迷你砵仔糕公仔箱論壇4 k, |+ x% b* C! E% c8 k0 _* c
公仔箱論壇# d' W2 c) @; X4 i4 x' _" ?
【材料】:
4 @* F+ g% r7 C1 d- H5.39.217.77:8898粘米粉半斤(約320克)
6 k1 Z( V7 B+ O# C- z `! dtvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖半斤(約320克)
1 R+ i n/ p0 ^: }+ mtvb now,tvbnow,bttvb清水約3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R! i$ A2 B7 b I& ^0 |
紅豆適量
& i5 H' p' U4 Z公仔箱論壇公仔箱論壇# F x& ]9 q4 S% ?" R7 ~+ G) k' V7 V! H
【作法】:+ }: V$ y* s0 Q: U0 J
1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??tvb now,tvbnow,bttvb% G% L& u" Z C/ F2 ^* T
+ p' y- _$ F1 y: e6 F6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用清水煮溶糖,待凍備用。--- can i use the water from step 1公仔箱論壇# S4 x/ @; w9 |' |0 F0 ]1 ~
. v& l# k* q4 a8 C! b
3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z$ ^$ T ^/ Q8 [, U
& o. ]4 H/ X, t! @
4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪, -----餘下之清水??
( d, v: N. }' w. `7 I9 Htvb now,tvbnow,bttvb
! `2 B) V _& G" z/ K5 O然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分
; f' Z. `1 V; p6 jtvb now,tvbnow,bttvb
$ N& N7 K) v( n4 L5 @; Q! d4 B5.39.217.77:8898鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |