英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 1 P7 p2 ]7 l" }
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
4 j% q2 h T3 r( u$ z$ l名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb/ P" \+ |' M3 W Y$ s2 ]
5 o) ^5 ?& Z2 T% B0 e5.39.217.77:88982) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
! B$ g7 c. t7 U: r" u$ X6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
. K1 c+ N0 o/ P( z% L7 i$ S5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p, N w# z" J# K" z0 Z
3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }" K* Q" j1 c( l+ Z; x7 q
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 1 {5 N9 k( \: _; G0 b
5 B0 N4 `. N( \4 V4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R) `- g; F3 T8 g
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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1 m7 d! P2 r. U U7 x6 f) k: P, r5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 tvb now,tvbnow,bttvb; B' r6 t/ f/ |, M, P3 [) p- O
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 + |& @5 i- T5 F& y- K" T6 C+ Q' B# E
- G& S2 z/ }" v+ Y, `5 Q4 z公仔箱論壇6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
" x) s( [8 l7 W: x/ n$ Y5 H2 t5.39.217.77:8898名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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% ?, V: l) ^; m+ D# ~7) Per Se 美 國 紐 約
& E% b* N/ n# C1 A" x. u9 R名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 tvb now,tvbnow,bttvb5 D. q4 j3 B8 Y/ [5 a
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p9 r/ y1 ~4 B- Y' P# R) P8 _( S( X
5 c5 ^6 D- _. `7 l8 k9) Jean Georges 美 國 紐 約 5.39.217.77:8898& S6 Q- Q8 e( a3 b2 Q; a& Q& T
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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10) St John 英 國 倫 敦 tvb now,tvbnow,bttvb$ g$ r h5 c) w$ d6 Z$ g. c) j; k# X
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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