MagicAndy

XO炒蒜芯公仔箱論壇5 k! J. y$ m8 X7 }- K9 V5 Q# P

; R' S& P9 {7 m0 s- wtvb now,tvbnow,bttvb可供 : 4
) ]0 q% C) D$ W) j7 o$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 p9 R2 y% z' `8 k& Y) P" {6 H
做法 : 炒
; i/ _  i) I7 R: u
  J, P* D- c  M5 Q5.39.217.77:8898
; @) i/ \* v6 _1 b2 x$ R  B5.39.217.77:8898  5.39.217.77:88982 J, a5 }1 p0 L3 J% c, d
tvb now,tvbnow,bttvb' V" r% w! |( ^" z3 v- w& ^4 u, ]

& k$ p1 A% B2 F7 C3 ]% j  K2 h公仔箱論壇$ M/ ]* z+ B6 V0 }6 Q% x
材料
/ N: |. N/ Y* D# L3 I2 {( {' q5.39.217.77:8898蒜芯 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切段]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，紅辣椒 ½ 隻 [切絲]
, k3 D0 Z2 P2 [* {$ }5 ctvb now,tvbnow,bttvb
% f' z7 \: V$ F* F' @* J; B% ]' |. @公仔箱論壇
& p5 x' [6 X" k( L" d% r) O7 U公仔箱論壇9 u% O6 i4 g) ?# b- k& D

0 `/ y; U" p4 q$ Z0 M! Y芡汁
  @3 \4 W4 d8 x  Y' D. z( H2 u' m+ H( l1 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T) v# |) u) j( @& t: J( u
舊庄特級蠔油 1 湯匙，粟粉 ½ 茶匙
7 l( s7 N( s- O9 l7 e) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" H9 v% z5 F3 C$ l+ l. n
XO海皇醬 3 湯匙，水 2 湯匙
: Q6 W. ^9 x  ]" [* p1 }5.39.217.77:88985.39.217.77:8898% J& V& s) H  \3 |
( j* L2 X) ~: w) O
公仔箱論壇. V7 o/ r8 p( i( c' v5 V
做法tvb now,tvbnow,bttvb) u3 F7 v' u2 d
7 B% U( h& @) h! r$ ~

1 {, d7 x$ u) o9 ]/ Z: W+ \公仔箱論壇1.  蒜芯及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。5.39.217.77:8898; w: k0 J7 K7 p! P2 O. e
2.  用1湯匙油炒香紅辣椒及火腿，加入蒜芯、甘筍及芡汁，炒勻至熱透。

MagicAndy

蠔油炆冬菇
4 ~6 p; U- W$ c; X6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k! T) N. M3 n
可供 : 4" d  R5 b4 z' T1 A! D; H" }$ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N! f9 d+ U+ p$ x$ ^, J0 O/ _
做法 : 燜
  d2 {. w* A1 h8 ^+ C
2 t+ t3 T+ W5 Rtvb now,tvbnow,bttvb
9 V& v3 o. ~8 V) u' y% S公仔箱論壇1 j9 O* j" h! z1 E9 ]- _. _
  
" \4 I( I) K# x6 J1 N6 }! ]+ i 公仔箱論壇- w# r# B% I3 i1 ~/ M7 p
材料( @* J& P0 n. I9 }4 R4 @
公仔箱論壇. y3 z! w4 j2 M( h. j
冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
9 H: |* n0 K; s. T9 U4 Dtvb now,tvbnow,bttvb
' d% }+ P9 `4 {; n7 y) o/ q/ M) S# D
& I% k" F+ E- v
9 e# m% O* D3 j: K公仔箱論壇財神蠔油 3 湯匙$ v3 z& @3 }% P5 H% L, \: x
公仔箱論壇8 w3 B9 J$ P. W' ^  a

0 t6 h7 F* d! `; z; I醃料 5.39.217.77:8898' v! D, f! F# {+ ?0 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]0 D/ ]( s  J8 o8 i+ Q* W
粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?% `! V5 ^0 s

) p  M& H2 a/ ~2 u# |. Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 i0 T" Z/ h" ?0 @5 Q9 |9 B( F
埋芡用料 5.39.217.77:88982 v) Z$ M6 l; y  I9 }" Z: D  T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E/ g0 H8 R4 Q
粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙" W3 d) e( O7 o: @6 {2 k

  E/ |" o5 c1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x" H" e+ U( u  G4 \* l7 g

4 t/ [( c) q9 K0 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
- {! x. w0 h6 d7 z3 X& Q6 t3 u' B$ stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% k# Z  B9 J4 h  A1 `) E* S2 d

$ A3 c! t; o. O) }6 z
$ m, v: `% T  x5.39.217.77:8898                                                , h: f3 v/ K' e$ E6 o$ u& P! ]% k
1.  冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時
3 C4 \2 I  _+ G9 n% r2 Q    或至冬菇軟身。" `8 m. K0 a6 b6 F
2.  加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。
0 f" [: D/ D1 _, H' T" G5.39.217.77:88983.  加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。
- z7 Q" s& N4 ~7 P# ?1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A0 c! R" j4 ?! r
5.39.217.77:88982 s  V1 \( L& T. F
*   吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。

MagicAndy

意式風味餃子公仔箱論壇# l- P" _( P4 b" e: L

' O# k' A! q* k, J) e0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 : 2 - 4
/ s6 ~/ A2 i! Z. L& v5 U
* q4 f& _$ a: H2 T: w% j. V) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : 煮5.39.217.77:8898+ r8 s9 T) q( O7 O0 v1 i  o
tvb now,tvbnow,bttvb) m+ ]2 e7 y! v( V& c5 w& ]5 R- [; O/ D
tvb now,tvbnow,bttvb* D! T/ F  ?# }" ]. M- P
) `+ I, ~/ h, G! \" L/ P9 n& g
5.39.217.77:8898  {/ z1 S; c# y$ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x2 F) I* L' h
tvb now,tvbnow,bttvb' J: l+ a0 M4 G6 p& N. u
材料
9 f' M' K% K# o; K3 F: M7 f) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 N( |+ N9 |- D/ v, Utvb now,tvbnow,bttvb即食餃子 1 包 [288 克，18粒]，煮熟時蔬 伴吃用 [隨意]5.39.217.77:8898, i2 g9 L. E- D: C) K' O

+ R/ U! K/ R* D6 G* [, P, n
7 U& b/ T. E2 y8 \: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E5 H* o0 e2 c; p) l; y/ Z% M
調味料
$ l( L7 Z7 B' t* W2 {! N* T6 @公仔箱論壇
' E$ N1 i4 U, }5 J4 ~( q) X舊庄特級蠔油 2 湯匙，意大利黑香醋 (Balsamic vinegar) 2 茶匙
( e1 C" v3 _* ^7 ?& ~7 L* m4 l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ x  H, }5 S" K) q

2 g0 y: i; c' ^) L; f& F  r- Etvb now,tvbnow,bttvb做法
3 x" p' |# j# _' g2 `8 V  n6 k, i; V- _: l$ S

8 E7 X) a( C# Z5 g2 P8 w- N* \8 O5 x0 I
1. 將餃子放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後下調味料
5 N5 k8 V: }; }8 G3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   拌勻，趁熱享用。吃時可伴以煮熟時蔬。

MagicAndy

串燒龍蝦丸 公仔箱論壇4 m# |, @. y' h' S) g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [3 H' v1 W/ ]  k' L2 s
可供 4
5 S3 \% \# q9 b, ^8 q做法
. W7 T) ~) m: L3 |4 O 煎
' |; j  b- m4 l7 G6 s( Q& V. x  
' X) p  ^( S$ F2 x; S+ Gtvb now,tvbnow,bttvb
+ Y3 ^% _' p, G" X公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X+ ?0 H2 p9 g
5.39.217.77:8898: V, `0 X9 b1 k; _) i# x3 B
材料
" Q$ O6 X2 r3 _* N& j  S/ p1 h7 P" |. G% p, B
龍蝦丸 或其他肉丸 350 克 [12 安士/9.5 兩]，甜椒 1 個 [切塊] 5.39.217.77:8898$ W5 E" @4 F" p* [# U6 t+ k
公仔箱論壇& i7 z7 @! \; b4 [- E
公仔箱論壇4 N! Z' _5 o0 \
公仔箱論壇+ f* p7 B2 T' Z2 g
3 B8 v7 ~- b4 y6 K+ o
芡汁 ; G, F. @, T% A+ e( p9 u; E

" h6 ~( \8 W+ _% d# t' y4 [/ e2 M香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙，粟粉 1/2 茶匙6 A' _: ^$ G+ ]( u2 b' I6 ]
- c, x% j# {' b4 k' W
5.39.217.77:8898" S/ m9 e: A6 Q! Y! V' @% U! L
做法
. |" C. G8 F$ x7 @6 i( `$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將所有材料相間串在烤肉針上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T) J/ l5 |; q: R- A
2.  燒熱2湯匙油，下龍蝦丸，用慢火煎至金黃，上碟。
0 ~  n9 f  @% S% _4 R, y+ O4 G) A) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮熱，淋在串燒上。

MagicAndy

特色蘋果汁豬扒 8 I) o( v2 Q( c2 K  w
5.39.217.77:8898- ^: e0 I) S6 K* m9 F0 i
可供 2 8 ^" ]; U4 c# Y2 T0 M; O# X& C
做法
( k' |" a, A: g4 r# ?( C9 ~3 N* ?. Gtvb now,tvbnow,bttvb 煎
7 c- K, ]! U! c) g; [tvb now,tvbnow,bttvb  
5 l" W/ z3 H( u- ^+ G8 v, p3 ]7 w. H
: [- W' P0 S/ W- q, q+ D: W% Q* O  3 S) |( A7 E8 z% x- s0 z0 y
公仔箱論壇& ]9 S! z7 m" p8 d$ H9 i
材料
% l5 I6 |( f, D8 E5 C$ Xtvb now,tvbnow,bttvb
3 A- _: U3 Q1 w公仔箱論壇豬扒 4 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]，士多啤梨 2 粒 [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?9 q0 B5 w8 L' q3 I
9 O) x9 g2 e& G; m' t4 t
tvb now,tvbnow,bttvb& A" Z% C7 }$ L( J) v0 A
* e: ]* _: |, Q, t
tvb now,tvbnow,bttvb8 T$ g! q$ ]/ H2 C7 I( `  T8 b8 [
醃料 公仔箱論壇1 M* E8 Q! t* _" ?& g8 p/ l

% L/ b; e+ a4 X; \- E6 dtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，粟粉 1/2 湯匙公仔箱論壇& Q# H9 \7 F+ t& G3 i, J
5 E# }' v6 ^- P0 R( X/ E. c
芝麻油 (混合) 1/2 湯匙
4 v. ?: t8 @- S" N) Otvb now,tvbnow,bttvb
! u6 m% |' k6 m3 s* d. `8 J. k5.39.217.77:88985.39.217.77:8898% n0 N6 B6 c6 l
芡汁 公仔箱論壇0 ^2 S, T8 s: m9 O/ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j4 b( ]. y6 E/ X. O
水 125 毫升 [1/2 杯]，蘋果蓉 1/2 個，青檸汁 約 1 1/2 茶匙
: P: y3 {9 f5 t$ g6 \tvb now,tvbnow,bttvb
; ~( [9 H& p( j$ f公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1 1/2 茶匙，粟粉 1 茶匙 公仔箱論壇( o( O% O, u! C( S& X) z

2 F) c. d! M" B9 e* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }6 l& N$ A4 _. c& d+ j. W2 |) F做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q; F2 h: g% r
1.  豬扒與醃料拌勻。
( O* T5 h& x0 S) b2 l6 v5.39.217.77:88982.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T9 X1 ?7 M4 S* N
3.  將芡汁煮至熱透，拌入士多啤梨，淋在豬扒上。

MagicAndy

芝士牛肉餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J+ b+ y* [2 T& L5 q6 d7 l
公仔箱論壇' \1 }( R$ m0 K  \$ M# G% T7 ^. c
可供 4 - 6
' ?$ m* J' V% A( o公仔箱論壇做法1 c, y! z- h8 |5 n: N  i( v( M
煎
' }& N- e) {& z, Ltvb now,tvbnow,bttvb  1 S; u( f2 Q5 Z7 `

, P0 u2 \. U* l3 B# s- t/ f8 P- k  
. e5 v' e& l  P, d+ _. `3 u  L* B" A% x# M6 b# E' m
材料0 a& K" C1 \) {+ R: C% d: h/ p

9 j& M. y  `* Y9 H5 w免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb% q. c1 S: D2 g  u( B. r

) [: n" v6 g0 t$ ~$ i/ |7 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y. P1 `* R. t; G$ A1 }
公仔箱論壇3 E+ X- j3 i/ b% P: g0 Q$ e

: n& ~$ S6 d" o0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?0 R4 d9 v/ x4 }- b+ r7 ^
3 \" C- Y7 t* U7 p
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙
+ n+ l( x2 V3 m3 O, G9 G, htvb now,tvbnow,bttvb" c2 y. i7 U, Q  \6 v8 T

: T: g2 m5 j9 K/ f# p9 f% N% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法7 O  d% o- U7 ?8 H& d, A0 R' i
1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，
) x# O% h* H, n- O' }4 e9 |5.39.217.77:8898    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* J& P( i* W' [6 b- i
2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。
8 I/ V7 P: d; W1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

MagicAndy

香橙叉燒雞
% ?) a( v9 d% P/ @5 s& t" F$ _. H2 d
可供 4 5.39.217.77:88983 P/ _8 q+ l9 q1 S/ `  ]
做法
  n6 q: w; @  p; A公仔箱論壇 焗
5 W7 D8 c( l$ p# u" D+ u' t9 q& O3 a5.39.217.77:8898  tvb now,tvbnow,bttvb. r- }4 R6 ^2 u" f9 P

$ d) B2 \( X" ]0 w公仔箱論壇  
' c. ~5 i9 C9 o, Z0 \* H公仔箱論壇' P8 N& u5 K3 Z5 |8 H' V
材料% {; M% o5 t& S: t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K) L! J$ p# r$ [0 C
雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用
' @/ e$ F* ]. p2 Q! `4 z8 Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 ~5 J) _' w, B7 C% ?: ?

$ O$ v! s6 n* M! ztvb now,tvbnow,bttvb
6 ?2 N" u6 x. y5 w2 A6 U
3 {, @+ k9 M: rtvb now,tvbnow,bttvb醃料
# d. A( j0 c% t. e4 {+ O7 ltvb now,tvbnow,bttvb% ?$ C+ P8 A- d4 G
叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i2 r! c! j. p3 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @" T. E. d! c) ?. C# X' _
舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙5 L( z6 q% @4 h2 E7 y& K5 C' B

+ L6 U9 Y& H" }: l; _5 |( j
  }' x; L# H2 K1 ~3 z. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb  w8 g  \( K, Y) M
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
, W2 j7 F6 ^" m2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之
! O- e3 H& f: M' o5.39.217.77:8898   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 公仔箱論壇* x9 J% M/ j# _/ z9 A
can i use pork instead??

tvb now,tvbnow,bttvb+ h+ k& r( |  h9 E/ C6 E% U1 X
tvb now,tvbnow,bttvb  m, y; `0 O2 |0 k: m8 h
5.39.217.77:8898! l& b8 o- }0 v
都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律 9 L- n/ P, S8 X1 p" e3 t
5.39.217.77:8898# j+ [/ @. C% m! W2 s5 p
可供 4 tvb now,tvbnow,bttvb/ g) Z" S9 n5 ^# I
做法
0 j( Y) y9 T3 qtvb now,tvbnow,bttvb 其他
7 m8 x6 j; W+ f- f* P8 T, C0 C. U* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  : X( M( C- _  m9 D* A+ Q+ y; Y
公仔箱論壇' @% `( C( e( x$ v, q4 t' _% P
  
3 x8 L- {3 k0 N! N2 A0 a5 O% W0 r* Y0 @$ |) D& ~! Q' T
材料
9 Z- @. T4 g8 A& ]+ Utvb now,tvbnow,bttvb
6 ]4 m* {* e' I+ z& ?- p& n生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]3 {, E9 ]7 v& @* {) D2 P) C

9 k" \% w4 U' N& {) ^( B5.39.217.77:8898鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]公仔箱論壇) s! ?5 v2 E/ @& z  l

1 ?. v2 Y8 v, ^( S( s+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 }% T' V. q% P* j. C1 ~% v: g5.39.217.77:88988 O; a; C# a: [# C9 l& r5 ^: ~0 \
公仔箱論壇, l9 `3 F" _; ]9 b2 b3 F
調味料 & `/ U7 W' L6 z0 v, F

( n, T& |( P; w& v. Y, m/ m公仔箱論壇特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙
. U& r& b0 P# |4 ?( S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" b! O& h& R& F- ?$ X
泰式甜辣醬 2 茶匙, n9 V7 u2 K3 p5 n1 C7 I; V

- y6 U# f" w5 U) v! f, C7 v5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 1 茶匙5.39.217.77:8898# D6 Y2 S  K; Q& M& Q5 x3 y

# S" P0 o- }) g" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙  K1 I9 b& |" ^: q

4 ~" [( M3 C  V3 p4 T
& h8 v% n) \6 g$ s" b做法tvb now,tvbnow,bttvb+ Z1 `5 y6 `9 B4 y) u
1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。公仔箱論壇  @0 L! L# A: V) }* V( Z- w
2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉
" U. c+ x% b! l3 u: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ P' F  ?$ }4 t9 n+ K; w可供 4 - 6 tvb now,tvbnow,bttvb  _. `( L0 S+ f; a
做法
6 G7 m% M8 @+ `6 ^0 W- ~5 g/ f; _" ptvb now,tvbnow,bttvb 其他
  h- s8 q! L' H0 E9 V' q( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.39.217.77:88981 F2 b' X5 B4 {" @

" e. c% b; R/ v8 F. V5.39.217.77:8898  
0 \8 E* d+ S) I* Y/ k$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }; d& F; p& o& m  n
材料& ]+ r6 k9 L) [/ {: J; a

& L, u" `; k- U/ v/ w0 u' O1 jtvb now,tvbnow,bttvb牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X# o" t4 W! V% N, e3 a. w
公仔箱論壇) B- ~: U! m6 V/ ], j9 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N- ~! N# O6 h8 |! ~
5.39.217.77:88989 O! k6 z1 b. E0 _
醉雞汁 1 樽 [410 毫升] tvb now,tvbnow,bttvb2 S/ p5 ~% J+ U% F3 l1 j' l% h. Y

( v2 W: s+ M0 i: s$ T8 P% B5.39.217.77:8898& {, H* y; X* {2 d( W
做法
  z. A  l, U& k+ d3 d6 n1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。
, ~) l! P. W. B2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，
7 X5 p* Y$ o  @( ^  Q3 _! z公仔箱論壇    排好在碟上即可享用。

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 公仔箱論壇. @4 Z( V1 t2 R, v9 t
It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

1 G7 p! u4 K' @5 d! n0 {" u- n0 x公仔箱論壇
" o4 ~8 x2 c) |1 \; E/ ?
' r5 ^6 ^- g* g9 a6 v4 g! t唔晒客氣，你的回覆就是力量!

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898# N! z# p9 O3 i2 A
石斑魚肉  250克 tvb now,tvbnow,bttvb" b) c9 r% x2 Z" w- w
辣椒末  10g
+ q, l+ o+ ^4 H* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  10g
/ ?2 a( x; Y; J% [- w# [香菜莖  少許
; Z; S+ f2 o" a: {1 S5.39.217.77:8898洋蔥絲  10克 tvb now,tvbnow,bttvb" h6 m/ w: a3 f+ Y- F: ~
紅蔥頭片  5克
$ r# Q% B' i, o- w% a; d2 y1 P2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& @% d9 J5 H+ n( L
魚露  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U9 X; s; K& W) T5 B- ]; r" {1 H9 K" w
糖  3/2茶匙
5 p9 ?: b; [7 y: p4 _檸檬汁  2茶匙 5.39.217.77:88988 G4 N: K( ]) Y' |5 h. u. h3 P$ B
水  50cc 公仔箱論壇9 D/ U: {' V6 g- S8 k  d% s( A
【醃　料】
( V, A+ B& J# e/ m5.39.217.77:8898蛋清  2個 公仔箱論壇5 a/ b; T1 H; P# h8 o3 }2 y
鹽  1/2茶匙 ( F$ t3 ~# f) T
米酒  2茶匙
9 p1 g- N1 A) X" ]太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, j8 ^6 |! Y" E/ w8 |: O+ |$ A
【做　法】 7 E. m$ ^* p. \1 s9 e
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。tvb now,tvbnow,bttvb9 s7 Q- X' b3 A+ g- a5 O4 T3 U
公仔箱論壇* v( I9 p5 |! z7 @, K
2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。公仔箱論壇" C8 A; F! ^0 _( a+ h, l) }' ?5 B
" ~7 a8 Y2 Q$ X
3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。
' {: N" O; ?; c4 F
, j  g6 k2 S# v! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。5.39.217.77:8898" G5 {3 l0 t$ ~  S7 ~; {

* Y# R1 @* R! U1 S5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 公仔箱論壇$ ^- m6 F9 w0 K3 T3 g2 q
hi andy, how is everything?
1 b9 ?, Z* P6 m" M& T& s! b; w  S8 _/ ]我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。公仔箱論壇1 Y; b  L1 Z  ?1 Z8 _9 L
今日就焗雞！thx。
1 U% U% a- n0 K4 {祝：
( [/ a# t! C6 N. z& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。依板越嚟越靚，夠哂人氣。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R3 f5 k: s4 n7 |! |8 y

8 a2 Q  f( P$ T0 `" V( b公仔箱論壇hihi 好耐無見 tvb now,tvbnow,bttvb. Z* u; A7 U) C
係呢 ，點解你用雪彩兵做相？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X5 ~7 C# S) w5 ^1 |2 {
你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇4 R7 ^% k( E/ `
大乳鴿  2隻
: s8 A0 L5 D5 n" K1 C. _7 ~tvb now,tvbnow,bttvb薑片  80公克
- d7 D5 d; ]$ N( {1 U青蔥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A  }1 N9 Z, y
蒜頭  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 v( o  m% _5 O* g
辣椒  15公克 ) }! P. m% H3 U
醬油  300公克 5.39.217.77:8898/ x$ J3 W' m; T/ n
冰糖  60公克
8 O5 o! J  p5 r4 }5 S* k公仔箱論壇水  1000公克 tvb now,tvbnow,bttvb( C2 C. Y% ~5 Q: A
滷包  1包
1 p5 d" x- k& q醋水：
! u' X# }+ H4 }. ]/ T) R$ H, q清水 150公克
( K5 i2 i( h5 i公仔箱論壇白醋  50公克
4 Q& D- Y% h4 f% R/ {2 s0 Y麥芽糖  65公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 z! j7 d5 }; Q1 @* w
紹興酒  10公克
% P6 \" f- t- V$ X0 b2 i. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醋  30公克 5.39.217.77:8898; m8 A5 ?8 H. j$ d( T
檸檬  2片
+ V" I# l- @5 O3 }1 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; k0 ]" j8 r5 h2 J6 S' L1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E# m5 R- z7 @- F2 @
5.39.217.77:8898: K1 o+ h7 }2 n
2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
0 m3 F' R/ E. P6 u& Atvb now,tvbnow,bttvb . f1 [5 c* r* @
3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
; j8 u% ?9 g2 E7 ?, ytvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898$ g+ y2 K; E" B' q! G6 L
4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。

MagicAndy

【材　料】 ' o2 o& d' u9 m, \- r) [
蔥油餅  1張 公仔箱論壇. ^8 J4 T; C) |& k
雞胸肉  80公克 ) P% p& N8 s0 o+ k
蘿蔓生菜葉  2片 tvb now,tvbnow,bttvb7 S( e* S& |3 q
紅椒  適量 $ p. `/ V! C7 U, G
熟松子  適量 5 z; H: d# Q7 ~( M+ _
沙拉油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- K& R5 n7 o6 d
【調味料】
9 {6 k& |& p. f" w' W* t青醬  適量 ' ~. y# {5 g& }. s
【醃　料】 $ d: [7 r9 _! t' |- X2 n' \! X$ f
水  15cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d3 A( n+ b$ \8 U' a0 V
米酒  5cc
, {/ T! \$ g1 q1 M" D公仔箱論壇白胡椒  少許
( q! |6 k5 P& ~) ?7 A$ Z: E/ M, i/ N, Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 % O  _: Y% L8 D# D; T+ a% _: w
白糖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: v  d1 f, _0 _% V- W9 |! v' R( m+ V
香油  1/4小匙 公仔箱論壇% ~3 f3 P7 c, ?& L- V* c+ q
太白粉  1/2小匙
" B  U# F, E+ `4 p9 K- M+ r2 c, k  G公仔箱論壇【做　法】
. k6 l  M  n9 H, S* I6 Y6 O' ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。5.39.217.77:88980 K0 m: i; A- X) j; _8 C3 Z2 R* Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S5 A0 X3 [( X3 d- }
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
( S7 ^! o0 `$ I5 C$ L, @5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 u' X3 Y, H3 q' r5.39.217.77:88983.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
  w8 |# F- Q$ s3 |8 Btvb now,tvbnow,bttvb
: z( g/ m. W6 ^8 e4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
4 d$ L! h! d5 s4 V2 p' ^公仔箱論壇
. d1 a+ Q- p& M; `% l8 R/ x- i5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。