粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b; ~; |- l" N+ m% x, \1 O$ ^
2.竹筍香菇粥
6 \, O7 H8 h: {7 D0 r3.排骨蠔乾粥
3 O4 E5 S9 {+ Q' [4.泰式鮮蝦粥公仔箱論壇8 E7 t. D) H* L8 F' B- u3 ?- m' d4 U" e
5.泰式椰香牛肉粥
! Z( O& h- `- F9 C8 m% B; ?% `. c$ |5.39.217.77:88986.薄荷粥
, ^6 ^  ]$ ~2 Q公仔箱論壇7.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d+ l' H, B5 w6 q
8.養顏紫米粥5.39.217.77:8898" I, Z6 K/ C5 @2 {; D( O1 n$ Y
9.健康雜糧米甜粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x, e7 x& F! v3 j- j# M2 k
10.魚生發芽米粥5.39.217.77:8898$ {" w2 @* z6 b
11.冰糖雞蛋粥
- K0 G9 f5 J$ q* V! W1 ztvb now,tvbnow,bttvb12.鹹稀飯tvb now,tvbnow,bttvb5 U7 W: }0 c0 e2 c/ v/ n$ }
13.神仙粥
$ b1 a/ Z. p  K' C* i14.養生菇粥0 e, R8 }+ S2 |7 X8 `* S& r
15.薏仁蓮子粥
% H2 D: Q6 v8 D& u4 H2 l5.39.217.77:889816.山藥粥0 k" X$ f( a0 [& G0 {5 G% {* }, `' I1 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k! a2 O+ x7 z/ Z* Z7 V: S
【材　料】 6 I8 H, Q% ?' }
鮮蚵  300公克 ; x. f3 e: B, L  M3 f; d
虱目魚  200公克
! V& ?' r1 R# \" i/ w, j大骨  300公克
- I( F' a2 G% Q" ]白米  200公克
  Z8 s' ?: M4 htvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
3 a+ |. J7 q5 P+ \9 P( ]芹菜末  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 o. v+ R7 [) ~) V: c% v, q1 `, X6 l; y
香菜  15公克
5 \: y/ T4 J9 r3 V) L. {# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b: j0 ], H) f1 P* R
【調味料】 5.39.217.77:8898% }$ O# d. s9 r
鹽  2小匙
8 n/ ?( ~0 V# H( G" \# j$ c8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u* c" v! f* G- F; `
胡椒粉  少許
% B. A6 q' @0 ~, O& u  x" z( g公仔箱論壇香油  少許
7 P# y, f. |6 t2 m# c1 F【做　法】 5 R0 A0 A' d7 j
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
- b6 Z# M) f$ L' m7 Y! P! _5.39.217.77:8898
" h8 A, a6 _; F1 w: x2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
( Z% v" V; N* I9 H% ]  [+ M' _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B$ p( ~* q3 k- C' ~
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。" X2 S" G0 y2 |6 C
5 s/ n8 }+ E8 o. N$ G3 o
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
7 c, F# ^1 R. e' otvb now,tvbnow,bttvb
4 A. z) K8 }8 w/ v- m公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇+ t0 ~1 x1 q( b$ s& u6 G3 ?

7 o1 k/ ]+ a7 C) y/ D- ?tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
" ~, y5 e9 v8 r+ p* `& r公仔箱論壇麻竹筍  150公克
' c3 Z4 f$ p  W1 M0 }* N豬絞肉  100公克
7 w, z7 W6 |6 H: _水發香菇  2朵
6 n6 a6 ]7 @" N0 h* o; B6 t5.39.217.77:8898白飯  150公克
( K: |' q6 e$ ]5.39.217.77:8898嫩薑絲  15公克 , z2 N' ^% T! R+ p, L2 e9 j
西芹末  適量
& D+ d( h% K# p! |5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500㏄ 5 F$ o. q# W+ t  ]. a2 k! @5 Y  n1 k
【調味料】
# b! ?& M* _& A鹽  少許
3 u" e# g) i8 ]7 y' r5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: K- ^$ t1 {  |6 N% Q  H
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
% ?8 p0 v+ t; s4 N4 k0 n6 M% l4 W - E+ n8 E! j" {9 |! G
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N6 V0 ~/ \0 i) p# L
蠔乾  200公克 公仔箱論壇7 |: n# f2 t) R
白米  250公克 5.39.217.77:8898# \6 s( X3 B8 X
排骨  600公克 公仔箱論壇3 e* \6 Y/ C! `) O+ ?! L3 N
香菇  50公克
. u8 S0 X+ p9 R+ U+ V0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  100公克 : S% ]5 T' i$ a. }' g
蔥段  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb% Y9 j# d5 N5 k0 q& d
薑片  3片
3 W4 j+ h/ Q: I+ u公仔箱論壇水  2500㏄ 5.39.217.77:88981 c2 E: D/ O+ I5 p
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o! d8 T$ ~% W6 d4 R) q
鹽  2小匙
) w1 W1 ?6 y3 q7 Q: Y6 r1 `胡椒粉  1小匙 & e8 ~' g9 Y% c0 G
香油  1小匙
" Q3 i1 a  x% W: t4 t【做　法】
) V1 }0 e$ j8 H2 E* P. i/ A, w/ D5.39.217.77:88981.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
& {' l$ s; w* m% ]& ~; |& ?/ u& u公仔箱論壇 公仔箱論壇- e5 B2 c2 j8 w
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。- @* R6 Y5 W3 N, h
tvb now,tvbnow,bttvb0 I. q. {# @$ r3 n, O/ e& w2 @
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
# _1 ^: Q; |1 `/ T6 D7 j' D5 f5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A7 v& L0 K# H) I
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】 8 }7 r- X# r5 D% v- q4 i& T
鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r$ D/ w. q3 j! I/ B
雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J# m+ v" Q6 E* V$ B
白飯  1碗 , D, z$ U- F# _8 Y8 X
冬菜  1小匙
& B0 @! t' @' }! a1 X- n薑絲  1大匙
2 U  H/ P+ J: \9 x8 t4 B! `; t2 @3 Otvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙
* Y6 Y2 P9 B9 a9 u4 f5 n芹菜丁  1大匙
3 |& _8 p4 _( v$ a香菜  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z& \' Q" G: U% b* g
高湯  2杯
+ g2 \' g0 E- @5 `8 ^# m【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q, I2 P3 e* t/ Y
魚露  1大匙
! |. t+ g4 x/ W) F公仔箱論壇白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( @  G5 e, |9 J, F. I" y
椰奶  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u$ y, H0 E# w# a
糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 y6 x2 S' C- {+ Q/ L, Q
【做　法】 * L# V5 |5 G7 x' z. U9 D$ }
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
( m' _  t# @8 s! A, m5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898$ C! L* d+ ?6 B" Z; K
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
9 r0 s1 F4 A$ S) ~$ x" \tvb now,tvbnow,bttvb
; M! `( ^+ ^; Dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
' O# V0 ]/ V5 I 公仔箱論壇3 Z2 C7 w5 b$ {) P
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
% d; h# [3 K/ d; F: ?9 Y5.39.217.77:8898
* S6 W% f& H* n5 y) w3 c公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898/ [, P# ^' }  I+ Y6 }" K& `; v' L
牛絞肉  150公克 0 e8 Z+ C4 a: Q" H" ]
白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb9 b* q: z( X4 H2 Q  C" A' E
雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb# L7 q0 @- p; O% I( u! u
薑絲  1大匙
. Y( I( \6 R/ i  C5 K9 \% S公仔箱論壇蔥花  適量
  p6 I( a5 p$ d/ r; A6 d/ P5.39.217.77:8898香菜  適量 公仔箱論壇. L. O9 ^& A+ B  u4 E$ T
高湯  1又1/2杯
2 P) o! A; z" m: H公仔箱論壇【調味料】
  o1 i3 M( q+ r: o1 J* G+ e$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  1/2大匙 2 }- t$ P& w; s$ ?
B.椰奶  1/2杯
( X$ J( f: G- r2 L& c$ I公仔箱論壇　魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S* X. Z0 G/ f7 }- b/ W  z" @
　糖  1/2小匙 ) n* U8 N' G" ]
　白醋  1/2小匙
' b0 ]; {5 W8 F! f5.39.217.77:8898　胡椒粉  適量 " V& g5 g; Y  F5 \
【做　法】
, Y9 m$ {  N0 _" u2 V. |. t/ b! htvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
$ w' |( u3 t4 l+ t1 C+ H  k# Z5.39.217.77:8898
8 s, ?8 \4 p& mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
  i$ f2 U9 B" \% I* ?. i3 L* U
1 v2 s0 Y. B: \+ S% b4 W( I公仔箱論壇3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
5 t2 h1 T1 Z- E1 l3 ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W7 D3 t* L( K- s
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
2 C, ^% {! ?6 J' [/ F- atvb now,tvbnow,bttvb白米  20公克 ; ]7 |) [# C0 q  ^+ a, ~& S; r( ?
鮮薄荷  15公克 0 O' J% v6 ]5 B
冰糖  20公克 5.39.217.77:88989 J6 R2 c" S3 S
水  5000㏄ 5.39.217.77:88985 `6 w) l$ u0 H; N6 ~
【做　法】 % T  W$ \2 v- X! A2 T: t2 A5 O* K
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
7 v$ Q# l- q9 p9 K$ S# s) A
% S+ ?6 u. h. @, m" S, S5.39.217.77:88982.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
! S7 ^2 Z, J2 ?tvb now,tvbnow,bttvb
: @* D! V+ L% [. {tvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 5.39.217.77:8898! {7 o5 i. Z" F9 _9 }( t9 }
【備　註】 5.39.217.77:8898: B% P% x% E2 D
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898" b# z9 k4 t' ]( s9 u: t! {: B# d, M
杏鮑菇  100公克
. |  q5 l, G( F  v* b* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆 5.39.217.77:8898( t7 R; l: m9 _7 ~- M, i6 S/ }
醬油  5㏄
- n; w9 w7 }3 b3 H8 {公仔箱論壇鹽  少許 公仔箱論壇4 `: ]5 g4 A9 |9 K+ e& c/ g
淡味雞高湯  適量
. \3 j9 n' J6 @+ N$ Y* o% a  S4 z- Z* Utvb now,tvbnow,bttvb蒸熟的糯米飯  150公克 公仔箱論壇; S4 D% }. y- r* p( h; D% l9 l
蔥花  適量
9 [( o& ~1 C) B! |8 s海苔絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y5 p: t- w+ T
【做　法】 , B/ L$ a0 N& ]0 y$ f6 L  {+ M
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
' U8 N  Y- d5 S8 k5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898. B1 r4 g) _4 R: P; h
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。公仔箱論壇" Y1 I8 c. T2 F4 ~! V% [
5.39.217.77:8898  U" I4 L4 R- X4 B
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
: S" n. \# {9 b# M1 n公仔箱論壇
7 l, w7 {! J* V5 m4 X/ `" O5 Y4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
* X7 `/ X* n/ L9 C0 I* b, b公仔箱論壇水  2000㏄
& P3 i2 c1 `; f+ K* O. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  75公克 5.39.217.77:88986 j) D! ?/ a) [# F# E9 y) j; v
長糯米  75公克 5.39.217.77:8898: A' l6 a+ C- P6 T2 @& E
桂圓  20公克
: G; Q% c* \- ^+ @! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  80公克
$ {: |' P- H1 P公仔箱論壇椰奶  適量 5.39.217.77:8898( U7 P1 r# e/ T1 M7 K" x
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k, Y: z; K# w% _$ s8 I
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 w" f& G) [0 N# p) j

/ v  E- R! N0 W( W- g5.39.217.77:88982.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
" W6 A! y0 o8 Z8 ^tvb now,tvbnow,bttvb
& A  M% Q3 ]+ X; c6 p5.39.217.77:88983.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
0 v6 _. Y! N6 A7 m* f! w, n" V5.39.217.77:8898 - r- f: n: I4 m/ A, X9 ~- P
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 O7 D' P. m' ~; \' f( j
水  2000㏄
' Z: ]0 w% c" h" w雜糧米  50公克
' |, ]) C/ e8 J) X5 r) l/ B5.39.217.77:8898圓糯米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?( q6 q. A" E  Z/ Y( C" |8 A4 B8 k
山藥  50公克
2 j* a: `- v2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  20公克 2 M1 F8 B3 F9 h4 I5 k7 f8 l
枸杞  10公克
4 G0 S, h7 P" e9 c: V5 r# ytvb now,tvbnow,bttvb冰糖  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 |/ I' ^# W  p9 s+ }9 ]0 X
【做　法】
' d, L! J! A+ @" s* W$ E1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb* W/ y  b5 ~. q: V
tvb now,tvbnow,bttvb+ ^2 N6 o! F" ~  L6 X3 v
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
$ Z* }% M1 c/ }! T) p+ v5 f( P5.39.217.77:8898
7 c8 ]7 f; k  B, t. u3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
0 M. p7 b* W9 D5 o) B: m& ^" `
! @$ t# S( g* |# U1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
5 {1 a; t5 h; ?, R; r5.39.217.77:8898發芽米  1杯
, n, a" M' a. _5 Y' g; B, Z公仔箱論壇虱目魚肚  200g 公仔箱論壇5 s# m- U  N/ D# M* Q0 W. ]2 _
蔥絲  適量
' f0 U9 c2 X0 P" X) Y' j鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! x% B3 L. D' T+ l
香油  適量 公仔箱論壇& N) L2 i: M- @& Z
白胡椒粉  適量 公仔箱論壇% ?" |! m1 u' `7 U2 j; K
薑  5片 tvb now,tvbnow,bttvb! e6 k2 t( X) F
米酒  1大匙
* D' R+ A: }* J& `8 Y1 w# C- K水  1000cc
+ H/ ^/ q% l' M4 v0 a! d' _+ K3 ]6 W$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) p, K/ n6 t- N6 Q5.39.217.77:88981.將魚洗淨切塊處理
: K3 L8 ?& ?$ e! g& M% B( a" [* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
/ k7 o! |# L2 F  C3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

MagicAndy

【材　料】 / a& K% d6 q  \6 W
雞蛋  1個 * Y& _8 u6 i5 E  g
冰糖  30公克 # ]* i( a* a( J* k* }" e
白米  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ k, R3 J  ~& C- ^
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb* d/ r* |4 H# e% T# Y' o; v
【做　法】 ) l3 V# M1 H+ a$ w% ]* T
1.白米洗淨後，備用。公仔箱論壇) U- w: V3 j5 O; T& f$ X% b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S- x5 x- V% B& D
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
6 X/ Y  h' [: g. {( o公仔箱論壇 " D% s9 b5 L9 K- n) _) |" V+ w, v
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
4 \$ ^% I/ j5 M, I) w; k4 @; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88981 q* e# i. l  H& u7 l; A* U
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
) f6 `( O4 @% @  P7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
4 [+ a7 I! P: l; p, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 5 f: x$ L0 n; p" t3 Y, W# Q- o$ W
米  1杯
, D' G  |% S- ~7 ~2 N公仔箱論壇排骨  半斤
& t( f0 u' V5 x) t' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U8 Y% E% ^) x: A5 E! U! P' T
芋頭  1/3個 5.39.217.77:8898* I/ V4 S& k6 o) U4 d8 l) h0 i1 `
紅蘿蔔  少許
! `  L, H: L0 P- I/ [tvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  少許
* E4 l" d& C" }5 [# h水  8杯
* O! y( }3 g1 _* C& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇/ c. r* g& `0 j; V( d" G: y
鹽  1大匙 5.39.217.77:8898+ }% n/ V. A$ p, \
胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z. B) [) t; j) D6 }( Q
【做　法】 公仔箱論壇8 {' }. r" s8 e5 U/ o3 M  {
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
5 G; Q1 M& L, V2 M: \7 Y: R公仔箱論壇2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
- w1 Z$ [* G- l糯米  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb( |+ \. n9 T  s* K) M; F
蔥白  3根 tvb now,tvbnow,bttvb7 I) ?+ D- b5 I) H& `7 `
薑  20公克
  Z2 L  a/ T" Rtvb now,tvbnow,bttvb米醋  30㏄
0 T4 D9 _! \5 A+ x3 X, l5.39.217.77:8898水  3000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o6 f$ T! J8 Z5 X, B. V$ O# @
【做　法】
; E% G. L, E+ c$ N% D% x1.糯米洗淨備用。
( \5 p, Z0 ^2 N' S2 h, Ttvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇: L3 R/ L* v! ~' Z( G4 v2 _$ q
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
8 \2 z7 ^! W% w0 y6 [8 w8 |* a* M& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- X: R# c0 l! w$ W
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
) n$ E/ Y) q/ E( P( e+ ltvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898! K' W+ w% v; \5 S
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
9 Z/ x8 ~! G  x/ ~2 |【備　註】 5.39.217.77:8898& X8 p  n" L9 m
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。

MagicAndy

【材　料】   V3 z0 U$ @3 J2 q
生香菇  2朵
! H, K( [: K# W# Dtvb now,tvbnow,bttvb珍菇  1兩 1 w% C7 \$ g. l. l. n; l3 S
金針菇  1兩 & a/ g5 x  g5 |1 T8 d
小黃瓜  半條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G; V1 L/ |1 l6 C4 g* w
枸杞  少許 公仔箱論壇7 D/ q/ N- D4 W) O- M1 `) L" F0 B
白粥  半碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z& x: I( S% B0 [9 i' z/ e/ [
素高湯  1碗
: r7 @1 B0 w3 \# m+ P! ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ q4 P$ P3 B: [  s  T- w/ X5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
8 Q& ]2 h0 z- ?# b3 v& m; Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.77:8898: Z5 z+ a' M3 O  B9 f
1.生香菇、珍菇、小黃瓜切絲放入滾水中川燙撈起備用；金針菇切段放入滾水中川燙撈起備用。
1 J( _: Z! j2 h7 P! N6 N5.39.217.77:88982.取一湯鍋，放入素高湯、作法1的材料、枸杞、白粥和調味料一起煮開即可。

MagicAndy

【材　料】
) q" ^3 m# y9 n, b( F# ctvb now,tvbnow,bttvb薏仁  1兩 " f, M2 J$ w3 E) E& G6 b, t
蓮子  1兩
4 r, _! e4 L4 j5 f7 a/ c3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺  4粒
- h6 o4 {2 D7 k* e- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆支  少許 5.39.217.77:8898( I7 M0 M: |6 k% }
蔥  半條
# y0 A# e% b7 t2 V9 G) n9 D4 x5.39.217.77:8898白粥  半碗 " p; k% _! e3 |8 o4 j
魚高湯  1碗
- R" d8 O5 U1 V4 i* h- t# d【調味料】 $ r1 I* H/ Q, h+ ^0 M
鹽  1茶匙
" }& O) ~+ |$ h: [5 g+ z米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. ]2 A; |: E3 V. O# |
【做　法】
) @! |! J" b/ n* H3 htvb now,tvbnow,bttvb1.薏仁、蓮子浸泡在水中10分鐘後，再蒸20分鐘取出備用；蔥切成蔥花備用；荸薺切成片狀備用。 ( Y, |$ Q! @- z" C% [. Y1 v
2.取一湯鍋，放入魚高湯、薏仁、蓮子、荸薺片以中火煮開後，再加入白粥和所有的調味料拌勻後熄火。 公仔箱論壇# Y/ t" E1 U: b  f$ v, c
3.起鍋盛入容器時，再撒入蔥花、紅豆支即可。