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[烹飪技巧] 廚房急症室

 ,  描述: 可發問關於所有煮食問題
廚房急症室tvb now,tvbnow,bttvb) w: S- C( Y0 f3 T
係比人發問關於所有煮食問題,我會盡量回答。;))5.39.217.77:8898; B+ S: B2 |( [. \( }
如果有其他人識答,亦歡迎回答。
- q/ R; e8 r! f" C2 x+ `5 M公仔箱論壇希望此post能幫助一些入廚新手/老手。
0 b  v2 X# p/ N7 P- A* V5 u" g公仔箱論壇
; t# J- V1 b+ l# q% D5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-11 07:05 AM 編輯 ]
Wow...thanks! cheese cake is my favorite 0 f. A8 ~! c8 W5 ^) ?# y
but i dono wat is 奶油乳酪? is it some kind of sour cream?
5 C, @5 [5 T$ Q, C6 I- K9 v! ?! }6 y5.39.217.77:8898and, no cheese is needed ma?5.39.217.77:88985 P# ^9 }3 J" E+ C1 S0 a
5.39.217.77:88982 Z; ?2 l7 S# W2 o
奶油乳酪
1 @$ g/ K' U+ N) @& o+ D- x9 a【別名】 * l" f& `* ?, a; O$ h# [; }
Cream Cheese、奶油起司、奶油芝士 % P) K/ o8 W2 r' [

" H$ X% E# W9 ?' s  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Q1 Q: c9 V) ~8 Y) S6 I公仔箱論壇【說 明】 5.39.217.77:8898  f# ^9 [9 s0 K( ?; S0 s
為未經熟成的新鮮乳酪,含有較多的水份,具濃郁的起司味及特殊酸味,經常用於製作起司類西點蛋糕,必須置於冷藏保存。
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原帖由 carmen_girl 於 2007-3-12 06:30 發表。 5.39.217.77:8898- V* H0 b. M6 U* s0 k
呵呵.我都離捧下場啦.
/ S2 C" H# k6 B* l公仔箱論壇不過邊個知道如果鼻嚥成日髮炎,食乜好啊? thx
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' W3 f) F( w* c! d( k+ _/ Rtvb now,tvbnow,bttvb煮食問題喎=.="
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) z* k+ D& z0 K; K公仔箱論壇
0 K( X# B. F; [: O) E0 E【明報專訊】常見的小童鼻出血,是因為鼻腔前部血管脆弱易裂,處理較簡單。成人鼻出血原因不一,後果可輕可重。 5.39.217.77:8898: |/ Q: I6 a0 \5 e3 h& F1 Q
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各類鼻炎、鼻竇炎、鼻中隔偏曲、過度擤鼻或挖鼻孔損傷鼻黏膜,可致鼻腔小量出血,但也可由鼻腔、鼻竇或鼻咽腫瘤引起。近三成鼻咽癌患者發病時,出現鼻涕帶血、痰中帶血或鼻出血等現象,許多人誤以為「熱氣」,飲涼茶了事,加上血量小,且不常出現,患者容易輕視病徵,錯過及早就診機會。血量增加時,癌腫已漸惡化。 ; p' g* \' d( G/ \$ d

. j5 F$ G# H& g. |1 k( z* f  jtvb now,tvbnow,bttvb廣 告TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g- Z% D: x) ^9 W4 G
此外,鼻外傷或頭外傷可致嚴重鼻出血。鼻出血亦與全身性因素相關,如血壓高、動脈硬化或血液疾病等。 5.39.217.77:88980 M4 }# @7 I3 {, g8 e( E# a& ]
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恐慌血壓升 流血加劇
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一般情下,流鼻血時要保持鎮定,恐慌只會使血壓上升,致流血加劇。保持直坐,頭微向前傾,用拇指及食指緊捏兩側鼻翼下方軟骨位置止血,也可同時冰敷鼻樑或額部,使血管收縮。若血液從鼻後方流入喉嚨,應輕輕把血液吐出,吞下血液會刺激胃部導致嘔吐。20分鐘內若未能止血,或大量出血不受控制,應速往急症室就診。若發生休克或暈眩出冷汗,應側臥、頭低、腳高,勿讓血液阻塞呼吸道。
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) W- T& f( G/ t: m3 L公仔箱論壇防止鼻出血,要避免以指甲或硬物挖鼻孔,鼻黏膜乾燥會增加出血機會,故室內應保持適當濕度,多吃蔬菜水果,多喝水。敏感性鼻炎、鼻竇炎及高血壓患者,應接受治療。香港及華南地區是鼻咽癌病發高危區,鼻出血原因未能確定時,應作鼻咽檢查,以策安全。
6 {8 a# S, c6 t3 Q5 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; F4 g( C+ g: o/ y6 Y
文︰香港中文大學外科學系
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( W1 U5 F0 S: ^# o, h1 y9 r5.39.217.77:8898耳鼻喉科主管及教授唐志輝 公仔箱論壇9 G6 m+ p3 t( K. p: F$ c; H* q) x' X4 N

' r9 t) L5 u2 Gtvb now,tvbnow,bttvb電郵﹕knowent@surgery.cuhk.edu.hkTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U6 C. y# `* `0 f; ]& t

2 I# Q+ i$ s5 {9 w' i/ otvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-12 07:01 AM 編輯 ]
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