[中式食譜] 生鱼船的做法

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k9 o1 a8 \  B$ ]( k( b/ B

  F: K1 U" i! }8 S2 X, htvb now,tvbnow,bttvb新鲜金枪鱼、加吉鱼、三文鱼、北极贝等各种鱼肉适量(鱼的种类可随个人喜好自配)，白萝卜丝适量，罗勒少许，黄瓜片、柠檬片各少许，苏子叶适量(如无，可以生菜叶代替)tvb now,tvbnow,bttvb4 ~' M" K  c+ p2 W

' z1 @- m/ T0 V9 C: Y) O9 j8 F7 ]调味料* b: H4 _- g$ _6 o4 b

) z0 j4 O% ~" t  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末适量，日式酱油2大匙
" w4 Z. q/ u4 }' y' E: Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 a  l5 S6 c5 d2 w. R% |+ P
做法tvb now,tvbnow,bttvb3 n5 R* t: F, b0 d$ h* O5 k) i( O9 ^# s
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1、取船形碟，将白萝卜丝放在碟底，垫上苏子叶。
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& q( C  d. s$ P1 E- c1 o/ W公仔箱論壇2、将所有鱼肉洗净后切成薄片依次摆放在苏子叶上。公仔箱論壇" Y! Y+ q) X' i) J( x

, `# E. w# F8 Q! @  O5.39.217.77:88983、生鱼片上放上柠檬片、罗勒、苏子叶、黄瓜片加以点缀。5.39.217.77:88986 h! X4 ^5 x- _+ i( `

; W5 Y/ [" ^# D. a公仔箱論壇4、食用时将日式酱油装小碟，挤入适量芥末，蘸食生鱼片即可。tvb now,tvbnow,bttvb# d( w  [% _! H
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Tips5.39.217.77:88980 D+ P$ K) W" N7 h2 m3 z
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日本人嗜好吃鱼，生鱼船是日餐厅必备菜品，在家自制也很方便。日式酱油在一般超市均可买到。在菜市可以买到的活鲈鱼也是做生鱼片的最佳选择之一，只需将活鱼尽快宰杀洗净，去皮及骨，切成薄片，鲜美的鱼肉味道仅次于三文鱼。