\' L. J2 l6 x3 c5.39.217.77:8898鍋具
8 y( B/ q" p7 r3 a5 {. T0 x W G1 W5.39.217.77:8898膳魔師時尚享瘦鍋...1只
, E) [" Z$ Y c- r' z5 A) j8 D4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# D/ j0 S1 q( y! L! }
材料
, D* {" `! h3 |$ {tvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克
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# i8 G& @. Z/ O: }公仔箱論壇讓全家人健康享瘦的鍋子，訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下，烹調時的用油量減少，起鍋時有瀝油的功效，煎肉完全不需要放油即可煎熟，像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜，一滴油也沒放，絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手！
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作法
8 c9 H% n2 z) @/ W' n. A5 ^公仔箱論壇1.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬；奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。8 M: K+ f9 n/ ~9 G, r- S
& v3 S/ W" y6 \2.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻，醃漬約20分鐘備用。
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! h4 N1 F2 M/ b! f+ {# G3.取『膳魔師時尚享瘦鍋』，將作法2的肥牛肉片放入鍋中（無須加油）開小火，煎約30秒後翻面，再煎約30秒後取出。
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' G) }9 E) a) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。
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( l+ W5 i. M7 d; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
U$ j; N/ R X2 Y公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-26 08:10 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-26 08:09 AM
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