英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
- L8 H& R; z3 {# w" {8 u$ p& ctvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N0 }+ I0 |' e& z8 J% m
% l9 o6 I$ Z2 D; ?$ D ~! atvb now,tvbnow,bttvb2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
, [8 A% K- s' ~' F( ]5.39.217.77:8898名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 5.39.217.77:8898- a3 i8 a9 l8 b+ M& P% @7 S
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 Y: j8 W, {* O
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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- H" ~( W# c R' c" e5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 8 h \& d1 \/ Q- [ }
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 公仔箱論壇% `0 f( z& {- g1 S9 Q
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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" \0 ?2 K' \/ V7 w; g- B+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
: O/ J- c% f5 P% P4 H$ c8 l公仔箱論壇名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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7) Per Se 美 國 紐 約 tvb now,tvbnow,bttvb# f: _0 x) K" Y& J* w. W! R3 n* b
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 5.39.217.77:88980 K; { I2 Q& u/ l, \7 {
X, c+ u' I" O3 T( s: ?tvb now,tvbnow,bttvb8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
2 s' T3 ?, J* T) L0 a1 O名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
( M, V! V( p: C3 \# s" Q5.39.217.77:8898; P& h; E( t6 A8 g/ Y: ?7 w& I! L
9) Jean Georges 美 國 紐 約
; ^9 ~1 V9 q. c4 x# `5.39.217.77:8898名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]; k% N4 [2 r
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10) St John 英 國 倫 敦
8 X# W E( f+ g+ F- `$ d1 l5.39.217.77:8898名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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