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[烹飪技巧] 廚房急症室

 ,  描述: 可發問關於所有煮食問題
廚房急症室TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I3 Q9 o9 g1 d4 P* `! x* P
係比人發問關於所有煮食問題,我會盡量回答。;))tvb now,tvbnow,bttvb' P$ [- y; {8 @* y, ]
如果有其他人識答,亦歡迎回答。公仔箱論壇8 j2 I7 w6 R* [: P
希望此post能幫助一些入廚新手/老手。# r3 F. f$ w& P1 f7 d
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-11 07:05 AM 編輯 ]
Wow...thanks! cheese cake is my favorite
. P: L7 X( d5 A8 Ftvb now,tvbnow,bttvbbut i dono wat is 奶油乳酪? is it some kind of sour cream?: ^5 j" @  I, g( H2 S  K8 b
and, no cheese is needed ma?
4 ^2 b0 \+ P, F5.39.217.77:8898" P# }: Q! @9 u+ m/ K+ I9 Z
奶油乳酪 tvb now,tvbnow,bttvb1 g8 N( s' q' Q) s; \0 u7 L0 s
【別名】   h4 S9 N  v) O1 K
Cream Cheese、奶油起司、奶油芝士
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1 ?  Y2 D) J$ D) G$ a! b, I8 Jtvb now,tvbnow,bttvb【說 明】
( V- t) D; X# `0 S/ Z) h5.39.217.77:8898為未經熟成的新鮮乳酪,含有較多的水份,具濃郁的起司味及特殊酸味,經常用於製作起司類西點蛋糕,必須置於冷藏保存。
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原帖由 carmen_girl 於 2007-3-12 06:30 發表。 ( N% q& J5 x% w8 q
呵呵.我都離捧下場啦.5.39.217.77:88983 q0 D% r$ z0 n6 @' p9 J  \
不過邊個知道如果鼻嚥成日髮炎,食乜好啊? thx
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煮食問題喎=.="
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/ L+ @1 m' s3 I+ s! {【明報專訊】常見的小童鼻出血,是因為鼻腔前部血管脆弱易裂,處理較簡單。成人鼻出血原因不一,後果可輕可重。
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( E3 m5 T6 |. c+ S' O各類鼻炎、鼻竇炎、鼻中隔偏曲、過度擤鼻或挖鼻孔損傷鼻黏膜,可致鼻腔小量出血,但也可由鼻腔、鼻竇或鼻咽腫瘤引起。近三成鼻咽癌患者發病時,出現鼻涕帶血、痰中帶血或鼻出血等現象,許多人誤以為「熱氣」,飲涼茶了事,加上血量小,且不常出現,患者容易輕視病徵,錯過及早就診機會。血量增加時,癌腫已漸惡化。
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此外,鼻外傷或頭外傷可致嚴重鼻出血。鼻出血亦與全身性因素相關,如血壓高、動脈硬化或血液疾病等。
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8 M8 L* }0 q) B5 y9 K9 _4 i公仔箱論壇恐慌血壓升 流血加劇 tvb now,tvbnow,bttvb( C: j" Z" `, N. N% t( N# c
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一般情下,流鼻血時要保持鎮定,恐慌只會使血壓上升,致流血加劇。保持直坐,頭微向前傾,用拇指及食指緊捏兩側鼻翼下方軟骨位置止血,也可同時冰敷鼻樑或額部,使血管收縮。若血液從鼻後方流入喉嚨,應輕輕把血液吐出,吞下血液會刺激胃部導致嘔吐。20分鐘內若未能止血,或大量出血不受控制,應速往急症室就診。若發生休克或暈眩出冷汗,應側臥、頭低、腳高,勿讓血液阻塞呼吸道。 ( O! w. d, S/ r% c1 d
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防止鼻出血,要避免以指甲或硬物挖鼻孔,鼻黏膜乾燥會增加出血機會,故室內應保持適當濕度,多吃蔬菜水果,多喝水。敏感性鼻炎、鼻竇炎及高血壓患者,應接受治療。香港及華南地區是鼻咽癌病發高危區,鼻出血原因未能確定時,應作鼻咽檢查,以策安全。 4 G& u' Z2 h& ~; k; m4 ?! @* `5 X1 S

* Y9 o4 p* S% k0 r* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文︰香港中文大學外科學系 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z- x. \" C$ @

+ Q1 f) \* H& @4 A) M- C) S% X8 z% @5.39.217.77:8898耳鼻喉科主管及教授唐志輝
& p( e% B2 r/ M# R4 |4 w9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& U8 Y7 ^. s  z9 {9 S
電郵﹕knowent@surgery.cuhk.edu.hk, T& x- p% p1 e, @; t* Y

) G5 M  U! x) j+ h5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-12 07:01 AM 編輯 ]
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