" |9 c5 v0 \% P) L& A公仔箱論壇红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。
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分量：1人
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预备时间：30分钟
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, N5 q2 w; A1 P/ @tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇0 x" N6 _" r: u2 o
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糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。/ E% r% b1 D1 ^5 `- |# g8 j
, b3 i9 ^( D2 x2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S! J& p# e6 ^
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(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。5.39.217.77:8898( n K) R/ y' b% N; j
1 |$ G p9 v# ], B$ ~8 V1 N5.39.217.77:8898(2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。公仔箱論壇- H, B) z4 r3 \
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(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。
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(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。
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(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。5.39.217.77:88984 J a: q5 r& F
+ Z$ A V& [, X2 l6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。
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- G' u4 P9 j. X7 ^# stvb now,tvbnow,bttvb(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。
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5 ?, u9 z4 T: T, ^2 h手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。 |
發表於 2008-2-28 05:53 PM
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