☆1. 深海魚☆ tvb now,tvbnow,bttvb( w7 Z+ U; r z+ h6 ^) F
. x5 a8 A6 {0 s8 {7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。
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. q1 _3 ~: j# ]! T# Z" c) `公仔箱論壇哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。
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: D" H4 }! i n: P% Q5.39.217.77:8898國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K! K5 C% A$ n) o$ Y* S
% h m' d" u" u. R台北醫學院副教授黃士懿表示，這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \) q% b5 y% e5 V( @+ ?6 L+ u
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, I. J4 J, e; d$ c☆2. 香蕉☆ tvb now,tvbnow,bttvb/ M4 B% L4 l y6 g: E- ]$ q
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香蕉含有一種稱為生物鹼（alkaloid）的物質，生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。
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☆3. 葡萄柚☆ 公仔箱論壇) x$ O V) }" P; ^4 F) o* G
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葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒、也可以醒神，芳療師傑佛瑞說。 tvb now,tvbnow,bttvb6 r$ l( R9 Z: {4 E/ `) W0 `( v1 y
0 e" B* Q' P, d* l4 m& g! `公仔箱論壇葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。
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?( Z- {- r1 M4 D! I/ A5 {最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力測驗5分。 公仔箱論壇8 k: d' m g3 l6 H# I% V$ z
) x( f1 J8 _$ P( E" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" k+ R5 R T" I+ R7 L, {, e
☆4. 全麥麵包☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y4 w! M6 H0 _: h8 N* p$ M
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碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的茱蒂絲．渥特曼博士就說：「有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」 公仔箱論壇/ M! j9 d/ D& D
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但吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。
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更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全穀類也富含硒。
8 V8 K0 b8 {) d. h | e3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K& K& d% X: K+ w
而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。
" H( v1 g" R3 I9 m. A4 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 z1 Q- B ]: \# S' `1 a. l& Y+ P. v2 v
/ u7 r- Q, u* Q w' G5 O5.39.217.77:8898☆5. 菠菜☆
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7 j8 }# Y( F8 x( m9 J& a$ ~5.39.217.77:8898卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？ 公仔箱論壇) I$ C5 \) K$ h
, s# X1 V* m# s" K0 y- Y公仔箱論壇醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智等。
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$ _; d. i1 y" a公仔箱論壇麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱症。 X( N( w5 r) X p
- h; E4 Y$ h8 }8 @ `' X% t& ktvb now,tvbnow,bttvb什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。
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. c# A4 X4 W# Q☆6. 櫻桃☆ 3 M) |+ L0 S/ S$ U6 j5 }( B- ]
- F6 f: {, }/ j* e2 Y鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，雖然櫻桃在台灣並不便宜，但研究人員說，櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。
/ r* p. @0 y6 @' Q! y! Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @! z4 s5 i: |- i) J
美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿斯匹靈有效。
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☆7. 大蒜☆
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大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。 4 N9 }8 P0 q4 [8 x& N# l
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德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜製劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的「副作用」。 5.39.217.77:88988 d# \2 P, w9 B2 F4 k! |
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* y2 G" Q1 ]+ G3 A+ V" d3 ?# Z公仔箱論壇☆8. 南瓜☆
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南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。 公仔箱論壇0 N9 D' G }. B5 u2 w
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南瓜派也被認為是菜單上「最聰明」的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3?媄J蘿蔔素，這對預防心臟病、抗老化都十分有用。以我們善烹煮的民族而言，南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派，可好好運用。
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☆9. 低脂牛奶☆
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9 i3 P* V5 _/ j- M: r/ F5.39.217.77:8898看來媽媽老是說「多喝牛奶」是對的。 5.39.217.77:88982 J' s/ L" p6 I' S& z6 @
; ] e1 Q! F$ J, R0 \# h紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。 5.39.217.77:8898: f& u9 k$ ^; ?1 n/ W
9 q7 \4 D' q2 U0 L1 T0 }4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、優格和起司。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。
1 m7 U3 w! H$ i/ d5 |6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L: v& d8 r ~9 o
* _% r, c/ ^8 o6 \☆10. 雞肉☆
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1 I, F* T+ l: \; [ d! J5.39.217.77:8898英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。
& T Z8 o" h' Y公仔箱論壇硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。 |
發表於 2007-4-9 08:26 PM
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