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蛋白........................................................... 6顆
! w4 A9 d1 n7 F6 w檸檬汁................................................. 12公克
& D/ p& w- R) s- ]8 L公仔箱論壇鹽........................................................ 1/2小匙
* D1 s, Q# X. l) q4 s" J細砂糖............................................... 130公克
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+ o3 b T* a5 }! a9 d4 h5.39.217.77:8898低筋麵粉............................................. 70公克
" t: R2 S3 S7 g8 Ktvb now,tvbnow,bttvb紅豆.......................................................... 40G
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0 O1 c% A" Z4 a6 M! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O) o8 k$ o5 X3 g
作法：公仔箱論壇/ o$ }0 G; {) y$ g4 j2 m
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。
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2 p, q" M/ T P; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡5.39.217.77:8898 h1 C0 L, I; z
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3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
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2 D, t% B$ [7 D5.39.217.77:88984. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
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5 D8 j5 ]1 \1 X# Q4 r公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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