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XO炒蒜芯tvb now,tvbnow,bttvb, |( e- S: m! q, m8 c

5 c2 Y& E& N- n# J2 \可供 : 4 公仔箱論壇1 @) N) ^2 V. q' y1 m

8 W( v3 ]4 }% P* v5 ~公仔箱論壇做法 : 炒
* J# M1 ]1 U9 l* ?7 L. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V% J' `% B. X) b7 Y2 I2 L5 ~# U1 J
公仔箱論壇$ a- q+ ^) S$ e0 t% ]# Y
  
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/ K& O, @  J8 b2 D2 P4 I
. d- e. i& n8 N/ n7 u# H6 j# E
材料
7 ]+ D8 w# \) a: E5.39.217.77:8898蒜芯 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切段]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，紅辣椒 ½ 隻 [切絲]
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4 E* I- t+ v; p3 V" P0 j8 B# R% Jtvb now,tvbnow,bttvb. U9 J6 _. {) b( D

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芡汁
' o1 q9 c+ n! D: e公仔箱論壇( D& `. `+ [* M/ {
舊庄特級蠔油 1 湯匙，粟粉 ½ 茶匙7 G5 Q, r2 u) \! T! b9 e
5.39.217.77:88986 b" X5 b$ L$ J/ V' _2 }* `
XO海皇醬 3 湯匙，水 2 湯匙
0 a8 a9 V4 V$ ?! g4 W8 r5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. O# x4 V( V3 ?* H% K; R( ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i* p8 K1 ]! T; Y8 j: J
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q9 [; E- f$ j1 y

5 y) ]$ e& v; [# n! l. D- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e* w# H! h# p5 Y( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  蒜芯及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。公仔箱論壇! U, y9 ]6 H; o9 w9 e
2.  用1湯匙油炒香紅辣椒及火腿，加入蒜芯、甘筍及芡汁，炒勻至熱透。

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蠔油炆冬菇
4 [* ~/ y! v" |" M
" [/ u1 D4 A% l3 v可供 : 45.39.217.77:88988 L( {* \6 \+ l; o( v4 d* t8 \
tvb now,tvbnow,bttvb6 {7 u: ]5 D/ I
做法 : 燜tvb now,tvbnow,bttvb; e1 a/ N. m3 S7 k
公仔箱論壇' P1 j: |3 X% x
公仔箱論壇8 \" V$ ^) `0 p+ {1 O  L

) {; j$ y/ z( [) H, r& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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+ q( D) L+ _2 L, r: u( s' n材料
7 ]$ K1 {/ V  {" ?" J. otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s  P! X! t- d3 _7 |& ]
冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
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1 t) f& P* q$ D* }1 M9 \3 J
! h! y7 L& @7 V4 ~; D# K3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y! l4 z3 W4 u9 w( S
財神蠔油 3 湯匙
- O# T. A3 G* I/ O( o& @6 |! s5.39.217.77:8898
9 o4 L5 |* ^8 s/ u3 X. y1 y0 ~$ b5.39.217.77:88987 s" \; k& \6 D* l
醃料
9 f/ P$ f$ @2 X* L' B: e' j5.39.217.77:8898
* f% S4 L$ T( Y5.39.217.77:8898粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
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0 s2 G# r5 v& _1 P5.39.217.77:8898
! N1 q- b7 V8 F4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埋芡用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C7 O, {2 w4 I7 `% Q# t
tvb now,tvbnow,bttvb) s$ U7 p9 |. h
粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙# I0 }* J, k$ }6 q- ^+ V

. x) D, _+ ?: Z$ E, V% A7 D& a公仔箱論壇公仔箱論壇7 F1 U) {: L  U
4 ]0 X* U& v! I9 @1 f9 E- v
做法
! V8 \, V( C, B- H; i1 s公仔箱論壇公仔箱論壇/ \, d4 L/ ?( B- q( V

5 [/ m$ f8 R% N( {9 A# @# I% {公仔箱論壇  q8 m. g( [; Q# E7 s6 j, d2 e
                                               
  p- Q# c0 o# _6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時
& V! h8 I3 G5 Ftvb now,tvbnow,bttvb    或至冬菇軟身。
: G7 c# U. R0 Q$ ^- l7 {- y4 C3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。
$ g9 l. V% U5 M) h" }0 c2 ~1 ?3.  加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。
" U/ \4 y4 P. {" x, Z8 O( v0 u& ?! Ztvb now,tvbnow,bttvb4 P" W* Y5 ?* K* T: }/ ]
7 A( a* [' T$ q/ l- k% k6 T
*   吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。

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意式風味餃子
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可供 : 2 - 4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q' c8 c: Y) C# H0 r1 |4 z9 \. J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D/ ]1 P# g7 l" Z9 ~+ G8 X
做法 : 煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A5 F' ~/ [+ `3 ?9 e; ]2 V( I! V
tvb now,tvbnow,bttvb  ^0 X; c: c' [2 T
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0 K2 u) h7 h0 C4 H0 H: F 8 x' h- h4 Z, ~- A0 q) F

) S9 Z# B' l! |1 O) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  E) \: V+ D5 J5.39.217.77:8898材料
1 f! z( t7 t) A5.39.217.77:88985 S" o; B# ^0 E( R5 ~
即食餃子 1 包 [288 克，18粒]，煮熟時蔬 伴吃用 [隨意]+ r; t$ ?! g( J. C& ?3 u: j9 m( a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D0 m6 ?8 i) s. v3 c- r
公仔箱論壇5 }, X; I! K! ]* d+ B

7 }, s# s$ Z  K  t1 g3 O調味料5.39.217.77:8898, R  B9 Q% o* T& G1 k7 `* {( O
公仔箱論壇. J  s2 E9 d: P
舊庄特級蠔油 2 湯匙，意大利黑香醋 (Balsamic vinegar) 2 茶匙/ m$ _! J7 |! [2 V( N( ?
公仔箱論壇/ n3 s) \* Q: G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n3 Z+ M/ o$ x3 W, Z
做法
2 U$ T7 p( I* }0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C+ j; [/ z; c! S, e! D) ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' s3 |6 l  n/ n8 \3 c3 j
tvb now,tvbnow,bttvb1 b8 v6 r5 p: [/ n3 E
1. 將餃子放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後下調味料: y# T; [! b8 d; k2 P* W3 Z+ A
   拌勻，趁熱享用。吃時可伴以煮熟時蔬。

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串燒龍蝦丸 " x2 G2 m& ^" H4 Q: w, U" ?

! r' c, R& g! c9 [公仔箱論壇可供 4 tvb now,tvbnow,bttvb! d/ {6 y/ z8 Z% V6 b- g; F3 j% c3 e
做法公仔箱論壇2 j  \$ g4 O4 J/ |3 R/ R. M
煎
7 q( s- m1 z, Dtvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O; u/ I5 g1 K* H8 T
公仔箱論壇3 I4 t; q4 s1 y) g- A
  
6 U" p0 B  S9 q. h4 u" `3 I7 d" F$ k- }0 d
材料
3 `, X! l8 S* [* N7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X4 l; t+ |* u& E0 P6 b
龍蝦丸 或其他肉丸 350 克 [12 安士/9.5 兩]，甜椒 1 個 [切塊] 5.39.217.77:8898) c- m+ L3 u) E9 [; a" d# L
公仔箱論壇' I7 @. N( G( ~6 O9 K2 i0 I0 Y

( N8 ~! @3 ?; t, n3 K5.39.217.77:8898
% Y9 c0 W6 T8 `% @5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( d% @! q& m' i4 j8 I( i! L
芡汁
0 X$ |% `# e" N8 _5.39.217.77:8898! N1 @2 `1 t7 G4 g8 c! X0 K
香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙，粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 q& ~0 J1 }. p7 X' n
5.39.217.77:8898, i! O7 e6 h/ Y3 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u$ X, e) T0 f: `0 v' p4 U
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F' H. P3 C! J( A
1.  將所有材料相間串在烤肉針上。3 T9 C3 i$ {0 N2 k* b
2.  燒熱2湯匙油，下龍蝦丸，用慢火煎至金黃，上碟。5.39.217.77:88983 e; U" T- o! q, f, I
3.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮熱，淋在串燒上。

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特色蘋果汁豬扒
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+ ^. N6 ]5 `& e: |- W/ M可供 2
) [2 G( Q: n0 W5.39.217.77:8898做法- l  U6 n* w; a- t, T! K+ _1 L
煎
0 N2 z' |: G" D: S7 V  
) w& L% A8 v* K7 Z5 |% J4 ~tvb now,tvbnow,bttvb
6 s9 ^6 Y/ \' f3 Z公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k- W" M: Y$ W6 ?

7 L' N) q3 o  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 A( v1 m' f8 V2 w0 ]
! ~0 e' o5 S4 g* @公仔箱論壇豬扒 4 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]，士多啤梨 2 粒 [切塊]5.39.217.77:8898$ G& S1 C) ~5 Y2 C; Y  e- {$ g

4 o' F3 f4 s$ B! m9 q8 q3 R* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 q/ ^% c+ ^/ T/ K+ \( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q5 j: @9 v! G

" M5 C+ p7 A+ v: U% c* v5.39.217.77:8898醃料
% O) ]/ K6 C$ }( g/ {
) M/ h; N  n. {; M" ]0 o公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，粟粉 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D6 f, M1 r- J7 O
tvb now,tvbnow,bttvb# i4 c3 P* r: C
芝麻油 (混合) 1/2 湯匙# [4 J1 \1 `2 q, v. x2 k- Y1 g4 q0 U
公仔箱論壇1 ?4 |! L9 q+ D. C6 _0 Z. D; u3 m/ m
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芡汁
3 k* y+ S' G2 C+ e# ~3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d* n! r  J; Y; `9 z, l
水 125 毫升 [1/2 杯]，蘋果蓉 1/2 個，青檸汁 約 1 1/2 茶匙* r5 r# M9 z1 o

% c8 B: h8 N. I& s; a5 e  h公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1 1/2 茶匙，粟粉 1 茶匙 + m4 Z  y+ N5 \8 `

) k8 o5 @$ c/ K- y% Y6 t" c5.39.217.77:8898
% V, C% `! p9 }, N' E# W3 @& }, n# Ctvb now,tvbnow,bttvb做法; y- c1 ~* A3 }
1.  豬扒與醃料拌勻。
1 S; o2 E( ~4 n2 p1 F$ z5 c" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' A7 P% J9 H1 w, {- J
3.  將芡汁煮至熱透，拌入士多啤梨，淋在豬扒上。

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芝士牛肉餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s3 N% R0 M+ N8 L

$ P' X% N! J3 l) S$ J公仔箱論壇可供 4 - 6
& P2 ^& C. f: f* G( \8 R$ H4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 f- T: E; ~  |' W% O- {tvb now,tvbnow,bttvb 煎 : Z! S  e4 G! \: L4 l
  
3 Y+ z0 @5 Y; H% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& B8 ~3 d6 E. a8 T  " Q, p: w0 \7 ]% ?) g5 D2 w

& c  |4 M& B$ B) i; F$ B# G+ Y3 z9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb  \, {$ h$ I- U9 l
7 F4 X$ z1 M4 ]. g. e/ B
免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D4 ?6 U3 ^6 [/ f4 I" {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p( o6 r2 u% D3 ?# a& p

; R+ d  f+ ?, C8 S. U/ Y, y1 {tvb now,tvbnow,bttvb/ `4 _+ K7 h; c8 s9 i( P* u3 [
tvb now,tvbnow,bttvb3 q$ u" l( t3 i3 R9 T
調味料
6 u" E' s% h$ f  F- e) z; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ I+ q* l$ d8 @- z2 U
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 t- @% `" x7 f' z2 b2 r7 T

( k  z6 I) B- m6 |8 G公仔箱論壇
8 I& C2 z6 Y4 E" \2 |8 F公仔箱論壇做法
7 o1 Y7 _/ j: O7 l, @1 s- w公仔箱論壇1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，
! S# ]6 ~  a* `tvb now,tvbnow,bttvb    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。
! C& }3 U2 W+ T  I0 [1 U公仔箱論壇2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。tvb now,tvbnow,bttvb/ f( b" |! B8 A; T' p) Q' U
3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

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香橙叉燒雞
" |. ^8 @8 y+ M& x公仔箱論壇
1 k" c: a+ ~* J, H% E% }1 e0 C0 M可供 4 ( B8 g% w; k! j" B5 o
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x) o: r" s! G, Y' I+ @
焗 7 k" ~. S" \% G+ h, m) Y4 n
  
) w0 N9 K( y! G, M& C* o: R0 ^% U8 K" vtvb now,tvbnow,bttvb
( q' r5 _1 U# V. q* qtvb now,tvbnow,bttvb  
( k8 E8 Q, M& ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \( p  U* w1 x. G6 R- H
材料
$ L# \% M" V4 C: ]5 T# s( M# x% Q3 H
5 A! s5 `2 _& e- C  ]: v: ~# r雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用
. P/ |8 D- X: I3 rtvb now,tvbnow,bttvb
8 I) s) Z7 \0 W. C0 h( c: \, q公仔箱論壇6 j9 l$ t/ e3 b. f+ I0 H

1 \' j; @5 o9 X# L" U6 i4 {5.39.217.77:8898
9 f' a) q, {- K8 Z+ H& ntvb now,tvbnow,bttvb醃料
9 r0 X; U. {- [3 B$ y& l公仔箱論壇* y  }" N$ F& W% H+ I) _, X
叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙
2 ~- T" _/ n! ^0 E/ q
! v' r. X# U/ u2 p4 i) z舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' W0 p9 Q/ S9 ^3 `' i

9 [7 |' G* q2 K. c; I$ `5.39.217.77:8898
' [! f% x6 `/ F5 _$ ftvb now,tvbnow,bttvb做法
1 E% Y' f; x# q' U# P8 l( o5.39.217.77:88981. 用醃料擦勻全雞醃1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d+ A1 Y3 v! }- j8 f! N& O; Y
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之
+ i% ^! K( Z, {! q1 C+ y   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

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原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
. j& l+ E4 i: _: |; o5.39.217.77:8898can i use pork instead??

- b. O# @3 O1 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 R3 n; T" S$ Y5 n; \6 u
5.39.217.77:8898" c; s% ?9 U! F& T7 U9 D
都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律
% p0 q4 ?6 Q. t- Z5 T5 @. @) t5.39.217.77:8898, P, X# @* u" ~- U- u7 X. ^" \+ [
可供 4 tvb now,tvbnow,bttvb# T, F- ?. S. T% W7 y; d
做法
4 t8 h' q; e) p3 ?; l1 W公仔箱論壇 其他
1 z/ m. L" u& \4 P' Y  5.39.217.77:88980 }6 i% q" C( B  x1 f% F

, ?' a* x, g6 k8 ~8 G公仔箱論壇  
& I/ o( \: ?9 M  H! r公仔箱論壇- I: P# }- z" q/ F5 l( T
材料tvb now,tvbnow,bttvb" g. ^; L' c6 t, R+ [

/ W8 {1 m8 j& r公仔箱論壇生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]
3 T* u; }. M  R, y+ j4 c9 R, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 j0 {, n& V& L' w0 @% k% k2 ?tvb now,tvbnow,bttvb鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]
$ ?1 b$ E- Y7 q6 Z7 J( N公仔箱論壇
9 S; n  C$ ]4 d! }$ y4 b' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n+ x# G( C) M

7 S' o4 b6 }& x4 l6 ^- d公仔箱論壇5.39.217.77:8898, `* H) S9 L3 ~& \: I2 Q+ a0 ?
調味料 公仔箱論壇8 N2 l9 A( ?. ^! @2 D
公仔箱論壇' H  r. i: I2 t2 ^3 L4 ?
特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- V& }. V6 G% _2 o7 l: T. N1 c1 {

: u& [; a' z* R* D5.39.217.77:8898泰式甜辣醬 2 茶匙
0 f5 m% M. \9 |- \' ~6 L. C3 Stvb now,tvbnow,bttvb8 y+ Y( e! ~: V
舊庄特級蠔油 1 茶匙
1 G4 n% G$ P1 F) H2 E% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Q8 \; x) Z9 Z% W* d, t3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙
+ F# a* e' g' p- Z公仔箱論壇公仔箱論壇& F0 b* `- _3 {

! H- p" F$ {, z6 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
- o# Q% l; E+ l' `( ~* O/ @1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
6 Z8 L/ \' A  R2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉
- W" C1 u. {1 z6 D( P, B5 k$ j: h4 [* L& R: I* I7 _+ x9 U+ u
可供 4 - 6
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5.39.217.77:8898: H0 @) x  Z3 \( v, v
  
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材料9 e6 p- O+ I% V& v. V
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牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]公仔箱論壇# x) t- i  V. }9 n0 O$ d+ N
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7 O' x" H+ C5 B6 a
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醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
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3 U# y# C3 |5 O3 k6 g% |* Z& @tvb now,tvbnow,bttvb
  V! J% w6 b1 j# Qtvb now,tvbnow,bttvb做法, @  {$ Z7 R+ }
1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。公仔箱論壇! ]! ?5 K# B0 {9 \$ b6 S. @- q  d5 n
2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z0 S* b. H0 R0 n- A( p
    排好在碟上即可享用。

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 0 l; n5 e9 V$ {( l6 i. U
It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

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  x. ^7 W, i+ N公仔箱論壇. Q) R1 e" [- f; @, ]8 A
唔晒客氣，你的回覆就是力量!

MagicAndy

【材　料】
+ F% i; i4 L5 |$ V( n# _- q5.39.217.77:8898石斑魚肉  250克
* i. }3 d& p% b1 \" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末  10g $ f( J( w6 p, n5 D' T0 s! f
蒜末  10g
0 z+ J2 v& z' n公仔箱論壇香菜莖  少許 5.39.217.77:88988 s  k, v) a  v
洋蔥絲  10克
6 G5 l$ ~' |4 \" s# E( x紅蔥頭片  5克
6 R9 J( r# l. n$ {【調味料】
3 Q" {" h+ v& _2 [5 Ttvb now,tvbnow,bttvb魚露  2茶匙
, d: v8 a) J% ~3 i糖  3/2茶匙
' k8 M) I4 ?0 r) ~9 L; ntvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  2茶匙 5.39.217.77:8898! j& s7 w5 I5 R) O- \$ `
水  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e3 c. H3 E' Z( q1 u
【醃　料】
6 c% ^3 O* Y) j, y公仔箱論壇蛋清  2個 5.39.217.77:8898+ `! A  P" Z2 R+ A
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇( [" }. T! B' q) E4 U* I8 A+ i8 N2 Q
米酒  2茶匙
( \* Y: p# \# Z. }tvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙
6 v4 M* v9 ^; w( B" x6 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇+ _$ x) w- E" W2 H! a
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。
2 |( b& D! {1 y) z9 T  \" e" u
" [2 H/ r3 y. e9 G0 G. ^5 R2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 @  x: n7 v6 E8 H2 k1 V. a

! Z, T+ _) {" N  \- H* m) t6 ^4 H3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。
6 u: R  l5 q) K% V' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( K0 h6 _' I2 X% s: C6 _
4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。
7 h% _) e3 S7 o! m0 v
: y& ]1 S, J! L6 a: u5.39.217.77:88985.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 
% R3 {/ ~, \3 E+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。hi andy, how is everything?
# g# d: z, Y% N9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
% v1 H: D6 b% ]* n" a' \3 Otvb now,tvbnow,bttvb今日就焗雞！thx。
* U( {" o6 O7 x' f* a7 j! C祝：5.39.217.77:8898) m. L2 c/ |: m
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

  T/ Q/ I2 Y- d5 ^! y, i( H5.39.217.77:8898) y3 x; ]4 F8 c1 T3 q# ?. P3 D4 r
hihi 好耐無見 5.39.217.77:88982 c; j0 w' r. U$ c- a5 T! N3 i
係呢 ，點解你用雪彩兵做相？ 公仔箱論壇& c. o+ T& {( @1 g( e
你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】
5 Z0 b. ?" D4 `: P+ L! a$ o+ itvb now,tvbnow,bttvb大乳鴿  2隻 5.39.217.77:8898; ^" u7 t+ ^, G
薑片  80公克 ! a6 e1 Y$ b, i6 W0 F3 X
青蔥  50公克 5.39.217.77:8898' M/ P; f2 F9 M: J7 @, @: `
蒜頭  15公克
: q5 w) A0 X0 @公仔箱論壇辣椒  15公克
; b0 P  A* x. Q2 ?: ~! s醬油  300公克
/ u1 h  K7 }1 Z6 Y9 u3 c冰糖  60公克
& z& s# r& u( G4 J6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000公克
  G0 l/ I" u& }6 r; y0 J3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包  1包
+ w! y  g/ {  T+ j5 l$ I5.39.217.77:8898醋水： 4 _% k% m/ q( D: c* e! @
清水 150公克
7 i4 Q* x0 J+ S9 z! ?( \+ Ptvb now,tvbnow,bttvb白醋  50公克
7 |" G) i( g9 I& a" j7 r6 M1 I5.39.217.77:8898麥芽糖  65公克
2 P9 f- }- [1 M1 Y6 ?% s紹興酒  10公克 9 h  c( x$ _6 r6 E# p1 e7 M, X
紅醋  30公克 # f( c+ |: G# `3 C) T
檸檬  2片
5 t* A% i7 R( T5 m% [- W3 H3 L公仔箱論壇【做　法】
$ N) f! o  d6 w  M9 ^+ i1 p: ~$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S5 M6 Z# o  ]2 }+ J9 t/ L" l/ y
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2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
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3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
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% z9 l0 g3 S' k5 ~, t. M2 v! u! q# U4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ j3 U! o: [: |1 N
蔥油餅  1張 公仔箱論壇' r# R* c% |* J% [; y2 L% w
雞胸肉  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb: M+ E. e2 T; P
蘿蔓生菜葉  2片 公仔箱論壇' s. D5 V! _5 Z5 {& r/ i4 Z
紅椒  適量
% c% q- @8 x1 V0 H2 I2 b公仔箱論壇熟松子  適量 ( Q! y& o  S$ x- z3 n7 [! F
沙拉油  少許 : c: H( k. m/ z* E0 y+ Z
【調味料】 / V& U' ?- f2 K' R4 O
青醬  適量
0 i+ m: ?6 O2 x  L5.39.217.77:8898【醃　料】 5.39.217.77:8898! I: v$ q) {0 M( E7 T% `9 ]
水  15cc 公仔箱論壇! x9 O5 O7 y- W  L" U- K
米酒  5cc 公仔箱論壇, J; d8 W+ {  I3 Q4 I4 t
白胡椒  少許 ( L& e1 v$ x# L' u
鹽  少許
$ n: T6 C3 V8 f" e白糖  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g9 n' F3 `' b8 |
香油  1/4小匙
/ T/ O& ]% i$ U  d. O  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1/2小匙
. Z, L* `+ E2 p1 h$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇, @, ?7 w& P( e+ a! u( z" V$ p! r
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
; S& O$ z9 M% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 y' N6 u3 \! ~! u' o" M0 `4 O公仔箱論壇2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
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3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。5.39.217.77:88985 T' s, ]& t2 D; K  a
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4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。5.39.217.77:8898. z$ A. m# g  }
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5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。