉 1 茶匙 2 r2 q, q; d. {- A# I: S+ X

% z* {8 t! }( t) t9 F) ptvb now,tvbnow,bttvb, f# f! L( U4 {/ k
做法
9 [) v  v. @3 I+ o& x4 I+ L公仔箱論壇1.  豬扒與醃料拌勻。
/ V/ ~* l2 R2 ?3 M' c: V# B6 d8 }' ]5.39.217.77:88982.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。公仔箱論壇* S5 _5 Z1 c; T, z  H2 d% b
3.  將芡汁煮至熱透，拌入士多啤梨，淋在豬扒上。

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芝士牛肉餅 9 R8 v6 D4 B3 }& x
公仔箱論壇0 k/ a/ C. A+ w% z
可供 4 - 6 公仔箱論壇$ T  j1 S% l7 y8 x4 W- b$ h$ q
做法5 \- H  U7 h( V. a1 u0 i! j! ?
煎
- ?" x2 n9 q- t* _: i# D公仔箱論壇  
2 n7 j. d" e2 ptvb now,tvbnow,bttvb
) w( t4 B( B& c# v公仔箱論壇  ' J% A- J  k" B2 d9 d# ?3 p0 N
9 ?: Z8 b+ X3 x1 v
材料
* A. R2 H9 ^& V0 C5.39.217.77:88980 M0 ~2 g2 i# R( i; U7 l
免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用5.39.217.77:8898$ p; M! f: \- L' j2 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |$ c. ?- Y. A1 |% y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^5 \& a# N. k: y6 J
tvb now,tvbnow,bttvb0 U( K! a$ k& \9 w- f! O8 v/ ]

4 P( O4 E3 Q. C/ N$ |  s調味料
* L: t; x  C& E+ Q$ I  t) t6 Jtvb now,tvbnow,bttvb5 P) S1 k( o" K" E. `5 Y
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙
0 s% D( ]( Z4 B0 \公仔箱論壇) h$ `- D4 e9 D+ ^5 T, }

/ S. }# N* E2 R, d0 V: b5.39.217.77:8898做法
, }& S* i2 x) O3 t2 z  q- U0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，9 O' D# V3 D5 n& L( O1 @
    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i9 C+ }( H) \0 C- Z3 M
2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。
$ Z  o1 D4 D* I4 T! A- G: H. v公仔箱論壇3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

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香橙叉燒雞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R. X, {7 \4 g9 n9 P
tvb now,tvbnow,bttvb# o- C& S: R' }' }
可供 4
! ^( @# h/ @0 r4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 Z; n/ @* V( z3 M3 i- l2 q
焗
# n' y& k& _8 l- x/ F3 o0 ]  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E! ], R9 M, ]3 L$ B; p- b5 l& W
公仔箱論壇: @6 E9 B2 v2 E
  
2 j5 r' C- \% |5.39.217.77:8898
- s4 B$ l; v4 x  L! S* p, otvb now,tvbnow,bttvb材料
  k0 ?& N* |0 @1 i5.39.217.77:8898
, A: ]$ D& @" E1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用5.39.217.77:88982 l" W5 a, o! p. S

3 `$ R: `" P" ~: Rtvb now,tvbnow,bttvb
- P' U9 l+ z- ?+ O1 f# k5 C2 M
3 w* |. R* \  Z. P, Y' M2 u) k" ?+ ^+ E
醃料 9 @. f' r5 J& m4 a2 |$ U
) c7 k# I0 ?/ A1 d3 _8 n
叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙( t9 N( R( n+ F( c2 j+ L

5 j2 Q- @5 q3 h8 _& w3 @( d- ~舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙
' `; m5 U( ]* U/ n8 S公仔箱論壇
" O2 |0 N% j9 X6 Q公仔箱論壇公仔箱論壇; x: o6 W) }2 i1 Q/ v0 j
做法tvb now,tvbnow,bttvb# O# o, L5 M3 A6 X8 ~
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。tvb now,tvbnow,bttvb( n' t7 ]4 A+ Z# ~/ S1 y
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之5.39.217.77:8898! d3 X7 F8 B2 r: h# Y- m5 T/ ^8 T
   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

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原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
6 n, V  N2 k! Z, O+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。can i use pork instead??

) d; u( V# m& Htvb now,tvbnow,bttvb9 _6 U1 x! m4 S- `) \' y% ?' V
公仔箱論壇9 A% m4 V/ Q" A
都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律 % u) p) X) B) J6 L+ e0 W
5.39.217.77:8898& G7 T7 x$ B" Z2 V
可供 4
3 e+ R5 l. b2 C! C/ ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
% m6 o* e' M$ i# N 其他 公仔箱論壇1 \, x0 Z# c' L
  
& ?. [4 r) C/ e: v! D; n/ V公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb' c8 {4 V4 e' P
  
9 y( h, D% n7 F# i/ a8 R- k4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) k: V* u6 }( r0 {' q
材料1 `4 W  N# L/ v8 N# g$ z

- l. Z5 m' P8 k* F7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a$ V' D+ Q. e  c. u
tvb now,tvbnow,bttvb6 e* H/ F; O5 ?* U* t7 C
鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]5.39.217.77:8898  w2 m6 v* N- r% \% e: }0 }+ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W. I7 h! A! a
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tvb now,tvbnow,bttvb: i3 k7 m7 m& j6 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h! l& B& K0 S, ~  c/ J
調味料 公仔箱論壇( z5 T3 h" e2 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H; b+ d1 l( Z& H; g! [
特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙
: F3 A7 j' E4 j  U  Z  X7 s1 ztvb now,tvbnow,bttvb
/ m4 g# j( [7 ^泰式甜辣醬 2 茶匙公仔箱論壇6 H! N) \* _) o

1 k" |" M9 Y" H8 ?. I3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 茶匙
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: e* i# @* z0 `% d+ C9 H5.39.217.77:8898芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g5 m  {9 m9 i5 o; d7 B
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tvb now,tvbnow,bttvb. n, j5 f/ N) y; Q* z; E; `6 ]
做法
: \7 j" q1 X4 p# e* A% n公仔箱論壇1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。公仔箱論壇2 @3 n8 _( g% I0 R# Q5 Q) i
2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉
1 p2 X9 H# J' x* q9 C# |# C5 W; W1 B( E6 x" H
可供 4 - 6
4 D9 g6 l, n1 P  y6 q) F5.39.217.77:8898做法
% e4 a* B4 d1 j( G) d! v 其他
+ z; O  n: X( V7 ?1 S! K' ~* E+ {( Ktvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇3 Z: z7 C  F. s9 h2 J# ~9 A
5.39.217.77:8898+ E; S$ M* t6 a+ Q& w' |
  
5 z: O0 V9 Z9 Z/ E公仔箱論壇, D0 t/ b$ T) H" x5 x$ e
材料
2 L4 Q( L4 s5 p3 `1 w" U3 S, m% M: v. q; w' l% S
牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]4 g6 q, h& P; D2 a7 u1 A/ x
公仔箱論壇5 e& @' K0 h0 s: {$ Q' u/ A* y

1 @5 y# C$ w. z8 z( g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. i$ s) E# m+ Q* Z6 |
醉雞汁 1 樽 [410 毫升] 公仔箱論壇+ @" S. W6 T; o% p7 x- E# A3 K: [& R

, z* s& e( p5 j) H公仔箱論壇$ G9 \$ n$ O0 Z; U' M- k+ C
做法
, l5 w4 _% |  N# L! {. o公仔箱論壇1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。
3 i3 W" \4 Q/ a; g0 C2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，
+ C7 _& E  c* Z0 stvb now,tvbnow,bttvb    排好在碟上即可享用。

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。   x$ D- X( w* E- T& x4 ]
It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

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8 F: A0 b1 Z% o

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MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88989 w% A: e/ `1 V9 T
石斑魚肉  250克 5.39.217.77:88985 f3 r; F/ v; S' w* U# x
辣椒末  10g ! r% w0 K# Q' Y; B. x" u, h
蒜末  10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U* y! K/ q# p0 A1 b2 P: J* N3 q
香菜莖  少許 公仔箱論壇4 H8 _1 F0 m1 ?6 k, d
洋蔥絲  10克 公仔箱論壇+ h' s/ \6 _* ?6 S9 B
紅蔥頭片  5克 / U$ f, d8 E' s
【調味料】
+ x" l5 @7 o2 A% X% ?6 j  k) F5.39.217.77:8898魚露  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" a6 w8 |* u, K, l' }- {, `
糖  3/2茶匙
$ q4 O1 e7 L( b9 |tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  2茶匙
! ]* Y0 _5 ^, q1 @2 i! W& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  50cc 0 c# t5 j! J5 ^' t6 b
【醃　料】
( u! A3 t& f& h& M) q& O8 K4 l5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋清  2個
$ ]' k7 o9 h  j/ A' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ I& S! G* \% M. g  U
米酒  2茶匙
& H! X2 B" `6 s. jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙
% a, R7 [5 G5 z0 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 R1 j2 ]) R0 y% }1 C. c/ |) q公仔箱論壇1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。tvb now,tvbnow,bttvb4 l$ o& a) x4 h3 N) u$ K) J! I( }
+ x  q! S, j% j3 M* r# s% Q
2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。
" M( A' U/ {& v- G) K- Y$ E* c 公仔箱論壇6 R3 j- t, I: K) [' c; Z; C
3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。tvb now,tvbnow,bttvb$ E0 N. O( x' L
5.39.217.77:88980 Z) W1 N/ L  Q# ~) a7 [0 h$ A
4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。
5 C; t6 H2 G, s1 q' G5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb0 A% n. u! w+ y& R9 ?% G# E$ B
5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 
0 e7 }' X2 ]- O* \# B8 xtvb now,tvbnow,bttvbhi andy, how is everything?& V" j- q" G, H2 C
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
8 |! c" e2 V) d+ I. r公仔箱論壇今日就焗雞！thx。
; I$ d/ k3 \  X7 s2 G0 ~5.39.217.77:8898祝：
! J) P+ d% y- I- ~" \3 _) Btvb now,tvbnow,bttvb依板越嚟越靚，夠哂人氣。

0 N" B) l0 _& u5 i9 t公仔箱論壇公仔箱論壇! a7 F1 R% ^/ s# N
hihi 好耐無見
. \5 ~9 L$ t# Z1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。係呢 ，點解你用雪彩兵做相？
9 W1 l0 x  @  j) ~1 t% B* n你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】
2 R% p! l, _. c( P( |大乳鴿  2隻 6 ~9 C. f/ I3 e
薑片  80公克
1 d& k# b" k/ N1 s) S青蔥  50公克
1 v7 N* d! Z1 h; b( K/ a公仔箱論壇蒜頭  15公克
* W, \7 Z' V* h' ~! B- p公仔箱論壇辣椒  15公克
8 b7 F( g; C6 C; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  300公克
5 `! s: [3 B! C( R6 m冰糖  60公克
! ^% P: m, j7 x; z水  1000公克 公仔箱論壇# Y6 E1 m8 a7 z8 C! i
滷包  1包
6 }& t) U0 n7 a5 Y- Y8 jtvb now,tvbnow,bttvb醋水：
2 J9 K. n; ~; Z0 {! Q! `1 n; y6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 150公克 ) |9 l* c  m+ m" t. {2 }/ b
白醋  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb( b/ h3 P7 l! I) e! b4 B7 D6 w  M
麥芽糖  65公克 1 R, _) A' H" v: |4 n
紹興酒  10公克
/ m- f- V# x& d: P% D' Z公仔箱論壇紅醋  30公克
# i  m" p- y- F+ }2 B5 ~+ {tvb now,tvbnow,bttvb檸檬  2片
: n2 |: W* j, {0 u& |8 Q- u公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.77:88983 `4 ]; v/ t. A# L
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。* ^: E6 }. F; B% h7 W6 L

$ g- t  P7 Z1 H公仔箱論壇2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。公仔箱論壇. h; K3 G: k5 b
公仔箱論壇, C9 ^0 K4 y  t8 U% I4 K& D5 m" A
3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
" ~& `& J+ }8 p6 B* Q公仔箱論壇 公仔箱論壇$ m0 a" R' ~: v3 F
4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88981 e3 ~: [1 d( [# E
蔥油餅  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w$ h# p0 Z7 X6 @  l4 ~
雞胸肉  80公克
4 r! N+ k4 d) B- u& I- w" T- V5 J蘿蔓生菜葉  2片 # o4 k0 m5 ]7 ]2 S& E9 C
紅椒  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?1 |8 m7 @$ ?( }1 _9 w/ N1 m
熟松子  適量
/ o( ^$ _0 f" I9 S$ Y: X/ f9 `公仔箱論壇沙拉油  少許
& G' P3 F" ?/ ~【調味料】 5.39.217.77:88981 X# V4 D7 q, k5 E1 C$ J* \7 {
青醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W8 S: j9 l% t8 [- f* P; `
【醃　料】
( G. N0 u0 A- |. J! S! A& p0 x! l5.39.217.77:8898水  15cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e, j1 P# e4 ~; K" |, ]
米酒  5cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X! P4 t! z8 Z  |% `
白胡椒  少許
3 U3 f2 v% M* t& T" x7 Y2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J2 o9 S5 }0 y/ M0 P; |3 q8 P
白糖  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f8 ]% n5 y) M# T" X) G/ G* X
香油  1/4小匙
9 g8 ^# f4 [1 ]3 v公仔箱論壇太白粉  1/2小匙
6 [. ~% w# z9 |, I6 z公仔箱論壇【做　法】
+ R8 k7 J5 c8 n" W4 R% x+ ]公仔箱論壇1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。0 H( k, n' Z- [1 i' ~( W' W6 n

9 v0 G* n$ l0 e: U: t2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
" A' O7 \* B, E公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb$ h4 f7 W' t5 m" T  v$ W
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
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4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。5.39.217.77:8898, i* {9 u6 [7 m8 O. f% i6 x
2 ^5 U! G7 t; z: N: v' F
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。