英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 5.39.217.77:88988 l/ f9 a, l2 Q9 _
1 D( ?* j+ ^3 A2 ?1) The Fat Duck 英 國 布 雷 " e3 E# D2 i# a( G; b
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 * t: X" J1 k* b& g
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 5.39.217.77:8898: ~, e3 z" P3 f+ U; S- j7 ~
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 + Y0 A; D: _0 b* T5 g1 ?$ K' @
! `' R, V, b8 K4 H0 L2 \tvb now,tvbnow,bttvb3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
2 ~ u& z1 E# C' {+ R名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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3 g! G( q" R% ~% U' r( C5.39.217.77:88984) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
; F, A- ` a1 D! b. U1 w, b名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 / I, _7 t' r6 K
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 公仔箱論壇$ s8 w8 ~3 J6 l# w7 Y2 j8 i& X8 ~
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h: t7 z$ g( @" f+ w6 m; n
! L( @: o2 h' e1 M! x公仔箱論壇6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 5.39.217.77:8898/ r W, N, w% @( m* p: v2 }1 c
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 & L! l0 ` \2 ?
' |& ]2 D% g: e8 N Otvb now,tvbnow,bttvb7) Per Se 美 國 紐 約
0 j, z4 ~+ y/ Y' g. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 公仔箱論壇% f& U$ ~) v, K' @6 _
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
) _: v% ^+ O5 A7 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a8 r, ?3 o8 X0 ?: j2 L( d( V1 I
9) Jean Georges 美 國 紐 約
6 Q/ f" x* J& F4 l; k名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j# D) w, {5 P& z! D& y2 `
! @4 c9 v- s7 r9 L2 t1 ktvb now,tvbnow,bttvb10) St John 英 國 倫 敦 5.39.217.77:88989 u) ]* Q. ], |5 }1 z
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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