[甜品] 豆沙烧饼的做法

lyhui

/ i1 U1 ^% l, _2 B
红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。
: Z. \; X8 Y  z2 [- L2 G( K" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^8 S0 z' R) S+ h( n
分量：1人
6 c0 h* X' Y2 E$ N0 a
5 \! W8 W5 \: T7 A7 J- n- ^预备时间：30分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {5 O  [# E) v; T, K4 @

/ E; t, g0 `+ z$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作时间：10分钟
% Q' ]; a" n. L7 E% J$ ~: D- m" G9 k$ I# o; [
材料) Z! Y$ m1 M! D3 y
6 c! i# [8 x: \4 ?8 H
糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]( b) I, J$ Y4 g
公仔箱論壇* F, t! W) J( z" u
制法
) o4 X1 U9 e- `5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ ^8 ~% }* r  }2 I. j
(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。
6 r6 L- ?( t1 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s; X6 b  s. X! P. a1 M& Q. d% _; z
(2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R6 J' k* w8 ~+ l

, W! F9 [9 H0 T& D(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。
# [: t% [8 A% H" ~# m" L' z" R% x- B; ?
(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。/ w5 |% R: I* U( n
tvb now,tvbnow,bttvb4 z/ t7 u0 |2 b) F: {! @
(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {# j; m; M$ Y1 f' s" ^
tvb now,tvbnow,bttvb  D, c  P0 Q6 l+ r- P8 ^9 Q
(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。3 [5 f4 L# E! V# ]3 z

% u/ X9 g5 T' ~: c/ _" H2 |tvb now,tvbnow,bttvb(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。
2 \* e9 F' O+ m/ @* ]8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& s2 X3 u: f. K1 F  s% w# R4 g
心得
: ?, o( @3 z- j) [5.39.217.77:8898, m$ V# J1 p' E  h* \) X
手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。