日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯公仔箱論壇( J1 L+ E; w+ |  F
2.南薑雞湯
) ?: d7 [2 U  C0 }tvb now,tvbnow,bttvb3.什錦蔬菜湯公仔箱論壇, z# k1 L% C% t; H5 x5 X/ D2 y
4.肉末冬粉湯( P" o! r& T- t& ]# a7 c. X
5.酸辣海鮮湯
4 z5 x, \7 p3 H5.39.217.77:88986.豆芽蛤蜊湯
; h2 `. j4 r4 d2 m8 |$ `4 `7.香菜魚塊湯tvb now,tvbnow,bttvb2 @* L- X* [5 \
8.福菜肉片湯5.39.217.77:88981 B! Y+ O6 C: V  d
9.山藥枸杞雞湯
4 g; m  j( c4 T! R* Y9 |10.泰式豆腐湯
2 X3 ^. d% A( |' V11.椰奶雞肉湯5 B0 [& |4 ^. i& W  t3 k$ a
12.莧菜竹筍湯公仔箱論壇- L: k9 q" D$ [( M7 h- ^: {
13.菱角排骨湯tvb now,tvbnow,bttvb, `9 ^5 K* S9 [
14. 何首玉竹牛肉湯/ w5 I! Z) f* G/ y5 v; w% c
15.南瓜濃湯
9 Z! \+ {" E+ F# g5.39.217.77:889816.芙蓉絲瓜羹. J- s& \/ y8 q% D
17.干貝竹笙雞湯' _' @' o: g: D; W
18.洋芋排骨湯
% l+ y6 x9 C. G( h5 F% T" Z) V19.青木瓜燉雞公仔箱論壇  H* n$ {8 t" g
20.酸甜大蝦濃湯
/ J" q' C' N% C! }( R6 M8 E公仔箱論壇21.蘇格蘭羊肉湯
: L. p; \) |/ Z2 N. Y- x/ W% q公仔箱論壇22.紅蘿蔔茸湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T5 `) @9 f1 Y' b7 j
23.酥皮海鮮湯tvb now,tvbnow,bttvb9 {) ]/ l0 k4 d+ ~  w  V& v& b) Y  R
24.綠花椰乳酪湯
' p" D7 |( R! ~( u3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25.豆茸湯tvb now,tvbnow,bttvb; G/ N1 p" w4 Q( u4 F
26.匈牙利牛肉湯
9 i4 l' _% o! {5.39.217.77:889827.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯
. N  p% {+ y4 ^. @# X+ K3 j% j5.39.217.77:889828.藥燉鰻魚
4 b' x& |- b( g% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。29.藥燉烏骨雞tvb now,tvbnow,bttvb5 x8 {5 F9 h& T& n9 I* o
30.蘋果海帶排骨湯
: j2 K. ~3 ^" |7 l( O# }9 H1 ^5.39.217.77:889831.鮮蝦美顏湯
1 p0 X' \8 }, J2 S7 _9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。32.蕃茄銀耳煲排骨
& _/ _) f% F+ d- l# J  H33.雞肉豆腐蔬菜湯0 l( G/ `$ r& s5 e1 j
34.紅豆烏骨雞湯
: \; B( K: g' h, E35.黃耆川七煲棒腿5.39.217.77:88984 d( R1 g0 d2 `' G1 H# ]
36.當歸煲虱目魚湯
0 K3 s3 Y* c9 u  A' Btvb now,tvbnow,bttvb37.百合淮山鱸魚湯
9 u7 s. C" N& A  e$ P! h38.甘蔗荸薺煲排湯, o0 ~6 y: k0 \& k  @* g( ]
39.蘿蔔銀耳豬肚湯
% m! K3 s: D# G3 c8 w! Z5.39.217.77:889840.茶油雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X4 `) z: o& p
41.金玉玉米瓜丁湯
9 I$ Y+ G0 S) N$ Q, |6 L42.馬鈴薯濃湯公仔箱論壇7 a! ]; o0 {1 g# g! c
43.清燉黑豆牛腩湯
. ^/ n( q6 X# @2 [3 h4 A5.39.217.77:889844.什錦蔬菜瘦身湯
" u& D0 l7 D& ~6 T, u9 \$ W5.39.217.77:889845.黃瓜海帶芽排骨湯5.39.217.77:8898* D  Z3 l5 E7 M3 M
46.柿餅雞湯tvb now,tvbnow,bttvb6 |9 F4 i; o$ Q+ |8 _
47.鮮貝醇香草莓巧達湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A, _# d- A0 `% ^0 A; D
48.長豆乾燉煮排骨湯
* C: l1 q- c- O: ^  r5.39.217.77:889849.紅糟雞湯
0 X: V) Q* E4 N5.39.217.77:889850.海鮮羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d2 c; G2 O; y3 B# ?2 j
51.筍乾豬腸酸菜湯
0 M, `2 p& w) J8 q9 Y, m) J52.綠花椰乳酪湯
  w  x1 @+ ?+ z9 q  d53.絞肉鑲黃瓜湯( o* Q) W; R; S
54.蓮子綠豆湯tvb now,tvbnow,bttvb7 J8 y( O- X! Z. h1 n/ Y
55.海帶芽味噌湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W' {  s& X6 S8 Z# T" J+ {& }) L( N( @
56.麻油蕃茄豬肝湯
: n: W% t7 o6 u2 k* x3 a' e& w5.39.217.77:889857.黃金蔬果湯
- b3 I4 v& u7 L+ i! k( F5.39.217.77:889858.鮮魚醉茶湯
5 M  j6 D+ b0 y# M2 }5.39.217.77:889859.通草豬腳花生湯
* S/ o  W$ s9 G) [* T) R: ftvb now,tvbnow,bttvb60.鮮蝦菠菜濃湯公仔箱論壇7 f& K- C# X7 y
61.法式洋蔥湯+ x  R7 A4 N0 G
62.韓國年糕湯
' ]' _. q% v# x, T( l; F& w5.39.217.77:889863.椰奶海鮮湯9 Y" X0 X! i$ P3 h1 H1 F
64.越式魚酸湯公仔箱論壇- K7 l6 v  W1 {6 O/ [

- g! j7 S7 g- |5 h7 L[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】
# b/ m2 v* M! S  s5.39.217.77:8898乾鯊魚骨 300公克
2 k8 _7 G7 J2 g! l4 c* J4 H% i$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鯊魚骨 500公克
& C/ o8 {( F8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老母雞 500公克 ( H5 [4 l+ ?  I6 q* D7 T
赤肉 400公克
  r. ^8 I5 d: n/ ]1 Y1 a- a公仔箱論壇豬腳 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v6 D$ R/ `) `8 x, s7 l) {8 u& ^! o3 j
雞腳 150公克
5 W9 f& H7 N5 x白胡椒粒 30公克
+ P) V9 H: L8 R7 K: `6 e0 n8 g5.39.217.77:8898清水 3000公克
( N" Y. \0 \0 k/ W3 b+ Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- P# k* @/ v4 I
【做　法】 3 w+ m* M* s9 F6 m4 `
1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。
, @/ v! T  @5 ^. H! {tvb now,tvbnow,bttvb
: x3 K1 S1 d* r/ e; |公仔箱論壇2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】
6 y2 a- c( t1 C4 |2 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞腿塊  300g 5.39.217.77:8898; A- ~' n: b7 B
香茅  30g
& v; a6 K0 A, H: ^+ E0 B5.39.217.77:8898紅蔥頭  3粒 5.39.217.77:8898, C7 z4 a* L; E- E
小辣椒  2支 tvb now,tvbnow,bttvb2 X% f3 f# l5 a9 t9 p0 u
南薑片  15g
( ~3 ]9 [6 S: T1 s4 {5.39.217.77:8898小番茄  3粒   |# n9 n! Z. k
洋蔥  1/4個 公仔箱論壇7 u# X; }+ V4 W% a; J, Y9 `9 q
高湯  650cc 5.39.217.77:8898& |& O9 _4 W# D4 F, T# `
- P* s* ~1 ^8 s
【調味料】
9 @4 J4 d3 u5 ~7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  2大匙
8 e" U- l' g" q. Otvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# T7 N/ U! h1 B3 o$ A8 i
檸檬汁  2大匙
% Q6 B* S' b% f* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿  4大匙 0 I9 H# W4 a! [
奶水  4大匙
0 q8 Q; t. V9 U* |tvb now,tvbnow,bttvb; |' y' h2 ^6 i) ~1 D3 i6 X" K
【做　法】
& d& Q5 X" u3 o" a: z8 c3 H1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）
9 M, w7 ^( \/ }( t公仔箱論壇
/ |, T% K. W+ L* L5.39.217.77:88982.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( K# I7 |$ u2 k0 ]$ w& [( V+ y
波菜  150g - [. w' @* M0 j8 k- Y$ |2 Z4 i/ }
南瓜  50g
0 u4 t2 b. F8 u7 ]$ k  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃瓜  30g
4 Z0 b+ S8 a: \# n: i& `5 J: @絲瓜  30g
; J+ U/ B, T; x+ y+ Q公仔箱論壇鮮磨菇  10g
& G0 i" }3 R" Q: xtvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒  2條 $ j2 z# s+ n/ f
小辣椒  2條
) g) E+ W' w: L6 Y7 `% L$ V, }公仔箱論壇紅蔥頭  10粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v/ r! X. `- t" f3 d
小魚乾  5g
& D9 r0 z5 R/ e: ^) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  550cc ( w9 n& ]4 ^0 Y7 H
白胡椒粒  2g 5.39.217.77:88989 u7 j3 o' Q- ^* p0 W

, P- ^' g! A6 z+ v5.39.217.77:8898【調味料】 公仔箱論壇; d) [, R: k% |! P! W4 \1 \
蝦醬  2茶匙 1 e) k6 m) y2 |9 f
醬油  1茶匙 公仔箱論壇- ]: V3 w/ I/ s3 M2 W
糖  1茶匙
' k& e8 `# S% O% s' X2 c% U# Vtvb now,tvbnow,bttvb  C: Q0 A' Z2 B' ~! n
【做　法】
! T& l9 M) s& ]2 L$ ctvb now,tvbnow,bttvb1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。3 Z3 ^1 x# h+ v/ [

+ W% J6 y& c- N% `* ~4 y2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。
9 I$ S. J5 j& h. Y7 y* i# L  ?( I ) e# `; e9 T, i- G& _
3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】
+ i! F3 S, Q$ H& }冬粉  150g 公仔箱論壇1 k0 p1 f& n% {
芹菜段  20g tvb now,tvbnow,bttvb8 s7 s9 ?1 b; m5 V! \" Z% F% Q* R- O
蔥段  20g
1 V4 t! O! `% ^/ C# `# T5.39.217.77:8898紅蘿蔔片  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f* |8 x+ t* z6 E% l) u
草菇  70g
" H& D& h& j, P8 q) i  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  100g 公仔箱論壇0 R( _+ J6 q; m$ N9 ]
高湯  900CC
) U1 A$ H7 H; O& O公仔箱論壇蒜酥  少許
! j* H, X& Y8 x" ^; i3 J5.39.217.77:8898
( q9 N# @# a4 V$ Z8 J& Q5 Q【調味料】 - j8 A/ H3 F1 l8 M
胡椒粉  少許 5 w6 R" I6 x) y% w+ R+ V+ p
鹽  1/2茶匙
! ?# h: ]9 U( a  s" X公仔箱論壇雞粉  1/2茶匙
/ a+ @7 S% r+ |  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
8 I' o3 O" H, R5 N6 s# W
- C9 Q2 s: {* G% F$ |: c8 J【醃　料】 公仔箱論壇. k# I/ k0 {  {5 c& E
胡椒粉  少許
* b' ~+ d# z% ?% _# {7 k5.39.217.77:8898鹽  少許 公仔箱論壇1 ?0 e" k+ [2 Z- J4 K: Z
雞粉  少許! J$ s; U1 ]) `! U7 f$ g- F1 m0 {
公仔箱論壇, a: ~) H; t3 F: q5 h. ^5 |
【做　法】
( E/ [  M. A& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉末用醃料醃10分鐘% ~, o- x* X' l

6 J4 [: v/ K0 [$ c+ |! h7 J( k5.39.217.77:88982.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸
6 A+ V: q5 C3 j1 g; M公仔箱論壇
/ b( N8 M9 n) o* x3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】
4 `' O, o0 c. Vtvb now,tvbnow,bttvb湯底： 5 c$ t) j% X8 F. h" _" n5 j+ Z) S6 J
香茅 30g 公仔箱論壇; Y0 N5 d, Y; S
紅蔥頭  3粒
0 h# n: H: ~+ u! B& f! g% b% X4 {小辣椒  2支
# J' ?8 J& V+ E% g/ z3 L南薑片  15g
6 ?( r# w- Y+ N* Z: Q5 k  I6 ?公仔箱論壇小番茄  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb+ F% |; N+ T+ Z! |: M1 P3 x
草菇  70g
, i/ z; l9 j' H. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4個 ' b/ o) w% x/ B+ T6 }+ w
高湯  600cc
: i- S, H+ |8 a& Vtvb now,tvbnow,bttvb海鮮：
  I- U9 `( w5 a公仔箱論壇花枝片 115g 5.39.217.77:8898* Q% {( m: y, e1 d
魚肉  6片
1 w$ }* {; j6 ^8 K) h1 _; ctvb now,tvbnow,bttvb草蝦  3隻
. D( b& Z; h* I/ A  Q9 J! H1 E蛤蜊  8個
/ ]8 }' V6 m$ `# M# y! d7 ^香菜葉  少許   j+ l1 L1 t6 A3 N3 E

& j) M8 T: c9 z5 ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
0 V; n: }* A+ g1 @) _5.39.217.77:8898檸檬汁  3大匙 公仔箱論壇/ j6 _, S  {) G
魚露  2大匙
# l! {6 E2 t. Z/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  3茶匙
- A/ d4 p! G7 G! W酸辣醬  1茶匙
% T/ J, _$ n- }2 ^: u辣蝦膏  1茶匙 4 {; i8 F! c0 z- F: s8 o
5.39.217.77:8898! W& v5 j- z0 U
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q4 P; d- E6 m/ Y" G
1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸
, P1 @  q8 _- ~, V5 f4 ctvb now,tvbnow,bttvb
0 ~6 l) ?8 }7 R; `2 r& G2 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.草菇洗淨切半# M  N6 H+ a% _% |! V% r( V; M; g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~5 M+ j  j; C* P# Z; ~
3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W6 p5 W- h' d; I! ^
3 u5 X  ?& H9 W. J
4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l0 c4 D/ b8 ]8 D3 S1 z, k1 P
黃豆芽  100公克 公仔箱論壇7 d5 M4 y6 Z6 ], x
蛤蜊  100公克 8 V3 `: n9 P+ h8 d0 m
薑絲  少許
$ ]& @. ^: {+ i+ L% s公仔箱論壇水  500㏄
$ `9 |6 ~5 z# d' ptvb now,tvbnow,bttvb魚露  2小匙 5.39.217.77:8898# d" h- o- |: ~- I- P
柴魚精粉  2小匙 公仔箱論壇% ~3 }: p5 b# }8 x% d' U& j0 H9 [  r3 }
料理米酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l* ^7 \6 S. N8 s" S  Z" t1 j
蔥花  少許
" ?; ~1 R4 O5 S- d" z* J香油  少許
5 {) Q: D' i* D# l0 Z. _
4 V" G' S+ [6 k- n) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" C; J) m: t9 ?; Otvb now,tvbnow,bttvb1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。公仔箱論壇& O6 q1 h# O3 Z5 U) U4 L
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2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】
# Y- n) }8 `9 V1 b+ \( E: K鱸魚  1條
" S" T+ e- Z: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G; `* D* S! h$ S, g5 B
薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 k  r6 n! |) z- A  c
【調味料】
3 J/ D5 q! _* o/ b$ A8 Q' j% K( [5.39.217.77:8898鹽  1/2茶匙 " S2 _" X: M- D
酒  1茶匙
7 Q" |3 Q( }; G! N: y0 l公仔箱論壇糖  1/4茶匙
7 o- }; Z- p- R" |2 N9 }& R- l5.39.217.77:8898水  5杯
/ O: u# w& [8 n) D" h% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w( [* R& u# q7 d$ A【做　法】
8 D" F- R5 Z8 f8 N9 T公仔箱論壇1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。
4 q# s$ L+ T) P# M/ s2 f, `8 [; F公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 \  x. _) F2 s
2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。
0 ^; i' B, r) c7 T TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e& d7 C7 |7 [! p! N8 `1 J- H( W
3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。
. R# h& L$ H: Z+ |3 Z! `& L
. x! _, o$ d8 s) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】 3 y( d# ?8 u- W* j% n; a) \( s/ H$ d+ Z
五花肉  120公克
* V2 _+ W4 j- R5 g, v: m福菜  120公克
) b' y$ z, T! C. O, ]薑  20公克
, s1 O/ v) U- Q3 V1 A4 A: W5.39.217.77:8898高湯  1000㏄
6 P: g$ Q: t' ^& k4 k% {4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^# N* u! k3 x, k: c9 D/ W7 q
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _4 o- E1 J" K* s0 I
鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k9 }* r, G7 G' c
糖  1/2小匙
* P, i$ D" Q" V* ]" t5.39.217.77:8898米酒  1大匙 5.39.217.77:8898# o! E, l$ |  ]" f; q2 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]! R0 n0 `; j& @9 h* A: Y
【做　法】 # m% R" M7 y2 U1 U- E; A
1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。
+ n0 i6 R% o+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E. X- L7 E- F6 S# G9 S6 Q1 a1 y2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。2 K" `1 m( Z% q) m
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3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k1 w' q/ I, `; ~3 ~- h* h7 o
土雞腿  500公克
# r- |$ Q0 e1 v+ r$ u山藥  300公克 ' s+ I3 ?9 i& f3 x; F
清水  1500c.c.
! b+ _1 d) q5 B- xtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克 5.39.217.77:88989 b# O- S4 L) o8 A
薑片  20公克 ( x' ]4 m; L1 W6 u" U* L

- u2 ?! a1 f2 J! C5.39.217.77:8898【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J( A; h% p1 b: H% `6 S
鹽  1小匙
+ o2 j+ S# w4 p: z0 Y; _tvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙
% S- n9 O8 a! E* T. T) b4 }tvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  2大匙
$ f0 H# L1 u. |! }! ?- j8 ltvb now,tvbnow,bttvb+ R- Y3 ~6 ^; w+ t" t) q* G
【做　法】 公仔箱論壇( h2 _( g3 M2 C2 j  @' M2 G6 Y
1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。- R( S) F  j$ [$ v

# q' Q- S, q5 B4 A0 T! q- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。
9 V( z; ?5 o+ Z. `* ? tvb now,tvbnow,bttvb6 t1 B5 s1 H& V4 n% _9 K, T* z7 B
3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T2 m0 W9 c/ o5 f1 o* y1 W
豬絞肉  115公克
1 V# D$ A/ `5 c大白菜  115公克
; T( Z" G: F! }3 x( j' w公仔箱論壇豆腐  115公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p2 f1 ?7 F7 h  H" s' g
粉絲  28公克
2 `( w+ |% b% i  J& Mtvb now,tvbnow,bttvb草菇  10朵 tvb now,tvbnow,bttvb8 B& Z) F" _) l" @1 @4 E3 r9 I
蔥花  1/2大匙
! F8 x: {8 P' H. [0 X" D3 m5.39.217.77:8898香菜  適量
& T; k7 K7 {1 I5 \  M+ ^, i9 a公仔箱論壇高湯  2杯
+ P. U1 v3 ~& N7 |" ?公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.77:8898% e" f! S$ P9 x' R
魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' _! N. w8 H3 P7 y8 g! j
椰奶  適量 $ i7 o( L1 Z# B0 K3 i1 ?" y
糖  1/2大匙
  F  j# i/ K/ X, E. {! H0 Z; e1 }2 ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  適量
7 Z0 Q! k* E  u# Dtvb now,tvbnow,bttvb
" [5 o" ^0 `* I! L) \) p: L6 p# p5.39.217.77:8898【做　法】 5.39.217.77:88984 u$ C! o; P1 w  ^( g/ o
1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。% Q. F- n0 z) I
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2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^9 Y8 W% U7 g4 Z: w. l5 z) i. J
tvb now,tvbnow,bttvb; ]5 M$ Q( `  G& k4 }; q( H
3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 ) h: B- x* _6 P1 }7 |6 n& @6 t
雞肉  150公克 公仔箱論壇6 l. b+ t8 E2 R. j+ @& Z
草菇  20個
' s8 f) w8 X' N: w/ O; Y6 x1 y+ ^) _香茅  1/2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |6 Y: s" k0 S3 Y1 ~
檸檬葉  4片 ' N4 C/ ~  i+ Z7 m' r
南薑  4片 * S( i0 R8 H2 }' K
辣椒  3根
3 C2 T* v" }* N8 P9 f/ S蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 i: R. Z& _5 p4 h
香菜  適量
" C2 }  M- v/ R" N/ w- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H+ F6 X& M% r8 H
【調味料】 公仔箱論壇/ u6 B" R+ ^! f+ [+ C8 ~# l6 v- M
A.椰奶  1又1/2杯 9 K. T2 g, o* {- \$ @0 x
　水  1/2杯
/ S  s; ~- C6 s3 m/ r+ P6 bB.檸檬汁  適量 + @% f# I  ?0 @5 n5 I
　魚露  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* l( Z3 S0 [% U* u

' G5 t5 E$ e' R# C3 a6 _4 Z, _5.39.217.77:8898【做　法】 公仔箱論壇* Q# K: ^& n/ @6 _
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 E' A( o) R0 |' m
" y9 \" q7 E8 ~8 J" h
2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。公仔箱論壇: O. J% a. p/ @% n5 \" {0 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _. q; [$ Y2 O/ L7 o  f
3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i/ _5 |: e5 y4 M

  e1 W! v3 B" P% O: w: D4 o  D0 j4 ctvb now,tvbnow,bttvb4.最後撒上蔥花、香菜即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d% ~9 F/ g3 ~
莧菜  200公克
$ D! J, {, Y5 c3 e3 |- Z3 t' V竹筍  適量
3 f! l; j: T2 L8 rtvb now,tvbnow,bttvb肉絲  適量 公仔箱論壇/ @1 M0 q2 l- m- z2 D  P4 g

4 f7 i- `  N/ w公仔箱論壇【調味料】 0 Y+ ?' y$ G$ o1 I0 m  g6 F) N
鹽  適量
/ k9 M" G; j+ p3 L雞粉  適量   H4 E5 c$ `9 E; g
胡椒  適量
0 D0 ?* @, V6 Wtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898! U9 q& t$ x7 o! [3 f
【醃　料】 + Y( \- P4 m  a/ ]) i4 u
米酒  少許 公仔箱論壇. M2 k/ K& p, [0 ^* J% k& q
醬油  少許 1 s' m) l$ a7 B9 z: L6 w: P
香油  少許
; b% c  C/ }- c% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1/2小匙 1 G) d) D" c" m! @1 D
公仔箱論壇, X: S! B: }( Q2 l3 N% A
【做　法】
4 h0 G2 h! z5 F4 n& g4 B! q1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。; n# w" j( a7 W- ^

3 Y9 V. `. J5 p/ Q+ A- S- I公仔箱論壇2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。2 L( S  m! b; m0 \

. s/ \2 T. A- `" u5.39.217.77:88983.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

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【材　料】 " x$ `- Y* p5 j9 E
生菱角仁  300公克
0 v: y6 ?7 `) u/ X3 h. Z9 ^tvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克
& [$ G( T! k* c公仔箱論壇玉米  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d! R+ A$ V- o! j2 F$ E% D. }
香菜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t: q$ ~! }. M+ }, P. q( e
水  1500cc 公仔箱論壇0 j$ \: P) I" g/ O: |% W" [) e) W* v" k

$ L3 A/ m; a( Y  P% B$ h7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z2 W  V3 y3 x, T' D6 v
鹽  少許
; ]* Z% ]- O3 _$ {7 ~雞粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 ?+ X" V0 ]% _( q! ^
胡椒粉  少許 5.39.217.77:88983 m' K0 \( `2 c3 U- N; c

5 [+ D7 ?7 `. b, Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- C5 A* ^+ F" l1.玉米洗淨切塊狀備用。5.39.217.77:8898  T; f  r5 \: {: a$ W3 K. d$ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S! Y0 ^( G8 ~4 O+ p$ S
2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。5.39.217.77:8898! W9 {$ f7 B1 f6 K9 Z( \9 G$ r

- ?4 @& h6 u& g1 u3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。
- b8 C, k( @+ m% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Y9 s' Q% G* y4 N) K- S5.39.217.77:88984.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

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【材　料】
, ^1 }# Y4 z' _& o0 I! M牛肉塊  800公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y) E2 F. S; E3 M
薑片  20公克
1 P1 K$ K! b( f  m) E藥材： $ E, q, p( h4 T! n
何首烏 20公克
% I, v! X1 X/ M2 o5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  15公克 5.39.217.77:88986 q8 S" D; {5 C9 D5 d7 \! @
玉竹  8公克
: h- y4 L, X: Z9 ]; t& d5.39.217.77:8898黃耆  10公克 公仔箱論壇7 Y7 y- q7 M) I" ]

) o2 m2 x# q' ]9 [9 p【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s( B8 M3 y# e
鹽  2茶匙 * {9 ~; x$ ^7 c& T
米酒  2大匙
7 E; |& L) c7 V; U4 r5 P. _) A2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l: @  \( U; h; L& T
【做　法】
( m% Y- a3 y+ M' F1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C: t/ m* P2 ^. D1 t# ?

: t9 x' `) r1 m公仔箱論壇2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l7 h6 H9 ^" \- F

, T" c( x& o: u! }7 a3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。