[冷知識分享] 打邊爐名稱由來？

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打邊爐名稱由來？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i( K3 h% y. \

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0 d! p4 r! [. Q/ z有兩個說法︰5.39.217.77:8898; h; t2 B! ^! n9 @! ]

' G' U2 {( K3 X. e5.39.217.77:8898(一)引「廣州語本字」一書頁253解，置爐於左右就叫「邊爐」。 打邊爐在廣東人來說，就是守在爐邊涮食物之意，亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐，所以廣東人叫火鍋打邊爐。至於有煙通的，其實是上海人的火鍋食法，一般都簡單的叫作「火鍋」或較正式的「煙囪火鍋」。(因為爐具叫作煙囪火鍋爐，多是紅銅製的)
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9 E. q; K3 {% q/ U3 S/ P5 E1 d  C總的來說
3 ]$ a+ `5 ?; ?2 e公仔箱論壇1. 火鍋 = 打邊爐
; N$ u) K1 ]3 ]# h2 Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 煙囪火鍋 = 火鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N. i% j5 M* ^) V

. u) q# U+ @" r" K+ i$ @9 A(二)
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打邊爐的「邊」, 其實是錯字, 正確是「甂」。tvb now,tvbnow,bttvb( K7 G) _* b. c6 W

- S- s7 p) \. }0 f' G公仔箱論壇「甂」, 是以前的一種食器, 本身不高, 但鍋口闊大。「甂爐」就是以前的炊具。
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- G; b. t' n; l2 j" g5.39.217.77:8898「打甂爐」, 就直接地是吃火鍋的意思。