英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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, n. M* S1 G @; F* l! T1) The Fat Duck 英 國 布 雷
) q" h, f) |/ H4 M名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 5.39.217.77:8898/ K, H; H7 ^( i7 `" P6 e1 _
( m5 `! s9 F1 o; a' ^2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
o* n& l. q) `4 |/ w& D: u公仔箱論壇名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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3 _# k! J* \# \9 O5 ^/ h$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 公仔箱論壇) c! K% a9 @! q/ l+ Q' }
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 ( S% t! M$ c/ _: y9 r; Q
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
/ o2 a, |& n, S- @9 X; F名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
7 Z' @. x6 ~, ], n+ y% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W1 S6 ~4 t' W& b' _" \
5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
, p2 d3 d/ E( z' P9 A, i名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^4 L B Q2 x, o$ K
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 9 p# {6 U' b8 D. u) p y; Q
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7) Per Se 美 國 紐 約
0 h8 q* N& S- {. c$ y, d# U7 t# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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# D0 F7 o6 P% l/ G7 A4 O/ V2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
) W3 y p# L; \, ~4 {名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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7 l! Q0 I# H; L. P. S/ s5.39.217.77:88989) Jean Georges 美 國 紐 約 4 B% P! J( K& p& w
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 1 D3 J* |8 X" t( ~) N7 |
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10) St John 英 國 倫 敦 5.39.217.77:8898% @% t) P5 R! p; ?8 f- G( o% J3 y
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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