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鍋具
7 {, a6 d/ l" u" htvb now,tvbnow,bttvb膳魔師時尚享瘦鍋...1只
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材料
* C3 D- J) q, o9 V% e肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克
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讓全家人健康享瘦的鍋子，訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下，烹調時的用油量減少，起鍋時有瀝油的功效，煎肉完全不需要放油即可煎熟，像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜，一滴油也沒放，絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手！ 5.39.217.77:88986 Y5 n+ d5 x+ g. @0 f( `
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作法tvb now,tvbnow,bttvb2 T, R1 h# Q z! B& n
1.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬；奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。
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" g; j& }0 J9 R/ f0 A# {1 g0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻，醃漬約20分鐘備用。5.39.217.77:8898# L5 X5 c/ V3 W) C3 p( ?6 x
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3.取『膳魔師時尚享瘦鍋』，將作法2的肥牛肉片放入鍋中（無須加油）開小火，煎約30秒後翻面，再煎約30秒後取出。公仔箱論壇! U. O9 Q. L* i0 o
% H; F& Q" `0 n4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。7 o0 e% c7 y( ?) a" p, ~+ ]% k; i
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-26 08:10 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-26 08:09 AM
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