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材料(十二份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k+ I7 R% O+ [3 d9 S: w7 @# Q+ F
5 I1 k3 B2 S9 H8 M- O2 Y( J! ptvb now,tvbnow,bttvb撻皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]6 ^) v- w: K+ a& |9 e
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甜撻皮材料一份
4 \$ q3 u. Y- Z, y% u, V; ^黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省). p; r& ?1 q# I5 U& e) U
5.39.217.77:8898, r, j3 }! E7 ]: i) a; Y
吉士忌廉餡5.39.217.77:88987 h) w* M! u' K6 G
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吉士粉2茶匙+ D- }0 L) P3 h* W
糖3湯匙( q& o+ C: o7 w5 D
淡忌廉/奶 200克$ i0 q% `3 f# R, m& }% A
4 T3 g- |+ t' P' W7 vtvb now,tvbnow,bttvb餡
$ C, x5 m$ u: d9 C' M0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多碑利 三粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^8 X. ~5 L$ X( U, ^
芒果 半個起肉
+ u; J3 y+ h# |2 U公仔箱論壇奇異果 一個起肉
4 J! c8 f0 S4 |" o( S3 v. c. X公仔箱論壇 ' f: w f. Y; Q" P' E X
者喱面材料公仔箱論壇8 [! I3 x5 g+ M$ r3 C2 x& e
清水 90克
& j8 \1 F& n' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 10克$ [3 Y, t2 _; C1 V
糖 45克(隨意可省)7 d. g+ N1 g& r/ @$ y% b; i- X
橙酒 １湯匙 (隨意可省). E5 y! J; S7 r( I
0 p( V/ f% A0 [# G1 W用具# I8 s; a% U8 w0 U
小蛋撻模十二個
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8 h5 N- M2 J! Y9 {5 a. k公仔箱論壇1. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；
4 E) g# G* q2 D( Stvb now,tvbnow,bttvb用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。
! o3 j: ~! |( a" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 M: V- {6 P6 K* G* i& y) r
1 F: X* w5 b2 ^ C. M5.39.217.77:88982.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- u6 ]0 I2 H0 G& Y& v: R
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0 ~, o1 Y! m! o# G% ~5.39.217.77:88983.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。
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4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。
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5 P# P* b- K) Z6 C1 N: I2 b5.39.217.77:8898貼士 $ z# D9 Z' x! t0 e4 F* d0 B
1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。. W$ Y* N; w( A9 P& @
2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。; [$ ^. m5 d9 T) V- {, w! z8 B+ f
3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb# y" o: \+ C0 K* P+ C
4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
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