材料 : 大蝦10隻公仔箱論壇% {! r# ?3 k H; B% I
芝士粉30克
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醃料 : 蒜茸 2茶匙
- A- K% P7 @1 y6 O; b; j 鹽1茶匙
: @$ |' i, w$ }1 }5.39.217.77:8898 胡椒粉少許
3 c) \1 g/ j) P* v- Utvb now,tvbnow,bttvb 生粉2茶匙; `) m, E& @! i
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做法 : 1. 先將蝦剪去蝦鬚及蝦腳,洗淨切開半邊,抺乾以醃料醃約20分鐘備用。
; |$ m2 Q0 y! L# n 2. 鋪錫箔紙於焗盤上,將蝦放於錫箔紙面,放入焗爐以200℃焗約15分鐘,取出。公仔箱論壇8 D+ A6 @4 p7 d) ~; |
3. 於蝦面灑上芝士粉,再焗10分鐘至芝士呈金黃色,取出即成。5.39.217.77:8898( d2 B9 A+ A$ N
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