粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
5 b& d. _/ Q% T2.竹筍香菇粥
! i3 O/ p$ f1 c* B- s. \3.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K7 B* z  z3 A8 S
4.泰式鮮蝦粥
8 B6 l; w5 E6 B! F' ?公仔箱論壇5.泰式椰香牛肉粥
6 z" X" T; w2 T6 C! f# T7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.薄荷粥
% N" k( X* l7 E$ M" ^6 p# v/ B7.杏鮑糯米粥
6 A) h: w$ F5 N3 x$ h1 stvb now,tvbnow,bttvb8.養顏紫米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~# N) H* C# k7 ?& [6 G
9.健康雜糧米甜粥7 g4 Y1 J' K! n- W2 J$ \) ^
10.魚生發芽米粥
) ^) Z: ?' q+ _( m! u. O; |; v5.39.217.77:889811.冰糖雞蛋粥
  O4 T9 f, V/ P; L  a5.39.217.77:889812.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t* q; ?9 Y+ Z0 W/ d& ^# N3 d
13.神仙粥
& J* m8 C( l. _5 u7 W! r  x9 W( s14.養生菇粥
, F) e! Q' z" o( ^- Htvb now,tvbnow,bttvb15.薏仁蓮子粥
- k8 w9 Y+ p* ~& d. i& ~公仔箱論壇16.山藥粥
* P$ U* _7 }9 X$ d' j% v公仔箱論壇
5 r2 u& Q; j( y" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】 1 Q2 _; j+ y/ |+ l4 ?. R
鮮蚵  300公克
) L$ q9 Q% C9 c5.39.217.77:8898虱目魚  200公克
9 M/ U* y! _! R( C* B/ L' H0 L& Ftvb now,tvbnow,bttvb大骨  300公克 公仔箱論壇' T/ J5 d5 a) X+ o  T7 S$ T
白米  200公克 公仔箱論壇. v* r+ c( X7 L4 S! E, S
水  2000㏄
% W' ^$ M( _# R芹菜末  30公克 " h. Z' |/ X2 P/ T  Z
香菜  15公克
/ T6 i% L( x9 j9 o- a- `  d, }" ?地瓜粉  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n" u# Q+ V: v: ?, H& }  f& C
【調味料】
1 i) E2 q) T: }  j! \鹽  2小匙 ' d% i# A  g' O
雞粉  1小匙
/ k7 G; O5 E+ f; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許
# ]8 \, \9 D7 Y( f- A公仔箱論壇香油  少許
7 k/ \  m5 d# r2 x6 y公仔箱論壇【做　法】
2 N  b$ i$ M1 m5.39.217.77:88981.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [/ \" S3 |3 Q7 }7 ^

0 B0 ?( U# E, F) Q/ X; D/ @8 J# C2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
! K' N; y5 `" O; B. u& ltvb now,tvbnow,bttvb
! @9 ]8 R7 ]7 w  G" `( R7 y4 Btvb now,tvbnow,bttvb3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
! |; |# E+ B" f* O4 ^9 ]tvb now,tvbnow,bttvb
2 ]4 q' i3 W3 U! t4 K9 d! K) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
7 G0 M+ ]+ q. a. J; O& m4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 p4 B8 w0 V3 ^- ^tvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇( [. r0 f, a4 y* r7 q- O) @$ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _, j! G( d5 Z, {) G. m8 F! f
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 : {2 l0 B( b7 o. ^# y- ?
麻竹筍  150公克
' E& E; G  X$ ^8 B, g/ F) }1 Y7 I豬絞肉  100公克
. x$ a  n. H$ ?3 Q5.39.217.77:8898水發香菇  2朵 0 ^9 N4 |) a! o' @
白飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 E- j: ^" |5 [! F- z: _
嫩薑絲  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 g1 b# R8 U9 g! t0 ^7 m# L
西芹末  適量
2 h9 _! ?7 T" l; e" j: t! o5.39.217.77:8898水  500㏄
% n$ i, Q0 S/ Q7 y2 S9 i2 _+ s【調味料】
( h6 c! H. k2 o. }* Z5 v公仔箱論壇鹽  少許
! h9 I8 ?6 R: q2 W公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.77:88983 w/ J  k$ |; N7 G; U
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。0 Z" V& x3 G, V1 x/ V
5.39.217.77:8898+ B2 H7 r; \6 ~6 Z( r
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
" U" J. _- a' q! G& a* c6 h9 Z蠔乾  200公克
5 t6 H% @+ `) q6 l* a0 W* k1 t* B  h白米  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb& r2 e, T, F; o3 x# N; u
排骨  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb% T  ~3 t% b5 l. M% J& q5 ~3 M. C
香菇  50公克 4 U( K: H* {% R% J7 `1 t
胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇- u7 y& b$ M" l+ _( L- R
蔥段  30公克 5.39.217.77:8898) x# T- y! {' t' e3 B5 E9 D4 v
薑片  3片 公仔箱論壇! y" F# d; J: K) \- ~) j" x, n, v
水  2500㏄ 公仔箱論壇, O1 R" h+ C' u+ m
【調味料】 4 w; |, A2 ~' X' ?! S
鹽  2小匙 5.39.217.77:8898& ^# U! R: H: P2 [! W/ q, o
胡椒粉  1小匙
3 I2 M: b) P! z) D2 r) Y5 o( U公仔箱論壇香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j. Z1 q: q: Q- J# f2 t  O
【做　法】 7 Z4 }* ^- c: `8 z3 `3 T
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
& Y2 q+ f, w3 s公仔箱論壇 : d1 Y8 u: q" a; H) l5 b% P( N
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
: _  }2 U/ J1 e3 k. q- L( S0 l6 L  ^
% ^5 K9 a) V6 B) ~/ ]5.39.217.77:88983.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
9 r  i' l6 W6 r9 ytvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898) m8 l! o6 f( [9 y
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】
: _, k' q- a  n6 f8 f7 a/ v鮮蝦  150公克
! L# F' L7 _7 W雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t2 _  y) n0 h
白飯  1碗 3 _% ?: B/ G$ ^% p6 T  Q; t
冬菜  1小匙
; z' T* }# ]7 Y( A9 r* g  @# i3 j公仔箱論壇薑絲  1大匙
* Y8 u) c8 l; p4 A/ d, S5.39.217.77:8898蔥花  1大匙
7 X4 K' W: I, E8 e  Y8 _5.39.217.77:8898芹菜丁  1大匙 1 x- Q: Y' K; |
香菜  1大匙 8 m6 }2 y6 w! R4 x
高湯  2杯
) n& r; S  [& F5.39.217.77:8898【調味料】
0 j! h! Z) P4 ^5 G2 e; Qtvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y# @  s4 B0 T# [) a3 _8 ~
白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) o" V* O) a/ B( z1 M) b% v
椰奶  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o  F/ }- z7 r
糖  1/2小匙
6 T( T' _/ C) W1 D  ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇  }$ R% {5 S# ?8 |) r
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 g( t) Q# y( e+ W+ x7 s

' _* d) }% [& D6 y0 E" H6 R! ~公仔箱論壇2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
3 a( Q% G. K8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ~1 R) L) k' w' q6 k( y$ B9 V) u5.39.217.77:88983.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。5.39.217.77:88987 U2 V$ k" p9 F' u& j* ]& {8 [

4 H1 i! }" c% G* ?4 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。公仔箱論壇7 Z$ `* N; r( ~6 r- C
4 e6 J2 W3 J6 }" W. n8 y
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898: g& e- _# e0 C
牛絞肉  150公克 5.39.217.77:88983 l: V8 O% K( a: T( ?
白飯  1碗 公仔箱論壇) f3 ^. S  q; N& \# E2 S1 X
雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z* W/ p$ h! G* C( w7 y2 x
薑絲  1大匙 公仔箱論壇+ T+ d8 Y2 l5 n5 ?
蔥花  適量 . G, C% F; U6 f3 t( Q: p% j
香菜  適量 . p' s* ?! c8 p8 b7 h; O8 Y
高湯  1又1/2杯
' x8 f; x3 n6 J: g) `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
9 g* m5 x# R; K- {) A1 M' j9 iA.醬油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. p6 S5 B' G- b4 Q  F0 N9 R
B.椰奶  1/2杯 公仔箱論壇' y2 C: J, P; |/ Q, R+ x/ Z9 V. C
　魚露  1大匙
, i; L& n/ X$ I9 A3 @1 h　糖  1/2小匙 公仔箱論壇2 I6 D1 A" [/ l6 p( t9 ]# v* T
　白醋  1/2小匙
2 X& l2 ]/ K7 M- v9 A: B- A公仔箱論壇　胡椒粉  適量
. T' q" g: X4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇: X* y/ s3 z. w  |4 \
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
$ m  I  d. a$ g7 m% X6 w7 w3 }4 @tvb now,tvbnow,bttvb
. G* Z- ?, z( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
$ c7 o4 w0 q! I& k, [! Ptvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇0 U7 r; h) n9 u$ ]; O( L2 Q
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。5.39.217.77:8898( B6 z- Y& D  d4 B

3 E7 o: z9 @7 r( `: f4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
) H7 Y8 d  e8 t/ Q7 C6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  20公克
% h0 s) e1 E7 M" h$ j, P鮮薄荷  15公克
1 i1 ~6 S! Q5 M; X3 o冰糖  20公克
; a2 a  v: D8 d# i5 s+ }: r8 l) Q水  5000㏄
5 R# t7 ^( `2 k' C: m【做　法】
+ O0 _# Y$ |9 a7 }) r1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% D; @2 V6 H  d4 ~

- _! t) ~+ t# q) Y4 g0 L, C5.39.217.77:88982.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
# U5 u/ B) I: ntvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb7 S1 l( K8 ~4 q' U/ |4 c$ X
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 公仔箱論壇  o8 S+ g6 H9 G+ u  n
【備　註】 . ~- U1 N4 ]9 ~9 _6 N4 Z2 Y
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^$ n. e: d9 {% Z9 t  Z
杏鮑菇  100公克 2 D+ g' _; M. L4 ^3 o
蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K5 e; ~) N, O! s1 S' A0 Z
醬油  5㏄
* a8 E+ n3 |1 C$ e2 O, @* X5.39.217.77:8898鹽  少許
* M$ m0 y7 d/ ?- H! I5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味雞高湯  適量
) i% H9 l! [% i* Y7 X7 l/ ]# s蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb: f+ o/ `* H6 X
蔥花  適量
+ ~- N. V2 b8 p8 i9 \$ _5.39.217.77:8898海苔絲  適量
! @' s' e% S& Y( C【做　法】
, z1 O8 l" g3 X9 K! Q7 t- U% ?tvb now,tvbnow,bttvb1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
; ?+ ^, O0 ?9 \* m* @5.39.217.77:8898 公仔箱論壇3 L0 P% c( S7 A! F. v) {: G
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
6 l' S$ E: {% K6 |# k% g; H4 [$ l) F/ c
, N/ o8 o+ t3 F& ?( r8 |: q3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]9 u+ [) o1 A, f
tvb now,tvbnow,bttvb% {+ X0 k5 @8 H6 W; N4 R
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 {2 p9 i# W0 E* S
水  2000㏄
  p7 O( ?  P/ k+ |5 y紫米  75公克 5.39.217.77:8898- L0 {# z. z4 z& ?$ V$ u& P
長糯米  75公克
( S6 G/ I8 ~" j/ ztvb now,tvbnow,bttvb桂圓  20公克
' X& C; p9 r& H5 k( E+ mtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  80公克
8 [% O! a9 P3 i& B  h! b椰奶  適量
# ~6 {0 j1 p& P' E  i1 D【做　法】 ; R: m( N" x, ]
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
1 X6 T' V  N% @* ]公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb7 D- C. u% j+ I5 |2 V
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。公仔箱論壇/ Y0 D: w# o- J8 T
3 b7 f" s  k. x7 h, ]- B
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
( ]1 a! m" o* p   n, b6 r& `/ C7 Q4 y( q
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
  A6 D" C) F% V# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
, n$ f# O9 _. }* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧米  50公克
+ Q: D, f6 ]' ytvb now,tvbnow,bttvb圓糯米  50公克 : G: D  v* e  d4 k1 r+ R$ U: g
山藥  50公克 ( q3 m1 ~/ X1 y# b1 r) l  V
銀耳  20公克
4 r/ [: l* n; L: I& j* {- [8 Dtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
7 Y+ Z6 U1 g% ?: y5.39.217.77:8898冰糖  75公克 5.39.217.77:8898% c8 x4 ~# x  @
【做　法】 , z9 a  b8 u9 i/ ]  D6 g. @
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇2 A! C$ b) `9 Q5 G4 E9 r8 {3 G
5.39.217.77:8898/ E8 ]( i3 A9 }: D2 l% E
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
2 i0 z5 N; i7 B/ x, w
4 s" O/ R; g( k, u3 \' @6 n: [3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
/ I; j0 D) J+ C8 v& G, X 6 ^8 R& \/ \. t. A7 `! p
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 : y" `1 _+ ^) d0 I/ J: m
發芽米  1杯
' d" Q* N8 T( q4 {  g5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g 5.39.217.77:8898" u! D$ ]+ C( [) r; f3 Q& |0 W: k2 o
蔥絲  適量
5 h7 B$ j7 e' D' G* `/ `鹽  1茶匙 1 f: H9 n2 X  d5 b; q& u
香油  適量 " z* N; y* n$ _( i1 h
白胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb# T- l6 @, O: E
薑  5片
3 S) x0 A6 |3 v& G9 ]2 V7 N/ ]. i米酒  1大匙
. t- E8 o$ d( `% V5.39.217.77:8898水  1000cc
' w. T; o0 ~* s9 `: c' a  P5 R5.39.217.77:8898【做　法】 公仔箱論壇5 {  [! l# J- P
1.將魚洗淨切塊處理
! n! l: u0 g4 `( b3 o4 N7 {0 t5.39.217.77:88982.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 公仔箱論壇- y6 i. ]( J9 e- A" y, {" R$ `
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) L1 W* s1 d. j& ^0 p" G
雞蛋  1個
+ a+ L2 G! }) J1 c7 }/ S# A冰糖  30公克 5.39.217.77:88982 J1 Z+ ^% X: A( A8 C
白米  30公克
7 `0 G# p, K  Q$ {6 y- D5.39.217.77:8898水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& P) \, f5 X  f
【做　法】 公仔箱論壇* u! {8 y/ X) r6 c$ b
1.白米洗淨後，備用。5.39.217.77:88985 g0 X/ c& u1 C/ ~, O5 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e7 E: q* X8 {% R7 u+ I
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。公仔箱論壇; I) |* H2 a) l, @. ^
公仔箱論壇$ {% X6 B! T! K1 N) Z$ D1 I. W
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。5 @' Y* ?& ?. ?9 p% A$ A6 V7 t1 s8 J

8 Z/ H* V' B; d8 y9 `4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
* F$ n" J8 G& X【備　註】
/ Y0 [7 ~7 V# ?) P; Y5 `公仔箱論壇粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
. C( Q6 I- l9 z6 a! ^米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }5 Y) B! H0 b9 `
排骨  半斤 , {, a" u) R( G3 n5 d
香菇  3朵 ( C& G$ m% W8 a- L$ `9 u
芋頭  1/3個 公仔箱論壇" e) |9 {' y' {4 U# v3 h
紅蘿蔔  少許
2 Q" X% M* I$ x6 H& u4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  少許
# V) f0 o; j. `9 S5.39.217.77:8898水  8杯
' N0 n1 [0 F3 S9 K7 ?1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {( V! j; ?  w# j4 c4 L% k
鹽  1大匙
, o8 d4 Y/ V6 w; u% Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  適量 5.39.217.77:8898; z4 W$ C- g+ `, n) v# g
【做　法】
" [/ _; `  }) U公仔箱論壇1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 5 u) F# j4 z. q! ?- S% U# D; e
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 $ b1 L" I2 g0 {9 L6 X  J; L
糯米  40公克 5.39.217.77:88987 }1 P* @5 v4 d: w* B) a
蔥白  3根 4 z# M- I" l" H  A% |- T( f
薑  20公克
+ A3 [1 U! w  {: q% ?  n米醋  30㏄
7 u, m  o6 i" ~) Z水  3000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 N$ S) z* s+ ]2 ~3 n% Z
【做　法】
+ _2 S& v5 p+ ?9 Y+ S1.糯米洗淨備用。0 _' h  ^/ M' v# q" l: d1 e: H

/ q- y" u9 |: a$ _公仔箱論壇2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。# C9 \! b3 H! ?* @2 h
, j  E9 `4 F3 C% ^
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。$ C. F* A2 E( f# ]
tvb now,tvbnow,bttvb8 b2 G8 s; U+ v' i
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 公仔箱論壇+ j7 M8 {6 u( ]. l2 ?4 Q
【備　註】
4 j% R, f, v" Y7 Q/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。

MagicAndy

【材　料】
  g# }2 J  j- ]3 T, \" `5.39.217.77:8898生香菇  2朵 公仔箱論壇2 @" q+ L: l& V9 |  W9 ^9 V, e, L
珍菇  1兩
! X) r/ C: B8 G# A- r6 g金針菇  1兩
0 K% H( s2 z4 m+ Rtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜  半條 % i" `/ {7 a8 n: V% m. e' _
枸杞  少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]- k' _% |' @% R, y+ v3 d) l
白粥  半碗 + O! S% [8 p0 `- p% @- r8 T
素高湯  1碗
& }9 x' C4 h& n& i! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.77:8898) }: X& u( e) F4 r7 r4 \3 m$ T. m9 F( [
鹽  1茶匙
; \) [/ i4 ~6 s3 u5 P5 h公仔箱論壇【做　法】
& n8 [8 C! m6 f/ v  y8 T: \' |1.生香菇、珍菇、小黃瓜切絲放入滾水中川燙撈起備用；金針菇切段放入滾水中川燙撈起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I  I( a, D: t3 N. P5 S
2.取一湯鍋，放入素高湯、作法1的材料、枸杞、白粥和調味料一起煮開即可。

MagicAndy

【材　料】 3 g) {3 w1 x: K
薏仁  1兩 tvb now,tvbnow,bttvb0 g, ?7 k9 I% p9 X5 }* F) Z+ h
蓮子  1兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J. v: y7 y4 `7 _  ]1 G; v3 y. A& S
荸薺  4粒
7 ]8 H4 O6 L  _4 R# y, ?- h紅豆支  少許 公仔箱論壇' x3 x: I! V: j8 S2 Y- N
蔥  半條 9 O- z3 g, l( Y1 L5 ^! l4 ~
白粥  半碗
0 X7 ?0 B8 z% H- m5.39.217.77:8898魚高湯  1碗 5.39.217.77:8898& X, f- d7 ]& H* t# |. E
【調味料】
! l2 U, c% n( H1 y4 a鹽  1茶匙
8 o. v, @: E5 X" E; d. v- J公仔箱論壇米酒  1茶匙
8 \7 t. Q7 m% `; x0 D公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N4 `. C5 O5 g0 @5 W
1.薏仁、蓮子浸泡在水中10分鐘後，再蒸20分鐘取出備用；蔥切成蔥花備用；荸薺切成片狀備用。
& H# a* q/ m, a: V- R7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，放入魚高湯、薏仁、蓮子、荸薺片以中火煮開後，再加入白粥和所有的調味料拌勻後熄火。 公仔箱論壇1 w8 |0 _! V8 G7 @+ F8 P/ ]
3.起鍋盛入容器時，再撒入蔥花、紅豆支即可。