蠔油炆冬菇
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- t% g G/ C( @( `公仔箱論壇材料
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冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
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財神蠔油 3 湯匙
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醃料
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& X1 ?( s, k! k, H4 p粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 e& ^9 T* ]0 O; K6 k
5 R s' u- u' z p" M8 k% N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P. R9 G' |, g7 c0 p X
埋芡用料 tvb now,tvbnow,bttvb8 F/ ~( p7 \) {4 W
/ s- f( H [: `% y: k3 b( B粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
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做法7 _0 M7 _' v3 ~( v# w4 _1 w
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1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時
" C! j9 X; v" R: @. Wtvb now,tvbnow,bttvb 或至冬菇軟身。公仔箱論壇" x$ R6 {. H( F q0 e1 f/ w2 v7 U
2. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。
# c( C* B, }2 S0 A! [3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。
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% \* |+ B; L# X4 J RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |