[甜品] 天使之吻

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配方比例：5.39.217.77:88988 E# n" j+ \9 c8 }$ z* Q
可可利口酒………………3/4: L( J. I' {' G$ |
鮮奶油……………………1/4公仔箱論壇* E+ x2 L, y* v, G  R
紅櫻桃…………………一粒/ B; m$ V% X9 T5 f5 w
用具：利口杯or香甜酒杯、雞尾酒水果叉(針)、吸管。
3 T$ P# X9 c. H+ P5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 Y+ m) h& H0 Q1 D! S
做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 c) l+ t  t: {( c# I# L
1.將可可利口酒倒入杯中，從上面慢慢將鮮奶油倒下去，讓它懸浮在上面。0 b; G6 Q# U7 o; h* j7 |  O0 b: h
2.用雞尾酒水果叉穿過紅櫻桃，懸掛在杯緣，橫置在杯口做為裝飾。
  ~( S# P- s7 w8 _2 o# c, m: ]3.吸管切半插在杯上。3 L0 r. S% R5 K- N

  s) y4 z/ i+ E  h4 }喝前，先讓雞尾酒針插著的櫻桃沉入杯底後拿起，使白色的鮮奶油在黑色酒中形成美麗的渦狀。從上往下看時，就像一束燃燒的火焰。裝飾用櫻桃竟還有這妙用，實在令人讚嘆。