香濃的咖喱人人喜愛，但對不嗜辣的人士來說，後遺症便是眼淚、鼻水直流，口唇腫脹，急忙喝水解辣。其實，冰水並非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。 公仔箱論壇: ]8 G, h+ z6 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }9 d, F9 f5 c# a/ ~
呷醋 5.39.217.77:8898# e; \0 l# ]0 Y
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。
: d; A, U+ s. Z+ X: m# S: Y" y& A5.39.217.77:8898
0 S' }+ h- E* D* b事後奶
9 b4 k5 _* p' T, E5 g5.39.217.77:8898吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B+ j/ l8 I8 U# }' K9 W ?7 h/ C/ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @+ ?. x; t4 e
切勿飲酒 5.39.217.77:8898# ^6 t) @8 |0 n' m9 b! z P# v8 H
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
( I6 y. D7 Z2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ f. p, y( D3 u) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以甜制辣
) n" w8 C6 u1 v( }/ ~ P' F2 qtvb now,tvbnow,bttvb如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。
% u8 D. t, T7 _1 F. ]3 ^" w3 D2 b
* v0 _+ f& J9 e2 v' S F仲有....青瓜 3 N |: u" z# D: o7 M/ ]
: V- {2 k) T1 {) T" P+ Q公仔箱論壇有時食辣野既碟邊會有青瓜蕃茄伴碟 5 o( z5 w* u! p# f1 q: N+ P* q
青瓜既解辣效果一流，立即見效 !!! |
發表於 2007-2-23 12:09 PM
| 
