gridiron_16

迷你砵仔糕
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【材料】：
: ^( X6 |, E& I! X, k5.39.217.77:8898粘米粉半斤(約320克)1 U6 _" t6 w+ _- i, f- @1 e: h
黃砂糖半斤(約320克)
$ H2 L+ ?: `* ~7 X2 l* h清水約３杯
* _; H+ ]2 l5 i/ Z/ D  u5 G% Rtvb now,tvbnow,bttvb紅豆適量
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【作法】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z% L' M7 J  S! c2 e! i2 @$ z
1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??9 B/ Q1 ^1 o: \5 b
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2. 用清水煮溶糖，待凍備用。--- can i use the water from step 1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j0 D( `( V# j8 r: Y* l

/ P) b6 Q7 O5 ~3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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4. 煮滾餘下之清水，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪，  -----餘下之清水??
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然後倒入小碗中，排放蒸籠，以猛火大滾水蒸１５分tvb now,tvbnow,bttvb, k7 N) u$ k1 m8 }( m7 d6 h

: X. `( m6 c0 H3 B, xtvb now,tvbnow,bttvb鐘，加入適量紅豆，再蒸６分鐘即成。