英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F/ w6 s- \8 p1 S( `. m
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷 & W" ^+ W9 a! U$ x2 b5 }
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 5.39.217.77:8898/ K: M$ j1 X; W
( s( q3 c' }9 J- p4 M9 e5 e, |& l0 n2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 5 g7 i* N, v1 S- i N+ }# V
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 8 J; Y7 j: Z5 O9 Q; |- Y
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 , Y7 e- y# ?9 d- p& _6 V
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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$ v, p0 Z3 W) H. M9 |1 ~公仔箱論壇4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
$ W1 t9 I7 F' J3 \9 l& J名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
- a) p6 E/ q: H: b& d名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 & \( F! a# i, ~" j i
' k) U% k z* `tvb now,tvbnow,bttvb6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
* l6 M6 r. F2 F& m( Q名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb$ C# H6 m$ v Q6 X" P& d% s
/ i, i) h1 }+ a! G7) Per Se 美 國 紐 約 . _# T. [ m4 d/ v
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb% P4 x/ b1 K- a) A
) M% a/ Q$ ?+ D" ` |0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
4 ]8 R& M+ G2 b, b* z, q; a/ s9 ~; d名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 5.39.217.77:88980 k3 I* l) S; ~; h8 E
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9) Jean Georges 美 國 紐 約
8 w6 v0 S# v5 f j: N. u名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb! c8 r* r5 a ~. l% f
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10) St John 英 國 倫 敦
: l8 H4 M; X* C8 L- x4 o0 N5.39.217.77:8898名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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