) u' l& v3 H" ~( O5 I% A+ e ?材料(十二份量)8 ]7 J+ [. i! G9 A
0 }$ J# m* _; T* U7 E' E撻皮
& t; k. S9 ^* O! k C$ n' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B# m W3 ?; H2 Q8 c
甜撻皮材料一份7 {, T- {, c. Z2 k) B
黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)
8 B# O/ d0 B0 Q' a) f7 P9 G) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" U: v S1 ^ N1 K7 _tvb now,tvbnow,bttvb吉士忌廉餡5.39.217.77:88988 ]! |, a+ x% t$ \4 G
- `. ^+ ?9 ^, D公仔箱論壇吉士粉2茶匙
; f" T% t; _/ v/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖3湯匙
6 h. Z+ b7 {/ q( L, B淡忌廉/奶 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @7 M: [* C3 f5 g0 ?
' B1 r, T& y; u7 S) F9 I: q$ I8 R8 stvb now,tvbnow,bttvb餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r5 S0 z/ y; z/ u! ~# m; ] e
士多碑利 三粒
9 a$ t2 `. P3 `3 K3 `: ^2 C. \5.39.217.77:8898芒果 半個起肉5.39.217.77:8898" D& l% t1 B; _$ F- d2 A$ F. b
奇異果 一個起肉/ l4 A% |* Z5 E; a' _& [
6 S4 g8 h! g) x5.39.217.77:8898者喱面材料
) Q1 B. \. U! T: r/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z6 W- v- A. e9 U) k
魚膠粉 10克
1 l1 z! N( ^; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 45克(隨意可省)tvb now,tvbnow,bttvb7 V$ u* {: t& S
橙酒 １湯匙 (隨意可省)
$ @% R( G# C% n5.39.217.77:8898
8 I4 B! l M. L5 c用具
3 |' ?8 Q8 {8 ~$ g8 k0 G小蛋撻模十二個公仔箱論壇, J) u# o' Q8 ?" W F7 Q
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1. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；tvb now,tvbnow,bttvb9 N z4 F+ X+ a! r- G1 I0 R
用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。
! I; |) b0 R6 W2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |) V* f; U$ m/ T
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2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。
; o o& V% Y- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898" J) A k6 m5 N, Y# L
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3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y, k" J' r$ L$ X3 t3 O
1 o5 z' ~& V( E, A7 ~+ s# d u公仔箱論壇
6 Z) H: p2 U1 x9 d8 u# l2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。
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) J& {! Z, P+ Y4 o7 `# U3 l5.39.217.77:8898貼士 tvb now,tvbnow,bttvb8 @5 G3 A& a. p
1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。
1 ^- z0 z' \( R, m$ z% H; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。tvb now,tvbnow,bttvb& @* t2 q3 ^& J+ B- c& k
3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。
: u. v) {8 r0 D公仔箱論壇4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
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