材料 : 大蝦10隻公仔箱論壇) _* y0 t9 `) ~0 y3 W- C, w
芝士粉30克公仔箱論壇5 B9 v5 u# M9 `, q Q
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醃料 : 蒜茸 2茶匙5.39.217.77:8898; z0 w* L/ i- f0 Y8 r# u, U
鹽1茶匙
+ C& P# r; c: {% r- j5 p0 H 胡椒粉少許
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做法 : 1. 先將蝦剪去蝦鬚及蝦腳,洗淨切開半邊,抺乾以醃料醃約20分鐘備用。
; P9 M+ [: H y* Y$ utvb now,tvbnow,bttvb 2. 鋪錫箔紙於焗盤上,將蝦放於錫箔紙面,放入焗爐以200℃焗約15分鐘,取出。5.39.217.77:88984 d8 B0 k, B! Y" M5 F3 w$ A
3. 於蝦面灑上芝士粉,再焗10分鐘至芝士呈金黃色,取出即成。
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