[中式食譜] 日式牛肉卷的做法

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6 h" ]; K5 F& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许
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调味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r" w7 F/ c0 L- s
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盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量1 |& c) h9 u- q0 p9 ^

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' r" v7 C; u( O. _" otvb now,tvbnow,bttvb1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。   
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2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。   公仔箱論壇. x/ N% \$ A* w' c& }/ q( Z

4 V; A0 Q. H2 p/ s+ w% t+ ?3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。   
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4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。
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' I  x, F5 y% |- v6 p: G% ~公仔箱論壇这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。