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/ q0 a2 V' o4 X4 T- H 原料︰羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R0 \' e( c4 f/ y" j5 D& i
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! Z" _* k2 c9 q; W3 N+ k$ B公仔箱論壇 輔料︰鹽2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙5.39.217.77:8898/ C2 T5 U& C7 [. [- }
2 ?9 i. x& g: A$ N: K 做法︰1.羊肉洗淨切塊，倒入沸水中加醋， 燙去腥，撈起。 2.老姜不去皮刷淨後，拍裂；炒鍋加熱放入植物油，爆香姜段，並下羊肉塊拌炒，續入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢燉約1小時。 3.待肉熟爛，加鹽調味即可熄火。 i( d( u5 ]. K' V
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Tips︰1.羊肉是溫補食物，可增進體力，改善新陳代謝與身體循環，保健腹腔、滋補腎氣，防治更年期症狀。 2.羊肉所含蛋白質為優質的完全蛋白質，容易被人體吸收利用。 3.枸杞能護肝養眼，增強抵抗力，促進造血功能，降血壓與血糖。5.39.217.77:8898) W$ _* z \# {. u) k
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特色︰治更年期頭暈目眩、驚慌易怒、失眠、胸口發熱，耳鳴心悸、盜汗、潮熱等現象。5.39.217.77:8898- R' O$ n2 J( T) a' p5 T; N% l4 b
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發表於 2008-7-7 04:52 PM
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