英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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- C, Z/ t) k: i0 @- U3 g) H1) The Fat Duck 英 國 布 雷
6 Z! \& Q3 y# }% L0 p& r1 b公仔箱論壇名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 5.39.217.77:8898' Y& y2 }/ {6 U* X
* _ y R6 P4 P9 b9 k. C; s: U, v公仔箱論壇2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
% R" x) U2 h6 t名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
! j7 O4 p u( |7 s% d7 S& M5.39.217.77:8898公仔箱論壇- C, _+ I8 t- g3 f- v% j
3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
' r& L# k- e0 G5.39.217.77:8898名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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- S8 w2 H# O1 X5 ]$ c' w+ _5.39.217.77:88984) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
A8 Y! U9 y2 o6 j, _. f名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 tvb now,tvbnow,bttvb) L$ W8 @5 q$ z
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 . l9 B4 r6 O$ _! Q: k; V4 I
d4 }( I0 B. Z# |2 R6 H8 f( f5.39.217.77:88986) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
1 I3 D4 T( w# n) o$ y# [ W公仔箱論壇名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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9 C+ J+ W( h( S7 y4 @) l7) Per Se 美 國 紐 約 公仔箱論壇' Q$ `/ S* y6 ~" S
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb. v& w, t; i+ a% |. m+ N+ _; a+ P
! Z: D' n8 S4 @8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
9 V! l6 V o- otvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~* V4 a2 d7 r e1 ?
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9) Jean Georges 美 國 紐 約 5.39.217.77:88981 N$ L( Y! y1 s C8 I) ?* A, _4 h
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h8 A+ ?1 l9 q/ R( T( S
# L, a- i; ^# p公仔箱論壇10) St John 英 國 倫 敦 公仔箱論壇& `0 @: r& W# G
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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