粉類
+ N% c* u( A3 k, M) m" R) m4 ]tvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉 1 大匙 7.5 克 高筋麵粉 1 杯 120 克
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4 |. U3 O* ?( Y6 B7 T9 A公仔箱論壇低筋麵粉 1 大匙 6.9 克 低筋麵粉 1 杯 100 克
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奶粉 1 大匙 6.25 克 奶粉 1 杯 100 克 : y8 \& P) c7 J1 g" C3 J) o
# q) V; \0 w2 ?* |$ F$ ]. n# w太白粉 1 大匙 10 克 太白粉 1 杯 160 克
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地瓜粉 1 杯 170 克 糕仔粉 1 杯 160 克 5.39.217.77:8898! J+ j, B, [$ ^$ {
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可可粉 1 大匙 6 克 椰子粉 1 杯 70 克
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塔塔粉 1 小匙 3.9 克
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膠質
( O* ~. ?; q Z$ S& ^tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁粉 1 大匙 10 ~ 12 克 吉利丁粉 1 包 7.5 克
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2 q$ k/ d# t( w, _tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片 1 片 2.5 ~ 3 克 % f5 Q; Y& J# S8 t1 {
2 I1 ~0 ~6 W. m4 C% [5.39.217.77:8898膨大劑
' v& z# d1 @) R; L公仔箱論壇蘇打粉 B.S 1 小匙 4.7 克 泡打粉 B.P 1 小匙 3.5 克 . l7 V* P' `' g) Y" d( u
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乾酵母 1 小匙 3.3 克 乾酵母 1 大匙 10 克
2 v7 V2 h O( o: j5.39.217.77:8898; f( j+ P+ Y4 S- j$ X2 ]) E
瓜子仁 1 杯 110 克 小紅豆 1 杯 200 克
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9 } |1 U9 X0 o% N調味料
5 r7 _2 P4 O) R+ q2 |+ J5.39.217.77:8898細鹽 1 小匙 4.35 克 細鹽 1 大匙 13 克 tvb now,tvbnow,bttvb. E; ^! J6 V: P9 G+ A& C6 K
5 R$ X1 r/ v1 H, T6 |味精 1 小匙 3.7 克 胡椒粉 1 小匙 2 克
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代糖 1 包 1 克 糖粉（過篩） 1 杯 140 克 公仔箱論壇4 v ^! \* }9 v+ {* Q9 z& c+ H/ ?. K
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細砂糖 1 大匙 12.5 克 細砂糖 1 杯 180 ~ 200 克 2 T: J- b/ }* O8 r
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h5 \1 H0 B) a1 G# }
堅果豆類
: z& A" `/ c8 L7 r' h' S5.39.217.77:8898松子仁 1 杯 150 克 橄欖仁 1 杯 125 克 公仔箱論壇6 Q+ D# w( s W0 X7 f7 M
$ P& ^- V1 X0 P A7 vtvb now,tvbnow,bttvb芝麻仁 1 杯 130 克 綠豆仁 1 杯 219 克
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9 c8 n! l7 f% G4 g5.39.217.77:8898瓜子仁 1 杯 110 克 小紅豆 1 杯 200 克
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6 e+ M8 m& g; k# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。液體
3 K' K4 W O) J0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋（大） 1 個 60 克 雞蛋（小） 1 個 55 克左右
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. V2 |/ V- P t2 g2 F$ ~+ W% S8 ~蛋黃（大） 1 個 18 克左右 蛋黃（小） 1 個 15 克左右
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0 Q* f7 D" }) w; F公仔箱論壇蛋白（大） 1 個 38 克左右 蛋白（小） 1 個 35 克左右 ) R6 Y0 p y& M; I6 z6 ?8 D2 R& t
: z Y/ c: ^2 Y. M$ A6 W! |# [% ~5.39.217.77:8898奶油 1 大匙 14.2 克 奶油 1 杯 227 克
1 `, H6 n2 P4 B @9 M* m: k9 z% R6 p* z5.39.217.77:8898 C6 M$ D/ B% w3 P, ~- d
奶油 1 磅 454 克 花生油 1 杯 220 克 4 \% d0 t/ c" e$ i: c
6 S2 @) o* t1 L' R5.39.217.77:8898玉米油 1 杯 220 克 麻油 1 大匙 5 克 tvb now,tvbnow,bttvb* P* A8 X( Y9 B7 Q6 g, [5 f
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清水 1 大匙 15 克 清水 1 小匙 5 克 公仔箱論壇 X0 m6 }( g6 d, J& t) h
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香草片 1 片 0.3 克
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5 A/ p+ b4 |5 [4 T- J& Q ztvb now,tvbnow,bttvb糖漿 1 大匙 21 克 糖漿 1 杯 340 克
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果糖 1 大匙 20 克 麥芽糖 1 大匙 20 克
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蜂蜜 1 大匙 20 克 |
發表於 2007-2-16 02:40 PM
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