[烹飪技巧] 廚房急症室 ， 描述： 可發問關於所有煮食問題

MagicAndy

廚房急症室
( x6 L! D0 Z* d- K/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。係比人發問關於所有煮食問題，我會盡量回答。;))
% e+ \  l4 W+ Z; Q! w5.39.217.77:8898如果有其他人識答，亦歡迎回答。
% x& q( [- B6 M8 X) `2 ?5.39.217.77:8898希望此post能幫助一些入廚新手/老手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a5 c- A' W8 N

4 F! b( x3 D4 f[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-11 07:05 AM 編輯 ]

MagicAndy

Wow...thanks! cheese cake is my favorite TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I6 a( U* m5 T  a; p
but i dono wat is 奶油乳酪? is it some kind of sour cream?
/ G; [7 f) O5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。and, no cheese is needed ma?公仔箱論壇" a4 J) S7 R0 z- h8 e! k/ w& @- g  T
tvb now,tvbnow,bttvb/ @  _# d$ g8 W+ N( m
奶油乳酪
: b0 i" R0 W2 n【別名】
# S3 G) n! q5 v5 f* a5.39.217.77:8898Cream Cheese、奶油起司、奶油芝士 tvb now,tvbnow,bttvb! L7 w0 R9 T5 s: s  L

+ s3 B2 D3 O. Z  x$ O/ ktvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898& l6 s! v+ h( ^; m! }
【說　明】
! t: U' p$ y0 _: P  [" I" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為未經熟成的新鮮乳酪，含有較多的水份，具濃郁的起司味及特殊酸味，經常用於製作起司類西點蛋糕，必須置於冷藏保存。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-3-12 06:30 發表。 
9 ~8 l) G; l( c& g) @* m, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呵呵.我都離捧下場啦.
8 B% Y& u1 S: `) Rtvb now,tvbnow,bttvb不過邊個知道如果鼻嚥成日髮炎,食乜好啊? thx

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7 B( U* N2 E- q. _5.39.217.77:8898煮食問題喎=.=", j, T0 W2 ?# }8 A3 [* H
(off topic)tvb now,tvbnow,bttvb6 R2 G1 R% R0 L8 N
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【明報專訊】常見的小童鼻出血，是因為鼻腔前部血管脆弱易裂，處理較簡單。成人鼻出血原因不一，後果可輕可重。 / M' l# \# A6 W3 j3 k+ x

! }& C9 v% H+ Y% ]8 h公仔箱論壇各類鼻炎、鼻竇炎、鼻中隔偏曲、過度擤鼻或挖鼻孔損傷鼻黏膜，可致鼻腔小量出血，但也可由鼻腔、鼻竇或鼻咽腫瘤引起。近三成鼻咽癌患者發病時，出現鼻涕帶血、痰中帶血或鼻出血等現象，許多人誤以為「熱氣」，飲涼茶了事，加上血量小，且不常出現，患者容易輕視病徵，錯過及早就診機會。血量增加時，癌腫已漸惡化。
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0 M9 j2 O, V  [! G6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣 告
; U* L. e* T/ U- O+ R& s此外，鼻外傷或頭外傷可致嚴重鼻出血。鼻出血亦與全身性因素相關，如血壓高、動脈硬化或血液疾病等。
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8 n  \9 x+ c& i* |" r5.39.217.77:8898恐慌血壓升 流血加劇
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' H! L, g' U0 |. [  Q; Z5 ?一般情下，流鼻血時要保持鎮定，恐慌只會使血壓上升，致流血加劇。保持直坐，頭微向前傾，用拇指及食指緊捏兩側鼻翼下方軟骨位置止血，也可同時冰敷鼻樑或額部，使血管收縮。若血液從鼻後方流入喉嚨，應輕輕把血液吐出，吞下血液會刺激胃部導致嘔吐。20分鐘內若未能止血，或大量出血不受控制，應速往急症室就診。若發生休克或暈眩出冷汗，應側臥、頭低、腳高，勿讓血液阻塞呼吸道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [- U  T7 N; r% S; X1 t2 ]/ a$ M
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防止鼻出血，要避免以指甲或硬物挖鼻孔，鼻黏膜乾燥會增加出血機會，故室內應保持適當濕度，多吃蔬菜水果，多喝水。敏感性鼻炎、鼻竇炎及高血壓患者，應接受治療。香港及華南地區是鼻咽癌病發高危區，鼻出血原因未能確定時，應作鼻咽檢查，以策安全。
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% _) R$ t8 [+ }- {/ `* G5 Xtvb now,tvbnow,bttvb文︰香港中文大學外科學系
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8 z3 B7 q/ r4 n' l1 r- A4 L  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。耳鼻喉科主管及教授唐志輝
/ m/ t. t, W) U4 N2 w9 J7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J) I* Q1 ~% v' o* C
電郵﹕knowent@surgery.cuhk.edu.hk
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