五招解辣法

MagicAndy

香濃的咖喱人人喜愛，但對不嗜辣的人士來說，後遺症便是眼淚、鼻水直流，口唇腫脹，急忙喝水解辣。其實，冰水並非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。 5.39.217.77:8898% i$ G6 m2 i; f$ t9 @, D
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呷醋 5 |7 `2 [6 U& u5 F* d
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。 + w" ]9 V+ W& k* t
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事後奶
4 J- O. x4 u2 v5 F+ |! |% p吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。 公仔箱論壇; S" ]6 u1 ~& S/ a" S
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切勿飲酒
' j3 g  y" ]4 R0 F( \, z6 K很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i0 A% o; V$ A3 a$ T- ~
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以甜制辣
$ D6 O! o9 U1 |- V9 y如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。
5 p( n5 T! ]3 j: o- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ A' v1 ?' r! a; M$ L5.39.217.77:8898仲有....青瓜 5.39.217.77:88981 e0 K* z* J: m- g7 I

% {5 Q) F; [( q% Ltvb now,tvbnow,bttvb有時食辣野既碟邊會有青瓜蕃茄伴碟
8 q; l: K# h- a# A+ X* F) U6 C公仔箱論壇青瓜既解辣效果一流，立即見效 !!!